Angrešt je chutné, zdravé bobule, ze kterého lze připravit mnoho lahodných pokrmů. Ale pokud jde o sklizeň v létě, většina zahrádkářů se snaží nosit silnější rukavice. Trny na keřích angreštu jsou tak ostré, že se po utržení musí ošetřit škrábance na nohou a rukou. Díky šlechtitelům se podařilo pěstovat odrůdy angreštu beztrnného nebo se slabě trnitými výhony.
Vlastnosti beztrnného angreštu
Angrešt je malý keř do 1,5 m na výšku a 2 m na šířku, s mohutným kořenovým systémem zasahujícím hluboko do půdy až do 1,5 m. Na kořenech se tvoří pupeny, ze kterých vyrůstají zelené výhonky, na bázi listy jsou ostré trojčetné nebo jednoduché trny. Na větvích se postupně tvoří hnědá nebo tmavě šedá kůra, která se odlupuje. Listy jsou světle zelené, na řapících pýřité, okraje jsou pilovité se třemi až pěti laloky. Květy jsou drobné, zelené nebo červené, oboupohlavné, tvoří se v paždí listů jeden, dva nebo tři. Když kvetou, tvoří plod - oválnou nebo kulovitou bobule zelené, žluté nebo hnědé barvy.
Kustovnice obecná (Ribes uva—crispa, Grossuluaria) patří do rodu rybíz, byl poprvé zmíněn v roce 1500 a je známý pro své blahodárné vlastnosti již od starověku.
Ostré trny (trny) na větvích angreštu se bohužel zatím nepodařilo zcela vymýtit. Díky šlechtitelské práci prováděné specialisty na křížení amerických druhů a odrůd z Evropy se podařilo vytvořit beztrnný angrešt. Ale tyto odrůdy mají své vlastní vlastnosti:
- Vybrané odrůdy s trny, které při nasazování plodů opadávají.
- Trny pokrývají pouze staré výhonky.
- Trny jsou, ale je jich málo a jsou méně ostré.
- Objevují se a mizí v závislosti na zvoleném místě, zemědělské technice péče o něj, jeho pěstování a stáří rostlinných větví.
Mnoho odrůd beztrnných angreštů bylo naporcováno zahraničními a ruskými vědci. Proto se mezi ruskými zahradníky staly velmi rozšířenými a jsou přizpůsobeny často se měnícím drsným podmínkám.
Stojí za to vysadit na zahradě keře angreštu bez trnů: výhody a nevýhody odrůdy
Nezkušení zahrádkáři si položí otázku: vyplatí se vysadit angrešt beztrnný na zahradě, jaké mají výhody a nevýhody oproti starším druhům?
Za hlavní výhodu nových beztrnných odrůd angreštu je považováno shazování trnů před plodováním nebo jejich částečná absence, což umožňuje zahrádkářům snadno sklízet úrodu bez zranění. Předpokládá se také, že tyto odrůdy jsou odolnější vůči náhlým mrazům, mrazům a nepříznivým změnám počasí, jsou méně postiženy chorobami, mají výraznější chuť.
Angrešt bez trnů má drobné nedostatky, keře mají rozložitější korunu a některé je třeba často zastřihávat.
Na otázku lze tedy odpovědět jednoznačně. Ano, vyplatí se vysazovat odrůdy angreštu bez trnů, protože jsou nenáročné na péči, mrazuvzdorné a vhodné pro sběr bobulí. A ještě jedna výhoda, která byla předána beztrnným odrůdám od amerických rodičů, je odolnost vůči padlí.
Nuance pěstování a péče
Pro úspěšné vypěstování beztrnného angreštu a získání bohaté úrody je nutné vybrat správné místo, připravit jej k výsadbě a dodržovat zemědělské postupy výsadby a pěstování.
Výběr umístění:
- Přes den slunečno nebo s mírným stínem.
- Žádné koncepty.
- Východní, jižní strana pozemku.
Sedadlo:
- Půda: černozem, hlinitopísčitá, hlinitá. Mokřady a oblasti s vysokou kyselostí nejsou vhodné.
- Úroveň pH 5,2-6,7.
- Na novém místě se odstraní veškerý plevel, půda se hluboce zryje a nakypří, aby byla měkčí, lehčí a prodyšnější. Do jílovitých půd lze přidat písek a rašelinu.
Je lepší vybrat sazenici ve školce:
- Sazenice může být stará jeden, dva nebo tři roky.
- Zdravé, bez zjevných známek onemocnění, poškození hlodavci nebo jinými škůdci, hniloby, nebo lámání.
- Listy jsou sytě zelené.
- Kořen na řezu je bílý, pružný, elastický.
Čas nástupu:
- Podzim, konec září - první polovina října ve středním pásmu, na jihu, jihozápadě, jihovýchodě, v Moskevské oblasti.
- Jaro, duben - prvních deset dní května: severní oblasti, Ural, Sibiř.
Fáze výsadby angreštu bez trnů:
- Na jeden den umístěte sazenice do kbelíku s vodou nebo zředěným stimulátorem růstu a tvorby kořenů.
- Na připravené ploše označte vzor výsadby. Vzdálenost mezi řadami je 1,5-2 m, mezi keři 1,3-1,5 m.
- Jáma je hluboká 35-45 cm, průměr 35-50 cm.
- Pokud je půda těžká a podzemní voda je blízko, vykopejte díru do hloubky 50 cm, na dno položte vrstvu keramzitu nebo drenáže z rozbitých cihel a navrch posypte vrstvu písku.
- Pokud je půda černozem nebo hlína, pak před výsadbou sazenice zalijte jamku 4-6 litry vody.
- Poté se do otvoru pod keřem nalije až 100 g nitroammofosky.
- Sazenice je pohřbena ne více než 4 cm od kořenového krčku. Pokud se zasadí hlouběji, kořen poroste výše, protože angrešt se rozmnožuje vegetativně.
- Posypte ji směsí zeminy, popela a shnilého hnoje.
- Kolem keře ponechte otvor pro zadržování vody.
- Zalévejte díru 5-6 litry vody.
- Vršek mulčujte shnilým hnojem a jehličím, pokud se výsadba uskutečnila na podzim.
Péče o keře je jednoduchá, zaléváme 10-12 litrů na keř jednou za 2-3 týdny. Během období zrání bobulí se zavlažování zastaví.
Krmení po výsadbě hnojivy se provádí po 1,5-2 letech. Na jaře můžete použít hnojiva s dusíkem, fosforem a draslíkem. V období květu močovina nebo infuze plevelů.Na podzim mulčujte půdu kolem angreštu rašelinou, hnojem a popelem. V létě a na podzim je půda kolem mulčována formou hnojiva posekaným zeleným hnojením, což má pozitivní vliv na růst a plodnost keřů.
Řez se provádí na podzim, aby se v období růstu na jaře vytvořily nové výhonky. Pokud větve uvnitř keře poklesnou, nařežte kosterní větve na 1-2 pupeny směřující dovnitř keře. Pokud jsou větve vzpřímené, odřízněte 1 vnější pupen.
Na jaře se před začátkem aktivního vegetačního období provádí formativní řez, výrůstky a větve, které zahušťují keř, se zastřihují zahradnickými nůžkami. Každých 8-10 let musíte provést prořezávání proti stárnutí a odříznout všechny staré výhonky.
Beztrnné odrůdy angreštu téměř nenapadá hmyz a hlodaví škůdci a různé choroby, ale na jaře a na podzim vyžadují preventivní postřiky fungicidy a insekticidy.
Nejlepší odrůdy angreštu bez trnů
Šlechtitelské práce na vývoji odrůdových odrůd angreštu se provádějí již více než 50 let, ale za nejlepší jsou považovány:
- Med s plody jantarově žluté barvy, s vysokým stupněm akumulace cukru, velmi sladký, s vysokým stupněm odolnosti proti mrazu a průměrnou odolností vůči chorobám. Bobule s medovou příchutí jsou uprostřed sezóny.
- Harlekýn - střední sezóna, plody červenotřešňové, střední velikosti, vysoce výnosné. Bez úhony snáší silné mrazy do -35, nenapadají ho škůdci a téměř vůbec ho nenapadá popelník.
- Velitel (Vladil) - plody tmavého odstínu, červenohnědé, sladkokyselé chuti, dlouhá doba plodnosti, dozrává začátkem srpna.
- Grushenka - plody jsou velké, jejich barva je červenofialová, s vysokým stupněm akumulace cukru, chuť mírně nakyslá. Doba plodnosti je středně pozdní.Vysoká mrazuvzdornost a odolnost vůči chorobám.
- Lights of Krasnodar - středně pozdní zrání karmínově zbarvených plodů, sladké a kyselé, výnos až 1 kbelík na keř. Vysoce mrazuvzdorná. Odolné vůči plísním.
- Kolobok - červený s malinovým nádechem, plody od 3 do 8 g, sladkost více než 8 %, kyselost do 3 %, vyvážená chuť, jemná, střední doba plodnosti. Vysoká odolnost proti padlí, šedé hnilobě, antraknóze.
- Smaragd - plody od 3 do 8 g smaragdové barvy, na slunci průsvitné, chuť je jasná, bohatě sladká, s mírnou kyselostí. Vysoká odolnost proti mrazu a chorobám. Výnos je více než 7,5 t/ha, od 1 keře až po 1,5-2 vědra.
- Krasen - dozrává ve středním období, bobule jsou zelené barvy. Středně velké, do 5 g, sladkokyselé chuti. Často postižené plísněmi. Mrazuvzdornost je vysoká.
Pro každý region chovatelé doporučují určité odrůdy angreštu, které by vyhovovaly klimatickým podmínkám. Tento seznam zahrnuje nejoblíbenější a nejlepší odrůdy: Malachite, Sirius, Northern Captain, Chelyabinsky, Invicta, Uralsky, Orlyonok, African, Yantarny, Senator.
Pro střední pásmo a Moskevskou oblast
- Ruská žlutá je velká bobule, až 8 g, jasně žlutá barva, s příjemnou sladkou chutí, akumulace cukru více než 9%, s lehkou vůní. Vysoce mrazuvzdorná. Vysoce odolná proti plísním, popílku a škůdcům. Vyžaduje formativní prořezávání. Produktivita je vysoká, až 9 t/ha. Při absenci péče a zalévání produkuje malou sklizeň. Průměrná doba zrání.
- Invicta - výnos až 1,5 kbelíku na keř, více než 8,5 t/ha, velkoplodá, až 8,5 g. Odrůda se žlutozelenými bobulemi, cukernatost 8 %, kyselina 2,6 %. Příznivě snáší prudké výkyvy teplot, mrazy až -30.Dozrává brzy, téměř netrpí houbovými chorobami.
- Malachit - velké, malachitově zbarvené plody, do 6,5 g, povoleno ruměnec od slunce, se sladkokyselou chutí, dozrává do konce července. Odolnost vůči suchu je vysoká. Příznivě snáší náhlé změny teplot. Odolné vůči plísním a jiným chorobám. Vysoce zimovzdorná odrůda.
- Eaglet - plody tmavě fialové, černé barvy, se sladkokyselou chutí. Keře jsou vysoce výnosné, až 1,5 kbelíku na keř, snášejí nízké teploty, mrazy až -30, náhlé změny počasí a mrazy. Není vystaven nemocem. Dozrává koncem července.
- Africký - angrešt s netrnitými větvemi a s plody různé velikosti (malé a střední 3-5 g), tmavě fialové, téměř černé barvy, sladké bobule s mírnou dochutí, dozrává do konce července. Z keře se odstraní až 1 kbelík ovoce. Vysoká zimní odolnost, ale slabá odolnost proti antraknóze, nepoškozená popelníkem.
- Severní kapitán - bobule do 4 g, středně velké, na slunci fialově vínové barvy, téměř černé, s vysokým podílem akumulace cukru, s mírnou kyselostí. Výnos je více než 11t/ha, dozrává do konce července - v prvních deseti dnech srpna. Odolává suchému a mrazivému počasí do -30.
- Čeljabinsk mírně pichlavý - středně velké bobule, do 5,5 g, tmavě třešňová barva, sladkokyselé. Zimovzdorná odrůda. Keře jsou odolné vůči většině chorob, ale často jsou náchylné k popelu. Doba zrání je průměrná.
- Angrešt beztrnný jsou středně velké plody malinově červené barvy, v chuti velmi sladké, s mírnou kyselostí. Produktivita je průměrná. Odolná mrazu, mrazu do -30, suchu a padlí.
- Odrůda angreštu Sirius je popsána ve velkém množství zdrojů, protože je jednou z nejčastěji pěstovaných mezi zahradníky ve středním Rusku. Plody do 7,5 g jsou vínově hnědé barvy, výnos až 1,5-2 vědra na keř. Vysoce mrazuvzdorná. Odolnost vůči suchu je vysoká, ale slabá až k padlí.
Populární odrůdy pro Ural s popisy
- Angrešt uralský má vysoce vyvinuté výhony, rychle rostou. Plody jsou zelené, sladkokyselé, velké, výnos je vysoký, ale přezrálé bobule opadávají. Doba zrání je průměrná. Toleruje poklesy teploty až -35, suché počasí a náhlé změny teplot. Téměř žádní škůdci neútočí, odolnost vůči chorobám je průměrná.
- Senator (Consul) - středně velké plody karmínové barvy, 4,5-7 g, sladkokyselé, dozrávají do konce července, velká sklizeň, až 2 vědra. Vysoce mrazuvzdorný, někdy postižený padlím.
- Jantar - bobule jsou velké a středně velké, žlutozelené, někdy jantarové barvy, sladké s mírnou kyselostí. Odrůda je odolná proti mrazům do -40, proti náhlým změnám počasí, suchu a mrazu. Produktivita je vysoká, plody neopadávají.
Angrešt má vysokou schopnost snášet dlouhé zimy, prudké výkyvy teplot, mrazy až -30, -40, ale je lepší je na zimu přikrýt suchým listím nebo slámou.
