Aby jahody vydržely déle s chutnými, aromatickými bobulemi, vysazují se remontantní odrůdy s různými obdobími plodnosti. Jahody alfa lze zařadit mezi pozdní – sklízet se začíná v druhé polovině června. Tato odrůda je výsledkem práce ruských šlechtitelů, kteří ke křížení použili jahody Surprise Olympiad a Festival Heřmánek.
Popis a charakteristika jahodníku Alpha
Dobře olistěné, polorozložité keře jahodníku dorůstají výšky 20-25 cm.Zelenou hmotu tvoří mírně vrásčité středně velké listy s vroubkovaným okrajem.Odrůda se vyznačuje pozdním kvetením a plodností.
Bobule první sklizně váží 20-45 gramů. Jahody následujících sklizní dozrávají menší. Chuťově je degustační skóre 3,8 bodu (kyselost je přítomna), bobule se tedy nejčastěji používají k technickému zpracování. Plody mají správný tvar.
Odrůda je odolná proti padlí a bílé skvrnitosti. Vzhledem k tomu, že jahody Alpha lze klasifikovat jako odrůdy odolné vůči suchu a mrazu, plodinu často vysazují letní obyvatelé centrálních oblastí, Moskvy a Leningradu.
Výhody a nevýhody odrůdy
Při posuzování vlastností rostlinné plodiny se v první řadě věnuje pozornost výhodám odrůdy. Pozitivní vlastnosti jahod Alpha:
- vysoký výnos. Při dobré péči můžete za sezónu nasbírat z keře asi kilogram bobulí;
- odolný vůči nemocem;
- mrazuvzdornost, odolnost proti suchu;
- jednoduchá péče;
- Díky husté struktuře dužiny bobule dobře snášejí přepravu.
Mezi nevýhody lze zaznamenat následující: kvůli výrazné kyselosti je bobule vhodnější pro technické zpracování, keře se špatně vyvíjejí a při pěstování v oblastech s deštivým klimatem klesá výnos.
Rostoucí pravidla
Jakákoli jahoda je světlomilná rostlina, proto se doporučuje zasadit keře do dobře osvětlených záhonů. Optimální období výsadby je konec července-srpen. Pokud se plánuje množení jahodníku na jaro, je nutné v prvním roce života otrhat květní stonky a úponky z keřů, aby rostliny zesílily. Při výběru místa pro zahradní postel vezměte v úvahu pravidla střídání plodin - předchůdci plodiny mohou být ředkvičky, hrách, petržel, česnek a fazole.
Při uspořádání záhonů se rozteč řádků vytvoří v šířce 0,65-0,7 m a otvory v řadě se vytvářejí v krocích po 0,3-0,4 m. Vzhledem k tomu, že listy na rozložitých stoncích rostou poměrně velké, nevysazují se více než 4 keře na metr čtvereční. plocha. Při výsadbě byste neměli rostliny zahrabat příliš hluboko - odrůda je náchylná ke vzniku a rozvoji kořenové hniloby.
Vlastnosti péče
Odrůda Alpha pozitivně reaguje na pravidelnou a bohatou půdní vlhkost, ale stagnace vlhkosti by neměla být povolena. Nejlepší možností pro zalévání plodiny je instalace systému kapkové závlahy. Po zavlažování je vhodné půdu uvolnit, aby voda nestála.
Příprava na zimu
Postup pro izolaci jahodových záhonů začíná mulčováním půdy. Skvělé možnosti pro organický mulč jsou posekaná tráva a spadané listí. Nedoporučuje se odřezávat listy na zimu - zelená hmota ochrání kořenové systémy před zamrznutím při silných mrazech a zadrží sníh na lůžkách během větrných podmínek. Poškozené, nemocné nebo zaschlé listy a stonky je ale vhodné po sklizni odříznout.
V oblastech se silnými mrazy jsou keře na zimu zakryty. Jako krycí materiály se používají Lutrasil, spunbond a agrotex. Aby rostliny nehnily, jsou záhony po prvním mrazu přikryty plátnem.
Množení kultury
Pro vegetativní rozmnožování rostlin se používají kníry s rozetami, které rostou na keřích. Strawberry Alpha „vyhodí“ několik hustých zelených knírů. Největší růžice se tvoří na úponkových stoncích. Je vhodné je využít k chovu.
Fáze výsadby:
- zásuvky jsou přišpendleny k zemi a trochu zakopány;
- Během sezóny se rozety zalévají a půda se hnojí;
- 10-14 dní před výsadbou mladých keřů je knír řezán tak, aby rostliny měly čas zesílit;
- do předem připravených jam se vysazují nové keře.
Zkušení letní obyvatelé radí, aby se předem podívali na mateřské keře - rostliny, které dobře přezimovaly a úspěšně nesly ovoce. Za vhodnou se považuje rostlina stará 1-2 roky a doporučuje se ponechat na keři ne více než 2-3 největší kníry.
Pravidla čištění a skladování
Sklizeň začíná v druhé polovině června a trvá do poloviny července. Vzhledem k tomu, že dužnina bobulí je poměrně hustá, plody jsou dobře konzervované a nejsou žádné problémy se skladováním nebo přepravou plodiny. Jahody Alpha se pro svou zvláštní kyselost nejčastěji zpracovávají (vyrábějí se džemy, zavařeniny, kompoty).
Pokud je potřeba uchovat plody čerstvé, sklizeň se umístí do nádob a skladuje se v chladničce ve speciální přihrádce, kde teplota nepřesáhne 2 °C. Bobule také dobře mrazí. Aby si plody zachovaly svůj tvar, nejprve se zmrazí odděleně a poté se bobule umístí do jednoho sáčku nebo nádoby.
