Chybou mnoha nezkušených majitelů, kteří neznají nuance, jak správně štípat okurky, je použití jednoho vybraného schématu na všechny druhy a odrůdy pěstované plodiny. Ve skutečnosti existuje několik metod pro štípání okurek a přísně oddělují postup provádění postupu v otevřeném a uzavřeném terénu.
Proč štípat boční výhonky okurek a má to nějaký skutečný užitek?
Podstata postupu při štípání okurek
Štípání okurek má jiný název - oslepování.Tato operace se provádí za účelem vyvolání tvorby a podpory rychlého růstu postranních výhonků z hlavního stonku okurkového keře. K čemu to je a proč štípat okurky?
Při přirozeném růstu keře, bez zásahu člověka do tohoto procesu, vytváří rostlina převážně „jednotlivé“ samčí výhonky, které se vyznačují tím, že když na nich květina uvadne, nenasazují žádné plody. Netřeba dodávat, že taková rostlina bude reagovat i na tu nejpečlivější péči mizivou úrodou.
Pro plnou plodnost musí mít každá rostlina párovou sadu samičích a samčích květenství a vytvoření samičích květenství je skutečným úkolem takové metody, jako je zaštipování okurek.
Důležitou podmínkou postupu je zachování zdravých listů sazenic. Hodnota listu je v jeho unikátní kombinaci mikroprvků, které se následně přenášejí do rostoucí zeleniny. Ze stejného důvodu je nutné urychleně odstranit listy nahnilé, poškozené hmyzem nebo začínající žloutnout.
Pokud je algoritmus dodržen správně oslepující okurka, nakonec získáme následující typ keře: dlouhá liána s krátkými výhonky vycházejícími ze stonku. Zkušení majitelé jdou dále a neumožňují růst výhonků dolních dutin a odstraňují je ze základny. Stejný postup se aplikuje na nevlastní syny, kteří se tvoří v listové růžici, a na malé okurky, které se objevují ve spodních čtyřech listech. Tento typ sevření okurek na otevřeném prostranství nebo ve skleníku zachovává sílu rostliny pro bohaté plodování.
Správné štípání
I při pouhém přemístění sazenic z sazenice na zem se již počítá s tím, že v budoucnu bude potřeba keře zaštípnout.Optimální vzdálenost mezi okurkami je předem stanovena tak, aby nebyla menší než 30 cm, a poblíž každé révy je instalována mříž pro budoucí podvazek. Sazenice okurek je zvykem vázat 12-15 dní po výsadbě a doporučuje se použít měkký měděný drát nebo silný provázek.
Hybridita nebo čistota odrůdy, typ rostliny podle typu opylení - všechny tyto nuance se berou v úvahu, když vyvstává otázka, jak přesně štípnout okurky a zda by se to vůbec mělo dělat. Vzhledem k tomu, že existuje velké množství odrůd těchto keřů, je obvyklé je rozdělit do dvou hlavních kategorií: partenokarpické (samosprašné) a hmyzem opylované. Podle doby dozrávání plodů dochází k následující diferenciaci plodiny: Renne, středně a pozdní odrůdy.
Základní způsob, jak správně zaštípnout okurky, lze použít v interiéru i exteriéru:
- nejprve udělají podvazek a zabrání se přichycení kotyledonových listů a samotná aplikace motouzu se neprovádí těsně, jen aby zajistil vršek v požadované poloze;
- od spodu se počítá šest listů a nad šestým listem se ořízne koruna;
- u okurek opylovaných hmyzem jsou odstraněny pouze slabé, neživotaschopné výhonky, přičemž zůstávají čtyři růstové body;
- hybridy si zachovávají 3 silné výhonky;
- se začátkem kvetení se tvorba keře zastaví.
Listy je třeba co nejvíce konzervovat, ale pouze v případě, že jsou zcela zdravé a nepoškozené, takže je třeba okurky opatrně zaštípnout v otevřené nebo uzavřené zemi, aniž byste listy svírali provázkem nebo je kroutili drátem. Pozor byste si měli dát i na výskyt hmyzu a odstranit ty části rostliny, které byly jeho činností silně poškozeny.
Skřípnutí v otevřeném terénu
Zda je nutné zaštipovat okurky ve volné půdě, opět závisí na odrůdě rostliny, která se zase vyznačuje délkou postranních výhonků. Pokud jsou větve skrovné, není nutné štípat okurky ve volné půdě. Pokud jsou výhony střední a vysoké délky, vrchol se odstraní, jakmile střední výhon dosáhne délky metru. Koriguje se i vývoj výhonů na jiných výhonech.
Když je podvazkování nemožné kvůli skutečnosti, že výsadba byla provedena příliš hustě, zaštípnutí okurek znamená odstranění růstových bodů umístěných na vrcholu čtvrtého listu na hlavním výhonu a na vrcholu druhého na bočním výhonku.
Kříženci se zaslepují trochu jinak – odstraní se jim postranní výhony a všechny pažní výhony.
Okurky opylované hmyzem, jako ty, které nejvíce potřebují péči, vyžadují sevření s povinným předvázáním, takže jsou umístěny na zahradě v dostatečné vzdálenosti od sebe a předem je instalována mříž. Pokyny krok za krokem pro zaslepení takových odrůd zahrnují přísné dodržování důležitých podmínek:
- vzdálenost mezi sazenicemi - od 30 do 45 cm;
- vázání se provádí nejdříve 10. a nejpozději 15. den od výsadby sazenic;
- Ze spodní části keře jsou odstraněny nejen výhonky, ale také úplně první vaječníky, protože vyvíjející se okurky na sebe nasávají všechny šťávy rostliny a neumožňují vytvoření horních vaječníků;
- Nezapomeňte zachovat veškerou zdravou listovou zeleninu.
Liána je modelována tímto způsobem:
- nad 6. listem se odřízne vršek a postranní větve se dají svázat, aby se dále svinovaly;
- všechny klíčky kromě 3 životaschopných jsou odříznuty;
- Výhony se zkontrolují a odstraní se všechny slabé vaječníky a na každém výhonku nezůstanou více než 4.
Pozdní odrůdy této zeleniny vyžadují největší pozornost - při pěstování takových okurek se v každém případě provádí sevření.
Oslepující partenokarpické odrůdy
Samosprašné okurky Jsou zcela nezávislé a častěji než ostatní se předpokládá, že se vysévají v oblastech středního pásma. Jejich pěstování nevyžaduje velké úsilí, pokud jde o modelování vzoru vinné révy, protože keř rychle vyhodí požadovaný počet výhonků, na kterých se postupem času téměř z každé květiny vytvoří plnohodnotný vaječník.
Proč dokonce štípat okurky ve volné půdě, když na tom nezávisí výnos? Faktem je, že tím, že necháte okurkovou révu růst, jak se jí zlíbí, existuje riziko, že získáte divokou, protáhlou a zcela zbytečnou rostlinu, náhodně obsypanou nezformovanými plody. Zahradník tedy úpravou růstu zároveň zlepšuje kvalitu každé ovocné jednotky. Kdy byste měli zaštípnout tyto okurky? Stejně jako ostatní, mezi 10 a 15 dny od okamžiku výsadby sazenic.
Schéma, jak zaštípnout okurky v otevřeném terénu, pokud se jedná o samosprašné odrůdy:
- keř je přivázán k nosnému prvku;
- když hlavní stonek dosáhne výšky 50 cm, odstraní se všechny výhonky zespodu spolu s květinovými růžicemi a malými okurkami - to se stane oslepující oblastí;
- v horní části určené oblasti jsou postranní řasy rostoucí nad prvním listem zastaveny;
- ve vzdálenosti 40-50 cm od oslepující oblasti nechte vytvořený vaječník a 2-3 listy;
- dále ve vzdálenosti již metru jsou na každém zachovány čtyři výhony s 2-3 vaječníky;
- ještě vyšší, po 40-50 cm, na stejném počtu výhonků můžete uložit 4 okurky a 3-4 listy.
Po provedení manipulací rostlina často začíná růst ještě intenzivněji - v tomto případě je réva přehozena přes tyč nacpanou na podpěru a keř roste dále dolů. Když zůstane 25-30 cm u země, okurka se odřízne a přestane růst do délky.
Vyžadují hybridní okurky štípání?
Úkolem šlechtitelů zabývajících se šlechtěním nenáročných odrůd plodin vhodných pro domácí pěstování je již dlouho vytvářet druhy, které vůbec nevyžadují zaštipování. Tyto odrůdy patří k jednokmennému typu – vezměme si jako příklad Sarovský F1, nebo k hybridním derivátům, které produkují malý počet málo vyvinutých výhonů. Tyto odrůdy dostaly název: Valdai F1, Dubler F1, Vyuga F1.
Na hlavním (nebo jediném) stonku hybridů okurek je dostatečný počet plodných květenství, ale v některých případech je nutné jejich vzhled vyprovokovat, k čemuž se používá zaštipování. Při nákupu semen jedné z hybridních odrůd se musíte u prodejce informovat o potřebě tohoto postupu.
Štípání hybridních odrůd má svůj vlastní vzorec:
- boční řasy je třeba odstranit ve fázi tvorby pátého listu;
- Po spočtení dalších 6 listů je třeba trochu uštípnout na bočním výhonku a nechat na keři asi čtvrt metru;
- další zaštípnutí se provádí po dalších 6 listech, ale ponecháme asi půl metru výhonku;
- Nakonec, po čekání, než se vytvoří dalších šest lístků, odštípněte vršek.
- zahrádkáři s bohatými zkušenostmi jsou jednoznačně přesvědčeni, že bez ohledu na to, jaká odrůda skončí v zemi, je nutné štípat, dokud nejsou neplodné květy zcela odstraněny, protože přítomnost „samčích“ květů je jedním z důvodů, proč okurky chutnají hořce.Podle toho, čím více neplodné květy ubírají sílu stonku okurky, tím zřetelněji se objeví hořkost.
Postup ve skleníku
Okurky určené k výsadbě ve skleníku se formují do jednoho stonku, přičemž se odstraní výhonky tak, aby neobsahovaly více než dvě plodná květenství. Odrůdy Rituál, Malachit, Topolek, tedy odrůdy, které se aktivně podílejí na větvení, jsou organizovány přesně tímto způsobem.
Naopak odrůdy s podmíněně degradovanými postranními výhony vyžadují pozornost tomuto postupu. Pokud rostlina vyroste sama do jediného stonku a větve nedosahují překážkové délky, nedoporučuje se to vůbec.
Pozor na odrůdy, kterých se toto varování týká: April, Zozulya, Dublyor. Všechny mají označení F1 a vyžadují minimální úpravy.
Mezi majiteli, kteří kladou důraz na pěstování plodin ve sklenících, oblíbená metoda umožňuje sklizeň během 5-6 měsíců. Pro tuto metodu musíte sevřít horní část části ogudiny umístěné na drátu nebo příčce mřížoviny a poslat dvě větve dolů po podpěře, na které následně vyrostou další výhonky. Není třeba se jich dotýkat, protože květy, které se objeví na vinné révě, se stanou plodnými.
Nezapomeňte na organizaci tzv. zaslepovací plochy, která se tvoří ve vzdálenosti půl metru od země. V oblasti zahrnuté do této zóny by neměly být žádné vaječníky ani postranní výhonky. Měli byste také regulovat hmotu tvorby listů - na každý vaječník by měl zůstat alespoň jeden plnohodnotný zdravý list.
