Víno
Zde najde začínající vinař odpovědi na všechny otázky. Naučte se osvědčené recepty na domácí hroznová vína. Ujasní se pojmy dužina, mladina, druhotné kvašení, batonáž. Články v této sekci odhalují tajemství správné přípravy surovin na alkohol. Význam divokých kvasinek a cukru v domácím vinařství. Jsou popsány faktory, na kterých musí kvašení hroznů a jablek záviset.
Profesionálové hovoří podrobně a jasně o pravidlech pro výběr a zpracování fermentačních nádrží, účelu vodního uzávěru a dalších zařízení. Jsou zde informace o teplotě skladování, kvašení a podávání alkoholu z hroznů, jablek, třešní, zimolezu a dalšího ovoce. Jsou uvedena fakta o výhodách lehkého vína pro muže a ženy.
Výroba vína doma je zajímavá a vzrušující. K výrobě vín se používají speciální odrůdy vinné révy,
Je těžké si představit romantickou večeři, rodinnou oslavu nebo slavnostní večer bez sklenky vína. Dnes v prodeji
Výroba domácího vína je zajímavý a vzrušující proces. Každý vinař má své vlastní receptury a
Příznivci exotických vín často experimentují a přidávají do nápojů nečekané ingredience. Pivoňkové víno
Jakýkoli nápoj obsahující mátu má osvěžující chuť a lehké bylinkové aroma. Na
Výroba vína s bylinkami má mnoho funkcí. Zároveň je důležité důsledně dodržovat technologii, která
Ibišek čaj ze súdánské růže má kyselou chuť a krásnou červenou nebo vínovou barvu.
Hrozny jsou nejen lahodné a zdravé bobule, ale také hlavní surovina pro
Pěna, která se tvoří na vinném moštu během kvašení, je normální. Ale tohle se týká
Voňavé bobule se používají nejen pro zavařování tradičních kompotů. Višňové a malinové víno
Víno lze vyrobit nejen z hroznů, ale také z mnoha druhů bobulí. Například,
Výroba borůvkového vína je považována za velmi pracný proces. Chcete-li získat kvalitní nápoj, potřebujete to správné