Nejlepší odrůdy brambor lze rozlišit mezi různými skupinami, které se liší v určitých vlastnostech. Můžete si vybrat na základě načasování zrání ovoce, odolnosti vůči chorobám, snadného pěstování, stejně jako chuti a vnějších vlastností. Každý si vybere potřebné vlastnosti pro sebe.
Popis plodiny zeleniny
Oblíbená zelenina každého z nás se vědecky nazývá lilek hlíznatý. Rostlina se v každé fázi vyznačuje určitými vývojovými změnami.
Rozlišují se následující fáze vývoje brambor:
- První fáze začíná po zasazení hlízy do země.Po nějaké době změkne a začnou rašit oči.
- V této fázi se tvoří stonek, listy a kořenový systém brambor. Kořen se skládá z tenkých větví, na kterých se začínají tvořit hlízy.
- Na keři se začnou tvořit a aktivně růst pupeny.
- V této fázi začíná kvetení a růst hlíz.
- V poslední fázi vrcholky vadnou a hlízy dosahují konečné zralosti.
Délka každé růstové fáze závisí na vybrané odrůdě, povětrnostních podmínkách a zemědělské technologii.
Druhy brambor se liší nejen dobou zrání, ale i dalšími vlastnostmi. Existují odrůdy krmné, stolní, technické, vyšlechtěny byly i univerzální druhy.
Chuť a výnos budou záviset nejen na druhu, ale také na složení půdy. Proto musíte vědět, jakou půdu brambory mají rády. Nejlepší půda pro růst brambor je hlinitopísčitá, kyprá půda, která dobře propouští vzduch. Zelenina má ráda mírně kyselou půdu, v tomto složení bude výnos vyšší. Písčité půdy se doporučuje na jaře hnojit organickými sloučeninami (hnůj, kompost, ptačí trus). V těžké, husté půdě by měl být přidán další písek.
Pro ty, kteří se zajímají o otázku, která odrůda brambor je nejlépe skladována a vydrží déle, lze zaznamenat nejlepší typy: Atlant, Gatchinsky, Zhuravinka, Impala, Nevsky Red, Scarlet.
Sibiř nemá nejpříznivější podmínky pro pěstování zeleniny. Jsou studené a dlouhé zimy a léta jsou krátká a deštivá. Vhodné brambory pro Sibiř jsou odolné vůči nepříznivým podmínkám. Odrůdy brambor pro Sibiř: Alena, Tuleevsky, Lyubava, Latona, Khozyayushka, Baron.
Doporučuje se vybrat odrůdy brambor pro Ural, které vydrží změny teploty: Aspia, Bashkirsky, Snegir, Effect, Lugovskoy.
Odrůdy brambor pro střední Rusko by se neměly bát silných dešťů, sucha, krátkodobých mrazů a měly by mít dobrou odolnost vůči chorobám. Níže uvedené druhy zeleniny s popisem se dobře snášejí v černozemě a vyznačují se četnými sklizněmi a dlouhodobým skladováním.
Šlechtitelé neustále pokračují ve své práci, takže se objevují nové odrůdy brambor. Pro střední Rusko jsou vhodné vznikající nové druhy: Adretta, Nakra, Něvský, Gala. V poslední době se objevil nový vícebarevný druh zeleniny, který produkuje modré, fialové, černé nebo dokonce červené hlízy.
Časné hranice zrání
Rané brambory zahrnují do své skupiny odrůdy, jejichž doba zrání nepřesahuje 90 dnů. Indikátory se mohou lišit v závislosti na povětrnostních podmínkách, klimatu a zemědělské technologii. Sklizeň lze využít k jídlu dříve, již koncem července. Nejčastěji však tato zelenina není vhodná pro dlouhodobé skladování, protože rychle začíná klíčit.
Raná odrůda brambor pro oblast Moskvy je Červená šarlatová. Úspěšně se pěstuje i v jiných regionech země. Keř je malý, začíná kvést brzy, květy jsou purpurově bílé. Podlouhlé bramborové plody červeného odstínu. Průměrná hmotnost je asi 110 g. Během sucha se dále vyvíjí a odolává mnoha škůdcům.
Rané brambory Luck vás potěší vysokým výnosem, který lze skladovat po dlouhou dobu. Středně vysoké keře s bílými květy. Hlízy jsou velké se světle žlutou slupkou, dužnina je bílá. Není náchylný k virovým onemocněním a dobře snáší nepřízeň počasí.
Ultra rané odrůdy brambor lze konzumovat po 50–60 dnech, pro dlouhodobé skladování jsou vhodné jen zřídka.
Nejdříve Odrůda brambor Impala je velmi populární. Od výsadby po sklizeň uplyne pouhých 50 dní. Vysoké výnosy lze získat v suchých i deštivých oblastech země. Odolává mnoha nemocem. Keře nejsou příliš vysoké, květy jsou bílé. Bramborová hlíza je podlouhlá, žlutohnědé barvy.
Velmi rané brambory odrůdy Zhukovsky. Zelenina dobře zakořeňuje v různých klimatických podmínkách, není náročná na složení půdy a poskytuje trvale vysokou a kvalitní sklizeň. Květy jsou purpurově červené. Růžové brambory mají oválný tvar.
Odrůda Bellarosa má superbrzké dozrávání plodů. Lze pěstovat v jakémkoli typu půdy a snáší suché počasí. Vysoký keř s červenofialovými květy během kvetení. Růžové hlízy mají podlouhlý kulatý tvar, vnitřek je žlutý. Druh vykazuje vysokou odolnost vůči mnoha chorobám.
Předčasný Colombo brambory produkuje trvale mnoho chutných plodů. Kopání může začít po dvou měsících. Zřídka onemocní a dobře snáší nepříznivé povětrnostní podmínky. Rostlina je středně velká s bílými květy. Slupka a dužnina jsou nažloutlé barvy.
Existují odrůdy brambor, které vůbec nekvetou. Jejich hlíza se začíná tvořit dříve, než rostlina vstoupí do období květu. Zrání nastává již 37. den. Mezi tyto odrůdy brambor patří: Empress, Timo, Rocco, Mariella.
Hranice středního a pozdního zrání
Odrůdy v polovině sezóny brambory se vyznačují délkou vegetačního období až 100 dní. Odrůdy brambor se žlutou dužninou a středními limity zrání.
Odrůda Romano poskytuje vysoký výnos, který lze skladovat po dlouhou dobu. Kvetoucí vysoký keř je posetý červenofialovými květy. Plody jsou tvořeny růžovou slupkou, oválným tvarem a světle žlutou dužninou. Vykazuje průměrnou odolnost vůči nemocem.
Oblíbenou odrůdou středně pozdních nočníků je Něvský. Středně vysoká rostlina s bílými květy. Brambory mají oválné hlízy se světle žlutým povrchem a dužinou. Měl by být skladován na chladném místě, protože se vyznačuje časným klíčením klíčků.
Druh Tuleevsky se vyznačuje průměrnou dobou zrání ovoce a velmi vysokým výnosem. Středně velká rostlina s velkými sněhově bílými květy. Hlízy jsou velké, oválné se žlutým povrchem.
Další oblíbená zelenina se střední dobou zrání hlíz jsou: Carat, Sante, Adretta.
Pozdní odrůdy brambor začínají dozrávat po 110 dnech. Pozdní zeleninu je lepší skladovat v zimě, někdy dokonce až do léta.
Picasso je považován za dobrou odrůdu. Keře jsou velké, velmi náročné na složení půdy a péči, při výsadbě je důležité zachovat vzdálenost. Hlízy jsou protáhlé, žlutohnědý povrch s růžovými skvrnami. Hmotnost plodů je asi 120 g. Špatná odolnost proti plísni.
Hlízy odrůdy Zhuravinka začínají dozrávat po 110 dnech. Velmi vysoký výnos v jakékoli oblasti. Jasně červené brambory váží přibližně 100 g. Tato zelenina má vysoký obsah škrobu. Hlízy se dobře skladují po celou zimu.
Nejlepší odrůdy brambor pro střední pásmo: Zarnitsa, Pobeda, Accent, Slavyanka. Pozdně zrající brambory lze skladovat až do léta.
Německá kvalita
Německé odrůdy brambor volí mnoho pěstitelů zeleniny pro jejich dobrou odolnost vůči chorobám, vysoký výnos a neobvyklou chuť.
Rané odrůdy brambor v abecedním pořadí s vysokou německou kvalitou.
Ultra raná zelenina Veneta má vysokou imunitu, zřídka onemocní a podléhá napadení škůdci. Úrodu můžete sklízet po 1,5 měsíci. Malý keř se sněhově bílými květy. Sklizená úroda se dlouho skladuje a začíná pozdě klíčit. Středně velké hlízy jsou pokryty žlutou slupkou.
Od vysazení rané odrůdy Gala uplyne o něco více než dva měsíce. Středně velký keř, bílé květy. Hmotnost kulatých hlíz je 115 g. Vyznačují se dobrou odolností vůči chorobám a nenáročností na klimatické podmínky.
Oblíbenou zeleninou z Německa je Colette. Tvorba hlíz začíná po 75 dnech. Rostlina je středně velká s červenofialovými velkými květy. Plody jsou podlouhlé a žluté barvy zvenčí i zevnitř. Trvanlivost nasbíraných hlíz je dlouhá.
Období zrání brambor Laura je středně rané. Sklizeň lze sklidit za 80 dní. Keře rostou do výšky, květy mohou být bílé až světle fialové. Hlízy brambor jsou červené barvy, dužnina je sytě žlutá. Vyznačuje se dobrou odolností proti virózám a nedaří se mu za sucha.
Odrůdu Rosara lze pěstovat ve všech oblastech Ruska. Brambor oválného tvaru má červenou slupku a žlutý vnitřek. Hlízy obsahují malé množství škrobu a vařením nezměknou.
Další oblíbené německé odrůdy, které se začaly vysazovat v jiných regionech, jsou: Agave, Adretta, Bellarosa, Vitara, Karatop, Sprint.
Různé druhy zeleniny
Můžete předložit tabulku s nejproduktivnějšími odrůdami brambor.
| Jméno druhu | Hranice zrání | Charakteristický |
| Brjansk | Super brzy | Hlízy jsou béžové barvy, váží asi 95 g, dužina je bílá. Sklizeň je dobře skladována. |
| Ohlašovat | Středně brzy | Kulaté plody jsou krémové barvy a váží přibližně 80 g. Bílá dužnina vařením netmavne a je dobře uvařená. |
| Zdroj | Brzy | Barva hlíz je světle žlutá, dužnina bílá, hmotnost 120 g. Rostlina dobře snáší chlad a sucho. |
| Aurora | Brzy | Hlízy oválného tvaru žlutorůžové barvy a žluté dužniny, hmotnost 110 g. Půda by měla být kyprá. |
| Felox | Ultra brzy | Žluté hlízy, oválného tvaru, váží asi 105 g, dužnina žlutá. |
Kromě výnosu musíte vybrat zeleninu, která není náchylná k napadení škůdci. Plodiny Nightshade často napadá mandelinka bramborová.
Odrůdy brambor odolné vůči mandelince bramborové zahrnují: Zarevo, Kamensky, Nikulinsky, Temp, Early morning. Z několika tisíc druhů zeleninových plodin existuje jen několik odrůd, které brouci nežerou. Brambory, které mandelinka bramborová nejí, mají listy, které jsou husté, tvrdé a povislé.
Odrůdy odolné vůči mandelince bramborové: Bryansky, Lasunok, Kamensky, Utro. Všechny odrůdy jsou škrobovité, vyznačují se četnými sklizněmi a dostatečnou odolností vůči infekcím.
