Téměř každý pěstitel zeleniny pěstuje okurky na svých zahrádkách. Před výsadbou této zeleniny na svém pozemku byste si měli vybrat nejlepší odrůdy okurek pro otevřenou půdu. Koneckonců, množství a kvalita sklizně bude záviset na odrůdě okurek.
Pěstování okurek na otevřeném prostranství ve středním Rusku je poměrně obtížná práce, která má určité nuance.Než to uděláte, měli byste si nejen vybrat optimální odrůdu rostlin, ale také se seznámit s dobou výsadby a zvláštnostmi pěstování okurek.
Odrůdy pro střední pásmo
Existuje několik nejběžnějších odrůd okurek pro střední pásmo, které se v této oblasti pěstují mnohem častěji než všechny ostatní odrůdy.
Máša
Takové okurky dobře rostou v Kaliningradské oblasti. Vyhovuje jim i Nižnij Novgorod. Jejich hlavní výhodou je, že semena okurek výrobce zpracuje předem a zahrádkáři si nemusí před výsadbou připravovat sadbu.
Odrůda patří k raně zrajícím okurkám, které začínají dozrávat do 40 dnů. Mášiny keře moc nerostou, protože jsou určující. Jejich růst je omezen na první květní trs.
Rostlina je poměrně produktivní. Velkého množství ovoce je dosaženo díky skutečnosti, že okurky mají kytici vaječníků. V jednom uzlu se může vytvořit asi sedm vaječníků.
Masha má velmi velké okurky, váží více než 100 gramů a asi 3-4 cm v průměru.Pokrývají je hustou zelenou slupkou s malými světlými skvrnami. Průměrná délka jedné okurky je 10-12 cm, ale doporučuje se sklízet, když je délka menší než 10 cm. To se doporučuje, aby se v budoucnu mohly objevit nové vaječníky, pomocí kterých můžete zvýšit počet pěstovaných okurek .
Nejčastěji se odrůda okurky používá pro čerstvou spotřebu. Některé hospodyňky jej však na zimu zakonzervují.
Amur
Amur je ideální pro černozemskou oblast a další jižní oblasti země. Také takové okurky lze pěstovat v jiných oblastech, ale pouze ve sklenících nebo sklenících.Mezi výhody patří jeho odolnost vůči nejčastějším nemocem.
Okurky jsou ultra rané odrůdy, které dozrávají doslova 25 dní po přesazení sazenic do země. Při pěstování keřů se pěstitelé zeleniny nebudou muset zabývat jejich tvorbou, protože mají velmi slabé větvení. V jednom uzlu se tvoří pouze jeden nebo dva vaječníky.
Při výsadbě se doporučuje zasadit nejvýše pět keřů na metr čtvereční půdy, protože příliš hustá výsadba může negativně ovlivnit výnos. Při správném pěstování můžete z jedné rostliny sklidit 3-4 kg okurek.
Plody mají krátký krk, asi 10 cm dlouhý.Pokrývají je hustou tmavě zelenou slupkou, na které jsou patrné drobné světlé proužky. Amor se používá k přípravě čerstvých zeleninových salátů. Při přípravě zavařenin se používá mnohem méně často.
Hermann
Herman je považován za univerzální druh okurky, kterou lze vysadit venku nebo ve skleníku. Odrůda brzy dozrává, protože zralou sklizeň lze sklízet měsíc a půl po výsadbě sazenic.
Charakteristickým rysem Hermana je jeho produktivita, díky které můžete získat 5-7 kg ovoce z jednoho keře. Toto množství výnosu je dosaženo díky tomu, že při dobré péči se v jednom uzlu vytvoří více než pět okurek.
Plody odrůdy jsou světle zelené barvy. Jejich délka je 12 cm a hmotnost každé okurky je 75-80 gramů. Okurky mají dobrou chuť a nejsou vůbec hořké. Nejčastěji se používají při výrobě nálevů s konzervami a přípravě zeleninových salátů.
Konkurent
Competitor se doporučuje pěstovat ve volné půdě.První sklizeň okurek lze sklízet 50–55 dní po zasazení sazenic do země.
Keře této odrůdy jsou poměrně silné, protože mají dlouhý hlavní stonek. Velikost stonku je cca 7-8 cm, což má pozitivní vliv na rychlost sklizně.
Během pěstování se doporučuje začít s tvorbou keřů. K tomu se budete muset zbavit absolutně všech vaječníků a nevlastních synů. Tento postup se provádí tak, aby se v budoucnu kořenový systém stal silnějším. Po vytvoření by rostlině mělo zbýt jen několik hlavních vaječníků.
Postupem času se na keřích začnou tvořit drobné plody o hmotnosti asi 80 gramů. Jsou pokryty zelenou kůží s bílými ostny na povrchu. Konkurent je vynikající pro vytváření zimních nálevů a konzerv. Mnoho zahradníků také doporučuje jejich výsadbu pro výrobu salátů.
Výsadba semen
Než začnete s výsadbou, měli byste se rozhodnout, kdy zasadit okurky. Ve středním pásmu se to doporučuje udělat začátkem března, aby se již vyklíčené okurky mohly během několika měsíců přesadit do zahrady nebo skleníku. Výsadba semen pro pěstování sazenic se provádí v několika fázích.
Příprava semen
Docela často lidé skladují sadební materiál v chladničkách nebo v místnostech s nízkými teplotami. V tomto případě budete muset semena okurky určitě zahřát. Nedoporučuje se je však hned umisťovat do prostředí s příliš vysokou teplotou. Je třeba ji postupně zvyšovat z 20 na 70 stupňů. Baterie jsou ideální pro domácí zahřívání, lze s nimi ohřívat semínka po dobu 2-3 dnů.
Je také nutné provést dezinfekci, protože na povrchu semen mohou být některé mikroby.Pomocí dezinfekce můžete zabránit infekci sazenic okurek jednou nebo jinou chorobou. Pro dezinfekci musí být semeno umístěno na půl hodiny do slabého roztoku manganu. Někteří lidé místo toho používají roztok peroxidu vodíku, který se zahřeje na 35 stupňů. Při použití této směsi by procedura neměla trvat déle než 10 minut.
Po dezinfekci semen okurek je můžete namočit pro lepší klíčení. Chcete-li semena namočit, vložte je do malého látkového sáčku a vložte je do pánve s ohřátou vodou. Procedura by měla trvat asi 10 hodin, poté se semena okurek odstraní a vysuší.
Příprava půdy
Chcete-li pěstovat dobré sazenice, musíte správně připravit půdu pro jejich pěstování. Proces přípravy půdy pro okurky začíná smícháním půdy s různými hnojivy. Chcete-li to provést, rozsypte všechny potřebné ingredience k vytvoření směsi půdy na plastovou fólii.
Okurky musí být vysazeny v půdě, která obsahuje humus. Proto se kbelík zeminy smíchá s kbelíkem humusu. Poté se do půdy přidá 300 gramů popela a trochu draslíku. Poté se vše znovu důkladně promíchá a do půdy se přidá 20 gramů superfosfátu.
Přistání
Doporučuje se zasadit okurky do speciálních rašelinových tablet, které výrazně zjednodušují přesazování sazenic do země. Koneckonců, můžete přesadit rostliny, aniž byste odstranili sazenice z květináčů.
Nejprve je třeba naplnit všechny výsadbové nádoby na okurky připravenou půdní směsí. Poté se v zemi vytvoří malé otvory o průměru několika centimetrů.Vyplatí se zasadit 1-2 semena do jedné rašelinové tablety, ale někteří pěstitelé zeleniny vysazují 4-5.
Po vysazení veškerého výsadbového materiálu by měly být nádoby s okurkami pokryty filmem a přemístěny do místnosti s dobrým osvětlením a pokojovou teplotou.
Výsadba sazenic
Okurky vysazujte na zahradu, až když úplně pominou noční mrazíky. Některé odrůdy totiž špatně snášejí nízké teploty a mohou vlivem mírných mrazíků v noci uhynout.
Výběr místa
Mladé sazenice okurek potřebují dobré osvětlení, a proto je třeba je pěstovat v prostoru, který je dobře osvětlen slunečním zářením. Také místo pro okurky by mělo být chráněno před silným větrem, který může poškodit vysoké rostliny.
Pokud na místě není žádné bezvětrné místo, budete se muset o ochranu keřů postarat sami. Můžete například nainstalovat nízký plot, který pomůže chránit okurky před poryvy větru.
Při výběru vhodné lokality pro okurky byste také měli vzít v úvahu, co se tam pěstovalo dříve. Nedoporučuje se vysazovat okurky v oblastech, kde dříve rostly rostliny z čeledi dýňových. Nejvhodnějšími předchůdci jsou zelí, rajče, cibule a brambor.
Příprava půdy
Před zasadit okurky v otevřeném terénu, je nutné předem připravit stanoviště. Pokud jsou pěstované sazenice zasazeny do příliš husté půdy, bude do ní muset být přidáno trochu písku. Kromě toho by se mělo na podzim přidat do půdy několik kilogramů kompostu s hnojem. Před zimou je také potřeba plochu pečlivě prohrabat lopatou.
Další fáze přípravy probíhá na jaře, několik týdnů před výsadbou okurek.V této době se do půdy přidá 2-4 kilogramy horkého hnoje a několik sklenic popela. To se děje tak, aby se země rychleji zahřívala.
Výsadba
Výsadba sazenic okurek začíná přípravou záhonů. Chcete-li to provést, vytvořte na místě malý příkop, do kterého se doporučuje přidat trochu kompostu nebo hnoje. Poté se hnojivo posype malou vrstvou půdy.
Po přípravě lůžek pro okurky můžete začít s výsadbou. Nádoby se sazenicemi se opatrně obrátí a sazenice se z nich vyjmou. Poté se každá rostlina umístí do svislé polohy do země. Vzdálenost mezi každým okurkovým keřem by měla být asi 30 cm. Když jsou všechny sazenice zasazeny, je třeba záhon zalévat teplou vodou. Při pěstování vysokých odrůd okurek se doporučuje instalovat speciální podpěry pro podvazky.
Závěr
Pěstovat okurky ve středním pásmu může každý. Chcete-li to provést, musíte se rozhodnout o načasování výsadby okurek v otevřeném terénu ve střední zóně a prostudovat doporučení pro výsadbu.
