Odrůdy japonských jahod mají zajímavé vlastnosti a chuť. Zvažme popis jahody Tsunaki, výhody a nevýhody odrůdy, vlastnosti pěstování a péče a reprodukci. Jak ošetřit rostliny proti chorobám a chránit je před infekcemi a škůdci. Kdy a jak sklízet a jak ji skladovat v domácnosti.
Charakteristika a popis jahod Tsunaki
Odrůda není remontantní, plody dozrávají ve středně pozdním období.Vyrobeno v Japonsku. Produkuje velké bobule, které mají dobrou chuť. Odrůda je produktivní a dobře se přizpůsobuje různým klimatickým podmínkám.
Keře jahod Tsunaki jsou mohutné, s vysokými listy, šíří se. Výška – 50 cm, šířka rostliny 60-70 cm, vyvinuté kořeny, střední olistění. Vousů je málo, ale jsou silné a husté. Květní stvoly jsou vysoké, silné a pod tíhou bobulí padají k zemi. Listí je spolehlivě zakryje před popáleninami.
Bobule odrůdy Tsunaki jsou nejprve hřebenovité, poté široce kuželovité, hmotnost - 100-120 g, průměr - až 7 cm. Na konci sezóny se bobule zmenšují. Slupka a dužina jsou červené, dužina je hustá a šťavnatá. Chuť sladká, s karamelovým nádechem, vůně jahodová, s muškátovým nádechem. Plody lze konzumovat čerstvé, zpracované, konzervované nebo mražené. Při přepravě neprosakují a nemačkají se.
Klady a zápory odrůdy
Pěstování
Pěstování japonské odrůdy se řídí stejným vzorem jako většina ostatních odrůd plodiny. Nejprve však musíte správně vybrat a připravit sazenice a přidělit plochu pro výsadbu.
Výběr a příprava místa
Jahody Tsunaki jsou vysazeny na slunném místě chráněném před větry. Lze vysadit v blízkosti budov a plotů. Oblast by měla být rovná, ne bažinatá. Půdu připravíme následovně: zryjeme, přidáme humus, kompost a popel. Vše je promícháno a srovnáno.
Jak si vybrat sazenice
Sazenice Tsunaki jsou vybírány tak, aby byly jednotné, s vyvinutým kořenovým systémem a velkými zelenými listy. Kořeny ani listy by neměly vykazovat známky onemocnění nebo poškození škůdci. Den před výsadbou se kořeny kníru namočí do roztoku léků - stimulantů tvorby kořenů. Toto ošetření urychluje přežití transplantovaných rostlin.
Správné uložení
Rostliny odrůdy Tsunaki sázíme na vzdálenost 60 cm, není vhodné je sázet hustěji, sníží se výnos. Pořadí výsadby: v oblasti udělejte otvory 2x hlubší, než je velikost kořenů, do každého zasaďte jahodu, posypte kořeny až ke krku a zalijte. Půdu zhutněte a zakryjte vrstvou mulče.
Tipy na péči o rostliny
O odrůdu Tsunaki se musíte pečlivě starat, neudržované jahody nepřinesou dobrou úrodu. Plody budou malé, řídké a bez chuti.
Zalévání a hnojení
Rostliny jahodníku prostě potřebují vodu a živiny, při špatné výživě se jim nepodaří vypěstovat velké bobule, a to je hlavní výhoda odrůdy. Proto je třeba zalévat postele alespoň jednou týdně, v horkém létě - 2-3krát. V období dešťů se lze obejít bez zálivky, podmáčení jahodám škodí stejně jako nedostatek vláhy. To způsobí, že se bobule pokrývají šedou hnilobou.
Zimní období
Jahody Tsunaki je třeba připravit na zimu: bezpečně zakrýt mulčovacím materiálem v silné vrstvě. Ještě předtím ale odstřihněte všechno suché listí, posbírejte je i se starým mulčem a spalte.Odstraněním listí a mulče snížíte pravděpodobnost přezimování škůdců a infekcí.
Choroby a škůdci
Odrůda Tsunaki netrpí houbovými a bakteriálními chorobami častěji než většina odrůd jahodníku. Během období plodů mohou být bobule pokryty šedou hnilobou. Kontrolní a preventivní opatření: postřik keřů biologickými fungicidy. Je lepší nepoužívat silné zemědělské přípravky, protože jejich účinek ovlivňuje ovoce.
Jahody chraňte před slimáky tím, že kolem nich posypete popelové cesty. Slimáci nemohou prolézat práškem a neubližují rostlinám.
Množení kultury
Na jednom místě mohou jahody této odrůdy plodit 5-7 let. Pak je potřeba ji přesadit. Za tímto účelem se praktikuje množení zakořeněnými vousy. Úponky jsou zakopány v blízkosti rostlin, zalévány, v létě krmeny a kolem nich odstraněn plevel. A teprve na podzim ji vykopou spolu s kořeny a přenesou na novou oplodněnou plochu. Metoda množení semeny se používá zřídka.
Sklizeň a skladování
První plody lze sbírat v polovině července, plodnost trvá déle než 1 měsíc. Plně vyzrálé bobule se sbírají k přímé spotřebě a ke zpracování, skladování a přepravě za účelem prodeje - mírně nezralé. Vzhledem k husté dužině lze Tsunaki přepravovat v krabicích, které mají malý objem a velikost, bobule jsou uloženy ve stejných krabicích.
Místo skladování je chladná, mírně vlhká a neosvětlená místnost. V soukromém domě jsou často uloženy ve sklepě.
Tsunaki je japonská jahoda s velkými, originálně tvarovanými plody. Díky svým optimálním vlastnostem je vhodný pro pěstování jak v soukromých domácnostech, tak na zemědělských polích. Dozrává sice ne brzy, ale plodí vytrvale, mohutně a dlouho.Ke konci sezóny však již nevytváří tak velké bobule, charakteristická chuť však zůstává.
