V roce 2000 byly holandské okurky Ajax přidány do registru rostlin Ruské federace pro pěstování na zahradních pozemcích, farmách a pozemcích pro domácnost.
Hlavní vlastnosti odrůdy
Jedná se o raný hybrid opylovaný včelami. Pěstuje se na otevřených plochách kvůli opylování včelami, včely mají obtížný přístup do skleníků. Často se odrůdy pěstují na prodej kvůli dlouhodobému skladování.
Rostlina má mohutný rozvětvený stonek se středně hlíznatými tmavě zelenými listy. Neurčité s většinou květů samičích. Z paždí vyrůstá nevlastní syn s jedním až třemi plodnými květy.Rostlina je velká, takže je třeba je pěstovat svisle na mřížoví. Rostlinu je nutné postupně tvarovat odstraňováním přebytečných nevlastních synů.
Popis okurky: na jedné straně tmavě zelená a na druhé jasně světle zelená s krátkými žlutými proužky. Průměrná velikost zralého plodu je od 9 do 12 centimetrů a váží až 100 gramů. Zelená zelenina má bílý okraj, který po umytí zmizí. Zralé okurky mají tvrdou slupku. Odrůda je vysoce výnosná, z jednoho keře se sklidí až 5 kilogramů úrody.
Chuť čerstvého ovoce je průměrná, není jasná, ale bez hořkosti. Nejčastěji se používá pro přípravu na zimu.
Raná sklizeň se tvoří hladce, sklizeň začíná v červnu a pokračuje až do září. Odolné vůči zvýšení teploty i menším výkyvům. Proto má odrůda pozitivní recenze od agronomů a zahradníků.
Pozitivní vlastnosti okurek
Tento druh okurky má mnoho výhod, včetně:
- výnos 5 kilogramů na keř;
- doba skladování,
- odolnost vůči infekcím a plísním,
- odolnost vůči změnám teploty,
- ovoce má univerzální použití,
- výborné přepravní vlastnosti,
- snadnost péče.
Nedostatky
Odrůda má také své nevýhody, ale jsou mnohem menší než její výhody.
- V čerstvém stavu průměrná chuť.
- Nemožnost pěstování v uzavřených prostorách.
- Okurky mají tvrdou slupku.
Vlastnosti pěstování
Půda pro výsadbu je připravena, jako při pěstování jiných odrůd. Přidá se humus a hnůj, vykope se a pomocí hrábí se vytvoří záhon. Neošetřená semena se namočí na dvě hodiny do slabého roztoku manganistanu draselného. Zda byla semena zpracována či nikoli, poznáte podle barvy.Semena ošetřená chemikáliemi mají obvykle červenou nebo žlutou barvu.
Pěstování se provádí při teplotě vzduchu 18 stupňů, přičemž noční teplota musí být více než 10 stupňů, jinak semena nevyklíčí. Mnoho lidí klíčí semena před výsevem, tím se zvýší pravděpodobnost klíčení.
Schéma přistání je následující:
- pruhy se na záhon kreslí hráběmi ve vzdálenosti 30 centimetrů od sebe,
- pruhy se polijí teplou vodou,
- semena okurek se vysazují ve vzdálenosti 20 centimetrů, 1-2 semena na jamku,
- centimetr posypaný zeminou,
- znovu politý vodou.
Charakteristickým rysem okurky je, že jak rostlina roste, stonky se začnou proplétat, abyste předešli zmatkům v zahradním záhonu, musíte připevnit mřížovinu, na kterou se pak réva drží úponky a plazí se nahoru. K tomu vezměte dva řízky vysoké asi 2 metry a zapíchněte je do země po obou stranách záhonu - uprostřed. Je na ně připevněno mřížoví nebo jsou taženy šňůry na prádlo ve formě sítě. K tomuto účelu nemůžete použít kovový drát - zahřívání rostliny na slunci způsobí spálení rostliny.
Vinná réva odrůdy okurky Ajax se drží na konstrukci úponky. Díky tomuto způsobu pěstování je okurka Ajax f1 vhodná na zpracování, péči a sklizeň.
Během sezóny zahradníci krmí rostliny 2-3krát minerálními a organickými hnojivy.
Přestože je odrůda odolná vůči většině chorob, měli byste se mít na pozoru před padlím. Houba rostlinu překvapí. Musíte se ujistit, že listy a plody okurky neleží na zemi, houba se odtud přesune do plodiny a infikuje ji. Je třeba zalévat okurky u kořene, aby se na listy a plody nedostaly kapky vody.
Péče o okurku
Odrůdy okurek Ajax jsou náročné, pokud jde o zalévání, musíte pečlivě sledovat vlhkost půdy a nenechat ji vyschnout, jinak bude sklizeň špatná. Uvolnění a odplevelení půdy je také důležitým prvkem péče o každou rostlinu. Když je na záhonech hodně plevelné trávy, absorbuje všechny mikroelementy a vlhkost - okurky nepřijímají nic. Přestávají růst, nést ovoce a nakonec uschnou.
Keř by měl být neustále formován, pokud je zanedbáván, růst přejde do zelené hmoty rostliny a nepřinese požadovanou sklizeň. Za tímto účelem se odlomí první tři nevlastní syny na rostlině a poté se provede krokové sonování podle schématu 1 až 2 nebo 1 až 3.
Sklizeň se provádí neustále, přerostlé ovoce bude tvrdé a nebude chutné a zpomalí růst nové zeleniny. Vzhledem k tomu, že odrůda brzy dozrává, sběr prvních plodů začne v polovině června a v závislosti na povětrnostních podmínkách regionu bude pokračovat až do září.
Při správné péči vyprodukuje jeden keř 5 kilogramů čerstvé, chutné zeleniny, ze které se následně připravují lahodné pokrmy z čerstvé zeleniny, balí se do sklenic, nakládá se, připravují se nakládané saláty a mnoho dalšího.
