Dnes už nikoho nepřekvapí rajčata s neobvyklým vzhledem keřů a plodů. K této odrůdě patří například rajče z Berkeley Tai Dai Haat. Mají originální vzhled ovoce, odlišný od obvyklých červených rajčat s kulatým nebo zploštělým tvarem.
Popis odrůdových vlastností
Rajče Berkeley Thai Dye má velmi vysoké keře. Je klasifikována jako neurčitá odrůda určená do skleníků. Stonky keře mohou dorůst do výšky přibližně 1,8 m.
Je vyžadováno povinné přivázání k podpěrám. Produkuje mnoho velkých plodů. Na jedné rostlině se tvoří 4 až 8 kartáčů s vaječníky.Při pěstování je nutné zaštipování. Optimální je nechat na keři 2 hlavní stonky.
Nevlastní synování
Řezání stonků vyrostlých v paždí listů se provádí po jejich dosažení asi 7 cm, dřívější nebo pozdější zlomení stonků může vést k poranění rostliny. Nedoporučuje se zcela odstranit nevlastního syna. Je vhodné ponechat malý pahýl asi 2 cm.
Nemoci
Tato odrůda rajčat prakticky není ovlivněna fusáriem.
Jelikož rostlina takového vzrůstu vyžaduje hodně živin, je potřeba přihnojovat draselnými hnojivy. Při změně klimatických podmínek má tato odrůda tendenci vrcholit.
Závlahový režim
K zalévání používejte pouze ohřátou vodu a chraňte listy před vlhkostí. Zavlažování se doporučuje v ranních nebo večerních hodinách.
Ovoce
Rostlina má spíše dekorativní vzhled. Tato rajčata jsou pojmenována podobně jako způsob barvení látky, kdy se materiál před barvením stočí do uzlů a v důsledku postupu se získají vícebarevné pruhy. Plody této odrůdy mají místy panašované pruhy. Barva rajčat je hnědočervená, s pruhovanými zelenými pruhy.
Velikost plodů je poměrně velká, rajčata jsou plocho kulatého tvaru s mírně výrazným žebrováním. Hmotnost jednoho může dosáhnout 400 g. Rajčata chutnají docela příjemně. Dužnina je hnědo-čokoládové barvy. Když se do ní zakousnete, ucítíte neobvyklou ovocnou chuť, a proto si odrůda vysloužila nadšené recenze.
Vnitřek rajčat neobsahuje prakticky žádnou šťávu.
Tato funkce ovlivňuje způsob jejich konzumace. Dají se z nich připravit výborné saláty, konzervované, mražené, sušené a připravené omáčky.
Produktivita
Zrání rajčat je středně rané. První zralé plody lze sbírat již 78–85 dní po výsadbě sazenic ve skleníku. Jedna rostlina přinese výnos až 3 kg. Je vhodné sklízet pouze rajčata, která dozrála na keřích. Pokud sbíráte nezralá rajčata a umístíte je na parapet čekající na dozrání, chuť se zhorší.
Podobné odrůdy
Odrůda Berkeley Tai Dai Pink se liší pouze tvarem plodu – srdčitým. Vyšlechtil ji americký šlechtitel Brad Gates díky nějaké mutaci hlavní odrůdy. Podobné odrůdové vlastnosti má rajče z Berkeley Tai Dai Haat.
