Chov krůt je zodpovědná záležitost. Nikdo by se neodvážil nechat ptáka hladového. Přesto drůbežáři usilují o to, aby jejich chov byl co nejefektivnější z hlediska nákladů. Málokdy se stane, že někdo nepěstuje brambory. Proto je velmi důležité vědět, zda lze krůty krmit syrovými nebo vařenými bramborami, v jakém věku a v jakém množství. Existují situace, kdy je nutné odmítnout použití zeleniny jako krmiva?
Je možné krůty krmit bramborami?
Chovatel drůbeže může mít různé cíle. V souladu s nimi se používají různé taktiky pro chov krůt:
- rychle vykrmit ptáky na maso;
- získat více vajec;
- umožnit mazlíčkům pomalu vyrůstat v téměř přirozených podmínkách, hodně se pohybovat a jíst zeleninu a hmyz.
Ve všech případech vyžaduje živý organismus k udržení zdraví určitý soubor organických a minerálních prvků spotřebovaných během krmení. Krůty potřebují:
- proteiny pro tvorbu kostry, svalů a jiných tkání;
- sacharidy jako stavební materiál a relativně vysoce kalorický produkt;
- tuky jako mobilní zdroj energie;
- vláknina vyvolává pocit sytosti a napomáhá trávicím procesům;
- vitamíny jsou nezbytné pro tvorbu enzymů, které urychlují metabolismus a posilují imunitní systém;
- minerály regulují metabolismus, jsou součástí enzymů, podílejí se na tvorbě kostry a regulují acidobazickou rovnováhu.
Co získá krůta z brambor?
Chemické složení zeleniny je ovlivněno různými faktory. Mezi nimi:
- počasí;
- používání nebo nedostatek hnojiv;
- pečlivá péče o plodinu;
- odrůda;
- typ půdy;
- stupeň zralosti;
- dobu a podmínky skladování.
Byl vypočten průměrný obsah cenných složek v bramborách.
| Název látek obsažených v bramborách | Procento |
| Voda | 75 |
| Škrob | 18,2 |
| Sahara | 1,5 |
| Celulóza | 1 |
| Syrový protein | 2 |
| Tuky | 0,1 |
| Ostatní organické látky | 1,6 |
| Minerály | 1,1 |
Brambory jsou díky velkému množství škrobu jednou z nejkaloričtějších druhů zeleniny. Bílkovina obsažená v bramborách je součástí krve zvířat. Bílkoviny takové známé zeleniny jsou z hlediska biologické hodnoty na druhém místě po mase a vejcích. Většina obilných plodin je v tomto ukazateli horší. Tento závěr je založen na vysokém obsahu aminokyselin v bramborách, včetně esenciálních.
Pokud krůty neustále konzumují vařené hlízy, obohatí se jejich strava o dostatečné množství vitamínu C, draslíku a fosforu i bez použití premixů. Brambory obsahují také hodně železa a vápníku. Kyselina linolenová z tuku tohoto produktu je skutečným darem pro krůty, protože si ji nemohou v těle vyrobit, ačkoli ji potřebují.
Jak dát brambory?
Doplňkové krmivo v podobě zeleniny uvařené a následně rozdrcené ve vlastním vývaru se začíná přidávat do krůt od 3. týdne života. První - 5-7 g na hlavu a den, od dvou měsíců - 50-60 g. Poté je množství vázáno na hmotnost ptáka.
| Denní spotřeba brambor na 1 krůtu, g | Živá hmotnost, kg |
| 100-120 | 4 |
| 200 | 5-7 |
| 300 | 7 nebo více |
Brambory uvařte, omyté od špíny, neoloupané. Kůže obsahuje největší množství mikroelementů a dužina vedle ní obsahuje bílkoviny. Do této směsi je vhodné přidat krmivo vyrobené pro ptáky určitého věku. Mladá zvířata ve věku 1-2 měsíců je vhodné krmit 4krát denně. Později se počet porcí jídla sníží na 2-3krát.
V jakých případech byste neměli dávat?
Konzumace brambor zabraňuje srážení krve. Zranění zahrnující poškození kůže a svalů krůt jsou extrémně vzácná. Ale pro každý případ je užitečné vědět, že v období hojení ran není vhodné krmit takového ptáka bramborami.
Čím více solaninu, tím sytější zelená barva. Je vědecky dokázáno, že jmenovaná látka škodí nejen lidskému organismu, ale i ptákům. Zelené hlízy konzumované ve velkém množství mohou způsobit vážnou otravu.
