Pravidla pro chov včel na včelnici a péče, školení pro začátečníky od A do Z

Chov včel je považován za velmi pečlivý proces. Mnoho lidí si je jisto, že se jedná o jednoduchou a slibnou činnost, která vyžaduje minimální investice času a peněz. Ve skutečnosti je důležité pečlivě se připravit na vytvoření včelína, studovat vlastnosti života hmyzu a získat představu o tom, jak se o ně starat. Nemenší význam má kalkulace příjmů a výdajů.

Je pro vás včelaření to pravé?

Než začnete včelařit od nuly, je důležité, aby každý člověk pochopil, zda je pro něj tento typ činnosti vhodný. Stejně jako jiné typy podnikání, i tento obor činnosti vyžaduje investice. Kromě toho by skutečný včelař měl mít následující vlastnosti:

1. Vytrvalost a fyzická síla. Práce zahrnuje vysoké zatížení.
2. Odpovědnost. Zdraví včel musí být pečlivě sledováno.
3. Dobré zdraví. Za hlavní zákaz tohoto druhu činnosti je považována alergie na včelí jed.

Před chovem včel je potřeba získat alespoň minimální znalosti o životě hmyzu. K tomu byste měli použít návody a materiály. Pokud je to možné, doporučuje se kontaktovat zkušené včelaře.

Výběr místa pro budoucí včelín

Úspěch chovu včel závisí na správném umístění. Čím blíže je včelín polím s medonosnými rostlinami, tím více medu můžete získat. Proto je chov včel vhodnější pro venkov.

Doma ve městě je nemožné věnovat se tomuto druhu činnosti. Samozřejmě v období medobraní lze úly vyndat a umístit na pole. Tato možnost má však řadu nevýhod. Vyžaduje náklady na dopravu a umístění na polích. Čerpat med na poli je navíc téměř nemožné. V tomto případě budete muset postavit stan nebo dřevěný dům.

Při výběru místa pro včelín je třeba vzít v úvahu, že v létě budete muset bydlet v blízkosti včelína. Během této doby potřebuje každodenní sledování. Vynikajícím řešením by bylo nádvoří soukromého domu, který se nachází v blízkosti polí. Při sběru medu je důležité mít v blízkosti následující plodiny:

• akácie;
• Lípa;
• pohanka;
• slunečnice;
• máta;
• sladký jetel;
• vojtěška.

Příprava a umístění úlů

Včelaření je obtížné bez zkušeností. Důležitou nuancí v této věci je správné seskupení úlů. 1 včelstvo vyžaduje až 40 metrů čtverečních. Úly je potřeba seřadit do řad – do skupinek po 2 nebo 4 domech. Je také možné je uspořádat do šachovnicového vzoru, což umožňuje úsporu místa.

Při umisťování domů do včelína byste měli dodržovat následující parametry:

• interval mezi úly 3-4 metry;
• nejméně 10 metrů od hranic farmy;
• 50 metrů od obytných budov;
• vzdálenost alespoň 4-7 metrů, pokud je několik řad.

Včelí úly lze zakoupit hotové nebo vyrobené vlastníma rukama. Nejvhodnější variantou je lehátko. Tento design je jasně viditelný, a proto začínající včelaři budou moci řídit vývoj včelstva.

Každý úl musí být umístěn na speciálním stojanu nebo kůlech. Domy by měly být odstraněny 30-40 centimetrů od povrchu země. Pokud není možné umístit úly do stínu stromů, doporučuje se v jejich blízkosti vysadit vysoké rostliny – slunečnice nebo kukuřici. Vchody domů by měly směřovat slunečným směrem - na jih nebo východ.

Aby hmyz mohl snadno najít svůj domov, měly by být úly natřeny různými odstíny. Včely dobře rozlišují žluté, modré a bílé barvy.

Aby bylo zajištěno pohodlné umístění hmyzu v úlech, musí splňovat určité požadavky. Patří mezi ně následující:

1. Správný design. Úl by si měl v zimě udržet teplo a v létě se příliš nepřehřívat.Stěny domu by měly být chráněny před srážkami, větrem a teplotními výkyvy. Doporučená tloušťka stěny je minimálně 3 centimetry.
2. Velikost domu. Úl by měl být dostatečně prostorný. Je důležité, aby se dovnitř vešel plod, zásoby medu a včelího chleba.
3. Přístup k obsahu. Je důležité, aby se úl dal snadno rozebrat a složit. To pomáhá kontrolovat přísun medu a čistit obsah úlu. Pro usnadnění procesu montáže musí mít fragmenty domu stejnou velikost.

Správné umístění úlů na stanovišti zajišťuje vysokou produktivitu včel a rychlý rozvoj rodin. To také pomáhá vyhnout se křížení různých včelstev. Díky tomu je možné minimalizovat riziko nepřátelství a krádeže ve včelíně.

Existuje několik možností pro uspořádání včelích úlů:

• soukromý;
• skupina;
• šachy.

Obyčejná možnost se nejčastěji používá při údržbě velkých včelínů nebo při dostatečném množství volného prostoru. Používá se také pro kočovné úly. V tomto případě jsou včelí domy umístěny na místě v sudých řadách, přičemž intervaly jsou 4 metry. Zároveň se doporučuje umístit mladé rodiny co nejblíže k medonosným rostlinám.

Nejoblíbenější metodou je skupinová metoda. Pomáhá vytvářet vhodné podmínky pro včely bez ohledu na velikost včelína a zjednodušuje péči o ně. Metoda zahrnuje instalaci včelích domů ve skupinách po 5-6 kusech. V tomto případě byste měli udržovat vzdálenost 50 centimetrů. Mezi každou skupinou je vytvořen ochranný pás o rozměrech 4-6 metrů.

Výběr a akvizice včel

Pro nácvik včelaření je důležitý správný výběr včel. Hmyz se doporučuje nakupovat výhradně od profesionálních včelařů. Zároveň musí mít veterinární pas. Neméně důležité je nákup hmyzu ve stejné oblasti, ve které plánujete chovat včelín. Pověst chovatele je velmi důležitá.

K úspěšnému chovu včel je potřeba dát přednost druhům, které jsou více přizpůsobené místním podmínkám a nebojí se nemocí. Stojí za to zvážit následující:

1. Středoruské včely jsou vhodné pro centrální oblasti, Sibiř a Ural. Nevýhodou této odrůdy je agresivita hmyzu.
2. Zakarpatské plemeno, které má mírumilovný charakter, je jako stvořené pro začátečníky.
3. Vynikajícím řešením by byly šedé horské kavkazské včely, které se chovají v jižních a Volžských okresech a také ve středu Ruska. Výhodou tohoto plemene je, že jeho zástupci jsou schopni najít med na těžko dostupných místech.
4. Ukrajinské a italské včely jsou pro chov v Rusku velmi oblíbené.

Na malý včelín začátečníkům postačí pár včelstev, která přečkala zimu. Při výběru každého z nich byste měli věnovat velkou pozornost děloze. Včelí královnu lze snadno najít, protože je větší než jiný hmyz. Nemělo by dojít k mechanickému poškození těla dělohy. V tomto případě by měl být plod umístěn ve své buňce s minimem mezer.Ostatní včely musí být také zdravé, mít neporušená křídla a být bez vnějších vad.

Vybavení pro začínajícího včelaře

Ve fázi učení včelaření je důležité seznámit se s potřebným vybavením. Včelaři tedy potřebují následující:

1. Ochranný oblek – jeho funkce může plnit každý tlustý oděv, kterým nepronikne včelí bodnutí. Ruce a nohy by měly doplňovat manžety. Je důležité mít lehké, ale tlusté boty.
2. Maska - bývá našitá na kostým. Speciální včelařská maska ​​má speciální design. Díky tomu je zadní část hlavy pokryta hustou tkaninou. Síťka by měla zakrývat váš obličej, ale neměla by ležet blízko něj. Speciální kovové kroužky pomáhají umístit síť do určité vzdálenosti od obličeje.
3. Rukavice – Začátečníci, kteří se bojí včel, budou chtít tlusté, ale pohodlné rukavice. S rámy se doporučuje zacházet s maximální opatrností. Zkušení včelaři často pracují bez rukavic, protože vědí, že včely jen tak nepíchnou. Agresivita se objeví pouze tehdy, když je hmyz náhodně rozdrcen.
4. Dláto - pomocí tohoto zařízení je možné odstranit stropní desky, které jsou slepené medem.
5. Vykuřovačka - používá se většinou, pokud včely nemají úplatek, jsou neklidné nebo se agresivně brání medu.
6. Vynášení - po vyjmutí medových rámků jsou včely vhozeny do úlu. Poté se umístí do speciálního nosiče. Ve skutečnosti jde o obyčejnou krabici, která je nahoře zakrytá kusem plachty. Po nasbírání potřebného počtu rámků jsou pomocí nosiče převezeny na místo medometu - dům, sklep nebo kuchyně.
7. Nůž - vosk, který pokrývá plást, je potřeba odříznout. K tomu byste měli použít speciální nůž.S jeho pomocí budete moci opatrně odříznout čepice, kterým se říká čepice. Nástroj je nutné nejprve namočit do horké vody.
8. Vidlice – ne vždy je možné trám opatrně odstranit nožem. V tomto případě je přípustné použít speciální vidličku s mnoha tenkými zuby. Používají se k vypáčení tyče, aby se odtrhla od plástve.
9. Medomet je název pro sud, do kterého jsou umístěny rámečky medu. V podstatě jde o odstředivku, která roztáčí rámy. Načež z nich vyletí med. Naráží na stěny hlavně a pak stéká dolů. Poblíž dna je kohout, kterým vytéká med ze sudů. Dnes je v prodeji mnoho medometů. Jsou ruční nebo elektrické. Jednoduchý a levný design je vhodný pro začátečníky.
10. Potravinové konzervy – potřebné pro skladování a přepravu medu.

Sběr a zpracování medu

Pokud chováte včely, je důležité seznámit se s hlavními pravidly pro sběr a zpracování medových produktů. Po sběru medu jej hmyz zakryje speciálními voskovými uzávěry, které nepropustí vzduch. Produkt je izolován od vnějšího prostředí a zachovává si maximum prospěšných vlastností.

Je povoleno sbírat pouze zcela uzavřený med. Pokud to uděláte během sběru medu včel, hrozí riziko získání nekvalitního produktu s vysokým obsahem vody.

Za úvahu stojí, že každé včelstvo musí mít nouzovou zásobu medu. Jeho množství je přibližně 5 kilogramů. S nástupem období produktivních úplatků dostávají včely rámečky se základem, ve kterých budou skladovat med. Po dozrání se rámky odstraní.

Je důležité to udělat správně. Doporučuje se vzít v úvahu následující doporučení:

• obléct si ochranný oblek;
• vytahujte z úlu jeden rámek po druhém;
• opatrně setřes včely, odháněj je kouřem;
• získat med, když všechny včely opustí rám;
• odčerpejte produkt pomocí medometu, dokud nevychladne.

Po odčerpání je třeba med přefiltrovat a zbavit úlomků propolisu, plástů a larev. Poté by měl být produkt ponechán vařit. To platí zejména pro příliš mokrý med. Kvalitní výrobek obsahuje 18-21% vody. S větším množstvím se snižuje trvanlivost.

Vlastnosti zimování

Je třeba se naučit, jak pomoci včelám přežít zimu. Některá plemena musí trávit zimu ve speciálních domech zvaných omshaniks. Můžete si je vyrobit sami s ohledem na velikost včelstva. Takové struktury jsou vyžadovány pro ukrajinská stepní, žlutá, kavkazská a karpatská plemena. Středoruské včely přitom mohou bez problémů zimovat ve venkovních úlech. Musí jim však zajistit vhodné podmínky.

Chov včel v zimní boudě se vyznačuje následujícími výhodami:

• spotřeba menšího množství krmiva;
• prodloužení doby provozu úlu;
• žádné riziko úhynu včel v důsledku teplotních výkyvů.

Choroby a škůdci

Chov včel často provázejí různé problémy. Patří mezi ně rozvoj chorob a napadení škůdci. Sršni, vosy, myši, mravenci a pavouci představují pro včely skutečné nebezpečí. Chcete-li se vypořádat se škůdci, měli byste udělat následující:

• zničit hnízda a díry;
• nastavit pasti na sršně a vosy;
• přesadit do nových úlů, když jsou včely infikovány zavíječem voskovým.

Nemoci včel se dělí na 2 kategorie – nakažlivé a nenakažlivé. Do první skupiny patří akarapitóza, nosematóza a morský plod. Tyto patologie jsou spojeny s infekcí včel nebezpečnými patogeny. Nenakažlivá onemocnění včel se vyvíjejí v důsledku porušení pravidel údržby a používání nekvalitních potravin.

Příjmy a výdaje

Chcete-li začít včelařit, musíte předem analyzovat všechny náklady a příjmy. Ty jsou považovány za základy podnikání. Pro 20 včelstev budou přibližné náklady v prvním roce 3 700 USD. Přesně tolik peněz bude potřeba na nákup včel, nářadí, vybavení a uspořádání úlů a dalších prostor.

Při správné výstavbě včelína bude v prvním roce možné nasbírat 1200-1500 kilogramů včelařských produktů - med, vosk, propolis. Zisk z toho bude asi 4 600 $. Tak bude možné včelín získat zpět v první sezóně. Zisky se přitom budou každým rokem zvyšovat.

Nováčkovské chyby

Aby byl váš včelín úspěšný, je důležité řídit se radami zkušených včelařů. Začátečníci však obvykle dělají následující chyby:

1. Pravidelné kontroly včelstev jsou zanedbávány. To musí být provedeno alespoň 3krát týdně. V období rojení je důležitá kontrola včelstev každý den.
2. Nevědí si rady s rojemi. Je důležité včely kontrolovat, aby neutekly.
3. Chtějí získat maximální výnos medu. K tomu začínající včelaři krmí včely cukrovým sirupem. To vede k medu pochybné kvality. Včelaři tím přicházejí o své klienty.

Organizace včelína má řadu funkcí.Dodržování základních pravidel chovu včel pomáhá dosáhnout dobrého úspěchu v tomto podnikání a získat dobrý příjem z takových činností.