Odrůdu třešně zvanou Bull's Heart vyšlechtili sovětští vědci pro Kavkaz a jižní oblasti SSSR. Postupem času se ovocné stromy začaly pěstovat v černozemské oblasti a středním Rusku. Odrůda je milována domácími zahradníky pro svou velkou velikost a výraznou chuť bobulí.
Popis a vlastnosti odrůdy
Výška dospělého stromu se pohybuje od tří do pěti metrů.Listy jsou velké, špičaté na konci a tmavě zelené barvy. Čtvrtým rokem se intenzivní růst sazenice zpomaluje. V této době se plně vytváří pyramidální řídká koruna se silnými kosterními větvemi a začíná plodit.
Mezery v listech usnadňují pronikání hmyzu do květenství, která se skládají z 2–4 talířkovitých bílých květů. Popis odrůdy zahrnuje období rašení, které u Bull's Heart začíná blíže k polovině května a končí po týdnu nebo týdnu a půl.
Bobule ovocného stromu se barvou i tvarem podobají srdci vola, proto je druhý název plodiny Ox Heart. Velikost plodů je 7–10 mm, slupka tmavě vínové barvy, dužnina světlejší. Chuť je sladká, s pikantní kyselostí a může se lišit v závislosti na počtu slunečných dnů v roce a správné péči. Oddělení kosti je obtížné.
Z jedné třešně odrůdy Bull Heart se v dobrých letech nasbírá až 50 kg bobulí, použitých čerstvých i konzervovaných. I po tepelné úpravě si plody zachovávají některé vitamíny C, PP, skupinu B, makro a mikroprvky. Bobule dozrávají nerovnoměrně, sklizeň začíná v prvních dnech léta a trvá do konce června. Pokud se se sklizní opozdíte, neopadnou hned, ale na stonku postupně uschnou.
Klady a zápory třešní
Odrůda třešně Bull's Heart je známá pro svou sladkokyselou chuť a vynikající velikost. Tím výhody kultury nekončí.
Pro zahradníky jsou atraktivní následující vlastnosti:
- mrazuvzdornost při přípravných činnostech;
- krátkodobá odolnost proti suchu;
- produktivita;
- snadné oddělení bobulí od stopky;
- vysoká odolnost vůči kokomykóze, která postihuje jiné odrůdy třešní a třešní.
Mezi nevýhody patří malé trvanlivost třešní čerstvé, nelze přepravovat na velké vzdálenosti. Třešně nesnášejí přemokření půdy a náhlé změny teplot, což má za následek praskání slupky.
Aby se zabránilo ztrátám na úrodě, bobule se konzumují čerstvé nebo vařené ihned po sklizni.
Vlastnosti pěstování stromu
Pro vytvoření ovocných vaječníků se vedle třešní vysazují opylovače - další odrůdy, které kvetou ve stejnou dobu. Pro tyto účely jsou vhodné třešně Tyutchevka, Ovstuzhenka, Iput, které se nacházejí ve vzdálenosti ne více než 4 m od stromů odrůdy Bull Heart.
Pro plodování potřebuje plodina dostatečné množství slunečné barvy, vhodným místem pro výsadbu je jižní strana místního areálu nebo chaty. Vyhněte se blízkosti vysokých stromů, které vytvářejí stín.
Třešeň nemá ráda přebytečnou podzemní vodu, těžké nebo písčité půdy.
Termíny přistání
Naroubovanou plodinu je lepší zasadit na jaře, než vyteče míza. Příznivé teplé počasí zvyšuje šance na dobré přežití a další růst třešní. Pokud termíny nedodržíte, připravte půdu pro podzimní výsadbu. Aby se zajistilo, že sazenice stihne zakořenit před příchodem mrazů, jsou sledováni meteorologové a agrotechnická opatření jsou naplánována nejméně tři týdny před mrazem.
Někteří zahradníci dávají přednost výsadbě na podzim, protože v tomto ročním období jsou stromy silnější a odolnější. V každém případě kypří, hnojí půdu a připravují zimní krycí materiál.
Příprava jámy
Aby měla půda čas se usadit, je jamka vykopána na podzim nebo tři týdny před výsadbou třešně Bull's Heart.Průměr a hloubka jsou stejné - 60 cm. Pokud má sazenice silný kořenový systém, pak se otvor zvětší na šířku. Obvykle stačí 80 cm.Ve spodní části je organizováno odvodnění odpadních materiálů. Poslouží kameny, úlomky cihel, břidlice. Dále se do země zatluče silná podpěra pro sazenici. Vykopaná horní úrodná vrstva půdy se zředí organickou hmotou a minerálními hnojivy a nalije se zpět. Pokud je půda těžká, přidejte písek. Půdu není třeba hutnit, sama sedne.
Jak zasadit třešně Býčí srdce
Sazenice se nakupují ve velkých, důvěryhodných školkách. Předběžně kontrolují a vyřazují křehké exempláře s větvemi napadenými chorobami nebo deformovanými větvemi.
Pokud kořenový systém třešně během přepravy vyschl, pro její oživení umístěte strom do misky s vodou po dobu nejméně 8 hodin. Při výsadbě dodržujte vzdálenost mezi plodinami 3,5–4 m. Při bližším umístění začnou stromy za pár let pociťovat nedostatek živin. Velká vzdálenost mezi odrůdami třešní od sebe vede k nedostatečnému opylení a snížení výnosů.
Sazenice se spustí do připravené jamky tak, aby se kořenový krček zvedl o 5 cm nad zemí.Při zanedbání tohoto pravidla budou z kořene pocházet nové výhonky, což je při pěstování odrůdových třešní nepřijatelné.
Kořen je postupně pokryt směsí zeminy, minerálních hnojiv, písku a rašeliny, přičemž se půda pravidelně zhutňuje, aby se nevytvářely dutiny. Po zasazení se stromek sváže a pod něj se nalije kbelík s vodou. Chcete-li snížit odpařování, mulčujte rašelinou a trávou. Lepší zakořenění a správná tvorba koruny se usnadní seříznutím bočních větví na ¼ jejich délky.
Jemnosti péče
K získání trvale velké sklizně musí zahradník znát vlastnosti odrůdy třešně Bull's Heart a jemnosti provádění agrotechnických prací při péči o plodinu.
Zalévání
Mladé stromky zaléváme častěji - měsíčně v objemu 20-30 litrů, vzrostlé dle potřeby, podle četnosti dešťů. V průměru - 3-5krát za sezónu. Potřeba vláhy se v letních vedrech zvyšuje. Nadměrné zalévání vede k praskání slupky bobulí a hnilobě kořenů.
Následující den po navlhčení půdy se provádí kypření do hloubky 5–10 cm, čímž se otevře přístup kyslíku ke kořenům.
Mladé třešně odrůdy Bull's Heart potřebují tři kbelíky vody, vysoká plodina až 10 kbelíků v závislosti na velikosti.
Nejbohatší zálivka je na podzim před zazimováním. Pokud půdu navlhčíte do hloubky až metr, zvýší se mrazuvzdornost ovocných stromů a půda bude méně promrzat.
Je vhodné zalévat teplou usazenou vodou, spíše než studenou vodou z hadice.
Vrchní oblékání
Při krmení se pozoruje umírněnost, protože odrůda třešně Ox Heart není na rozdíl od vlhkosti náročná na hnojiva.
Organické hmoty je dostatek na první 3 roky po výsadbě, pokud byla jáma připravena podle pravidel. Listová minerální hnojiva se aplikují pomocí postřikovače, počínaje druhým rokem, večer nebo za oblačného počasí.
Po zavedení suchých sloučenin nebo roztoků kořenovou metodou do kruhu kolem kmene se třešně zalévají.
Doba použití hnojiv je od jara do poloviny léta.
Před rašením pupenů použijte směs Bordeaux, před rašením - močovinu (30 g na 10 l), dusičnan amonný (20 g na 1 m2). Během kvetení vyžadují třešně starší čtyř let kbelík nálevu připraveného z 1 kg divizna, 1 polévková lžíce. popel a 10 litrů vody.
Po sklizni se pod strom aplikují fosforo-draselná hnojiva.Přidejte 3 polévkové lžíce do kbelíku s vodou. l. superfosfát nebo 2 polévkové lžíce síranu draselného.
Tvorba koruny
První tři roky po výsadbě se doporučuje zastřihovat větve třešně Býčí srdce, aby vytvořily korunu. Později je potřeba řez dvakrát ročně, aby se zbavily nahnilých, chorobami napadených výhonků a vyrostly nové větve.
Pro stabilní plodování stačí až devět větví ve spodním patře koruny a tři výhonotvorné větve v horním patře.
Postup pro prořezávání kosterních větví začíná na jaře po skončení mrazu, se začátkem pohybu šťáv. Během tohoto období se rány hojí rychleji a koruna je jasně viditelná. Když třešňové květy vyblednou, odstraní se horní části mladých výhonků, pokud jejich rychlý růst narušuje správnou tvorbu koruny.
Po sklizni plodů se provádí druhý letní řez. Zbaví je přebytečných větví a zkrátí odrostlé výhony o 10 cm.
Podzimní sanitární prořezávání se provádí nejpozději v září. V opačném případě, před nástupem chladného počasí, se třešeň Bull's Heart nestihne zotavit a rány se zahojí.
V prvním roce se doporučuje zkrátit středový kmen ve výšce 50–70 cm, zespodu počítat alespoň šest pupenů. Kmen se tvoří výhradně na jaře.
Ve druhém roce se tvoří větve spodního patra koruny, současně se ořezává kmen a ponechávají 3 pupeny pro růst postranních větví.
Ve třetím roce se vytvoří horní vrstva a kmen se zkrátí. Přebytečný růst je odstraněn.
Příprava na zimu
Příprava na chladné počasí odrůdy Bull's Heart začíná na podzim:
- nakrmit strom humusem;
- aby se zabránilo zamrznutí kořenů, zalévejte hojně;
- kruh kmene se uvolní do hloubky 10 cm;
- mulčujte půdu rašelinou a suchou trávou;
- bělí standard.
V oblastech s chladnějším podnebím jsou mladé stromy zcela pokryty a zralé třešně jsou pokryty částečně.
Větve jsou svázány dohromady kompaktně a kuželový nebo válcový rám je konstruován z kolíků v kruhu. Přes konstrukci je přetažen krycí materiál - pytlovina, agrovlákno, polyetylenová fólie. Půda se nalije podél spodní části rámu. Pro stromy nízkého vzrůstu jsou vhodné hotové ozdobné čepice ze spunbondu.
Nemoci a jejich léčba
Nemoci odrůdy třešeň Bull's Heart se dělí na plísňová, bakteriální a neinfekční. Mezi houby patří:
- kleasterosporióza, která tvoří otvory v listech, pupenech a květenstvích;
- šedá hniloba, podobná spálení listů;
- verticillium, které způsobuje praskání kůry mladých stromů.
Opatření pro boj s mykózami na třešních zahrnují vykopání půdy, odstranění nemocných větví a částí kůry a ošetření stromu jedním procentem síranu měďnatého, dokud pupeny nabobtnají. Po objevení listů se kmen a koruna postříkají směsí Bordeaux (100 g na 10 litrů vody). Postup se opakuje po odkvětu a sklizni.
Bakteriální onemocnění rakovina třešně je charakterizováno výskytem vředů na trupu, ze kterých vytéká dáseň, a vysycháním listů a plodů.
Bakteriózu nelze léčit. Stromy postižené chorobou jsou odstraněny a spáleny.
Nadbytek dusíku v půdě, mráz a nesprávné používání růstových stimulantů jsou důvody nadměrného úniku žvýkačky. Odstraní se kůra v oblastech kmene, kde je pozorována látka podobná pryskyřici. Zdravou vrstvu dřeva ošetřete síranem měďnatým a zahradní smolou. Od této chvíle jsou příčiny třešňové gomózy vyloučeny.
Blízkost spodní vody, velké množství vápence, hnoje a draselných hnojiv v zemi způsobují chlorózu, která se projevuje zesvětlením barvy olistění. Pomáhá roztok manganistanu draselného (1 polévková lžíce na 10 litrů vody) nalitý pod kořen.
Ochrana proti škůdcům
Třešně odrůdy Bull's Heart jsou napadány škůdci z důvodu nepříznivých povětrnostních podmínek a nedodržování pravidel péče.
Hlavní hmyzí škůdci a způsoby, jak s nimi bojovat:
- hloh
Motýl klade vajíčka, která se po 2 týdnech promění v housenky, které se živí listy ovocného stromu. Postřik třešní roztokem močoviny pomůže zbavit se škůdce.
- Larvy brouků májových
Chruščov hlodá kořeny, což způsobuje inhibici růstu a vysychání třešní. Před výsadbou se doporučuje sazenice namočit do přípravku Antikhrushch a roztok každoročně aplikovat na kruh kolem kmene.
- třešňová muška
Hmyz se živí dužinou bobulí a vytváří hnilobné procesy. Hmyzu se zbavují postřikem insekticidů - Karbofos, Holon.
- Nosatec budníček
Pro jídlo Všechny části třešně jdou na škůdce počínaje kořeny, konče pupeny, květy, kmenovou kůrou, větvemi. Pro boj s všežravým hmyzem brzy na jaře nainstalujte „chytací pás“ z papíru s lepicí vrstvou, připevněný ke kmeni. Když květy třešně Býčí srdce vyblednou, zařízení se odstraní a zlikviduje.
K boji proti hmyzím škůdcům se třešně od jara do podzimu ošetřují fungicidy - směs Bordeaux, síran železitý.
Ptáci, kteří žijí ve městě a v prázdninových vesnicích, si rádi pochutnávají na šťavnatých plodech. Nejlepší způsob, jak zachránit úrodu, je použití ultrazvukových zařízení.
Zahrádkáři se před hlodavci, kteří požírají kůru z odrůdy třešně Bull's Heart, chrání tak, že po stromě rozsypou jed a kmen svážou smrkovými větvemi.
Sklizeň a skladování
Sklizeň se sklízí, když dozrává. Bobule se sbírají ručně se stopkou při zimním sběru a bez ní při konzumaci čerstvé.Dalším způsobem sběru je odříznutí části stonku s bobulemi pomocí zahradních nůžek, speciálních zařízení na teleskopické násadě.
Plody třešně odrůdy Bull's Heart nelze dlouhodobě skladovat a při zatlačení na slupku se snadno poškodí, proto je vhodnější použít nůžky.
Nejprve se ze stromu odstraní velké šťavnaté vínově zbarvené bobule z horních větví umístěných na jižní straně.
