Rané odrůdy zahradních jahod jsou u zahradníků vždy oblíbené, protože rostliny jsou schopny produkovat bobule, které dozrávají jako první. Podívejme se na vlastnosti medových jahod, pravidla pěstování, funkce péče, jak ošetřit rostliny proti chorobám a připravit je na zimování. Jak správně odrůdu množit, kdy sbírat zralé bobule, kde a jak je skladovat.
Historie výběru
Odrůda Honey neboli Honey byla vyšlechtěna v Americe v roce 1979.křížením produkčních odrůd Vibrant a Holiday. Bylo zónováno na území Ruska relativně nedávno. Zařazeno do Státního registru ovocných plodin v roce 2013. Doporučuje se pěstovat tuto odrůdu jahod v centrálních oblastech a na severním Kavkaze.
Popis a charakteristika odrůdy Honey
Rostliny odrůdy Medovaya jsou velké, s velkými nebo středně velkými listy. Řapíky jsou dlouhé, nejméně 10 cm, s řídkým ochlupením na povrchu. Po odkvětu vytvářejí keře válcovitě kuželovité bobule. Barva dužniny je sytá, červená, s leskem. Bobule jsou středně šťavnaté, silně sladké a mají jasnou vůni, což ospravedlňuje jejich název. Uvnitř bobulí nejsou žádné dutiny. Zvláštností odrůdy je, že chuť se s dozráváním bobulí zesiluje, takže poslední bobule na keři jsou chutnější než první.
Pravidla pro pěstování jahod
Odrůda Honey je odolná vůči chorobám a chladu, nevyžaduje péči a na zahradě rychle zakořeňuje. Dobře snáší teplo a sucho, ale není odolný proti přemokření, plody nasycené vlhkostí rychle ztrácejí svou prezentaci.
Jahody této odrůdy preferují ploché, vyvýšené oblasti, úrodnou půdu, hlinitou nebo písčitou hlínu s neutrální reakcí.
Příprava záhonu pro výsadbu: odstraňte všechny plevele, zbytky plodin, vykopejte, přidejte kbelík organické hmoty na metr, 2-3 polévkové lžíce. l. síran draselný a superfosfát nebo 0,5 kg popela.Rozložení keřů v zahradním záhonu: minimálně 30 cm od sebe. Čas na výsadbu rostlin na nové záhony: na jaře (duben) a na podzim (září-říjen), alespoň měsíc před příchodem chladného počasí.
Vlastnosti péče o rostliny
Jahody odrůdy Honey jsou pěstovány klasickou technologií. Hlavní věc, kterou je třeba si pamatovat při pěstování, je, že budete muset rostlinám poskytnout mírnou vlhkost, protože nemají rádi přemokření ani nedostatek vlhkosti.
Zalévání, kypření
Mladé sazenice Honey se před zakořeněním zalijí, aby byla půda neustále vlhká, pak se frekvence zálivky sníží a objem se zvětší. Po dozrání bobulí je třeba zálivku co nejvíce omezit, aby nepopraskaly. Přidejte vodu pod kořeny, nelijte ji na bobule.
Vrchní oblékání
K naplnění bobulí potřebují medové jahody potravu, která bude rostlinám neustále dodávat. Během vegetačního období musíte provést alespoň 3 krmení: první - brzy na jaře, kdy rostliny začnou znovu růst, druhé - po začátku kvetení a třetí, když je polovina bobulí již zralá. . Čtvrté krmení se provádí na podzim, než keře přejdou do zimy. Ke krmení je vhodné používat organickou hmotu, ale jsou možná i minerální hnojiva.
Preventivní léčba
Medové jahody se ošetřují fungicidy profylakticky, ve fázi tvorby pupenů, před květem a po sklizni bobulí. Je vhodné používat biologické přípravky, které mají krátkou dobu před sklizní bobulí.
Příprava na chladné počasí
Medové jahody pod sněhem snesou mrazy až do -20 °C. Tam, kde jsou chladnější zimy a málo sněhu, je potřeba rostliny zasypat pilinami, listím, jehličím, jiným přírodním mulčovacím materiálem nebo agrovláknem. Mulč by měl keře zcela zakrýt. Před zakrytím se jahody seříznou - odstraní se všechny nemocné a poškozené listy a staré stopky.
Ochrana plodin před chorobami a škůdci
Pokud se objeví příznaky onemocnění způsobených houbami, měly by být rostliny postříkány 2krát fungicidy obsahujícími měď. Pokud se objeví škůdci, postřik se provádí insekticidy. Stejně jako v případě fungicidů se insekticidy používají 2krát s intervalem 2 týdnů.
Reprodukce odrůdy
Medové jahody se množí zakořeněnými šlahouny nebo v krajním případě řízkováním keře. Mladé rostliny plodí 2-3 roky, poté je třeba je vyměnit. Knír je transplantován na trvalé místo na podzim nebo na jaře, měsíc před nástupem mrazu nebo sucha.
Čištění a skladování
Bobule se sbírají při dozrávání. Umístěte do plastových nádob na potraviny, proutěných košů nebo papírových sáčků. Uchovávejte v chladničce při nízkých kladných teplotách maximálně 1-1,5 týdne. Bez chlazení nelze medové jahody skladovat déle než 2 dny. Bobule můžete zmrazit v mrazničce, doba použitelnosti je šest měsíců.
Medové jahody se vyznačují sladkostí a silným aroma, pěstují se standardní technologií. Zvláštní pozornost by však měla být věnována množství vláhy dodávané rostlinám.Bobule jsou vhodné ke konzumaci čerstvé a lze z nich připravit lahodné domácí přípravky.
