Sharafuga je hybrid s příchutí švestky a meruněk. Vznikla na základě tří známých druhů kulturních rostlin stejného rodu – švestky. Mnoho lidí sní o pěstování tohoto podivného ovoce na své zahradě. Má několik vlastností a vlastností, které připomínají své rodiče: meruňku, broskev a švestku. Pokusme se přijít na to, jak realistické je chovat tento exotický druh ve Středním pásmu.
Co je sharafuga
Popis šarafugy neobsahuje vysvětlení jména křížence. Mnoho lidí spekuluje, že byl takto pojmenován kvůli jeho vnějším rysům.
Navenek je tento neobvyklý strom něco mezi meruňkou a švestkou. Také plody připomínají spíše velkou, tmavě zbarvenou švestku. Nejsou oválného tvaru jako švestky, ale více kulaté, což připomíná přítomnost meruňkových genů.
Ve skutečnosti je tato rostlina křížencem švestky, meruňky a broskve. Strom je kompaktní, koruna střední hustoty, v tom se projevuje jako kříženec švestky. Listy jsou označeny kadeřavostí jako broskev. Existuje další charakteristický rys: jáma šarafuga má zvláštní vzor, který je jedinečný pro broskve.
Samotné plody mají jedinečné, nesrovnatelné aroma, které kombinuje vlastnosti švestek a meruněk. Některé odrůdy mají mnohem silnější tóny meruněk, zatímco jiné mají silnější tóny švestky. Ti, kteří ochutnali plody sharafuga, zaznamenali jemné broskvové aroma. Od švestky kříženec zdědil strukturu stromu a trnitost jeho větví.
Dužnina ovoce se liší v závislosti na odrůdě. Jsou některé s výraznější „meruňkovou“ chutí a vůní a některé se švestkovou. Amatérští zahrádkáři v dost drsných podmínkách dostanou z jednoho stromu tři různé chutě. Pozornost je věnována tomu, že ze šarafugy jsou vynikající kompoty, džemy a zavařeniny.
Historie původu šarafugy
Tento hybrid je plodem 30letého úsilí amerického chovatele-biologa Floyda Zeigera. Před ním proběhly úspěšné pokusy s tvorbou aprií - 2 odrůdy (švestka - 25% plus meruňka - 75%), pluota - 11 odrůd (švestka - 75% plus meruňka - 25%), nectaplama - 1 odrůda (švestka plus nektarinka) , pichplama — 1. stupeň (švestka plus broskev).
Názory zkušeného šlechtitele na pěstování rostlin, vytváření nových odrůd a druhů jsou konzervativní.Nebojuje s přírodou, ale volá po změně, aniž by jí způsobil jakoukoli újmu. Výsledkem mnohaletých pokusů s křížením peckovin byla nová kultura, která sjednotila tři různé druhy.
Vlastnosti pěstování
Tento hybrid má poměrně vysokou úroveň mrazuvzdornosti. Sharafuga bez mrazu vydrží mrazy 24-26 OS. Proto musíte zasadit a starat se o sazenici jako švestku. Roční přírůstek výhonů je 50-80 centimetrů, což naznačuje nutnost každoročního zmlazovacího řezu.
Sharafugu zasaďte na slunné místo, kde je půda volná a úrodná. Stojatá voda na jaře a jílovité půdy jsou vyloučeny, protože švestka navlhne. Po výběru místa je třeba připravit výsadbovou jámu o rozměrech 60*60*60 centimetrů.
Je naplněna shnilým hnojem nebo humusem, popelem a superfosfátem. Sazenice se vysazují: na jaře ve střední zóně (aby měly čas zakořenit), na podzim - na jihu.
Ve 3-5 letech, v závislosti na stáří sazenic, přináší sharafuga své první plody. Dozrávají koncem srpna nebo začátkem září v závislosti na regionu.
