Při chovu brojlerové drůbeže dávají drůbežáři přednost barevným druhům. Právě kuřata Sasso se vyznačují masitostí a rekordně rychlým přírůstkem hmotnosti. Pták není v jídle vybíravý a jeho maso je výživné a má příjemnou, jedinečnou chuť. Díky přednostem plemene není těžké chovat brojlery Sasso na drůbežích i soukromých farmách.
- Příběh původu
- Popis a charakteristika brojlerů
- Exteriér a barva
- Produktivní vlastnosti
- Hmotnost a zrání
- Maso
- Vejce
- Charakterová specifika
- Výhody a nevýhody kuřat
- Odrůdy plemen
- Jemnosti chovu a péče o kuřata Sasso
- V drůbežárně s procházkou
- V buňkách
- Línání a lámání vajec
- Plánovaná výměna stáda
- Dieta a pořadí krmení
- Chovatelské vlastnosti
- Nemoci a prevence
Příběh původu
Francouzští chovatelé pracovali na vývoji plemene asi 10 let. K produkci barevných brojlerů byli použiti bojoví ptáci. Plemeno Sasso má poddruhy, které se liší v produktivních vlastnostech a barvách. Charakteristickými znaky barevných brojlerů jsou masitost a raná zralost.
Popis a charakteristika brojlerů
Brojlerová kuřata mají produkční výhody oproti konvenčním plemenům a liší se také vzhledem.
Exteriér a barva
Pták Sasso se vyznačuje jedinečným vzhledem: silným, nízko posazeným tělem, širokým hrudníkem a malou hlavou. Brojler sasso má malé náušnice a hřebínek a středně velký zobák světlé barvy. Poměrně krátká křídla. Originální kombinace pestrobarevného peří se žlutými tlapkami a tmavě pískově zbarvenou kůží odlišuje kuřata Sasso od ostatních ptáků.
Běžné palety opeření pro barevné brojlery: cihlově červená, černá, plavá. Hustě roste tuhé pírko.
Produktivní vlastnosti
Přirozeně jsou to užitkové vlastnosti, které určují poptávku po jednotlivých plemenech.
Hmotnost a zrání
Výhodou ptáka Sasso je jeho rychlý růst a přírůstek hmotnosti. Dobrá péče zajišťuje kuřatům denní přírůstek hmotnosti asi 60 g. Po 8-9 týdnech tedy kuřata přibývají na váze asi 2 kg. Dospělé slepice dorůstají hmotnosti kolem 4 kg a kohouti mohou vážit 6–7 kg.
Maso
Jemná a šťavnatá struktura je rysem kuřecího masa Sasso. Proto je vhodným produktem pro přípravu dietních pokrmů.
Vejce
Brojlerová kuřata se obvykle nemohou pochlubit produkcí vajec. Pokud je ptákovi poskytnuta přiměřená výživa a náležitá péče, lze shromáždit 120-150 vajec ročně.Současně je třeba vzít v úvahu nuanci plemene - první spojka kuřat brzy nepotěší chovatele drůbeže. Kuře začíná aktivně klást vejce ve věku 6-8 měsíců, ačkoli někteří jedinci mohou snášet vejce po 11-12 měsících.
Charakterová specifika
Pták má pohodový charakter. I když předci Sasso byli z bojových plemen, moderní brojleři nejsou náchylní k agresi. Někdy je pozorována plachost, která může negativně ovlivnit produkci vajec kuřat. Vzhledem k tomu, že plemeno Sasso je chováno především pro maso, nezpůsobuje plachost při pěstování problémy.
Výhody a nevýhody kuřat
Plemeno brojlerů Sasso je mezi chovateli drůbeže velmi oblíbené díky několika výhodám:
- silná imunita poskytuje odolnost vůči běžným ptačím infekčním chorobám;
- mladá zvířata vykazují dobrou míru přežití;
- přijatelná cena kuřat (kuřata stará několik dní lze zakoupit za 75-85 rublů).
Hlavní nevýhodou plemene Sasso je jeho citlivost na úpravu. Špatně udržovaní ptáci nejen snižují svou produktivitu, ale mohou také onemocnět.
Odrůdy plemen
Kuřata sasso xl 551 (Francie) jsou masného typu. Plemeno je proslulé nejen svým šťavnatým, chutným masem, ale také kuřaty, která rychle rostou a rychle nabírají svalovou hmotu. Navíc pro chov masité drůbeže nepotřebujete používat hormony ani speciální přísady.
Jemnosti chovu a péče o kuřata Sasso
Francouzští chovatelé neustále pracují na zlepšování vlastností plemene. Brojleři Sasso se dobře přizpůsobí jakýmkoli klimatickým podmínkám.
V drůbežárně s procházkou
Prostorný pochozí dvůr zaručuje optimální podmínky pro vývoj kuřat.Po obvodu pozemku není potřeba vytvářet vysoký plot. Pták s krátkými křídly a mohutnou kostrou prostě není schopen přeletět plot. Při zařizování terasy je nutné v rohu postavit baldachýn, aby se pták mohl během deště ukrýt.
V buňkách
Pro pěstování v klecích není nutné pro brojlery Sasso vytvářet zvláštní podmínky. Pro úsporu místa jsou klece instalovány ve 3 vrstvách. Počet hospodářských zvířat v kleci závisí na věku kuřat. Základní opatření pro péči o kuřata: pravidelná výměna podestýlky, pravidelná dezinfekce klecí. Aby byla zajištěna přirozená ochrana proti parazitům, jsou pro ptáky pravidelně pořádány popelové koupele.
Línání a lámání vajec
Vzhledem k tomu, že plemeno Sasso je masné plemeno, problém snížení nebo zastavení snášky vajec není pro chovatele drůbeže problémem. Rychlost línání u ptáků s různými odstíny opeření se může lišit. Je důležité, aby pravidelná absence peří neovlivnila nepříznivě zdraví brojlerů.
Plánovaná výměna stáda
Při aktualizaci hospodářských zvířat se bere v úvahu, že plemeno kuře Sasso je chováno hlavně pro maso. Brojleři ve věku 2 měsíců se posílají na porážku. Není racionální chovat starší kuřata – náklady rostou a přírůstek hmotnosti se zpomaluje.
Samozřejmě existují poddruhy plemene Sasso, které přibírají na váze střední rychlostí. Produkce vajec těchto kuřat hradí náklady na jejich údržbu. Při chovu takových nosnic je třeba vzít v úvahu, že 2 roky jsou nejproduktivnějším obdobím života ptáka.
Dieta a pořadí krmení
Nejlepší možností, jak zajistit výživnou výživu s minimálními náklady na její přípravu, je použití krmiva tovární výroby.Při výběru druhu musíte vzít v úvahu podmínky zadržení a věk ptáka. Tato dieta se vyznačuje rovnováhou všech prvků: sacharidů, bílkovin, tuků. Také potřebné vitamíny a mikroelementy jsou přítomny ve správném množství.
| Ptačí věk | Tovární krmivo | Domácí směs |
| Kuřatům do 2 týdnů se podává 10 až 25 g krmiva. Směsi živin pomáhají normalizovat činnost trávicího traktu, formovat kostru a budovat svalovou hmotu | Směs PK6-1 je dostupná ve formě malých granulí (obsahuje především mletou kukuřici, drcenou pšenici, hrách, ječmen, křídu, skořápky). Obsahuje komplex vitamínů a minerálů | Přibližné složení:
· kukuřice – 50 %; · pšenice – 16 %; · ječmen – 7 %; · dort/jídlo 14 %. Obsahuje nízkotučný tvaroh/kefír – 12 % |
| Kuřatům ve věku 15-30 dní se podává 90-120 g krmiva. Vyberte formulace s většími granulemi | Směsi PK6-2 již obsahují masokostní moučku, lysin a rostlinný olej | Složení krmiva:
· kukuřice – 48 %; · pšenice – 13 %; · jídlo/koláč – 19 %; · masokostní moučka – 7 %; · krmné kvasnice – 5 %: · mladá tráva – 3 %. Jídlo se připravuje ve formě navlhčené směsi - do jídla se přidává voda/mléko |
| Drůbež ve věku od 30 dnů do porážky (norma výživy - 140-160 g). Používejte směsi obohacené o vitamíny (pro maximální přírůstek hmotnosti brojlerů v krátké době) | Druh posuvu Finish PK6-3. Směs je dostupná ve velkých granulích | Složení krmiva:
· kukuřice – 45 %; · pšenice – 13 %; · ječmen – 8 %; · koláč/jídlo – 17 %; · masokostní/rybí moučka – 7 %; · krmné kvasnice – 5 %; · čerstvá zelenina – 1 %; · křída – 1 %. Vitamínové a minerální doplňky. |
Důležité! Je zakázáno používat potravinový odpad ke krmení brojlerů.
Při krmení drůbeže musíte dodržovat normu. To je důležité při přípravě stravy pro brojlery starší 30 dnů, protože překročení normy vede k obezitě ptáků.
Chovatelské vlastnosti
Sasso Boilers jsou vyšlechtěny tak, aby produkovaly vysoce výživné maso v krátkém časovém období. Nejčastěji se porážejí ptáci ve věku 2-4 měsíců. Není racionální zvedat starší kotle, protože se zpomaluje přírůstek hmotnosti a zvyšuje se rychlost podávání.
Důležité! Aktivní přírůstek hmotnosti je pozorován u kuřat do jednoho měsíce. Proto je problematice výživy ptactva v tomto období věnována zvláštní pozornost.
Nemoci a prevence
Výhodou drůbeže Sasso je její odolnost vůči chorobám. Tato podmínka je samozřejmě splněna při pravidelné péči o ptactvo. Pokud farma obsahuje značné množství kuřat, doporučuje se pravidelně používat antibiotika. Toto opatření zabrání propuknutí a šíření infekčních onemocnění. Vhodné pěstební podmínky, čerstvé krmivo a pravidelná údržba jsou požadavky na chov kotlů sasso. Hlavní věc je, že plemeno vykazuje produktivitu při průměrných vstupních nákladech.
