Ural je oblast, která není příliš vhodná pro včelaření. Tento region se vyznačuje chladnými zimami, vlhkými jary a poměrně krátkými léty. Přesto se na Uralu včelařství věnuje mnoho lidí. Tam je možné získat med s číslem diastázy 30. To je považováno za vynikající ukazatel. Zároveň je při chovu včel důležité brát v úvahu určité rysy.
Historie uralského včelařství
Historie rozvoje včelařství na Uralu začala v šestnáctém a sedmnáctém století. Tehdy v této oblasti vznikly chovy hospodářských zvířat a srubové včelíny.Byli organizováni v soukromých statcích a klášterech. Velké farmy zahrnovaly 600-700 klád. Mezi hlavní produkty vyrobené v tomto období patřil med a vosk.
Zvláštní rozvoj dostalo včelařství po příchodu starověrců na Ural. Pro ně byl tento druh činnosti jedním z hlavních, jako je rybolov, lov a zemědělství.
V devatenáctém století se začal masově chovat medový hmyz. Proto je toto období často nazýváno zlatým věkem včelařství. V první polovině dvacátého století si ruští včelaři všimli místních včel a začali je studovat.
Ve třicátých letech minulého století byl v regionu Verkhoturye vytvořen včelín z lesního hmyzu s názvem „Record“. Zahrnovalo 87 včelích rodin. Farma produkovala asi 80 kilogramů medu ročně. Nejprve se tam hmyz choval v kládách a poté v rámkových úlech. Na zimu byly včely posílány do sklepů a omšaníků.
Vlastnosti regionu
Ural se vyznačuje poměrně drsnými povětrnostními podmínkami. Tato oblast se vyznačuje dlouhými zimami a krátkými deštivými léty. Proto jsou včely nuceny zůstat bez létání po dobu 6-7 měsíců. Nyní je ale včelařství považováno za jedno z nejrozvinutějších odvětví. Hmyz se přitom chová především na jižním Uralu.
Již několik desetiletí je region lídrem ve výrobě produktů, jako je med a vosk. Jsou tam i farmy, které se specializují na chov čistokrevných včel.
Nejlepší včelí plemena
Středoruské včely jsou nejvhodnější pro Ural. Pěstují také carnika, karpatské plemeno. Tento hmyz může přežít v drsném klimatu.
Středoruské včely se vyznačují tmavě šedou barvou a velkou velikostí.Hmotnost hmyzu dosahuje 100-110 miligramů. Vyznačují se také krátkou proboscis. Je vhodné chovat včely stejného plemene na včelnici. Díky tomu je údržba jednoduchá a zisková.
Kromě toho se zástupci středoruského plemene vyznačují řadou charakteristických rysů. Patří mezi ně následující:
- agresivní charakter;
- sklon k rojení;
- silná imunita;
- vysoká produktivita;
- potřeba minimálního množství krmiva v zimě;
- Výborná adaptace na různé typy úlů.
Také na Uralu je plemeno Krajina velmi rozšířené. Za hlavní přednost jejích zástupců je považována jejich mírumilovná povaha. Hmyz je střední velikosti a šedé barvy. Hmotnost je 100-230 miligramů. Jedinci se také vyznačují dlouhou proboscis - její velikost dosahuje 7 milimetrů.
Včely dobře snášejí nízké teploty a v zimě vyžadují minimální množství potravy. Za hlavní nevýhodu tohoto plemene je považována genetická nestabilita. Pokud se do rodiny dostane cizí trubec, druh nezíská požadované vlastnosti.
Karpatské včely se také aktivně chovají na Uralu. Vyznačují se šedou barvou a pokryty stříbrným chmýřím. Hmotnost jednoho jedince je 210-230 miligramů. Hmyz se vyznačuje vysokou odolností a dobře snáší zimy. Včely se přitom vyznačují agresivním charakterem. Za přednosti plemene se považuje absence sklonu k rojení a klidné střídání matek.
Základní včelařské metody
Na Uralu se používají různé způsoby údržby medonosných rostlin. Mezi nejznámější způsoby chovu včel ve včelíně patří následující:
- Kopteva a Charčenko;
- Varre;
- Ermolaeva;
- Kaškovskij;
- dvojitý trup a obsah dvojitého trupu.
Při chovu hmyzu na Uralu se doporučuje vzít v úvahu řadu funkcí:
- Nejlepší je dát přednost středoruskému plemeni včel. Tento hmyz je nejlépe přizpůsoben drsnému klimatu. Jsou odolné vůči nízkým teplotám a chorobám.
- Umístění včelína je přípustné pouze v ekologicky čistých oblastech Uralu.
- Včelstva by měl každý rok prohlédnout veterinář. To pomůže zabránit šíření virových infekcí.
Včelařství na Uralu se vyznačuje řadou rysů, které jsou spojeny s drsným klimatem. Nepříznivé podmínky jsou pro chov včel považovány za velmi rizikové. Včelaři ale neustále ovládají nové technologie a dávají přednost zimovzdorným plemenům. To pomáhá vytvářet úspěšné včelíny a dosahovat vynikajících hodnot sběru medu.
