Většina lidí nemůže lhostejně projít kolem šťavnaté aromatické hrušky. Vynikající chuť, nenáročnost výsadby - to vše dělá hrušku oblíbenou mezi zahradníky. Množství odrůd hrušní umožňuje pěstovat ovoce v různých oblastech, dokonce i tam, kde se o nich dříve mohlo jen zdát. Odrůda hrušek Cathedral je jednou z dlouho známých, vysoce výnosných odrůd, které se vyznačují zimní odolností a vynikajícími chuťovými vlastnostmi.
- Historie, popis a charakteristika katedrální hrušky
- Výhody a nevýhody
- Jak správně zasadit hrušeň
- Načasování výsadbových prací
- Výběr umístění
- Schéma výsadby
- Jak pečovat o odrůdu
- Péče o půdu
- Zalévání
- Ořezávání
- Očistit
- Hnojiva
- Jak chránit hrušku před mrazem
- Škůdci, choroby a jejich hubení
- Nemoci charakteristické pro katedrálu
- Škůdci útočící na katedrálu
- Kterým regionům je odrůda více přizpůsobena?
- Zrání a skladování ovoce
Historie, popis a charakteristika katedrální hrušky
To je plod práce domácích chovatelů. Odrůdu začali vyvíjet vědci z Moskevské zemědělské akademie S. T. Chizhov a S. P. Potapov; v roce 1990 prošel testy. V roce 2001 byla odrůda zařazena do ruského státního rejstříku.
Ne příliš vysoký strom s kuželovitou korunou, vyznačující se řídkými větvemi s hroty mírně zahnutými nahoru.
Barva kosterních větví je šedá, kůra je hladká, mladé výhonky jsou červenohnědé, s mírným okrajem.
Hrušeň se středně velkými listy, mírně pilovité, s ostrou špičkou. Jsou světlé, světle zelené, s lesklým lesklým povrchem. Květy jsou velké, s mírně konkávními okvětními lístky a jemně bílé.
Plody váží 120-140 gramů, dužnina je jemná a šťavnatá, s mírnou kyselostí. Skvělé na sušení, kompoty, džemy a zavařeniny. Plody mají hladkou, lesklou slupku a jsou zelené nebo slabě žluté. Tato odrůda vyžaduje pro dobrý výnos opylení. Láďa hrušky, Děti jsou nejlepšími opylovači pro katedrálu.
Výhody a nevýhody
Výhody katedrálové hrušky jsou zřejmé každému zahradníkovi:
- vysoká mrazuvzdornost;
- dobrý výnos;
- odolnost vůči chorobám;
- rané plodení (3-4 roky výsadby).
Nevýhody nejsou tak zřejmé, a proto je tato odrůda oblíbená mezi zahradníky ve střední zóně, pěstuje se na jihu a v Uralu.
Mezi nevýhody patří:
- skromná velikost;
- nedostatečná skladovatelnost ovoce;
- Zralé plody se během přepravy lámou.
Zároveň jsou velmi chutné, vhodné ke zpracování a odrůda se využívá k průmyslovému pěstování.
Jak správně zasadit hrušeň
Sazenice ovocných stromů by měly být zakoupeny ve školkách - prodávají odrůdové rostliny, pokud si koupíte nekvalitní sadební materiál, můžete nákup vrátit.
Načasování výsadbových prací
Strom lze zasadit na jaře a na podzim. Podzimní výsadba poskytuje větší mrazuvzdornost, zatímco jarní výsadba umožňuje sazenici zesílit před nástupem chladného počasí. Na jaře se hrušky vysazují od třetí dekády března do poloviny dubna, na podzim - v září až říjnu, aby strom měl čas přizpůsobit se před mrazem.
Výběr umístění
Pro hrušně je potřeba slunné, před větrem chráněné místo s lehkými půdami. Nesnáší těžkou půdu a vysokou vlhkost.
Důležité: strom nesnese blízkost jeřábu, je lepší ho zasadit vedle jabloně.
Pro výsadbu zvolte 1-2 roky staré silné sazenice s vyvinutým kořenovým systémem, bez poškození, s hladkou a lesklou kůrou. Neměla by na něm být žádná suchá místa ani místa.
Schéma výsadby
Den před výsadbou se kořeny namočí do roztoku mulleinu.
Je vykopána díra o průměru 1 metr a hloubce 40-50 centimetrů. Připravuje se předem, na podzim. Pro podzimní výsadbu - 3-4 týdny před akcí, pro jarní výsadbu - před nástupem mrazu.
Před výsadbou se dno jamky uvolní a přidá se směs komplexního draselno-fosforového hnojiva a kompostu. Na dně jamky je umístěna hromada, přes kterou jsou kořeny sazenice rovnoměrně rozmístěny.
Otvor je vyplněn zeminou, je dobře zhutněn, přičemž kořenový krček zůstává 3-5 centimetrů nad povrchem půdy.
Rostlina je zalévána, půda kolem je mulčována, sazenice jsou přivázány k podpěrám, kolíky jsou umístěny ve stejné vzdálenosti od sazenice a neumožňují naklonění výsadby.
Jak pečovat o odrůdu
Pro získání dobré úrody jsou poblíž vysazeny 2-3 hrušně, které zajišťují křížové opylení.
Hruška roste špatně v nížinách, s blízkou podzemní vodou a negativně reaguje na vlhkost, takže výsadby by měly být dobře větrané.
Péče o půdu
Rostlina preferuje lehké, úrodné půdy, kořeny hrušek leží hluboko, takže snesou mírné zadržování vlhkosti. Na kyselých půdách přidejte kolem sazenice malé množství dřevěného popela.
Zalévání
Zalévejte sazenice jednou týdně. Na zavlažování se spotřebuje 10-20 litrů ne příliš studené vody. Dospělý strom se zalévá 1-2krát měsíčně. Půda je dobře prokypřená a mulčována.
Ořezávání
Stromy se prořezávají, aby se správně vytvořila koruna, aby se zbavily starých nebo nemocných větví a aby se strom omladil. Tvarovací zastřihování korunky by mělo být svěřeno odborníkům.
Pro sanaci stromu se prořezává po opadnutí listů a brzy na jaře. Odstraňte postižené větve, které způsobují přílišnou hustotu koruny.
Očistit
Před bílením se kmen očistí od odumřelých kusů kůry, lišejníků a mechu. S rukama v domácích rukavicích pečlivě vyčistěte kufr. Nezapomeňte vyčistit spodní část kmene a základnu kosterních větví. Aplikace vápna chrání strom před chorobami a škůdci. Sazenice se bělí méně koncentrovaným roztokem.
Důležité: bělení se provádí pomocí ochranných brýlí a gumových rukavic. Vápno je vysoce žíravé pro kůži a způsobuje vážné poranění, pokud se dostane do očí.
Zpracovává se kmen a báze kosterních větví. Bělení se provádí na podzim - po pádu listů a na jaře - po tání sněhu.
Hnojiva
Půda se jednou za 3-5 let pohnojí organickou hmotou – s půdou se smíchá komplexní minerální hnojivo a aplikuje se do malých rýh vykopaných ve spirále kolem stromu.Šířka koruny bude regulovat průměr aplikace hnojiva.
Hrušky nemají rády dusík, přihnojovat se jím mají jen v nezbytně nutných případech (prudké zpomalení růstu, snížení výnosu).
Jak chránit hrušku před mrazem
Mladé sazenice Cathedralnaya jsou chráněny před mrazem zabalením kmene do pytloviny, která je namočená v motorové naftě, prachu a dalších přípravcích proti myším. Kořenová zóna je také izolována pomocí slámy, která by měla být smíchána s bylinkami, které odpuzují myši (tansy, máta, pelyněk). Sníh kolem sazenice je dobře rozdrcený.
Škůdci, choroby a jejich hubení
Hruška Cathedral je odolná vůči většině škůdců a chorob, ale rozhodně potřebuje další zpracování.
Nemoci charakteristické pro katedrálu
Hruška je náchylná k houbovým chorobám. Rostliny mohou onemocnět:
- Prášková plíseň. Vyznačuje se bílým povlakem na listech a plodech, zdálky vypadají poprášené moukou. Choroba postihuje ostatní ovocné stromy. Postižené listy se kroutí, zasychají a opadávají. Plody hnijí a opadávají.
- Monilióza. Moniliová plíseň a hniloba ovoce, charakteristické pro tuto chorobu, se snadno rozvíjejí a šíří za teplého počasí a vysoké vlhkosti.
- Černá nebo sazovitá houba. Onemocnění vede k ucpávání pórů a odumírání listů. Strom zbavený zeleně rychle umírá. Pokud je detekován plísňový plak, je třeba omezit zalévání.
- Rez na listech. Nemoc je charakterizována přítomností načervenalého rezavého povlaku na listech. Na listech se tvoří dírky, zasychají a opadávají.
K ochraně proti houbovým chorobám použijte směs Bordeaux nebo vhodné komplexní fungicidy (Topaz, Horus). Ošetření se provádí na jaře, před otevřením pupenů.Před květem je nutné druhé ošetření.
K ochraně stromu před chorobami jsou kořenové kruhy očištěny od plevele. Opadané listí, nemocné plody a ořezané nemocné větve musí být ze stromu odstraněny a spáleny.
Škůdci útočící na katedrálu
Hruška může trpět mšicemi, nosatci, různými druhy housenek a motýlů (hloh, měďák). Pro ochranu použijte insekticidní roztoky, postřik infuzí pelyňku, třezalky a tabákového prachu. Aby se zajistilo, že roztok dobře přilne k listům, přidá se k němu mýdlo na praní.
Insekticidy se používají plně v souladu s doporučeními výrobce s použitím ochranných pomůcek na ruce, dýchací cesty, při zpracování s použitím tlustého oděvu s dlouhým rukávem.
Kterým regionům je odrůda více přizpůsobena?
Odrůda Cathedral byla vyšlechtěna pro střední Rusko. Dnes se rozšířil do jižnějších a severnějších oblastí. Strom se cítí skvěle v Rostovské oblasti a na Středním Uralu. Katedrála roste dobře v moskevské oblasti.
Zrání a skladování ovoce
Katedrální hruška je letní odrůda. Ve slunnějších oblastech plody dozrávají rychleji – koncem srpna, chladné oblasti sklízejí v září. Plody se sbírají ručně, aby nedošlo k rozdrcení křehkých, šťavnatých plodů.
Vyrábí se z nich lahodné kompoty, konzumují se čerstvé, vyrábí se šťávy a džemy.
Katedrální hruška se snadnou péčí a nenáročností je schopna produkovat dobré sklizně. To je důvod, proč je odrůda tak milována ruskými zahradníky.