Anýzový typ lofant byl vyšlechtěn chovateli. V přirozeném prostředí se nenachází. Všichni tradiční léčitelé vědí o jeho blahodárných vlastnostech. Listy a výhonky keře jsou široce používány pro kulinářské a zdravotní účely. Mnoho zahradníků ji pěstuje na vlastní zahradě. Rostlina je nenáročná na péči, dobře zakořeňuje a vytváří bujná květenství.
- Obecný popis rostliny
- Chemické složení anýzu lofant
- Léčivé vlastnosti rostliny
- Metody využití kultury
- Odvary
- Infuze
- Alkoholová tinktura
- Vany
- Obličejové masky
- Vaření
- Kontraindikace a možné poškození
- Vlastnosti pěstování
- Termíny přistání
- Příprava staveniště
- Výsev semen do země
- Období sadby
- Tipy na péči
- Ochrana před chorobami a škůdci
- Příprava na zimu
- Sklizeň a skladování
- Nejlepší odrůdy
Obecný popis rostliny
Vytrvalá rostlina ve formě keře. Anýzový lofant dosahuje výšky 1-1,5 metru. Lodyhy jsou čtyřboké, listy jsou protáhlé, kopinaté, se zubatými okraji. Na jednom keři roste 4-6 výhonků. Kvetení začíná v červnu, vývoj pupenů v květnu.
Květy anýzových lofantů jsou tmavě fialové, klasovité. Jedno květenství je dlouhé 14-16 cm.Sbírají se v něm drobné květy. Po odkvětu vytváří tmavě hnědé plody se semeny uvnitř. Anýz lofant roste na jednom místě po dobu 6 let bez ztráty kvality kvetení. Počet útěků se každým rokem zdvojnásobuje. Rostlina má jasnou anýzovou vůni.
Chemické složení anýzu lofant
Složení anýzu lofant zahrnuje následující mikroelementy a látky:
- vápník;
- žehlička;
- bór;
- draslík;
- jód;
- hořčík;
- sodík;
- třísloviny;
- vitamíny C a PP;
- éterické oleje;
- kyselina gallová;
- kyselina kávová;
- kyselina chlorogenová;
- flavonoidy;
- cholin;
- alkaloidy;
- antibiotika.
Léčivé vlastnosti rostliny
Tráva Lofanta má léčivé vlastnosti. Aktivně se používá v lidovém léčitelství a průmyslu. Jeho oleje a odvary jsou součástí kosmetiky, léků a koření. Lofant má následující příznivé vlastnosti:
- posiluje imunitní systém těla;
- zlepšuje metabolické procesy;
- snižuje vysoký krevní tlak;
- posiluje stěny krevních cév;
- zlepšuje stav pokožky;
- normalizuje funkci jater, stimuluje tok žluči;
- snižuje hladinu cholesterolu v krvi;
- zlepšuje mužskou potenci;
- má regenerační účinek, napomáhá hojení ran;
- má dekongestační vlastnosti, odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla;
- čistí tělo od odpadů a toxinů;
- zabraňuje rozvoji maligních a benigních nádorů;
- podporuje odstranění sputa během prodlouženého suchého kašle;
- eliminuje rozvoj černých teček a akné;
- pomáhá překonat příznaky alergických reakcí;
- uklidňuje nervový systém, zmírňuje stres a deprese;
- pomáhá překonat intoxikaci.
Metody využití kultury
Svrchní část rostliny se používá ve formě odvarů, nálevů, lihových tinktur, koření, koupelí a pleťových masek. Esenciální olej Lofant je široce používán v průmyslu. Přidává se do kosmetiky a prodává se v čisté formě. Keř se používá především v lidovém léčitelství.
Odvary
Chcete-li připravit odvar z lofantu, vezměte 100 gramů sušené byliny a zalijte ji vroucí vodou. Přikryjte pokličkou na 30 minut. Výsledná kapalina se filtruje a užívá se perorálně, 2-3 sklenice denně.
Infuze
Nálev z rostliny se připravuje podle následujícího receptu. 300 gramů čerstvých nebo suchých bylinek se umístí do termosky. Nalijte 1 litr vroucí vody. Pevně zašroubujte víko a nechte přes noc. Druhý den ráno se výsledná kapalina filtruje, nalije do nádoby a uloží do chladničky. Vezměte 3 polévkové lžíce infuze. l. 3-4x denně.
Alkoholová tinktura
Z koncentrovaného odvaru lofantu se připravuje lihový nálev. Sto gramů trávy se nalije do 200 ml vody. Nechte několik hodin působit. Infuze se nalije vodkou a nechá se 30-40 dní na tmavém místě. Vezměte 2 polévkové lžíce. l. ve dne.
Vany
Před koupelí si připravte 2-3 litry odvaru z listů a květů keře. 300 gramů bylinky se zalije vroucí vodou, nechá se 30 minut a nalije se do lázně. Procedura trvá 20-30 minut. Takové koupele mají uklidňující účinek na nervový systém a podporují zdravý spánek.
Důležité! Lofantové koupele mohou absolvovat novorozenci s neklidným spánkem, ale přísně podle indikace dětského lékaře.
Obličejové masky
V kosmetických obchodech si můžete zakoupit hotovou pleťovou masku obsahující lofantové esenciální oleje. Lze je připravit i doma. Čerstvá tráva se rozdrtí, přidá se 1 lžička. med, 3 polévkové lžíce. l. čerstvé mléko. Směs se dobře promíchá a nanese na obličej. Nechte působit 15-20 minut a smyjte. Takové masky posilují tón pleti a zabraňují stárnutí.
Vaření
Při vaření se drcené sušené rostliny používají v kombinaci s jinými bylinami nebo jako samostatná složka. Přidává se do pokrmů z masa a ryb. Ovocné a zeleninové saláty jsou ochuceny lofantem. Čerstvé listy rostliny se používají ke zdobení cukrářských pokrmů. Džem se vyrábí z lofantu a používá se při výrobě vína.
Kontraindikace a možné poškození
Nadměrné a časté používání lofantu může způsobit zdravotní problémy:
- nízký tlak;
- vyplavování prospěšných mikroelementů z těla;
- poruchy spánku;
- problémy s metabolismem.
Také užívání lofantu jako terapeutického činidla má své kontraindikace:
- alergická reakce na rostlinu;
- nesnášenlivost jeho složek;
- epilepsie;
- tromboflebitida;
- chronická hypotenze;
- onkologická onemocnění;
- těhotenství;
- období kojení;
- novorozenci;
- neustálé svalové křeče.
Vlastnosti pěstování
Pro úspěšné pěstování anýzu lofant je nutné dodržet načasování výsadby semen, vybrat vhodné místo a správně zasadit semena.
Termíny přistání
V březnu se začínají připravovat sazenice. Semena se vysévají do květináčů. Po 2 měsících se vyklíčené rostliny přenesou na otevřenou půdu. V květnu začíná aktivní růst výhonků a začátek pučení. Keř kvete začátkem června.
Semena se také vysévají okamžitě do otevřeného terénu v polovině března, po roztátí sněhu. Po 2-2,5 měsících se začnou objevovat klíčky.
Důležité! Při výsevu metodou sazenic začíná kvetení o 30-40 dní dříve.
Příprava staveniště
Vyberte pro lofant místo, které je dobře osvětlené slunečním zářením, se suchou a úrodnou půdou. Keř špatně snáší kyselé půdy, proto musíte nejprve přidat dolomitovou mouku. V jílovitých a často zaplavovaných půdách rostlina odumře.
Místo je na podzim připraveno, vykopáno a odstraněny všechny kameny a plevel. Přidává se dolomitová mouka, humus nebo minerální hnojiva.
Lofant nelze zasadit do země po pěstování následujících plodin:
- okurka;
- tuřín;
- řepa;
- tuřín
Výsev semen do země
Výsev semen keřů do země se provádí podle následujícího algoritmu:
- V předem připravené oblasti jsou vytvořeny drážky o hloubce 0,5-1 cm.
- Mezi řadami je dodržena vzdálenost 50 cm.
- Do prohlubní se nalévá teplá voda.
- Semena jsou umístěna v drážkách.
- Semena zakryjte zeminou.
Poté, co se objeví první výhonky, jsou proředěny, přičemž mezi rostlinami je ponechána vzdálenost 25-30 cm. Ředění se provádí po přítomnosti 2-3 listů.
Období sadby
Pro získání sazenic zvolte plastový květináč s drenážním otvorem a podnosem. Přistání se provádí podle algoritmu:
- Hrnec je naplněn zeminou.
- V půdě vytvořte prohlubeň 0,5 cm.
- Nalijte do ní teplou vodu.
- Umístěte semena do otvoru.
- Zahrabat s půdou.
- Zakryjte průhlednou fólií.
- Umístěte na teplé místo.
Zavlažování a větrání se provádí denně. Minerální hnojiva se aplikují každé 2 týdny. Po výskytu 5-6 párů listů se mladé keře přenesou na zem.Vysazují se ve vzdálenosti 25-30 cm od sebe a mezi řadami je ponechána mezera 50-60 cm.
Tipy na péči
Aby keř potěšil bohatým kvetením, je nutné mu poskytnout náležitou péči. Chcete-li to provést, dodržujte několik pravidel:
- Každý keř se jednou týdně zalévá teplou vodou. Voda musí být připravena předem a teplá.
- Po oříznutí výhonků se anýzový lofant krmí infuzí mulleinu.
- V případě výskytu plevele provádějte pravidelné pletí.
- Rozdělení keře pro množení se provádí na jaře nebo na podzim.
- Čím častěji jsou květní stonky řezány, tím častěji se tvoří nové.
- Rostlina je odolná vůči suchu a netoleruje nadměrnou vlhkost.
- Při výsadbě semen se doporučuje vytvořit drenáž.
- Na zimu je lofant zakrytý, protože nemá zimovzdorné vlastnosti.
- V případě potřeby se provádí ošetření proti chorobám a škůdcům.
Ochrana před chorobami a škůdci
Lofant anýz má silnou imunitu. Pokud jsou splněny všechny podmínky pěstování, neonemocní. Když se však u kořenů objeví vysoká vlhkost, imunita keře klesá a dochází k infekci infekčními chorobami. Je ovlivněna plísňovými infekcemi:
- padlí;
- fusarium;
- rhizoktoniasis;
- rez.
K boji proti infekcím jsou ošetřeny fungicidními přípravky a síranem měďnatým. Škodlivý hmyz napadá keře jen zřídka. Má specifickou vůni, která přitahuje včely a odpuzuje škůdce. Ve vzácných případech napadají černé mšice a třásněnky. K boji proti nim jsou ošetřeny insekticidy.
Příprava na zimu
Lofant špatně snáší mráz. V teplých oblastech jsou výhonky keře odříznuty a ponechávají 10-12 cm nad půdou. Kořenovou oblast zakryjte suchým listím, mechem nebo speciální látkou.V severních oblastech se doporučuje přenést keř do skleníku nebo jej znovu zasadit do květináče na zimování.
Lofant můžete pěstovat i jako jednoletou rostlinu. Na konci sezóny jsou keře vyvráceny a následně zničeny. A na další sezónu připravují nové sazenice.
Sklizeň a skladování
Chcete-li použít listy při vaření, jsou kdykoli odříznuty z keře. Při pěstování za účelem získání léčivých surovin se výhonky odříznou před začátkem květu. Nestříhejte déle než polovinu, aby se keř rychle vzpamatoval. Během tohoto období obsahují listy a výhonky rostliny největší množství užitečných látek.
Řezané listy a výhonky se přenesou do chladné místnosti s dobrým větráním. Hmotu rozetřete v tenké vrstvě a počkejte, až zaschne. Každý den se kontroluje stav surovin a odstraňuje se zkažené nebo nahnilé listí. Po vysušení se tráva sbírá do skleněných nebo keramických nádob. Lofant může být skladován po dobu 1,5 roku, poté bylina ztrácí své prospěšné vlastnosti.
Nejlepší odrůdy
Lofantský anýz má mnoho odrůd. Mnohé z nich jsou mezi zahrádkáři velmi oblíbené. Nejoblíbenější odrůdy jsou:
- Letní rezident;
- Včela medonosná modrá;
- Modrý hrot;
- Dandy;
- Premiér;
- Sněhová koule;
- Šaman.
Každá odrůda má svou charakteristickou vůni a barvu květů. Lofant se vysazuje vedle lípy a akátu, protože rostlina je vynikající medonosná rostlina.
