Během krátké doby může na antraknóze na hroznech zemřít celá vinice. Dříve se s touto pohromou museli potýkat vinaři v jižních oblastech, kde bylo vlhké a teplé klima. Tento problém se nyní stále častěji vyskytuje v oblastech mírného pásma. Hybridy (odrůdy) s vysokou odolností vůči Oidium a padlí jsou náchylné k onemocnění.
Příznaky antraknózy
Ve své pokročilé formě postihuje antraknóza hroznů celou rostlinu. Neustálé sledování je nezbytné, aby nedošlo ke ztrátě plodiny. Jako první trpí mladé listy.Na jejich povrchu se tvoří malé tmavé tečky. Rychle se zvětšují a mění se na skvrny.
Barva nových přírůstků na listech je hnědá, okraje jsou tmavší. Kvůli těmto skvrnám se onemocnění lidově nazývá tečkovaná antraknóza. Postižený povrch může pokrývat celou oblast listové čepele, její barva se časem stává špinavě růžovou.
Nemocné listy nakonec zasychají a opadávají, infekce se šíří dále a šíří se na výhony. Objevují se na nich hnědé skvrny, které se rozšiřují a prohlubují a stávají se tmavě hnědými. Na postižených místech se objevují praskliny. Pokud jsou dny suché a horké, nemocné výhonky zasychají a lámou se. Za deštivého počasí začnou hnít.
Na bobulích se infekce projevuje jako kulaté, konkávní skvrny. Jejich hlavní barva je hnědá, pouze střední část je fialová. Nemocné bobule vysychají a opadávají. Antraknóza na hroznech je vidět před rozkvětem květů. Objevují se na nich skvrny, stejné jako na výhonech. Část štětce umístěná pod místem odumře. Ten, který je vyšší, se dále vyvíjí, ale neprodukuje sklizeň, protože vaječník časem odpadne.
Příčiny onemocnění
Původcem antraknózy je houba několika druhů: Kabatiella, Gloeoporium, Colletotrichum. Všechny jeho odrůdy jsou velmi houževnaté, nebojí se chladného počasí, výtrusy přezimují na rostlinných zbytcích a na nemocných liánách.
Plísňová infekce se nemusí projevit roky, ale její nástup může být vyvolán:
- nesprávné prořezávání;
- mechanická poranění výhonků;
- špatné počasí (déšť, kroupy);
- půda je kyselá, slaná;
- nedostatek fosforu a draslíku v půdě.
Příznivé prostředí pro aktivní růst plísní — zvýšená vlhkost vzduchu a půdy a teplotní podmínky z 23 na 35 °C.
Jak bojovat a jak se léčit
Pouze systémová kontrola infekce zaručuje záchranu vinice před antraknózou. Neměli byste se vzdávat, když se objeví příznaky onemocnění. S houbou se můžete vyrovnat. Musíte jen vědět, jak zacházet s nemocnou révou. Příznaky antraknózy se objevují na jaře, léčba musí být provedena okamžitě, všechna opatření musí být provedena do poloviny léta.
Agrotechnická opatření
Agrotechnická opatření jsou první metodou léčby antraknózy. Je zvláště účinný, pokud je plocha vinic malá, lze ošetřit každou révu:
- vyříznout nemocné ruce;
- odřízněte listy;
- Odřízněte výhonky se stopami choroby a uchopte až 4 cm zdravé oblasti.
Všechny odřezky by měly být nasypány do polyetylenového sáčku, neměly by se házet na zem, protože by to mohlo vést k dalšímu šíření houby. Po dokončení sanitárních prací musí být všechny zbytky rostlin spáleny.
Chcete-li snížit aktivitu hub, omezte zálivku. Výsledkem je, že vrchní vrstva půdy (1 cm) vyschne. Řádková vzdálenost je zbavena plevele, čímž se také snižuje vlhkost v kořenové zóně. Poslední fází je krmení. Pro zvýšení imunity se aplikují fosforovo-draselná hnojiva.
Drogy
Nyní nejsou žádné problémy s nákupem účinných léků proti houbám. Pěstitelé hroznů preferují biologické prostředky. Působí dobře proti plísním, nepoškozují životní prostředí (hmyz, půda), jsou bezpečné pro lidi i domácí mazlíčky.
Populární léky proti antraknóze:
- "Sázecí stromy";
- "Gapsin";
- "Mikosan."
Drogy z tohoto seznamu byly v praxi prověřeny mnoha vinaři. Nebyl zaznamenán žádný vliv na kvalitu úrody (chuť, složení). Byl zaznamenán pozitivní vliv na tvorbu a růst výhonků. Po ošetření rostliny rychle obnoví objem zelené hmoty.Léčba těmito léky se provádí každé 2 týdny.
Fungicidy
U pokročilých forem onemocnění se používají systémové fungicidy proti antraknóze. Podle recenzí jsou dobré výsledky dosaženy s použitím Ridomil, Fundazol a Acrobat. Vinice můžete ošetřit dalšími přípravky:
- Bordeauxská směs;
- "Fitosporin M";
- "Trichodermin";
- "DNOC."
Vinice se ošetřuje na jaře, kdy výhony teprve začínají růst a nepřesahují 10 cm. Ošetření fungicidním roztokem se provádí pouze večer a ráno. Vyhnete se tak spálení listů sluncem.
Tradiční metody
Každý zkušený vinař řekne, že léčba lidovými léky nepřinese pozitivní výsledky, pokud se na listech, výhoncích a kartáčích objeví známky antraknózy. Stříkání keřů sodou, kefírem, manganistanem draselným a jinými podobnými prostředky je zbytečné.
Chemie se není třeba bát, vyrovnat se se škodlivou houbou pomohou jen moderní léky. Biologické přípravky, systémové fungicidy a agrotechnická opatření jsou jedinými správnými způsoby boje proti antraknóze.
Prevence
Dobře udržovaná vinice je méně náchylná na antraknózu. Základní preventivní opatření: včasné a správně provedené sanitární a formativní prořezávání (jaro, podzim), v létě - štípání. Zanedbaná, zahuštěná réva častěji trpí plísněmi.
Veškeré práce na vinici se provádějí čistými nástroji ošetřenými v roztoku manganistanu draselného. Stejným složením lze před ošetřením postříkat i listy a výhonky. Na jaře se prevence provádí v několika fázích:
- první fází před květem je postřik směsí Bordeaux (1%);
- druhý stupeň o dva týdny později roztokem oxychloridu měďnatého.
Sirný prášek dobře chrání před antraknózou. Pro prevenci opylují vinici na jaře. Po letních bouřkách a silných deštích se keře postříkají fungicidem nebo směsí Bordeaux.
Podzimní preventivní práce:
- aplikace hnojiv (draslík, fosfor);
- sanitární prořezávání nemocných, poškozených výhonků, jejich zničení;
- hrabání a ničení veškerého listí;
- zpracování rozteče řádků (uvolnění);
- pokrytí půdy mulčem.
Nejčastěji postižené odrůdy
Odrůda odolná vůči padlí může častěji trpět antraknózou. Zkušení vinaři zjistili, že odrůdy nejnáchylnější k této chorobě jsou:
- Husayn;
- Isabel;
- Karaburn;
- Lýdie.
Ze starých výběrových odrůd jsou poměrně stabilní: Ryzlink rýnský, Chassela Belaya, Saperavi, Cabernet-Sauvignon, Nimrang a hybridní forma Viorica. Moderní výběr nestojí na místě. Objevují se nové odrůdy a hybridní formy hroznů, jejichž odolnost vůči antraknóze zatím není v odborné literatuře k dispozici.
Výběr odrůdy révy vinné (hybrid) ovlivňuje zdravotní stav vinice, ale v praxi ne vždy odolnost vůči plísni odpovídá té, kterou deklarují šlechtitelé. Pouze základní znalosti péče o révu a preventivních opatření pomohou zachovat úrodu.
