Mezi všemi odrůdami hrušek zaujímá Bryansk krása zvláštní místo. Patří k elitě, a to nejen svou chutí. Mezi další přednosti patří krásná jasně šarlatová barva plodů, díky čemuž je hruška vhodná k zahradní dekoraci, dále mrazuvzdornost a bohatá úroda. Strom je nenáročný a vhodný pro pěstování i na Uralu. Proto bude zajímat mnoho zahradníků.
- Historie odrůdy hrušek Bryansk Beauty
- Popis a vlastnosti odrůdy
- Hlavní výhody a nevýhody
- Specifika pěstování plodin
- Místo a čas přistání
- Výběr sazenic
- Správné uložení
- Vlastnosti péče o dřevo
- Zalévání a kypření
- Hnojiva
- Ořezávání
- Očistit
- Příprava na zimu
- Choroby, škůdci, prevence
- Strup
- Prášková plíseň
- listový válec
- Můra hrušňová
- Sklizeň a skladování sklizně bryanské krasové hrušky
Historie odrůdy hrušek Bryansk Beauty
Tato odrůda získala své jméno díky místu, kde byla vyšlechtěna, tedy oblasti Bryansk. Právě tam, v Kokinském pevnosti VSTISP, A. Vysockij a N. Rožnov pracovali na křížení dvou odrůd:
- Nový rok;
- Williamsova červená (dala ovoci šarlatový odstín).
Původně byla odrůda určena pro černozemě, ale pro svou mrazuvzdornost a další vlastnosti se stala oblíbenou i jinde. Nyní se nachází ve středním Rusku a dokonce i na Uralu. Ačkoli Bryansk krása existuje již mnoho let, byla přidána do státního rejstříku až v roce 2010, po četných kontrolách.
Popis a vlastnosti odrůdy
Typicky se tato odrůda vyznačuje stromy střední výšky. Na zahradě vypadají dobře, protože mladé listy mají krásnou jasně vínovou barvu, než se vytvoří apikální poupě. Později zezelenají. Centrální výhonky a kmen však zůstávají hnědé, s načervenalým odstínem. Mladé větve jsou nejprve vínové.
Plody mají následující vlastnosti:
- velká velikost;
- pravidelná hruškovitá, mírně protáhlá;
- kůže je hustá, hladká;
- zralé hrušky mají nažloutlou barvu s tmavě červenou skvrnou;
- dužnina je krémová, s mírnou vůní;
- chuť je sladká, jemná, lehce nakyslá.
Bryansk krása kvete pozdě - v polovině května. Díky tomu ji neovlivňují jarní mrazíky. Zároveň se jedná o ranou podzimní odrůdu - plodí v polovině září.
Hlavní výhody a nevýhody
Stejně jako ostatní elitní odrůdy má Bryansk Beauty řadu výhod:
- přináší sklizeň do 3 let po výsadbě, po 6 – plodnost dosahuje maxima;
- mrazuvzdorný;
- odolný vůči strupovitosti, mšicím a houbovým chorobám;
- příjemná chuť hrušek;
- vysoké dekorativní vlastnosti;
- není potřeba v blízkosti vysazovat opylovače.
Tato odrůda má ve skutečnosti pouze dvě nevýhody:
- Při samosprašování mohou být sklizně nepravidelné.
- Špatně snáší sucho, které způsobuje ztrátu chuti plodů.
Obecně platí, že nevýhody odrůdy nehrají velkou roli, takže Bryansk krása je vhodná pro různé zahrady. Je nenáročná, ale přitom veškerou péči plně hradí.
Specifika pěstování plodin
Navzdory vysoké odolnosti odrůdy vůči mnoha faktorům existuje několik vlastností, které je důležité vzít v úvahu při výsadbě. Také ne každá sazenice je vhodná.
Místo a čas přistání
Nejlepší doba pro výsadbu hrušek je brzy na jaře, ještě před otevřením poupat. I když jste si koupili sazenice na podzim, můžete je pouze vykopat, ale je lepší počkat, až budou přeneseny na trvalé místo. Místo pro krásu Bryansk je vybráno s ohledem na následující požadavky:
- Hodně světla, protože jižní kultura ho potřebuje k akumulaci cukrů.
- Vodonosná vrstva není blíže než 2,5 metru, jinak kořeny hnijí.
- Půda je úrodná, lehká, prodyšná, mírně kyselá nebo neutrální.
Přestože je odrůda nenáročná na opylovače, přítomnost vhodných stromů vám umožní získat stálé a bohaté úrody. Hlavní věc je, že vyrůstají ve stejnou dobu jako kráska Bryansk. Ideální možnosti jsou Moskvichka a Lada Amurskaya.
Výběr sazenic
Při výběru výsadbového materiálu věnujte pozornost vzhledu sazenice a některým dalším vlastnostem:
- věk - ne více než dva roky;
- dobře vyvinutý, zdravý kořenový systém o délce 30 centimetrů nebo více;
- výška rostliny - až 70 centimetrů;
- žádné známky onemocnění nebo poškození.
Taková sazenice na novém místě dobře zakoření a brzy přinese první sklizeň.
Správné uložení
Před výsadbou je důležité připravit sazenici a místo pro ni. Chcete-li to provést, udržujte kořeny hrušek v roztoku Kornevin po dobu asi 40 minut. Poté vykopou díru o rozměrech 75x100 centimetrů a z odstraněné vrstvy udělají směs, do které přidají organickou hmotu a 120 gramů superfosfátu a draslíku.
Samotné přistání probíhá následovně:
- Zakopejte kůl ve vzdálenosti 15 centimetrů od středu otvoru.
- Část půdní směsi nasypte do kopečku.
- Umístěte sazenice do díry a rozdělte kořeny podél dna díry. Pokud je tam hrouda země, zachraňte ji.
- Nahoru položte zbytek zeminy.
- Sazenici přivažte ke kůlu, poté zhutněte půdu a zalijte.
Pokud zasadíte krásu Bryansk na jaře, musí být zkrácena, pak rostlina vytvoří více bočních výhonků.
Vlastnosti péče o dřevo
Chcete-li získat bohatou úrodu a zachovat zdraví hrušky, musíte si pamatovat některá pravidla pro péči o ni.
Zalévání a kypření
Nedostatek vláhy odrůdě velmi škodí. Z tohoto důvodu mladé výhonky rostou špatně, vaječníky se netvoří, sklizeň není tak bohatá a plody ztrácejí chuť. Sucho se týká zejména mladých stromků. Zralé hrušky vyžadují během kvetení více vody, jindy by se ale neměla půda nechat vyschnout. Po zavlažování je půda kolem uvolněna a mulčována slámou nebo humusem.
Hnojiva
Pokud správně připravíte půdu pro výsadbu, pak není v prvních třech letech hnojení nutné. Čtvrtý den, než se poupata otevřou, přidejte na jaře močovinu nebo ledek, na podzim organická hnojiva, fosfor a draslík. Nejvíce hnojení je vyžadováno v období, kdy hruška produkuje většinu sklizně:
- Před květem přihnojte pod korunou močovinou;
- po odkvětu stromu použijte Kafor K;
- po odpadnutí části vaječníků - popel nebo fosfor;
- když plody dozrávají, postříkejte strom síranem hořečnatým;
- Po opadnutí listů v zimě použijte komplexní hnojivo nebo organickou hmotu.
Pokud je půda kyselá, je třeba ji také každých pět let přihnojit dolomitovou moukou.
Ořezávání
První řez se provádí ihned po výsadbě a sazenice se zkrátí na 65 centimetrů. Každý duben je pak nutné odstranit všechny poškozené, nemocné a vysušené větve a také ty, které zahušťují korunu.
Očistit
Bělení pomáhá zbavit strom sporů hub a škůdců. Dalším účelem je ochrana před spálením. Na jaře i na podzim je nutné bílit a před vegetačním obdobím se strom nejprve zbaví mechu a staré kůry.
Příprava na zimu
Minimální teplota, při které může strom přežít, je -28 stupňů. Ale přesto stojí za to mulčovat rašelinou, jehličím nebo slámou. Před tím je nutné vydatné zalévání. Mladé stromky zakryjte plátnem nebo agrovláknem.
Choroby, škůdci, prevence
Navzdory odolnosti Bryanské krásy vůči mnoha škůdcům potřebuje také prevenci.
Strup
Objevuje se v chladném klimatu s vysokou vlhkostí. Pro prevenci ošetřete hrušky síranem měďnatým před květem. Po nasazení plodů je potřeba další ošetření přípravkem jako je Gamair.
Prášková plíseň
Toto onemocnění se pozná podle bílého povlaku, který zhnědne a následně přejde v černé skvrny. Proti padlí použijte Topaz nebo Spor.Po sklizni musí být strom ošetřen jednoprocentním roztokem směsi Bordeaux a všechna zeleň musí být spálena.
listový válec
V ledvinách se usazují i housenky listonohy. Proto je třeba všechny hrušky předem ošetřit přípravkem Karbofos v poměru 30 gramů na 10 litrů vody. Používají také tinkturu z tabáku, tabákového prachu nebo shagu.
Můra hrušňová
Housenky zavíječe můry po vylíhnutí ze snůšek hlodají tunely v plodech a živí se semeny. Odvar z pelyňku pomáhá proti nim:
- 0,8 kilogramu suché trávy by mělo být vyluhováno po dobu několika hodin v 10 litrech vody.
- Nálev vařte půl hodiny.
- Přefiltrujte a přidejte stejné množství vody.
Stromy jsou tímto roztokem několikrát ošetřeny před květem.
Sklizeň a skladování sklizně bryanské krasové hrušky
Plody krásy Bryansk se sklízejí v prvních dvou týdnech září. Zralé hrušky jsou žluté barvy, s červenou skvrnou zabírající většinu slupky. Po odběru se skladují dva týdny, dva měsíce v chladné místnosti, zvláště pokud je tam hned umístíte.
Pro lepší skladování jsou hrušky umístěny ve dvou vrstvách v kartonových krabicích s fólií nebo listy papíru na dně. Nahoře jsou také pokryty fólií.
Odrůda Bryansk Beauty je dobrou volbou pro zahradu. Přestože se jedná o jižní odrůdu, je vhodná pro mnoho regionů díky své mrazuvzdornosti. Hrušky se navíc dají použít nejen čerstvé – hodí se do mnoha pokrmů.