Když maliny dozrávají v různých oblastech, načasování sklizně doma a v lese

S příchodem jara a začátkem léta se všichni těší na dozrávání malin. Není to jen chutné bobule, ale také velmi zdravé, jak vědí i děti, které si často kladou otázku: kdy dozrají maliny? Jeho kvetení a zrání závisí na odrůdě a oblasti růstu.

Doba zrání ovoce

Maliník je opadavý keř, který může růst v divokých přírodních podmínkách na okrajích lesů, na mýtinách, poblíž pobřeží a pěstuje se také v zahradách a na farmách. Některé odrůdy mnohodrupených malin jsou známy již od 16. století.

Dělí se na několik typů:

• tradiční, rychle se množí, plodí jednou za sezónu;
• remontantní, množí se pomalu, plodí 2x za sezónu;
• velkoplodé, bobule jsou zvláště velké velikosti;
• standardní, keře s rozvětvenými výhony podobnými malým stromkům.
• lesní, rostoucí v blízkosti řek a v lesích, bobule jsou malé, ale velmi voňavé.

Každý druh má své vlastní odrůdy, které mají různé doby zrání malin. V Rusku dozrávají divoké maliny, když teplota dosáhne více než 23 stupňů, od konce června do poloviny července, v závislosti na klimatickém pásmu.

Když maliny začnou dozrávat (stůl)

Vegetační období malin začíná v dubnu, ale v závislosti na klimatických podmínkách a oblasti růstu se může doba zrání stejných odrůd zpozdit o 5–15 dní.

Odrůdy se dělí podle věku na hlavní a střední:

1. Základní: brzy, uprostřed, pozdě.
2. Střední: středně rané, středně pozdní.

Sklizeň trvá 1-1,5 měsíce, poté dvouleté výhonky zaschnou nebo se odříznou.

Kdy můžete sbírat bobule z raných odrůd?

Vegetační období malin začíná od dubna do poloviny května, kvetení trvá 1,5-2 týdny, konec května - začátek června, poté se tvoří mnohodrupy, jejichž zrání nastává v polovině června - 1. dekádě července. Sklizeň trvá asi 1-1,5 měsíce, do konce července. Nejoblíbenější odrůdy raných malin: Solnyshko, Cumberland, Scarlet Sails.

Střední zrání

U odrůd maliníku s průměrnou periodou začíná období zrání od prvních dnů května do poloviny června, první květy se objevují ve 2.–3. dekádě června.

První sklizeň ovoce nastává v 1. dekádě července:

• Středně brzy: Zprávy Kuzmina, Izobilnyj, Štěstí, Balzám, Ugolek, Husar, Hrdost Ruska, Arbat, Žluté sladkosti.
• Střední termín: Brigantine, Latham, Shy.
• Středně pozdní: Tarusa, Peresvet.

Začátek sklizně plodů pozdně dozrávajících plodin

Vegetační období pozdních odrůd malin začíná koncem června - polovina července, barva se objevuje ve 3. dekádě července - 2. dekádě srpna. Sklizeň začíná od začátku srpna do září. Mezi pozdní odrůdy patří: Sputnitsa, Arabesque, řez malina.

V jakých měsících se sklízejí remontantní odrůdy?

Remontantní maliny mají zvláštní období zrání, které mohou plodit dvakrát za sezónu. Je také klasifikován podle načasování, počínaje prvním plodem, druhý nastává po seříznutí, tvorbě mladých výhonků a kvetení po 1-2 měsících a může trvat až do prvního mrazu.

V severních oblastech se 2. plod často nevyskytuje kvůli prudké změně povětrnostních podmínek:

• Brzy: Jaroslavna, ranní rosa, tučňák.
• Středně rané: šeříková mlha, žlutý obr, zlaté kopule.
• Uprostřed: Herkules.
• Středně pozdní: Diamond, Orange Miracle, Golden Autumn, Bryansk Miracle.
• Pozdě: Kalašnik, Meruňka.

Kdy v Rusku dozrávají divoké maliny?

Letní obyvatelé a cestovatelé, kteří prozkoumávají lesní oblasti, se zabývají otázkami: kdy můžete sbírat maliny v lese, ve kterém měsíci začnou maliny v lese dozrávat? Sklizeň zralých lesních malin probíhá v polovině července až do konce srpna, někdy v září najdete na jihu země houštiny se zralými plody.

Lesní maliník má dvouletý životní cyklus, v prvním roce vyrůstají mladé zelené výhonky s velkým množstvím ostrých trnů, listy nahoře světle zelené, dole bílozelené, mírně pýřité. Květy se tvoří na dřevnatých výhonech druhého roku života od konce června do konce července, v závislosti na regionu.

Na území Ruska jsou běžné červené lesní maliny rozšířeny v lesních a lesostepních zónách, na okrajích lesů, bažin a okrajů řek.

Jak správně sbírat maliny z keřů?

Chcete-li správně sbírat maliny a nerozdrtit je během přepravy, musíte dodržovat následující pravidla:

1. Nádoba a ruce se před odběrem důkladně umyjí. Maliny jsou velmi jemné, rychle se mačkají a stékají, proto se nedoporučuje je prát. Abyste se vyhnuli nadměrné špíně a bakteriím, udržujte ruce a nádobu čisté.
2. Doba sklizně plodů maliníku závisí na odrůdě, obvykle po odkvětu trvá 1,5-2 týdny, než mnohodrupe dozraje. Sběr je lepší za suchého počasí, ráno po oschnutí rosy nebo večer, pak budou bobule méně stékat. Po první sklizni se maliny sklízejí každé 2-3 dny.
3. Nádoba by měla být mělká, potom v ní umístěné maliny budou ležet ve 2-3 vrstvách a bude méně pravděpodobné, že se udusí vlastní vahou.Nádoba se přiváže k pasu nebo se položí na zem tak, aby byly dvě ruce volné. Jednou rukou uchopte větev malinového keře a druhou opatrně odstraňte bobule. Zralý se snadno odstraní a na keři zůstane bílá nádoba.

Pokud je místo, kde se maliny zpracovávají, daleko nebo se chystají prodat, pak je můžete odříznout i se stopkou, ale tato metoda je pracnější. Zejména pokud se shromažďuje ke zpracování, budete muset trávit čas odstraňováním stonku bílou nádobou.

Příslušenství pro rychlou sklizeň

Pro průmyslovou sklizeň malinových vícekopů se používají speciální kombajny, které fungují na principu natřásání keřů díky rotačním mechanismům, na kterých jsou připevněny tenké tyče. Stroj drtí ovoce na dopravník z obou stran řady malinových keřů. U takových kombajnů se keře vysazují ve vzdálenosti 2-2,5 m a montují se na vodorovné mříže. K provozu potřebujete 3 lidi, 2 montážníky a 1 řidiče.

Tato metoda šetří čas na sběr a náklady na přilákání pracovníků. Jedinou nevýhodou sklízečů malin je jejich vysoká cena.

Oblíbené modely pro sběr malin:

• Oxbo 9120;
• Korvan;
• Natálka;
• Joanna.

Ke sběru bobulí na běžných zahradních pozemcích se používají domácí zařízení nebo ruční kombajny, podobné hrábě s krabicí. Zpracování keřů ručním sklízečem probíhá uchopením keřů hráběmi a lehkými třesavými pohyby vyklepejte bobule do speciální krabice.

Načasování zrání malinového ovoce v Rusku se může lišit, zejména ve středním pásmu a v severních oblastech kvůli náhlým změnám povětrnostních podmínek. Je důležité vybrat správnou odrůdu a vysoce kvalitní sazenice pro daný region, abyste získali sklizeň ve velkém množství a včas.