Zahrádkáři stojí na začátku sezóny setí před naléhavou otázkou, jaký výsadbový materiál letos zvolit. Naši letní obyvatelé si stále častěji vybírají holandské odrůdy okurek, které šlechtitelé vyšlechtili pro pěstování v různých klimatických podmínkách.
Výběr semen na trhu je pestrý – některá jsou odolná vůči teplotním změnám, jiná mají vysoké výnosy a další získávají pozitivní hodnocení díky své jedinečné chuti.
Jak se holandská semena liší od domácích?
Holanďané zpravidla produkují hybridy okurek s označením f1 - kříží dvě odrůdy do jedné, aby vytvořili vysoce kvalitní semena odolná vůči chorobám a vynikající chuti. Hybrid však bohužel není schopen produkovat sklizeň v příštím roce, takže semena budou muset být zakoupena znovu.
Většina sadebního materiálu je samosprašná, což umožňuje pěstovat okurky holandského výběru nejen na otevřeném prostranství, ale také ve sklenících. Existují i opylované odrůdy – mají bohatší okurkovou chuť i vůni, při nakládání jsou křupavější.
Výběr semen nezávisí na radě souseda, ale na podmínkách pěstování zeleniny na osobním pozemku. Chcete-li to provést, musíte vzít v úvahu následující parametry.
Kde budou semena zasazena - ve skleníku nebo na otevřeném lůžku.
- Hladina spodní vody.
- Kvalita půdy na zahradě.
- Povětrnostní podmínky v regionu.
- Požadované chuťové preference.
- Způsob zimního skladování.
S ohledem na tyto faktory jsou vybrána semena holandské okurky, která jsou vhodná pro každého zahradníka.
Výběr správné odrůdy holandských okurek
Pojďme analyzovat nejoblíbenější semena mezi ruskou populací, zasazená v ruských povětrnostních podmínkách.
Samosprašné odrůdy
Taková semena jsou vynikající pro setí ve sklenících, květy nevyžadují opylení včelami, takže poskytnou vynikající úrodu jak ve skleníku, tak na zahradě. Půda se před výsadbou hnojí minerálními a organickými hnojivy.
- Angelina f1 je raně dozrávající holandský hybrid, používaný pro výsadbu ve sklenících a na otevřených záhonech. Od klíčení semen po obdržení první okurky trvá 45 dní. Plody jsou hrudkovité, světle zelené barvy, hmotnost zralé zeleniny je 90 gramů.Okurky se používají pro všechny druhy nakládání.
- Hector f1 je ultra brzký hybrid, při výsadbě semen v březnu ve vytápěném skleníku první sklizeň dozraje již v květnu. Doba zrání zeleniny je pouze 32 dní. Rostlina je přizpůsobena nízkým teplotám, odolná vůči krátkodobým výkyvům teplot do +10 stupňů. Váží 100 gramů, délka ovoce dosahuje 12 centimetrů. Má pozitivní chuťové vlastnosti, bez hořkosti.
- Prestige f1 je vysoce produktivní okurka, z 1 metru čtverečního lze sklidit až 20 kilogramů. Od vyklíčení semen do sklizně uplyne 45 dní, zelenina se sklízí do října. Slabě klasnatý plod dosahuje velikosti 90 gramů a délky 12 centimetrů. Zelenina je vhodná pro všechny druhy konzervace.
- Herman f1 - Od vyklíčení do sklizně uplyne 38 dní, proto brzy dozrává, v dospělosti dosahuje 12 centimetrů při hmotnosti 100 gramů a je odolný vůči chorobám oblíbeným v našich končinách. Výborná chuť, bez hořkosti.
Samosprašní hybridi jen zřídka produkují semena pro sazenice v následujícím roce. Květ obsahuje samičí pestíky a samčí tyčinky, které se samosprašují bez pomoci včel. Jsou vynikající pro pěstování uvnitř, kde včely nemohou létat. Dobře ale roste i ve volné půdě.
Odrůdy okurek opylovaných včelami
Mezi holandskými odrůdami okurek jsou i opylované včelami a jiným hmyzem, při výsadbě na stanovišti je nutné zajistit přístup hmyzu ke květům. Okurky pro otevřenou půdu jsou diskutovány níže. V uzavřeném skleníku takové okurky nepřinesou očekávanou sklizeň.
- Ajax f1 je opylovaný raný hybrid. Od okamžiku vaječníku do zrání plodů uplyne asi 50 dní.Zelená okurka s mnoha trny. Drobná zelenina dorůstá maximálně 12 centimetrů a váží až 108 gramů. Vhodné pro čerstvé potraviny a konzervování.
- Pioneer f1 je středně zrající zelenina tmavě světle zelené barvy s mnoha ostny. Plody jsou malé velikosti, dorůstají do 10 centimetrů a váží až 98 gramů. Okurka s příjemnou nasládlou chutí bez hořkosti. Rostlina je přizpůsobena pro pěstování v severní zóně a je imunní vůči chorobám. Univerzální účel.
- Sonata f1 je brzy dozrávající opylovaný hybrid, odolný vůči padlí a dalším chorobám. Plody jsou středně velké, jeden plod dosahuje délky 10 centimetrů a hmotnosti až 110 gramů. Okurka má tmavě světle zelený povrch s hlízami a válcovitý tvar. Zvýšená produktivita: z jednoho metru se sklidí až 11 kilogramů zeleniny.
- Athena f1 je raný hybrid opylovaný včelami s vynikající okurkovou chutí a vůní. Používá se k přípravě čerstvých salátů, zavařenin a nakládání. Malá zelenina váží až 110 gramů. Semena se bojí teplotních změn, takže by měla být zasazena na záhony, když přijde teplé počasí. Průměrný výnos je až 10 kilogramů úrody na metr čtvereční.
- Okurka Madita f1 je brzy dozrávající hybridní zelenina, která je odolná vůči oblíbeným chorobám. Má vysokou chuť a obchodní vlastnosti. Délka 10-12 centimetrů, váha 90-110 gramů. Má vysoce hlíznatý povrch a zelenou barvu. Není tam žádná hořkost.
Tyhle všechny odrůdy okurek pro otevřenou půdu Používají se také k výsadbě ve sklenících, včelám musí být umožněn přístup do prostor pro opylení. Jinak okurky neztuhnou.
Parthenocarpic - odrůdy okurek, které nevyžadují opylení
Tento druh okurky nevyžaduje opylení, všechny květy na rostlině jsou samičí. Tyto rostliny jsou vysazeny jak ve skleníku, tak v otevřeném hřebeni. Většina holandských okurek je partenokarpická.
- Cucumber Monolith - vyrábí holandské okurky pro výsadbu na otevřených plochách, používá se pro syrovou spotřebu - salát. Hmotnost zeleně dosahuje 104 gramů. Barva se pohybuje od zelené po tmavě zelenou s malými hlízami.
- Karina je brzy dozrávající tmavě zelená bylina s vynikajícími chuťovými vlastnostmi, nechutná hořce, plodí vysoce produktivní, velikost okurky dosahuje 10 centimetrů a váží až 105 gramů. Odolný vůči hlavním typům onemocnění.
- Magdalena f1 je vynikající raně zrající zelenina, vhodná pro produkci ve sklenících a na záhonech. Pěstuje se pro sběr kyselých okurek a okurek. Okurky váží asi 10 gramů a jsou 3 centimetry dlouhé. Okurky 5-8 centimetrů. Vegetační doba je 36 dní. Barva je tmavě zelená s jasnými pruhy podél plodu.
- Baby mini okurka je středně raná partenokarpická holandská okurka. Vegetační období trvá 51 dní. Jsou 8-10 centimetrů dlouhé a váží do 160 gramů, zpravidla nepřerůstají. Mají sladkou, šťavnatou chuť a okurkovou vůni, takže se skvěle hodí k přípravě salátů. Odrůda je odolná vůči chorobám.
- Cucumber Platinum f1 je velkohlízovitá tmavě zelená okurka rané zralosti. Díky svým vlastnostem má vysokou produktivitu. Vyšlechtěna pro pěstování na parcelách. Vegetační období holandských okurek se pohybuje od 45 do 48 dnů. Používá se k nakládání a přípravě konzervovaných potravin.
- Profi f1 je raná odrůda, která díky odolnosti vůči stresu a mohutnému kořenovému systému plodí i při změnách teplot.Odolný vůči chorobám, jako je padlí a peronospora. Při marinování si zachovává chuť, zůstává pevné a křupavé.
- Crispina f1 je ultra raně dozrávající okurka, která nevyžaduje opylení. Vyvinut pro výsadbu ve sklenících a na otevřených plochách. Dorůstá do délky 10-12 centimetrů a váží asi 80-110 gramů. Tvar je oválný, světle zelený se žlutými podélnými pruhy. Mírně tuberkulózní, má zvýšenou chuť. Pěstováno pro čerstvé použití a zpracování.
- Levina f1 je raná, plody dozrávají během 35-45 dnů. Okurky se používají k nakládání. Okurka dorůstá délky až 10 centimetrů a hmotnosti až 70 gramů. Barva je jasně zelená až tmavě zelená, velmi hrudkovitá. Odolává teplotním změnám a běžným nemocem.
Pasamonte f1, Santana f1, Bettina f1, Mirabella f1, Dolomite f1 - to vše jsou také holandské partenokarpické odrůdy okurek, jejíž popis je podobný jako u odrůdy okurky Monolith f1.
Jak vidíte, holandské výběrové okurky jsou vynikající kvality, produkují malé, úhledné okurky, krásné barvy a vhodné velikosti.
Používají se k přípravě pokrmů ze syrové zeleniny a jejich rolování do zavařovacích sklenic, přípravě konzervovaných salátů a nakládání. Dobře se skladují, mají sladkou, nehořkou chuť a bohaté okurkové aroma. Proto naši zahradníci často používají holandská semena k produkci okurek v našich klimatických zeměpisných šířkách.
