Chov hus je výnosná činnost, pták je chytrý, snese jakékoli rozmary počasí a je nenáročný na krmivo. Náklady na údržbu jsou nízké a výtěžnost husích produktů je impozantní - peří, chmýří, maso vysoké chuti, zdravý tuk, játra, po kterých je při přípravě gurmánských paštik poptávka. Podívejme se na pravidla pro chov hus – podmínky ustájení, výběr plemene, způsoby chovu.
Výběr plemene
Každé plemeno hus má pro a proti, začínající chovatelé drůbeže je musí brát v úvahu při výběru mladých zvířat. V Rusku jsou úspěšně chována následující plemena hus.
Kholmogorská
Plemeno je chováno na maso, husa dorůstá do 10-12 kilogramů a ve 2 měsících váží 4 kilogramy.
Plemeno je dlouhověká husa, dožívá se 12-17 let. Husy váží až 8 kilogramů a často drtí vejce.
Velká šedá
Masné plemeno hus dosahuje 4 kilogramů již v 9 týdnech. Hmotnost dospělého je 7-8 kilogramů. Jsou nenáročné, mají dobrou imunitu a lze je pěstovat i bez jezírka.
Někteří chovatelé drůbeže zaznamenávají nízkou míru přežití mladých zvířat tohoto plemene.
Lindovská
Plemeno bylo vyšlechtěno v oblasti Nižního Novgorodu. Velkého ptáka (3,5-4 kilogramy) můžete vychovat za 2-3 měsíce, v 5 měsících je hmotnost 7 kilogramů.
Lindovský plemeno hus produkuje více než 50 vajec ročně, snáší převážně od února do července.
Toulouse
Masivní husy s hmotností samce 9-11 kilogramů.Francouzské plemeno bylo vyšlechtěno pro chutné maso a působivě velká játra pro výrobu foie gras.
Plemeno Toulouse produkuje vejce s hustou skořápkou a hmotností 180-200 gramů - 18-40 vajec ročně.
Základní požadavky na chov hus doma
Pro začínající chovatele drůbeže, kteří začínají s chovem od nuly, je důležité seznámit se se základními pravidly chovu a krmení. Husy mají husté opeření, které pomáhá odolávat teplotním změnám (až -25 °), hospodářská zvířata lze chovat venku téměř po celý rok. Podívejme se blíže na požadavky na obsah:
- Husy jsou schopny se většinu dne pást. Ve vesnici a na chatě jsou chováni na procházky. Ideální variantou je pastva v blízkosti nádrže. Husy se dobře orientují a cestu si najdou samy.
- Drůbežárny jsou stavěny z přírodních materiálů - dřevo, cihla. Musí být zajištěno větrání, ochrana před průvanem a osvětlení. Pokud je obsah sezónní, postačí baldachýn.
- U drůbežárny se dělá výběh na venčení, i když husy tráví většinu dne u rybníka.
- Standardy plochy jsou 1 metr čtvereční na dospělou osobu v interiéru, 2 metry v oblasti pro pěší.
- Během zimní údržby nesmí teplota v drůbežárně klesnout pod 5°. Rašelinová podestýlka pomáhá chránit tlapky před omrznutím.
- Podlaha drůbežárny je pokryta podestýlkou - sláma, seno, piliny, rašelina. Podestýlka se vyměňuje každých 7-10 dní.
- Doporučená vlhkost je 60-70%.Při vysokých hodnotách husy často nachladnou a onemocní.
- Hnízda jsou umístěna ve vzdálenější části drůbežárny nebo kůlny. Jsou vyrobeny z krabic, překližky, košíčků a vyměkčeny povlečením. Jedno hnízdo stačí pro 2-3 husy.
Farma musí mít napáječky a krmítka. Husy můžete zalévat z jakéhokoli těžkého kovového náčiní, které je umístěno na paletách, aby se nešířilo po podlaze nebo zemi. Při výběru krmítek zohledněte druh potravy a to, že všechny husy žerou současně.
Pravidla pro péči o ptáky
Většina drůbežářů chová husy sezónně – housata nakupují, chovají je do potřebného stavu a porážejí. Nedoporučuje se chovat ptáka déle než 6 měsíců. Maso hrubne a ztrácí chuť a nutriční vlastnosti. Podívejme se, jak se starat o mladé a dospělé ptáky:
- Housata se kupují minimálně 5 dní stará. 2-3 týdenní housata lze ihned chovat na výběhu poblíž drůbežárny v oploceném areálu, jsou dražší, ale míra přežití je vyšší.
- Je důležité dodržovat teplotní režim - první dny potřebují housata 26-28 °. Osvětlení je regulováno, lampy se používají k prodloužení denního světla na 16-18 hodin.
- V závislosti na plemeni se volí standardy výsadby. Velká plemena - 4-6 housat na metr čtvereční, malá plemena - 6-8 jedinců.
- Přemnožení je pro mláďata nebezpečné – housata se navzájem drtí, nemají dostatek vzduchu. Oslabená housata nedostávají potravu.
- K zahřívání použijte nahřívací podložku, láhve s teplou vodou a infračervené lampy.
- Snaží se mláďata příliš nerušit, podestýlku vyměňují opatrně, od okraje.
- Husy dokážou vycvičit mladá zvířata v chůzi a housata je ochotně následují. Pokud tam není žádný dospělý pták, ve 2-3 týdnech jsou malé husy pečlivě nasměrovány do oplocené oblasti.
- Pro mladá zvířata se používají nízká krmítka (výška - 2-3 centimetry). Pro starší husy se dělají dlouhá koryta tak, že každé je dlouhé 15 centimetrů.
- Slabá housata jsou krmena odděleně, aby se jim zajistilo jídlo a pohodlné místo.
Pokud plánujete chovat husy bez rybníka nebo volného výběhu, musíte se připravit na větší spotřebu krmiva, užívání vitamínů a premixů na podporu imunity.
Čím krmit?
Když se husy chovají na pastvě, jedí trávu, řasy a další pastviny. Na farmách bez volného výběhu může být drůbež chována v různých krmných dávkách:
- suché – používá se na drůbežích farmách, skládá se ze směsného krmiva a suchých směsí;
- kombinované - kombinovat krmivo, zelení, kaši, domovní odpad.
V létě se husy krmí dvakrát, přes den si ptáček získává potravu sám. Při přípravě stravy kombinujte objemné a šťavnaté krmivo. Seno zlepšuje peristaltiku a je denně zařazováno do zimní stravy.
Pro domácí krmení se používají následující druhy krmiv:
- obiloviny – ječmen, kukuřice, pšenice, oves včetně naklíčených;
- byliny, zeleň stromů a keřů, bobule (jeřabina, šípek);
- otruby, koláč;
- kost, rybí moučka;
- nakrájená zelenina a kořenová zelenina - dýně, cuketa, mrkev.
Pro zvýšení tloušťky před porážkou a během páření se zvyšují normy ganderů a do stravy se zavádějí směsi bílkovin a vitamínů. V prvních dnech života jsou housata krmena vejci, tvarohem a obilovinami 5-6krát denně. Od 10 dnů dávají moučné směsi a bylinky (vojtěška, jetel).Nezapomeňte zavést krmivo obsahující bílkoviny (kostní moučka, masová moučka), dále droždí, křídu a sůl. U dospělých ptáků a housat je voda v napáječkách neustále monitorována. V chladném období je voda ohřívána. Husy hodně pijí, zvláště v horku.
Poznámka: chuť husího masa závisí na složení a kvalitě krmiva.
Metody chovu
Během období rozmnožování se počet vajíček zvyšuje, gandry se stávají agresivními a často se perou. Při odchovu 3 hus si většinou nechají jednoho samce. U většiny plemen hus mají samice vyvinuté mateřské city a jsou schopny samy vylíhnout snůšky. Housata se líhnou 28. den.
Inkubátor
Inkubace se používá, pokud není možné umístit husu na vejce. Během inkubace je možné získat potomstvo pouze ze 70 % vajíček. Pravidla pro chov hus v inkubátoru:
- se začátkem aktivní chovné sezóny se vybírají vejce - do 10 dnů, nejlepší (velká, rovnoměrná, bez vad);
- vejce jsou ošetřena slabým roztokem manganistanu draselného;
- připravte inkubátor - nastavte teplotu na 40 ° po dobu 4 hodin;
- Snesená vejce se uchovávají při teplotě 38 ° po dobu 5 hodin, poté se nastaví na 37,5 °;
- obracejte zdivo 6-8krát denně;
- Jednou za 2 týdny inkubátor na 10 minut vyvětrejte.
Při chovu brojlerových plemen se obvykle používá inkubátor.
Chov kuřat slepicí
Samice začínají klást vajíčka v 8-10 měsících. Husy nosnice se obvykle chovají 4–6 let, samci na plemeno 8 let. Vzhledem k tomu, že velikost vajec je významná, snůška se skládá z 13-14 kusů. Chcete-li chovat housata přirozeně (vylíhnutím), dodržujte následující pravidla:
- hnízdo se nachází na odlehlém místě v domě (ve vzdáleném rohu);
- ostatní ptáci nemají povolen vstup do hnízda, aby cizí samice nekladly vajíčka do snůšky během inkubace;
- místnost a hnízdo jsou udržovány v teple (14-16 °), chráněny před vlhkostí, průvanem a neruší husu;
- poškozená vejce jsou odstraněna z hnízda;
- husa dostává vybrané krmivo a pravidelně se mění voda;
- ujistěte se, že pták neopustí snůšku déle než 20 minut.
Vycházející housata se shromažďují v krabici vystlané teplou látkou a nahřívají se lampou. Když se všechna vylíhnou, jsou malá housátka vrácena své matce, aby byla vychována.
Možné nemoci a prevence před nimi
Mezi nejčastější onemocnění u různých plemen hus patří:
- infekce – pasteurelóza, paratyfus, kolibacilóza;
- invazivní – kokcidióza;
- helmintiázy – infekce parazity;
- hypovitaminóza.
V chladném období a při nadměrné vlhkosti se mohou husy nachladit a trpět virovými a bakteriálními infekcemi se sinusitidou. Prevence zahrnuje:
- provádění očkování proti běžným infekcím;
- udržování čistoty drůbežárny, procházek a vybavení;
- dezinfekce prostor každých 6 měsíců;
- vyvážená strava k prevenci hypovitaminózy;
- výměna podestýlky každých 7-10 dní;
- sledování stavu nádrží;
- odčervení.
Nemocné husy jsou izolovány a jsou prováděna karanténní opatření. Chov hus poskytuje spolehlivý příjem a poskytuje rodině chutné maso. Na trhu jsou žádané i další produkty z husích farem - prachové peří, peří, tuk. Husy všech plemen mají dobrou imunitu, dokážou si najít potravu, zůstat v hejnu, bezpečně se vracet z venčení a při chovu nevyžadují velkou péči ani náklady.