Nejlepší odrůdy černých malin, výsadba, pěstování a péče

Plody maliny mají mnoho prospěšných látek, které příznivě působí na lidské zdraví, a černé maliny obsahují ještě více antioxidantů. Pěstování černých malin se stalo mezi zahradníky velmi oblíbené, jsou nenáročné, nevyžadují téměř žádnou péči.

Černá malina a její vlastnosti

Černé a červené maliny se liší složením živin, velikostí bobulí a chutí. Zvláštností černých malin je jejich sladká chuť s medovou, kyselou dochutí a mírnou kyselostí. To vše je dáno množstvím vitamínů a minerálů, stravitelných sacharidů a kyselin.

Černé maliny obsahují více sacharózy a fruktózy, ale méně vitamínu C a 2x více kalorií na 100 g. Velikost plodů je obvykle menší než u červených a žlutých odrůd. Arónie jsou někdy zaměňovány s ostružinami. Hlavním rozdílem je, že bobule se snadno vyjmou z nádoby, výhonky jsou posety plody shromážděnými ve velkých shlucích.

Neobvyklou vlastností výhonků maliníku černého je, že se nerozmnožují výhony, ale díky ohnutím špiček větví k půdě zakořeňují a klíčí. Poté by měla být oříznuta na 3-5 pupenů.

Popis a charakteristika kultury

Maliník černý je vytrvalá rostlina z rodu Rubus, čeledi Rosaceae. Keř dorůstá až 2 m, výhony se obloukovitě ohýbají k půdě, v prvním roce života se délka zvětšuje, ve druhém roce se tvoří květy a bobule. Výhony jsou pružné, mladé zelené s drobnými trny, větve druhého roku jsou hnědo-vínové s namodralým květem.

Listy jsou střídavé z 5 laloků, oválného tvaru, s malými zuby podél okraje. List je nahoře více pýřitý než dole, ve spodní části je bílý vlas. Připomínají červené listy maliníku, ale jsou menší velikosti.

Květiny se sbírají do kartáčů ve velkém množství. Skládají se z 5 bílých, oválně špičatých okvětních lístků s 5 světle zelenými kališními lístky.

Vegetační období rostliny začíná o 1-2 týdny dříve než u červených malin.

Kvete koncem května - v polovině června, trvá 1,5-3 týdny. Poté se tvoří plody, které mění barvu, jak rostou a dozrávají, od zelené, zeleno-bílé, růžovo-červené, jasně červené, fialovo-černé. Bobule jsou pýřité, mohou být jako ostružiny s mírným namodralým květem.

Čerstvé bobule lze skladovat déle než červené, protože mají hustší strukturu a během přepravy se téměř nemačkají.

Černé maliny převzaly svou schopnost rozmnožování z ostružin, větve druhého roku života, pokud nejsou svázané, přijdou do kontaktu s půdou a na konci nevytvoří bobule (pronikající koruna), ale ztluštění, z něhož bílé kořeny výhonek. Proto je lze řezat a vysazovat jako sazenice.

Choroby a škůdci černých malin

Keře černého maliníku mají dobrou imunitu proti většině chorob rodu Rubus a jsou odolné vůči suchu a škůdcům. I když roste vedle jiných odrůd malin a ukáže se, že jsou nemocné, keře černých bobulí se nemusí nakazit. Každé jaro a podzim je však třeba provádět preventivní opatření s insekticidy a fungicidy.

Hlavní škůdci černých malin:

1. sviluška;
2. mšice;
3. pupen nebo prodoxid mol;
4. nosatce;
5. žlučník pakomár;
6. kmenová muška;
7. skleněný motýl;
8. škodlivá stonožka;
9. háďátka;
10. malinového brouka nebo roztoče.

Nemoci charakteristické pro černé maliny:

1. padlí;
2. šedá hniloba;
3. antraknóza;
4. mozaika;
5. rez;
6. rakovina kořenů a stonků;
7. bílá, prstencová, fialová skvrnitost;
8. kadeřavost.

Aby se rostliny neinfikovaly chorobami a přitahovaly škůdce, jsou ony a další plodiny na místě ošetřeny léky a potenciální patogeny jsou eliminovány: spadané listí, nemocné rostliny, plevel.Přípravky: „HOM“, „Aktellik“, směs Bordeaux, „Karbofos“, „Fitoverm“, „Fitosporin“.

Jak zasadit černý malinový keř na pozemku

Sazenice černých malin lze zakoupit v důvěryhodných školkách nebo specializovaných prodejnách, a pokud již máte na místě několik vlastních keřů, množte je.

Optimální načasování

Černé maliny se vysazují na jaře, v létě a na podzim, ale je třeba vzít v úvahu klimatické pásmo. Nejpříznivější období pro rychlou adaptaci sazenic, pro které vegetační období začíná brzy, je jaro, v březnu na jihu země, v dubnu až květnu ve středním pásmu, Ural, Sibiř. Je možné sázet i v létě, pokud pronikavá koruna náhle vyrašila a byla náhodně odříznuta, ale taková rostlina bude trvat déle a bude obtížnější se adaptovat.

Optimální doba pro výsadbu na podzim v jižních oblastech je do konce října, ve středním pásmu do konce září. V chladnějších oblastech s náhlými změnami klimatu je lepší vyhnout se výsadbě na podzim, ale pokud byly zakoupeny sazenice, měly by být po výsadbě důkladně zamulčovány.

Je důležité si uvědomit, že černé maliny jsou méně odolné vůči náhlým změnám teplot a silným mrazům.

Příprava výsadbové jamky a sazenic

Pro lepší růst a přizpůsobení se novým podmínkám by se sazenice měla zasadit na místo, kde dosud nerostly, ideálně by měla půda rok odpočívat. Můžete ji vysadit vedle jiných odrůd maliníku, ale je třeba počítat s tím, že za 2-3 roky obvyklá odrůda rychle převálcuje výsadby aronie.

Plocha pro pěstování se na podzim zryje, přidá organická hnojiva, zelené hnojení, shnilý hnůj a trus.

Na jaře vykopou díru 40-50 cm hlubokou a až 50 cm v průměru.Pokud je oblast často zaplavena nebo je půda těžká a mokrá, pak se na dno položí vrstva drenáže a písku.Zbytek půdy je smíchán s organickými hnojivy, popelem, rašelinou a shnilými pilinami. Třetí část směsi se nanese na písek. Sazenice se zasadí od kořenového krčku 4-6 cm do středu jamky a posype se půdní směsí, lehce přitlačí a zalévá shora.

Pokud je půda těžká, je lepší zalévat na polovinu: část do díry, část po výsadbě.

Místo by mělo být na východní nebo jižní straně pozemku slunné, bez průvanu. Sazenice se umístí den před výsadbou do kbelíku s teplou vodou, lze přidat stimulátory růstu nebo tvorby kořenů. Před výsadbou 30-40 minut na dezinfekci v roztoku manganu, pokud sazenice nebyla namočená ve stimulantech.

Technologie a tabulky sedadel

Technologie a schémata výsadby pro černé maliny jsou stejné jako pro ostatní druhy a odrůdy rodu Rubus.

Správně zvolená metoda zaručuje zahradníkovi vysoký výnos.

Pro výsadbu na běžném zahradním pozemku o rozloze 6 akrů je optimální použít jamkový vzor. Například: zasaďte sazenice podél plotu ve vzdálenosti 50-80 cm mezi keři, aniž byste sbírali výhonky, ale nechali je ohnuté směrem k zemi. Udává směr všech výhonků pouze jedním směrem: doleva nebo doprava. Po roce začnou výhonky rašit, jsou odříznuty a zasazeny mezi staré keře a jejich větve směřují opačným směrem. Keře se tak budou postupně pohybovat po zahradě.

Nuance péče o plodiny

Černé maliny jsou nenáročné na péči, vydrží dlouho bez zalévání a produkují solidní sklizeň, jsou vhodné pro pěstování letními obyvateli, kteří o víkendech navštěvují jejich pozemek. Dodržování technik zemědělské péče prodlouží životnost keřů a získáte bohatou úrodu.

Frekvence zavlažování keřů

První zavlažování se provádí na jaře. Pokud bylo málo srážek, pak jakmile se půda zahřeje na +15 a neočekává se žádný mráz, navlhčete každý keř 10-12 litry teplé vody, můžete přidat hnojivo, infuzi plevele, hnůj nebo dusík, fosfor, draslík . Frekvence zavlažování 1-2x týdně. Během období květu se počet zvyšuje na 3-4, zejména pokud je počasí horké a bez srážek.

Snižte frekvenci zavlažování během zrání bobulí. Po sklizni je frekvence 1-2krát za 2 týdny. Před ukrytím na zimu, 2-3 týdny před očekávaným mrazem, je zalévání dokončeno. Příliš časté zavlažování keřů může poškodit plodiny a způsobit onemocnění.

Uvolnění půdy

Kypření půdy se provádí jednou za 1-2 týdny, obvykle při plenění, za suchého počasí nebo 1-2 dny po dešti nebo zalévání, což umožňuje, aby byla půda prodyšná.

Princip řezání a tvarování

První prořezávání nastává, když mladé výhonky dorůstají více než 2 m, zkracují se na 1,6-1,8 m, což dává impuls k růstu postranních výhonků, seřezávaných na podzim, přičemž zůstává 20-30 cm. odstraněny na podzim koncem září - začátkem listopadu.

Jak a čím krmit černé maliny

Černé maliny vyžadují během vegetace více dusíku, fosforu a vápníku, takže je můžete krmit komplexními kupovanými hnojivy, močovinou nebo do půdy přidat shnilý hnůj, popel, rašelinu a ornici z lesa.

V létě se spolu se zaléváním přidává nitrofoska a slepičí hnůj, aby se zajistilo bohaté plodování ve fázi květu. Na podzim mulčujte půdu fosforečnými a draselnými hnojivy, přidejte chlór, chmýří a zelené hnojení.

Preventivní ošetření

Aby se zabránilo infekci rostlin chorobami nebo škůdci, je půda kolem keřů rozlita slabým roztokem manganu, vápna, síranu měďnatého, TMTD, vroucí vody, Fitosporinu a postříkána směsí Bordeaux.

Množení černé maliny

Černé maliny se množí několika způsoby: řízky, větvení, dělení keře, potomstvo - tyto metody si zachovávají vlastnosti mateřského keře, ale metoda semen nemusí tyto vlastnosti předávat. Řízky umožňují rychle pěstovat maliny v zemi.

Vrstvením

Množení černých malin vrstvením - nejjednodušší metoda, dvouleté výhonky po plodu jsou ohnuté k zemi s klesající korunou a posypány 2-3 cm úrodné půdy. Výhonky začínají rašit po 2-4 týdnech, v říjnu jsou odříznuty od hlavního keře nebo brzy na jaře.

Kořenové výhonky

Černé maliny se špatně množí kořenovými výmladky, protože jejich vývoj trvá déle než červené maliny. Je lepší vzít potomka umístěného ve vzdálenosti alespoň 20-30 cm. Odřízněte ho od mateřského keře ostrými nůžkami a zasaďte na nové místo.

Zelené a dřevité řízky

Zelené řízky se připravují z mladých výhonků koncem jara, začátkem léta, koruna se odstraní, nařeže se na 15–20 cm dlouhé, ošetří se stimulátorem tvorby kořenů a zasadí se do samostatných nádob s živným substrátem nebo do skleníku. Na jaře se zakořeněné rostliny vysazují do otevřené půdy.

Lignified výhonky jsou řezány podle stejného principu, ale na podzim. Zabalte ho do plastu a dejte na chladné místo až do jara. V březnu až dubnu se vybírají životaschopné a vysazují se do otevřené půdy pod skleněnou nádobou nebo samostatnými nádobami, které musí být pokryty polyethylenem, aby se udržela vysoká vlhkost. Na podzim nebo příští rok na jaře se výsadba provádí na otevřeném prostranství.

Semena

Metoda semen je nejdelší. Na podzim se sušené bobule sbírají z keře a umístí se do chladničky, aby se semena rozvrstvila po dobu 1 měsíce. Poté se vysejí do nádob s půdní směsí a přikryjí se sklem, čímž se vytvoří vysoká vlhkost a teplo. Když se na sazenicích objeví 2-3 listy, postupně otevřete víko a přizpůsobte je. Jak sazenice rostou, přesazují se do samostatných velkých květináčů. Hotové rostliny lze přesadit do otevřené půdy o rok později, na jaře.

Oblíbené odrůdy černých malin

Šlechtitelé vyvinuli mnoho odrůd, které mohou růst v různých klimatických pásmech a produkovat velké sklizně. Jeden z nejlepší odrůdy popsané zahradníky - maliny Cumberland, který přichází se žlutým a černým ovocem:

1. Cumberland je nejoblíbenější a nenáročná středně raná odrůda. Bobule se sbírají po 10-12 kusech. ve štětci. Polydrupe do 2 g, malý, výnos do 10 kg na keř. Odolává suchu, mrazům do -30. Listy jsou větší než u jiných podobných odrůd, s lesklým povrchem.
2. New Logan je raná odrůda, vysoce výnosná, až 10 kg za sezónu bobulí. Vyžaduje úkryt při zimních teplotách nad -24. Středně velké bobule do 3 g.
3. Bristol patří mezi odrůdy odolné vůči suchu, mrazům do -30 a chorobám. Sklizeň až 5 kg na keř. Plody jsou černé s namodralým povlakem, středně zrající.
4. Uhlí je odolné vůči chorobám, škůdcům a dlouhému období bez deště. Snáší mrazy do -30. Produktivita do 8 kg, střední bobule, 2-3 g.
5. Boysenberries jsou středně velké podlouhlé bobule s malinovo-ostružinovou nasládlou chutí bez kyselosti. Vysoce výnosná odrůda se střední dobou zrání. Odolává mrazům do -25.
6. Litach je mladá polská odrůda, střední sezóna, vysoce výnosná, ale vyžaduje úkryt, protože přípustná teplota je -23.
7. Black Jewelo - větve keře v prvním roce jsou zelené s bílým mléčným povlakem. Raná odrůda, konec června - začátek července, vysoce výnosná, plody až 2,5 g. Keř je velmi rozložitý, 8-10 výhonků za sezónu.