Plody meruněk jsou zásobárnou vitamínů, není to tak dávno, co je mohli konzumovat pouze obyvatelé jižních oblastí, nyní se v mnoha oblastech s proměnlivým chladným klimatem pěstují nové odrůdy. Nejvhodnější odrůdou pro střední Rusko a poměrně mladou byla meruňka s názvem Favorite, která má jakostní vlastnosti a vysokou nutriční hodnotu.
Historie odrůdy
Právo vlastnit vyvinutou odrůdu Favorite má Hlavní botanická zahrada, specialista L. A. Kramarenko vybral nejlepší sazenice z volného opylení květů meruněk ve 3.-4. Odrůda byla vyvinuta před 18 lety, o 4 roky později, v roce 2004 získala registrační číslo a byla zařazena do Státního registru šlechtitelských úspěchů.
Popis
Úplný popis oblíbené meruňky byl zpracován v roce 2004 původcem vyšlechtěné odrůdy. Doporučuje se pro průmyslové pěstování a výsadbu v jednotlivých zahradách. Jeho plody se konzumují čerstvé, připravují se z nich ovocné nápoje, džem, džus, kompot, dávají se do cukráren a vyrábějí se sušené meruňky. Zimovzdornost odrůdy je průměrná, kořeny snesou teploty až – 25 °C.
Odrůda Favorit kvete v druhé polovině května, plody dozrávají koncem srpna, v září.
Plod se vyskytuje ve 3-5 roce, možná doba až 40 let. Meruňka je samosprašná, ale v blízkosti je lepší vysadit další opylující odrůdy Carsky, Monastyrsky, Lel. Oblíbené ovoce lze skladovat ve speciálních lednicích nebo v dobře větraných místnostech s teplotou +8 °C až 1 měsíc.
Výhody a nevýhody odrůdy
Výhody odrůdy Favorit:
- dobrá přepravitelnost;
- dlouhá trvanlivost ovoce;
- krásná prezentace;
- samosprašné, květy oboupohlavné;
- rané těhotenství ve 3-5 roce;
- pupeny jsou odolné proti krátkodobým mrazům.
Nevýhoda meruňky:
- pozdní zrání, nestihne dozrát za nepříznivých povětrnostních podmínek;
- průměrný výnos 13 c/ha;
- strom vyžaduje formativní prořezávání;
- Chuť ovoce přímo závisí na povětrnostních podmínkách.
Charakteristika stromu a plodů
Meruňka odrůdy Favorit je středně velká, 2,5 až 4 m, s mírnou růstovou silou. Jednoleté výhony jsou rozvětvené. Všechny větve nesou ovoce, bez ohledu na věk.
Plody váží od 30 do 40 g, jsou velké, slupka je hustá, měkká, pubescentní s leskem, oranžové barvy s ruměncem po stranách. Dužnina je sladká, šťavnatá, oranžové barvy. Degustační hodnocení chuťových kvalit je vysoké 4,5-5 bodů. Pece je kulatá, zploštělá, s jasným žebrem, středně velká, do 8 % plodu, snadno oddělitelná, jádro je sladké s hořkostí.
Pravidla přistání
Chcete-li získat dobrou sklizeň a zachovat strom po mnoho let, musíte při výsadbě a péči o oblíbenou meruňku dodržovat základní pravidla.
Datum a místo přistání
Vysazeno ve středním Rusku na jaře v dubnu a na podzim v září. Při výsadbě na jaře a na podzim by neměly být krátkodobé mrazíky. Místo přistání by mělo být na jižní nebo jihovýchodní straně místa, bez průvanu, prostor by měl být dobře osvětlený.
Výsadba se provádí 2-3 m od budov a plotů a jiných ovocných stromů.
Výběr sazenic
Zakoupenou sazenici je třeba zasadit do 1-2 dnů, zejména pokud je kořenový systém otevřený. Sazenice musí být zdravá, bez poškození, hniloby, s pružnými rozvětvenými větvemi a kořeny, 1-2 roky stará. Je lepší nakupovat ze speciálních školek s uzavřeným kořenovým systémem.
Příprava místa pro výsadbu
Místo je připraveno k výsadbě za 1-2 týdny, vykope se jáma o hloubce 70 cm a šířce 80 cm, na dno se položí drenážní vrstva z rozbitých cihel, keramzitu nebo malých kamínků a nasype se vrstva písku na vrchu. Vytěžená zemina se mísí s rašelinou, pískem, vápnem, organickými hnojivy, pilinami a dřevěným popelem, čímž se půda obohacuje.
Proces výsadby
1/3 promíchané zeminy se nasype do připravené jamky ve formě kopečku, na který se položí sazenice a narovnají se kořeny, v její blízkosti je třeba vykopat pevnou oporu, aby nedošlo k poškození kořenů. Nahoře posypeme druhou částí půdní směsi. Ze třetí části je vytvořen kořenový kruh. Kořenový krček by měl vyčnívat 3-5 cm nad úroveň terénu.
Vlastnosti péče
Jako každá jiná odrůda, i Favorite meruňka vyžaduje minimální péči v souladu se svými vlastnostmi.
Ořezávání
Prořezávání pro Oblíbené je velmi důležité, protože koruna stromu se rozšiřuje, mladé větve se silně rozvětvují, takže je třeba je proředit, aby byl střed dobře větraný. Sanitární prořezávání se provádí na jaře, na podzim, někdy v létě, v případě chorob nebo mechanického poškození větví. Formování se nejlépe provádí brzy na jaře před začátkem toku mízy.
Zalévání
Norma pro 5letý strom je 15 litrů jednou za 10 dní, zalévání je zvláště důležité během kvetení a tvorby bobulí. Zastavte zálivku 2 týdny před dozráním bobulí a mrazem.
Vrchní oblékání
Meruňky hnojíme 2-3x za sezónu, na jaře potřebují přihnojovat močovinou nebo přípravky obsahujícími draslík, dusík a vápník. V létě a na podzim se aplikují komplexní hnojiva.
Příprava na zimu
Odrůda Favorite má průměrnou odolnost vůči mrazu, proto je nutné strom vyhrnout a kruh kmene přikrýt slámou nebo smrkovými větvemi.
Škůdci a opatření k boji proti nim
Nejčastěji mohou mšice, nosatci a brouci poškodit strom, takže na jaře a na podzim je nutné provést preventivní postřik proti škůdcům: „Fufanon“, „Phosfamid“, „Inta-Vir“, „Aktellik“. Na podzim se kolem stromu odstraní spadané listí a půda se ošetří insekticidem.Na jaře je potřeba kolem něj zrýt půdu, aplikovat hnojivo a preventivně postříkat pučící listy.
