Charakteristika a popis jahod Salsa, výsadba a péče

Jahodová salsa je jednou z nejběžnějších a nenáročných odrůd. Vychutnávání těchto šťavnatých a lahodných bobulí v létě bude vyžadovat určité úsilí. To je důležité nejen pro Salsu, ale i pro ostatní odrůdy jahod. Chcete-li získat dobrou sklizeň tohoto bobule, musíte vědět, jak se o něj starat - od výběru keřů pro výsadbu a přípravy půdy až po sklizeň.

Popis a charakteristika jahodové salsy

Jahodová odrůda Salsa je pozdní odrůda. Byl vyšlechtěn v Nizozemsku v roce 1988. Má dobrou produktivitu a je nenáročný. Jahody jsou vysoké a vzpřímené. Její knír je silný a roste ve velkém. Listy jsou světle zelené, květy a prašníky velké.

Výnos Salsy je velký, plody jsou velké, jejich slupka je tenká, jasně červená. Dužnina ovoce je světle růžové barvy, střední hustoty, masitá a produkuje hodně šťávy. Plody lze konzumovat jak čerstvé, tak k výrobě něčeho sladkého nebo k zamražení.

Bobule lze přepravovat pouze na krátké vzdálenosti – špatně se skladují. Hmotnost plodů může dosáhnout 25-35 gramů, některé mohou vážit 50 gramů. Výnos dosahuje přibližně 1 kilogram na keř. Odrůda je vysoce odolná proti padlí, verticiliovému vadnutí, je náchylná k plísni, rostlině velmi škodí i šedá hniloba. Přibližná doba plodnosti je 3-4 roky.

Popis jahodové salsy: jahodové keře jsou vysoké a silné. Listy jsou světle zelené, stopky jsou vysoké. Plody jsou objemné, červené, kulatě kuželovité nebo zarovnaného tvaru.

Negativní a pozitivní stránky

Pozitivní stránky:

• vysoce výnosná odrůda;
• pozdní zrající odrůda je mrazuvzdorná;
• dobře snáší různé povětrnostní podmínky;
• přítomnost imunity vůči chorobám - verticillium a padlí nejsou pro tuto odrůdu nebezpečné;
• velké ovoce.

Zralé bobule mají příjemnou vůni, charakteristický lesk, jsou bohaté a příjemné na chuť. Při dobré péči mohou plody vážit v průměru 35-37 gramů. Jahody obsahují také vitamíny a jsou obohaceny o minerály a stopové prvky.Plody lze konzumovat nejen konzervované, ale i čerstvé. Tepelné zpracování a zmrazení produktu nenarušuje jejich příznivé vlastnosti.

Negativní stránky:

• plody nejsou vhodné pro přepravu na velké vzdálenosti, ale jsou docela vhodné pro prodej na místním trhu;
• Odrůda není odolná vůči chloróze.

Vlastnosti pěstování odrůdy

Aby tato odrůda dobře rostla a přinášela ovoce, musíte vybrat správné místo pro její výsadbu.

Volba času a místa

Jahody Salsa může dobře růst a produkovat ovoce v jakékoli půdě. Ale navzdory tomu produktivita zcela závisí na hnojivu. Dobrou sklizeň lze očekávat v dači, kde je půda lehká nebo střední a má kyselost 5,0-6,5 pH.

Při přípravě místa pro výsadbu se do půdy přidává organická hmota - v průměru 5-6 kilogramů a minerální hnojiva - v průměru 40 gramů na 1 metr čtvereční.

Příprava sadebního materiálu

Pro výsadbu je třeba vybrat keře s rozvinutými kořeny, aby bylo více než 7-10 větví. Přízemní část by měla obsahovat 2-3 mladé vyvinuté listy. Před výsadbou můžete kořeny převálcovat ve směsi zeminy s rašelinou nebo humusem v poměru 0,5 dílu humusu (vermikompost, rašelina) a 0,5 dílu černozemě nebo jílu.

Musíte připravit směs, jejíž tloušťka připomíná konzistenci zakysané smetany. Dále se sazenice umístí do krabice pokryté polyethylenem a pošlou se na několik dní do suterénu, kde je teplota +3-+5 stupňů. Aby se zabránilo vysychání sazenic, jsou také nahoře pokryty polyethylenem.

Technologie přistání

Rostliny je potřeba zasadit do připravené půdy, která se po vykopání usadí. Zkušený zahradník bude schopen správně určit čas výsadby plodiny. Nejvhodnější dobou je srpen.

Není nutné často sázet.Mezi rostlinami by měla být vzdálenost 30 centimetrů, mezi řádky až 40 centimetrů. V průměru jsou 4 keře na metr čtvereční. Díky této výsadbě je rostlina dobře větraná, vlhkost nestagnuje, nemá vlhkost a dobře se zahřívá.

Nuance péče o plodiny

Chcete-li získat dobrou sklizeň jahod, potřebujete náležitou péči. To zahrnuje:

• zalévání;
• plení plevele;
• uvolnění;
• mulčování;
• krmení

Výběr místa

Jahody jsou nenáročná rostlina, která roste na různých půdách. Ale pro dobrou sklizeň, vynikající chuť a zvýšenou odolnost vůči chorobám potřebujete půdu, která je pro život rostliny nejvhodnější. Mezi takové půdy patří: písčitá, písčitá hlína, lehká, úrodná. Nejméně vhodné jsou rašelinné a drnovo-podzolové půdy.

Podzemní voda by se neměla nacházet hlouběji než 70 centimetrů. V oblastech s vyšší hladinou spodní vody je vhodné půdu odvodnit nebo navýšit záhony. Pěstování jahod v nížinách se nedoporučuje. pH půdy by mělo být 5,0-6,6. Pokud je úroveň kyselosti v půdě minimální, zahradník půdu vápne.

Příprava místa pro výsadbu

Na podzim se plocha vykopává k výsadbě rýčovým bajonetem. Na jaře, před výsadbou bobulí, se půda uvolní o 15 centimetrů. Dále se kontroluje přítomnost škodlivých čtvrtí, zejména v místech, kde je hodně hustých keřů a čerstvých hromad hnoje. Pokud jsou zjištěni „škodliví“ obyvatelé, oblast je ošetřena čpavkovou vodou. Plevel se ničí herbicidy.

Čas nástupu

Doba výsadby závisí na klimatu. Na jaře se jahody sázejí poté, co se půda dostatečně zahřeje.Na podzim - od srpna do září.

Zalévání, plenění a kypření půdy

Zálivka: 2 týdny po výsadbě zalévejte půdu každý den, poté jednou za 2 dny. Poté se zalévání provádí v závislosti na počasí.

Pletí je pro Salsu velmi důležité. Půdu je třeba pravidelně kypřít, aby se rostlina dobře vyvíjela a nezarostla plevelem. Důležité je také ihned po výsadbě zkypřít půdu.

Mulčování jahod

V některých regionech není v zimě sníh, takže půda zamrzá. Aby jahody nezmrzly, je potřeba půdu kolem samotného keře při přípravě na zimování mulčovat. K tomu se používá slaměný hnůj, nanášený ve vrstvě 5-7 centimetrů.

Mulčování chrání půdu před vysycháním. Položení mulče mezi řady jahod pomáhá chránit oddenky. Na jihu v létě rostlina trpí extrémními horky. Mnoho zahrádkářů proto na jaře vysévá čirok mezi řádky. To také pomáhá zvýšit výnos této odrůdy. Salsu můžete mulčovat jehličím, pilinami a slámou.

Aplikace hnojiva

Při hnojení je třeba aplikovat hnojivo na rostlinu ne blíže než 5 centimetrů od ní. Je třeba si pamatovat:

1. Stačí 4 krmení: 14 dní po výsadbě salsy se superfosfát (30) gramů a dřevěný popel 0,5 šálku zředí v 10 litrech vody.
2. Když rostlina kvete: divizna se zředí ve vodě 1:6; kuřecí trus - 1:20. To vše se louhuje po dobu 7 dnů. Přidá se také popel - 0,5 šálku.
3. Divizna + voda (namočená) 1:6 + popel (0,5 šálku) + superfosfát (50 gramů) + 20 litrů vody.
4. Divizna se chová v poměru 1:6, slepičí trus - 1:20. Necháme týden odležet. Přidá se také popel.

Ošetření proti chorobám a škůdcům

Škůdci jahod jsou:

• malina-jahodový nosatce;
• jahodový roztoč;
• stonková a jahodová háďátka;
• kořenové nosatce.

nemoci:

• šedá hniloba;
• padlí;
• bílé skvrny;
• hniloba kořenů;
• čarodějnické koště.

Ošetření rostliny chemikáliemi proti těmto škůdcům by nemělo být prováděno často. Doba zpracování: jaro-podzim.

• Jaro. Odstraňují se zbytky rostlin, zmrzlé a sušené listy a odumřelé rostliny. Dále se půda uvolní a přidá se hnojivo. Ne vždy se jahody ošetřují proti škůdcům, pouze když to rostlina vyžaduje.
• Podzim. Po sklizni se keře kontrolují. Špatné, nemocné a poškozené rostliny jsou okamžitě odstraněny. Pokud jsou jahody napadeny háďátkem, je nutné zlikvidovat celé bobule. Rostliny se spálí a půda se rozlije roztokem síranu železitého. Koncentrace – 5 %.

Není také nutné dávat zemním roztočům možnost přezimovat pod sněhem. Pokud nemáte po ruce chemikálie, můžete použít roztok z cibulových slupek. Potřebujete 200 gramů slupek na kbelík vody. Nechte 3-4 dny.

Existuje více populárních řešení a metod pro zpracování jahod:

• amoniak;
• jód;
• peroxid vodíku;
• Bordeauxská směs;
• kyselina boritá;
• popel;
• horká voda;
• oheň.

Zde jsou hlavní možnosti ochrany proti škůdcům a chorobám.

Množení odrůdy Salsa

Jahody se mohou množit dvěma způsoby: knírem, dělením keře.

• Usami. Toto je nejběžnější způsob. Reprodukce probíhá následovně: na vytvořeném kníru se po určitou dobu vytvoří rozety a kořenový systém. Po důkladném zpevnění kořenů výhon zaschne a oddělí se od matky.
• Podle rozdělení. Tímto způsobem se rozmnožují pouze zdravé rostliny.Před dělením se keře kontrolují na škůdce a choroby. Reprodukce tímto způsobem se provádí po 2-4 letech. Z jednoho keře můžete získat 5-15 rostlin. Každý keř by měl mít „srdce“ a několik kořenů. Nejvhodnější dobou pro tento typ rozmnožování je srpen.

Toto jsou nejoblíbenější metody chovu. Pokud jsou všechna doporučení správně dodržována, sklizeň bude bohatá.

Pravidla sběru a skladování jahod

Jak správně sbírat a skladovat jahody, zná každý zahradník.

Sklizeň probíhá několik dní před úplným dozráním bobulí. Díky tomu může být skladován až 2 dny. Pokud se pěstované jahody skladují, častá a vydatná zálivka se nedoporučuje. Nejlepší je sklízet ráno, po zaschnutí rosy nebo před východem slunce. Při sběru by zmačkané a zkažené ovoce nemělo padat do koše.

Úložný prostor. Sklizeň je umístěna v dřevěných nebo plastových krabicích vyložených papírem nebo látkou podél dna. Jahody jsou umístěny v jedné vrstvě. Bobule se skladují při teplotách od 0 do +20 ⁰Od 3-4 dnů. Pokud od +20 ⁰C – 1 den. Při skladování doma by nádoba měla být vyrobena ze skla nebo plastu. Bobule by se před skladováním neměly mýt.

Při správném sběru a skladování si můžete užívat šťavnaté bobule po dlouhou dobu.