Brambory, jako jednu z hlavních plodin, pěstuje na svých zahrádkách mnoho pěstitelů zeleniny. Zvažme výběr nejlepších odrůd brambor pro rok 2024, jejich výhody a nevýhody. Které odrůdy je lepší pěstovat v různých oblastech, ve skleníku, jak vybrat nejlepší možnost, pokud jde o výnos, odolnost vůči chorobám a dobu skladování.
Které brambory si vybrat pro otevřenou půdu v roce 2024
Plodina se pěstuje ve většině případů na otevřených záhonech. V této skupině se rozlišují rané, střední a pozdní odrůdy: rozdělení je založeno na možnosti sklizně v různých časech.
Rané odrůdy
Impala je jednou z nejoblíbenějších odrůd, kterou zná mnoho zahradníků. výhody:
- výnos - 1,8-3,6 kg na metr čtvereční. m;
- nažloutlá buničina;
- hmotnost – 88-150 g;
- prodejnost na 89-94 %;
- odolnost vůči háďátkům, rakovině, virům a strupovitosti;
- zachování kvality – 90 %.
Náchylné k rhizoktonii.
Další ranou odrůdou je Luck. výhody:
- bílé maso;
- můžete odstranit 3-5 kg na metr čtvereční. m;
- velkoplodé (brambory o hmotnosti 120-150 g);
- obchodní ovoce – 96 %;
- škrobovitost;
- dobrý vkus.
Středně náchylný k plísni na vrcholcích a hlízách.
Střední sezóna
Z této skupiny odrůd brambor vyniká Gala, můžeme zaznamenat následující výhody:
- výnos - 2,1-2,6 (3,9) kg na metr čtvereční. m;
- dužina a slupka jsou žluté;
- hmotnost brambor – 71-122 g;
- zachování kvality – 89 %;
- prodejnost brambor – 71-94 %;
- není infikován rakovinou, není ovlivněn háďátky.
Nevýhody: průměrná škrobovitost.
Výhody Sante:
- produkuje velké brambory;
- nažloutlá buničina;
- imunita proti rakovině, strupovitosti, virům, háďátkům.
Nevýhody: trpí rhizoktoniázou.
Pozdě
Mezi touto skupinou Picasso vyniká svými zásluhami:
- sklizeň - do 1,9-3,1 kg na metr čtvereční. m;
- brambory 75-126 g;
- dobrý vkus;
- tržní ovoce na úrovni 79,0-94,1 %;
- zachování kvality – 83-90 %;
- netrpí rakovinou, netrpí háďátky.
Nevýhody: nízký obsah škrobu, náchylné k plísni.
klady bramborová Lasunka:
- krémová dužina;
- krátká doba odpočinku;
- škrob – 15-22 %;
- chuť je vynikající;
- Odolná proti virům, černé nohám, strupovitosti.
Uspokojivá udržovací kvalita, průměrná odolnost proti plísni.
Brambory pro skleníky
Některé odrůdy plodin jsou navrženy speciálně pro pěstování pod krytem. V podstatě se jedná o rané nebo středně rané odrůdy, jejich výhodou je krátká vegetační doba a rychlé zrání.
Výhody Liley:
- výnos - 2,4-3,9 kg na metr čtvereční. m;
- nažloutlá buničina;
- velké brambory, každá 102-200 g;
- škrobovitost – 12,8-16,6 %.
- zachování kvality – 90 %.
Nevýhody: postiženo háďátky.
Výhody novinky Bryansk:
- vyšší než standardní výnos - 1,6-3 kg na metr čtvereční. m;
- netmavnoucí buničina;
- škrob – 14,0-19,3 %;
- prodejnost v rozmezí - 73-92 %;
- není ovlivněna strupovitostí, plísní, háďátky nebo viry.
Nevýhody: průměrná hmotnost brambor je 66-122 g.
Odrůdy pro různé regiony
Regionalizace odrůd brambor určuje, kde je nejlepší je pěstovat. Doporučuje se věnovat této vlastnosti pozornost, protože na ní závisí důležité vlastnosti, jako je odolnost proti chladu, zrání a vegetační období.
Severní region
Výhody Bellarosa:
- výnos - 1,6-3,2 kg na metr čtvereční. m;
- žlutá dužina, načervenalá kůže;
- velké brambory – 117-207 g;
- chutná dobře;
- škrob – 12,6-15,7 %;
- dokonale zachovalé - 93 %;
- prodejnost - v rozmezí 82-99%.
Nevýhody: mohou být ovlivněny viry a plísní.
Výhody odrůdy Scarb:
- od 1 m2 m můžete získat 2,5-4,1 kg;
- velkoplodé – 94-138 g;
- prodejnost – 84-99 %;
- dobrá udržovací kvalita.
Nevýhody: nízký obsah škrobu, trpí plísní.
Střední Rusko
Pro regiony můžeme doporučit bramborový vektor. Jeho výhody:
- vyšší než standardní výnos - 1,8-2,6 kg;
- velké hlízy – 92-143 g;
- obsahuje škrob alespoň 16,7-17,5 %;
- 95 % sklizně je zachováno;
- prodejnost – 90-98 %.
Nevýhody: Mohou být ovlivněny háďátky.
Brambory "Rowanushka" a její výhody:
- poplatek za m2 m 2,2 -2,3 kg;
- krémová dužina;
- hlízy o hmotnosti 91-133 g;
- podaří se zachránit 90 % sklizně;
- prodejnost – 86-96 %.
Nevýhody: průměrná škrobovitost a průměrná odolnost proti plísni.
moskevský region
Odrůda Rosara se v této oblasti pěstuje díky následujícím výhodám:
- výtěžnost – 2-3,1 kg;
- hmotnost hlíz – 81-115 g;
- vynikající chuť;
- prodejnost – 91-99 %;
- odolnost proti háďátkům a rakovině, strupovitosti a plísni.
Nevýhody: obsah škrobu v rozmezí 12,1-15,8%, což je pod normou.
Výhody odrůdy Zhuravinka:
- sklizeň z každého náměstí. m 1,7-2,4 kg;
- hmotnost brambor 89-139 g;
- vysoký obsah škrobu – 14,6-19,6 %;
- chutná dobře;
- při skladování je možné ušetřit 93 % úrody;
- prodejných hlíz o 83–96 %.
Nevýhody: průměrná odolnost proti háďátkům a plísni.
Ural
Pro regiony Ural se doporučuje zasadit odrůdu Lyubava, která má následující výhody:
- sklizeň z 1 m2. m – 2,8-4 kg;
- přátelská tvorba brambor;
- hmotnost hlíz 109-210 g;
- škrob na úrovni 11,2-16,9 %;
- Při sklizni je 80–98 % brambor prodejných.
Nevýhody: náchylnost k háďátkům a plísni na vrcholcích.
Výhody odrůdy Vineta:
- sklizeň 1,6-2,2 kg na metr čtvereční. m;
- současná tvorba hlíz;
- odolnost vůči suchu;
- hmotnost brambor 67-95 g;
- škrob na úrovni 12,9-15,2 %;
- prodejnost – 87-97 %;
- zachování kvality – 87 %.
Nevýhody: ovlivněna plísní na listech.
Sibiř
Výhody odrůdy Meteor:
- z náměstí m můžete sbírat 2-4 kg brambor;
- hmotnost hlíz – 102-147 g;
- škrob – 12,0-14,9 %;
- dobrý vkus;
- Po sklizni se 88–98 % plodiny ukáže jako prodejných a 95 % skladovatelných.
Proti: středně odolná proti plísni na listech.
Odrůda Roko má následující výhody:
- sklizeň 1,6-2,6 kg na metr;
- hmotnost brambor 75-119 g;
- škrob – 12,9-14,5 %;
- zachování kvality – do 89 %.
Nejsou zde žádné výrazné nedostatky.
Další kritéria pro výběr brambor pro výsadbu v roce 2024
Značný význam mají i další kritéria, např. šlechtitelsky deklarovaný výnos, odolnost vůči škůdcům a skladovatelnost.
Podle výnosu
Vlastnosti odrůdy Arizona:
- na jeden čtvereční metr záhonů můžete nasbírat maximálně 5,7 kg;
- hlízy o hmotnosti 112-150 g;
- škrob – 13,0-16,0 %;
- chutná dobře;
- 95 % sklizně je skladováno ve skladech;
- 88-97 % brambor je prodejných;
- odolnost vůči rakovině a škůdcům.
Nevýhody: středně náchylná k plísni na listech.
Výhody odrůdy Bernina:
- maximální sběr hlíz – 7 kg na metr;
- hmotnost – 112-142 g;
- zachování kvality – 96 %;
- komerční brambory o 77–95 %.
Nevýhody: náchylnost k plísni na vrcholcích.
Podle odolnosti vůči škůdcům
Odrůda Fresco je odolná vůči háďátkům a má také:
- schopnost produkovat 2-3,9 kg na metr plochy;
- prodejnost 90 %;
- zachování kvality 79 %;
- dobrý vkus.
Nevýhody: malá velikost brambor.
Ragneda také není ovlivněna škůdci, její vlastnosti:
- 1,8-3,5 kg na metr;
- dužnina je krémová;
- hmotnost – 78-120 g;
- bezpečnost – 97 %.
Nevýhody: trpí plísní a kadeřavostí listů.
Podle doby uložení
Rané odrůdy nemají dlouhou trvanlivost, zatímco pozdější odrůdy se naopak pěstují k odeslání na zimní uskladnění.
Výhody odrůdy Asterix:
- škrobovitost – 14,4-16,6 %;
- vynikající chuť;
- odolnost vůči nemocem.
Nevýhody: nízký výnos.
Výhody odrůdy Zhuravinka:
- střední a velká velikost;
- vynikající chuť;
- hodně škrobu;
- zdravý.
Z mínusů: v průměru je možné shromáždit ne více než 2 kg na metr čtvereční. m
Výběr odrůdy brambor je ovlivněn mnoha kritérii. Nelze ji nazvat univerzální, aby splnila požadavky každého pěstitele zeleniny. Úspěchy výběru vám umožní vybrat si z celé řady ten nejvhodnější. Brambory z výše uvedeného seznamu vysazují zahradníci na osobních pozemcích ve všech regionech Ruska a sousedních zemí. Pěstuje se v průmyslovém měřítku. Navzdory tomu, že ne všechny odrůdy jsou nové, stále mohou úspěšně konkurovat hybridům zahraničního výběru. Jsou nenáročné, nenáročné na péči, stačí běžná zemědělská technika.
