Květový pyl jsou samčí reprodukční buňky, které jsou produkovány všemi kvetoucími rostlinami za účelem oplodnění a tvorby plodů. Látka se hromadí na nohách a torzech včel a někdy zahrnuje sliny hmyzu a nektar. Výrobek obsahuje mnoho cenných složek. Mnoho lidí se proto zajímá o to, jak správně sbírat včelí pyl.
Kolik pylu lze nasbírat z jednoho úlu za sezónu?
Během jednoho letu nasbírá včela asi 15 miligramů pylu.Výsledkem je, že během sezóny může včelstvo přijmout až 20-30 kilogramů produktu. Zároveň byste se neměli obávat, že sběr pylu ve včelíně připraví hmyz o jídlo. Sběrači pylu jsou schopni posbírat pouze 20-40 % pylu, což nijak zvlášť neovlivňuje život včel. Podle studií vede sběr 1 kilogramu pylu ke ztrátě pouhých 250 gramů medu.
Tak lze při vysoké účinnosti včel získat 60-120 gramů pylu ze včelstva za 1 den. Během sezóny toto číslo dosahuje 2-4 kilogramů.
Co je k tomu potřeba?
Včelaři používají ke sběru pylu speciální lapače. Jsou umístěny poblíž vchodu do úlu a obsahují poměrně velké otvory. V procesu průchodu dírou je pyl sražen ze zadních nohou včely a propadá filtrem do speciální krabice.
Na konci denního světla vezme včelař nádobu s pylem. Nemůžete ho však nechat v úlu přes noc. Důvodem jsou následující faktory:
- včely v noci nelétají, a proto není potřeba tác u vchodu;
- Během noci pyl absorbuje vlhkost, což zhoršuje vlastnosti produktu.
Princip činnosti sběrače pylu
Sběrače pylu se liší konstrukčními prvky a velikostí. Všechny však mají podobný princip fungování. Lapače pro sběr pylu se dělí na vnější a vnitřní. První kategorie přístrojů zahrnuje tělo, 2 mřížky a box. Včely vstupují do úlu přes první mřížku, druhá je umístěna na těle a plní roli filtru, kterým pyl proniká do montážního boxu.
Moderní pasti jsou vyrobeny ze dřeva nebo odolného plastu. Pro včely jsou zcela bezpečné. Je důležité, aby pylová past měla dobré větrání.Tím se zabrání hromadění vlhkosti. Mezi výhody takových pastí patří:
- snadná údržba;
- dostupná cena;
- není třeba zvláštního úsilí ze strany včelaře.
Čas sběru
Odborníci nedoporučují brzy na jaře používat lapače pylu. V tomto období potřebují včelstva pyl pro výchovu plodu. Také byste to neměli dělat během hlavního období sběru medu, abyste neodváděli pozornost hmyzu od hlavního úkolu sběru medu.
Nejlepší je sbírat pyl pouze v první polovině dne, kdy ho včely přinášejí do úlu ve větším množství. Po obědě se doporučuje uvolnit přístup do úlu. To usnadňuje průchod včel a dronů létat kolem.
Pyl z nádobky na lapač pylu je nutné sbírat každý den, jelikož při každodenních teplotních výkyvech a změnách vlhkosti pyl absorbuje velké množství vlhkosti, což vede ke zhoršení jeho vlastností. V podmínkách vysoké vlhkosti se navíc v pylu tvoří plísně a rozvíjí se hnilobná mikroflóra. Takový produkt se stává nepoužitelným.
Jak správně sbírat včelí pyl?
Při průchodu otvory roštu se odklepává pyl ze zadních nohou včel a končí ve sběrném boxu. Průměr otvorů v mřížce je 5 milimetrů a jejich počet dosahuje 200. Do večera se v nádobě může nahromadit 100-200 gramů produktu. V tomto okamžiku je třeba jej odstranit.
Některé pasti se doporučují používat krátkodobě – několik dní. Lapače pylu představují pro včelstvo stres. Proto byste neměli včely ve včelíně vystavovat dlouhodobému nepohodlí.
Někteří výrobci lapačů pylu uvádějí, že zařízení zadržují pouze určité množství pylu z úlu. Díky tomu jej lze při sběru medu neustále používat. Zkušení včelaři však poznamenávají, že neustálé používání struktury vyvolává smrt včel.
Pravidla skladování
Doba skladování látky závisí na podmínkách. Zabalený a vysušený pyl musí být umístěn na suchém místě. Doporučuje se uchovávat při teplotě +20 stupňů. Pokud je výrobek konzervován, bude vyžadována chladnější místnost s teplotou +14 stupňů. Dá se umístit i do lednice.
V uzavřených obalech lze sušený pyl skladovat po dobu 1 roku, aniž by ztratil své vlastnosti. V tomto případě může trvanlivost konzervovaného produktu dosáhnout 2 let. Je však důležité vzít v úvahu, že po šesti měsících ztratí 30% svých vlastností a po 1 roce - 50%.
Včelí pyl je přirozený komplex vitamínů a minerálů, který může nahradit mnoho léků. Přináší tělu velké výhody a nemá téměř žádné kontraindikace. Zároveň je důležité produkt správně sbírat a zajistit mu vhodné skladovací podmínky.
