Jahody Mitze Schindler se pěstují od poloviny minulého století. Odrůda byla získána v Německu z mateřských forem zahradních jahod Lucida perfect a Johann Muller. Jahody Mitze Schindlera jsou aktuální i dnes. Zahradníci si odrůdu cení a pěstují pro její nádherné bobule s lahodnou malinovo-jahodovou chutí.
Popis a charakteristika
Pozdně dozrávající odrůda jahodníku Mitze Schindler je stará (1930-1950), a proto podle svých vlastností není vhodná pro průmyslové pěstování. V amatérském zahradnictví se plně ospravedlňuje. Profesionální degustátoři hodnotí chuť dužiny plnými 5 body, což si zaslouží respekt.
Habitus keře jahodníku Mitze Schindler je nízký, listů málo, jsou malé velikosti, žebrované, nahoře tmavě zelené, dole stříbřité. Vzniká mnoho vousů, některé jsou remontantní. Květy jsou jednopohlavné a nemají tyčinky. Pro opylení se na hřeben vysazuje pozdně dozrávající opylující odrůda.
Květní stonky jsou vysoké a nepřiléhají k zemi. Bobule jsou středně velké, kulatého a plochokulatého tvaru. Barva je rovnoměrná, tmavě třešňová. Konzistence dužiny je jemná, jemná, barva světle malinová, chuť sladká s malinovými tóny, vůně silná, jahodově-muškátová.
První rok jsou plody větší (18-20 g), v dalších 3 letech se zmenšují, neváží více než 5-6 g. Výnos Mitze Schindlera je nízký: 300 g na keř, 800 g na 1 m² . Plody se konzumují čerstvé a posílají ke zpracování. Podle recenzí nejsou jahody Mitze Schindler příliš dobré, když jsou zmrazené.
Výhody a nevýhody jahod
Před vyšlechtěním odrůdy Mitze Schindler si musíte prostudovat popis jahod. Zjistěte silné a slabé stránky. Za plus i mínus odrůdy lze považovat velké množství knírů. Navíc - snadno se množí, můžete si vybudovat malou rodinnou firmu prodávající sadební materiál.
Významnou nevýhodou této odrůdy je, že péče o keře vyžaduje spoustu času. V zanedbaném stavu s velkým počtem běháků se snižuje výnos, protože se bobule zmenšují. Za nepříznivých podmínek a absence preventivních opatření trpí jahodník Mitze Schindler zřídka padlím, šedou hnilobou a roztočem jahodovým.Hlavní hrozbou pro hřeben jahodníku je hnědá skvrnitost.
Za nevýhodu odrůdy lze považovat relativní imunitu vůči houbě Marssonina petontillae, stejně jako slabou suchovzdornost jahod Mitze Schindler. Při nedostatku vláhy výnos výrazně klesá. Produktivitu také nelze nazvat silnou stránkou odrůdy. Umocňuje se výsadbou odrůd opylovačů na zahradě (Pandora, Florence, Vikoda).
Existuje několik výhod:
- zimní odolnost;
- mrazuvzdornost;
- schopnost růst na jakémkoli typu půdy;
- odrůda je vhodná pro pěstování v jakékoli klimatické zóně;
- dobré přizpůsobení povětrnostním podmínkám regionu;
- chuťové vlastnosti bobulí.
Právě pro svou zvláštní chuť se tato odrůda i přes nízký výnos stále pěstuje.
Nuance rostoucí Mitze Schindler
Zemědělskou technologii této odrůdy jahod lze jen stěží nazvat složitou. Ale i přes jednoduchost péče je důležitá její pravidelnost. Při systematickém přístupu k zálivce, hnojení a preventivním opatřením je výnos znatelně vyšší.
Příprava místa přistání
Preferovány jsou rovné, dobře osvětlené plochy zahrady. Bobule rostoucí na slunci mají sytější chuť. Před kopáním se do kyselé půdy přidává dolomitová mouka. Jahody rostou nejlépe v mírně kyselé půdě. Hnojiva se nepoužívají v roce výsadby, aplikují se na předchozí plodinu (mrkev, cibule, řepa, zelí).
Příprava rostliny
Pro výsadbu použijte zdravý materiál. Keře sazenic by neměly mít suché kořeny nebo listy se skvrnami. Před výsadbou je každá sazenice ošetřena lékem „Fitosporin“. Ničí patogenní houby.
Vylodění
Sazenice Mitze Schindler se vysazují večer při zatažené obloze. Je použit vzor výsadby 20 x 50 cm Otvory jsou vyrobeny podle velikosti kořene jahodníku. Do každého přidejte hrst humusu a 1 polévkovou lžíci. l. popel.Při usínání se ujistěte, že apikální pupen trčí ze země. Hřeben je dobře zavlažován a pokryt mulčem (humus, rašelina).
Pravidla péče o odrůdu
Každý, kdo pěstoval tuto odrůdu, zaznamenává velké množství knírů. Pro udržení hřebene v normálním stavu je třeba je pravidelně odstraňovat. Kníry nechávají pouze na buňkách královny, aby získali výsadbový materiál.
Uvolnění a odplevelení
Jahodové záhony kypříme minimálně 6x za sezónu. Udělejte to mělce (2 cm), abyste nepoškodili kořeny. Leží v hloubce 25 cm v jahodách.Půda se poprvé obdělává na jaře. Současně vyřežte všechny staré úponky a listy, odplevelte plevel a odstraňte kořeny vytrvalých rostlin.
Krmení a napájení
Mitze Schindler špatně reaguje na nedostatek vlhkosti. Půda pod keři by měla být vlhká, proto často zalévejte. Spotřeba vody závisí na počasí a struktuře půdy. V průměru se spotřebuje 10-12 litrů na 1 m² vody. Jahody Mitze Schindler se doporučuje zalévat ráno u kořene teplou vodou.
Mitze Schindler dobře reaguje na krmení. Může být použito:
- bylinná infuze;
- infuze ptačího trusu;
- infuze mulleinu;
- komplexní hnojiva.
Během tvorby pupenů se jahody Mitze Schindler krmí roztokem dusičnanu amonného. 10 g hnojiva se rozpustí v kbelíku s vodou (10 l). Když se objeví první bobule, nezapomeňte krmit tekutým mulleinem (1:15).
Mulčování
Jako mulč se používají různé materiály (kůra, suchá tráva, sláma, seno, piliny). Vytvořte vrstvu o tloušťce alespoň 6 cm Mulč usnadňuje péči o jahody a šetří vodu. Vlhkost z půdy se pomalu odpařuje, půda se nepřehřívá a bobule jsou čisté.
Na záhonech s mulčem je méně pravděpodobné, že jahody onemocní.Není zde nadměrná vlhkost, nejsou tedy podmínky pro šíření patogenních plísní. Organický mulč udržuje úrodnost půdy. Přehříváním zvyšuje tloušťku humusové vrstvy.
Dobře se pod ním žije žížalám. Uvolňují půdu a obohacují ji produkty své životně důležité činnosti.
Úklid v zimě
Odrůda je zimovzdorná a mrazuvzdorná, ale záhony jsou obvykle připraveny na zimu. V oblastech s malým množstvím sněhu je úkryt jedinou ochranou před mrazem. Keře jahodníku Mitze Schindler vydrží 35stupňové mrazy pouze v případě krycí vrstvy.
Při absenci sněhové pokrývky kořeny odumírají při -8 °C. Aby se nestimuloval růst mladých výhonků, jahody se nezakrývají brzy. Čekají na první mrazíky a přetrvávající pokles teplot. Na zimu jsou keře pokryty spadaným listím a několika vrstvami netkaného materiálu.
Prevence a léčba nemocí
Výsadby jahod Mitze Schindler trpí hnědou skvrnitostí. Příznaky houbové infekce jsou tmavé skvrny. Objevují se všude. Houba ovlivňuje květy, listy, kníry a bobule. Při včasném ošetření lze jahody zachránit.
Původce hnědé skvrnitosti se aktivuje během plodování. Vrchol nastává v srpnu a září. Houba je aktivní, když je teplota nad 0 °C, v zimě zůstává v klidu a na jaře pokračuje v rozmnožování.
Keř je vyvrácen a zničen, pokud je plocha zasažená nadzemní částí velká. Zbývající rostliny jsou krmeny fosforečnými a draselnými hnojivy:
- ammofoska;
- superfosfát;
- fosforečnan amonný;
- síran draselný;
- popel.
Aby se zabránilo plísňové infekci na jaře (před květem), hřebeny se postříkají přípravkem s obsahem mědi. Bordeauxská směs nebo oxychlorid měďnatý. Ošetření se opakuje po sběru bobulí.
Ochrana proti škůdcům
Jahody mají mnoho škůdců. Weevils, jahodník a další hmyz. Plody, květy a listy jahodníku trpí na nosatec a jeho larvy. O škůdci se dozvíte podle spadaných pupenů a mnoha dírek na povrchu listů.
Bojují s hmyzem pomocí chemikálií a bezpečných lidových prostředků. Preventivní ošetření se provádí na jaře po tání sněhu. Keře jahodníku se před květem a po sběru bobulí ošetřují chemikáliemi. Používané drogy:
- "Jiskra";
- "Fitoverm";
- "Karbofos";
- "Korzár".
Reprodukce
Odrůda se množí vegetativně dělením keře nebo knírem. Kníry jsou odebírány 1. řádu a pouze ze zdravých produktivních keřů. Vybrané zásuvky se přitlačí k zemi drátěným kolíkem nebo elektrodou. Zakořenění trvá asi 2 týdny. Děti jsou odděleny od mateřského keře a později přesazeny na hřeben. Keře by měly trochu zesílit.
Keře jahodníku se dělí na jaro, léto a září. Matečné keře se vybírají a označují během plodování. Hodnotí se jejich produktivita a vzhled. Vezměte 4leté rostliny. Keř je rozdělen podle algoritmu:
- vykopejte keř lopatou ze 4 stran a vyjměte jej;
- očistit od suchých listů;
- kořeny jsou ponořeny do vody;
- po změknutí se hliněná kóma rozdělí na rohy, dvojité rohy se rozříznou uprostřed na 2 části;
- staré (tmavé) kořeny vyřízněte, mladé (světlé) nechte nedotčené;
- listy jsou zkráceny na polovinu.
Řízky Mitze Schindlera se pěstují v kleci nebo květináčích.
Pravidla sklizně a skladování
Není těžké zjistit, že bobule jsou zralé. Získávají rovnoměrnou tmavě třešňovou barvu. Nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování. Během přepravy se měkká buničina zvrásní. Bobule musíte sbírat opatrně.
Sklizeň se obvykle konzumuje čerstvá a přebytek se používá ke zpracování.Z jahod Mitze Schindler se vyrábějí lahodné džemy a zavařeniny. Bobule nejsou vhodné na kompoty ani mražení. Na trhu jsou ale velmi žádané. Odrůda dozrává ve 2.-3. dekádě července.
Jahodová postel Mitze Schindler na chatě rozhodně nebude na místě. Vychutnejte si čerstvé bobule neobvyklé chuti, ochutnejte aromatické Jahodová marmeláda vždy potěšením.
