Pštrosi jsou pro Rusko exotickým druhem ptáků. Ale v poslední době jsou stále častěji chovány na domácích farmách jako hospodářská zvířata. Získává se z nich maso, vejce a další druhy výrobků. Podívejme se na popis a vlastnosti pštrosa jako ptáka, nejchovaná plemena, jejich výhody a nevýhody, stejně jako vlastnosti jejich pěstování doma.
Obecný popis ptáků
Toto je největší nelétavý pták. Díky dlouhým nohám a širokému kroku dokáže dosáhnout rychlosti 55 km/h.Dospělí váží 60-150 kg, s průměrem 100 kg. Během prvního roku se přibere pouze polovina konečné hmotnosti. Výška 3letých samců dosahuje 2,1-2,8 m, samice - 1,7-2 m.
Peří těla je většinou černé, křídla a ocas jsou bílé. Samice a mláďata jsou šedohnědá, kuřata plavá s tmavě hnědými skvrnami. Hlava a krk jsou pokryty jemným šedým prachovým peřím. Kůže ptáků ve viditelných oblastech je narůžovělá nebo šedá, v závislosti na druhu. Pštrosi mají nejdelší nohy mezi ptáky, ale jsou známí ještě víc - mají 2 prsty, ne 4, a jen tomu největšímu z nich narůstá dráp. Podle vědců snížení počtu prstů přispívá k rychlosti běhu a bylo důsledkem adaptace v boji s predátory.
V přírodě žijí pštrosi ve skupinách po 5-50 kusech. Když jsou v nebezpečí, ptáci se buď schovávají, nebo utíkají. V obraně umí kopat.
Pštrosi mají mnoho rozdílů od ostatních ptáků ve stavbě kostí, trávicím, vylučovacím a reprodukčním systému.
Kde žijí?
V Africe žijí pštrosi různých druhů, 3 druhy se nazývají pštros severní, jižní a východoafrický. První z nich je nejběžnější a největší. Dalším druhem nalezeným v Africe je somálský pštros. Na tomto kontinentu se ptáci vyskytují v savaně, polopouště a poušti. Kromě Afriky žijí pštrosi v Austrálii (emu) a Jižní Americe (rea).
Pštrosí plemena
Doma můžete chovat africké pštrosy, emu a nandu. Jaké plemeno zvolit, závisí na vlastnostech a účelu pěstování.
Afričtí pštrosi
Černé africké plemeno je oblíbené v masných farmách. Jeho zástupci jsou největší, od nich seženete nejvíce produktů.Prodávají se také jako chovní ptáci, což se ukazuje být ještě výnosnější než jejich prodej na maso.
I přes investice v rané fázi pěstování se pštrosí farma vyplatí za 2, maximálně 3 roky.
Emu
Za hlavní typ produktu emu je považována výroba tuku, který se používá k výrobě léčiv.
Nandu
Navzdory malé velikosti ptáků může být farma na jejich chov také zisková, můžete získat příjem rychleji díky předčasné vyspělosti nandu.
Jaké plemeno je nejlepší chovat?
Všechna pštrosí plemena mají klady i zápory. Výběr závisí na tom, co plánujete jíst – maso, vejce nebo tuk. Pro produkci masa jsou vhodná černá africká plemena a emu, pro produkci vajec nandu.
Vlastnosti chovu pštrosů doma
Navzdory své velké velikosti jsou pštrosi plachí a dokonce agresivní. Mají dobrý sluch a zrak, samci dokážou ostře reagovat na náhlé pohyby a silné nebo nečekané zvuky.Tento rys chování je třeba brát v úvahu při práci s ptáky, abychom pštrosy nevyprovokovali k agresi, je třeba s nimi zacházet klidně a pracovat pomalu.
Na pštrosích farmách se používá jeden ze 3 způsobů pěstování. Intenzivní zahrnuje držení ptáků v omezeném prostoru a jejich krmení dováženou potravou. Extenzivní – chov prakticky ve volné přírodě, na velkém území (1 hektar na 10 jedinců).
Zvláštností pštrosího domu jsou jeho vysoké (3-3,5 m) stěny z odolného materiálu. Hangáry nebo farmy pro hospodářská zvířata jsou pro tohoto ptáka ideální. Při uspořádání drůbežárny se musíte postarat o izolaci, osvětlení a větrání. V létě by teplota neměla být pod nulou, příjemná letní teplota je 20˚C. Vlhkost – ne vyšší než 60 %, osvětlení – minimálně 9 hodin denně.
Péče o pštrosy spočívá v čištění podestýlky, krmení a napájení 3x denně. Vedle drůbežárny by měl být prostorný vycházkový kotec, ve kterém budou ptáci odpočívat. Plocha musí být obehnána vysokým, alespoň 2 m, silným pletivem. Pokud je to možné, měli by tam být ptáci vypuštěni i v zimě, kdy nejsou silné mrazy. Pokud je kotec velký, můžete tam ptáčka chovat od jara do podzimu, stačí dovnitř dát krmítka a misky na pití a také přístřešek, kam se pštrosi schovají před nepřízní počasí. Oblast je třeba vyčistit od nečistot - skla, kovových předmětů, které mohou ptáci spolknout.
Chov pštrosů může být ziskový. Pro pěstování si můžete vybrat jakékoliv plemeno, jen musíte zvážit jejich klady a zápory.
