Meruňka obecná je vytrvalá opadavá dřevina z rodu Plum z čeledi Rosaceae. Jedná se o ovoce, které se nejčastěji pěstuje v zahradách v oblastech s teplým, mírným podnebím, ale existují odrůdy vhodné pro drsné podnebí. I. V. Michurin začal pracovat na vývoji zimovzdorných odrůd meruněk. Postupně se začaly objevovat nové odrůdy meruněk, např. Academician.
Historie a popis odrůdy
Odrůda byla vyvinuta před více než 20 lety a v roce 1996 byla zařazena do státního rejstříku.Na experimentální stanici Zemědělského výzkumného ústavu Dálného východu na území Chabarovsk zkřížili odborníci ústavu G. T. Kazmin a V. A. Marusich dvě zimovzdorné odrůdy Khabarovsky a Sputnik, výsledek byl následně doporučen pro pěstování v oblasti Dálného východu. Od roku 1972 je zařazena do registru perspektivních odrůd, od roku 1975 do elitních odrůd.
Popis odrůdy meruněk Akademik
Strom je vysoký, až 5 m, kmen je hrubý, hrudkovitý, tmavě šedý, mladé větve jsou zelenošedé. Pupeny se tvoří na jednoletých a dvouletých větvích, po 3 kusech. pohromadě, velké, světle hnědé, kuželovité.
Listy jsou ve tvaru srdce, protáhlé, se špičatým okrajem, tenké, lesklé tmavě zelené nahoře, světle zelené dole, umístěné na dlouhých hnědých řapících.
Květy jsou velké bílé s růžovými skvrnami na krátkých řapících. Po odkvětu tvoří zelené plody, které se po dozrání zbarvují do oranžova s růžovým ruměncem po stranách. Tvar plodu je kulatý, protáhlý, s malým výběžkem-zobákem. Slupka je tenká, chutná, jemná, dužina šťavnatá, sladkokyselá, žluté barvy. Uvnitř plodu je kulatá zploštělá pecka s žebrem, jádro je sladké.
Charakteristický
Meruňkový akademik je částečně samosprašný, pro větší produktivitu jsou zapotřebí opylovači Amur, Chabarovsk:
- Mrazuvzdornost kořenového systému od -38 do -40 °C.
- Období raného zrání, kvete v 1.-2. dekádě května, od 10. do 25., plody dozrávají koncem července - 1. dekádě srpna.
- Nepodléhá povětrnostním vlivům.
- Semena Akademika se používají jako rodičovská odrůda pro šlechtění nových hybridů.
- Suchovzdorná meruňka, odolná proti přemokření v horní vrstvě hřebene, odolná proti hoření.
- Vysoce výnosná meruňka až 124 c/ha.
- Plody mají dlouhou trvanlivost, v pokojových podmínkách až 7 dní.
- Nepraskat.
- Dobře snášejí přepravu, nemačkají se a mají prodejný vzhled.
- Odolnost vůči chorobám a škůdcům je průměrná.
- Má dlouhou dobu plodnosti až 40 let.
Ovoce obsahuje cukr více než 11 %, kyselin asi 3 %, sušina nejvýše 17 %..
Výhody a nevýhody
Nevýhodou meruňky odrůdy Akademik je vymrzání při výsadbě v pobřežních oblastech, nížinách řek a ve vlhkých půdách a moniliální popáleniny. Akademik má mnoho výhod: zimní odolnost, bohatá úroda, sladké velké plody, přepravitelnost, dobrá prezentace, používá se k vaření, suší se, vyrábí se šťáva, konzumuje se čerstvá.
Vlastnosti pěstování
V oblasti Dálného východu by měla být akademická meruňka zasazena do dobře odvodněné půdy na pahorcích, je lepší se vyhnout místům, kde je podzemní voda blíže než 2 m. Vyžaduje úrodnou půdu s neutrální úrovní kyselosti, takže před výsadbou je třeba zkontrolujte pH, pokud je vysoké, přidejte vápno . Sazenice se ve většině regionů vysazují na jaře nebo na podzim, ale pro Sibiř a Ural je lepší zasadit na jaře.
Místo výsadby by mělo být slunečné, bez průvanu, opylovač by měl být vysazen na místě ve vzdálenosti nejvýše 40 m.
Choroby a škůdci
Akademik je odolný vůči chorobám, ale může být postižen šedou nebo ovocnou hnilobou, clasterosporií, aby se zabránilo těmto chorobám, je nutné dodržovat zemědělské techniky pěstování, provádět preventivní postřiky a sanitární prořezávání. Pokud je meruňka nemocná, pak se vyplatí postříkat směsí Bordeaux, Skor, Horus nebo jiným fungicidem.
Škůdci meruněk Akademik - mšice, zavíječe, listové válečky, abyste je zbavili, stačí je na jaře a na podzim postříkat insekticidy, stejně jako vyhrabat kruhy kmene a očistit je od listí.
