Jak chovat brojlery doma, údržba a péče

Kuřecí maso je považováno za jedno z nejlepších z hlediska kvality a přínosu pro člověka. Chcete-li mít čistý produkt, je vhodné chovat brojlery doma. Zvládne to každý, dokonce i začínající chovatel drůbeže. Hlavní věcí je zde správně chovat kuřata a krmit je. Pak po krátké době získáte chutné maso.

Vlastnosti chovu brojlerů doma

Brojleři jsou připraveni na maso od prvního dne, protože ne nadarmo se název ptáka v angličtině překládá jako „smažit nad ohněm“. Maso je ale nejlepší brát z kuřat. Kuřata jsou potřebná ke kladení vajec. Páří se tak, aby pokračovalo v chovu plemene.

Pro velkochovy je důležitá rychlá produkce masa, proto se šlechtí hybridní kříženci. Lze je pěstovat pouze v umělém prostředí.

V individuální farmě můžete úspěšně chovat brojlery, pokud nebudete ignorovat doporučení pro chov a krmení kuřat. Neodkládejte proces porážky kuřat. A k chovu plemene se kohouti a slepice berou ve stejném poměru.

Brojleři jsou chováni extenzivní metodou. Kuřata jsou zakoupena na jaře a po 2 měsících jsou odeslána na porážku. Celoroční intenzivní odchov je zaměřen na nákup mladých zvířat každé 3 měsíce.

Pro začátečníky vyžaduje chov brojlerů určité znalosti. Ale jsou dostupné a nekomplikované.

Výhody a nevýhody

Brojleři by měli být chováni doma, protože:

• rychlý přírůstek hmotnosti o 3-5 kilogramů;
• snadno se o ně pečují;
• poskytnout jemný a šťavnatý produkt;
• nevyžadují velkou pěší plochu;
• při porážce se dají snadno oškubat.

Ptáci mohou být chováni různými způsoby, v závislosti na možnostech majitelů. Brojleři jsou klidní a nevytvářejí problémy pro letní obyvatele. Nevýhodou plemene je, že kuřata snášejí málo vajec. Ale brojleři byli vytvořeni pro produkci masa, a ne pro produkci vajec.

Výběr plemene a kuřat

Chov drůbeže začíná nákupem kuřat. Nejlepší je pořídit si kohouty i slepice, abyste si ptáky mohli vychovat sami. Je nutné vybírat kuřata od spolehlivých výrobců. Měly by být staré 10 dní.V této době jsou již mladá zvířata silnější a budou méně nemocná. Mladší kuřata vyžadují zvláštní péči a zvláštní životní podmínky. Častěji umírají na nemoci. Při nákupu kuřat vybírejte ty, které se vyznačují aktivitou a pohyblivostí. Je třeba pečlivě prozkoumat vzhled kuřat.

Pokud oči nejsou lesklé, ale matné a opeření je nerovnoměrně rozloženo, neměli byste taková kuřata brát do chovu.

Z plemen nejlépe vhodných pro pěstování brojleři ROSS-308. Po šesti měsících dosahují tito malí bílí jedinci hmotnosti 2,5 kilogramu. Slepice dobře snášejí vejce.

Proslulý rychlým přibíráním na váze brojler COBB-500. Plemeno by mělo být chováno pro maso a vejce. U plemene Smena dochází k nárůstu hmotnosti celkem rychle. Kuřata snadno snášejí nepříznivé životní podmínky a zřídka onemocní. Mezi oblíbená plemena patří Cornish, Cochin a Faverol.

Metody chovu brojlerů

Kdekoli jsou kuřata chována, je třeba je udržovat v suchu. V místnosti je instalováno větrání, ale pták by měl být chráněn před průvanem. Pták musí ležet na speciálně určeném místě.

Venkovní chov

Brojleři by měli být drženi na podlaze tak, že jim poskytnete hlubokou podestýlku. Vyberte si místnost o takové ploše, aby na 1 metr čtvereční bylo až 12 jedinců. Metoda je vhodná pro údržbu v létě i v zimě. Hlavními podmínkami jsou teplota a vlhkost. Před nastěhováním kuřat se místnost zahřeje na 26 stupňů. To je optimální teplota, pod kterou se u kuřat objeví zdravotní problémy. Postupně by se měla zvýšit na 30-35 stupňů.

Desetidenní mláďata se připravují v místnosti, kde bude vlhkost 60 %. Jak brojleři rostou, vlhkost by měla být udržována na 70 %. Světlo hoří v kurníku celé dny.

Aby se pták snadno přizpůsobil podmínkám zadržení, připravte místnost předem pomocí:

• mytí, dezinfekce stěn a podlah;
• sušení;
• nasypání vápna na podlahu s použitím 1 kilogramu hmoty na metr čtvereční;
• instalace osvětlení;
• kladení pilin a hoblin na podlahu.

Při chovu brojlerů je po celou dobu sledován stav podestýlky. V zimě nezapomínejte, že podestýlka by měla být hustší než v létě. Měl by se vyměnit, když se zašpiní. Na podestýlku nemůžete umístit nádoby s vodou. Koneckonců, pokud je syrový, povede to k přemnožení patogenních mikroorganismů a chorobám drůbeže.

Šlechtění buněk

Brojleři mohou být úspěšně chováni v klecích, protože jsou neaktivní a pohodlní v omezeném prostoru. Místo musí být připraveno s ohledem na skutečnost, že na 1 metr čtvereční se vejde až 18 kuřat nebo 9 dospělých slepic.

Pokud na místě není dostatek místa, jsou buňky uspořádány do 2 vrstev. Výhodou pěstování v klecích je přirozené větrání. Pták je chráněn před deštěm spolehlivou střechou. Péče zahrnuje udržování kontroly teploty vzduchu. Brojleři nesnášejí náhlé změny teplot. Kuřata rostou lépe při 30-35 stupních Celsia.

Podestýlka se ukládá na dno klecí, které by měly být vždy suché a čisté.

Chov brojlerů v inkubátoru

Aby se snížily náklady na nákup kuřat, letní obyvatelé se snaží chovat ptáky sami v inkubátoru. A zde je třeba přistupovat k výběru vajec moudře:

1. Materiál by měl být odebírán pouze od kuřat starších 2 let.
2. Slepice musí být zdravá a silná.
3. Při kontrole nebylo na plášti zjištěno žádné poškození. Pokud jde o velikost, vezměte průměrný, pravidelný tvar.
4. Před snůškou by měl být chovný materiál skladován nejdéle 3 dny na tmavém a chladném místě.Zda je vajíčko oplodněno, můžete zjistit prosvícením. Uprostřed je vidět tmavá tečka.

Před umístěním vajec do inkubátoru se vajíčka promyjí v roztoku manganistanu draselného. Inkubační doba trvá 21 dní. V této době se teplota udržuje na 37,5 a 37,2 stupních, vlhkost - 50-65%. V prvním týdnu se vejce několikrát denně obracejí.

Vlastnosti krmení

Hybridní kříženci mají jasný rozvrh krmení. Každé období života brojlerů vyžaduje určitý soubor živin. Někteří lidé kupují hotové komplexy pro výživu drůbeže, zatímco jiní tvoří své vlastní proporce. Brojleři potřebují neustále čerstvou vodu. Jeho teplota je do 30 stupňů. Do vody občas přidejte cukr nebo manganistan draselný.

Od prvních dnů

Nedostatkem vody trpí zejména výsledná jednodenní kuřata. O to je potřeba se starat. Dostávají vodu s cukrem v ní zředěnou. Lžičku rozpusťte v litru vody. Mnoho chovatelů drůbeže doporučuje používat vařená vejce pro první krmení a jemně je nakrájet. Jiní míchají jáhly s vaječným práškem.

Složení předstartovního krmiva zahrnuje kukuřici. Je základem výživy spolu s pšenicí nebo otrubami, sušeným mlékem, ječmenem a sójovým šrotem. Jedno kuře dostane 10 gramů krmiva denně. Do 2 týdnů se jeho množství zvýší na 25 gramů.

Misky na pití se neustále plní čerstvou vodou. Je užitečné s 1-3 krystaly manganistanu draselného nebo cukru.

Osmidenní kuřata dostávají syrovátkovou kaši. K tomu je třeba přidat tvaroh, nakrájené vejce, mleté ​​skořápky, nakrájenou cibuli. O něco později je množství zeleně v jídle 10%.

Základem výživy kuřete je kukuřice - 48%, sójový šrot - 20%.Pšenice stačí 12%, rybí moučka - 7%, pivovarské kvasnice - 5%. Nezapomeňte přidat nasekané bylinky, trochu křídy a krmný tuk.

Mladá zvířata jsou krmena až 8krát denně. Pokud není vše klováno, pak se krmítka očistí od zbytků jídla mytím.

Žádná antibiotika

Debata o tom, zda se mají při chovu brojlerů používat antibiotika, nebo ne, dlouho neustala. V usedlostech se snaží léky ze stravy vyloučit. Věří ale, že bez antibiotik se úmrtnost brojlerů zvyšuje. Pravidelné přidávání malých množství léčiv do krmiva pro drůbež zajišťuje zrychlený růst a rychlý přírůstek hmotnosti.

Zda brojlerům antibiotika podávat či ne, je na rozhodnutí každého. Pokud se ale objeví nějaká nemoc, neobejdete se bez nich..

Směsné krmivo

Kombinovaná krmiva se začínají kuřatům podávat od narození. Mění se pouze poměr složek krmiva. Nejprve potřebujete předstartovací směs pro kuřata. Hotový, obsahuje všechny potřebné vitamíny a aminokyseliny. Můžete si vytvořit vlastní směsi.

Jak kuřata rostou, mění se poměr obilných plodin. Do stravy brojlerů nezapomeňte zařadit kukuřici a pšenici, koláč nebo sójovou moučku. Je užitečné přimíchat trochu kostní nebo rybí moučky nebo křídy. Je třeba nezapomenout na zeleň, kterou ve směsném krmivu úspěšně zastupuje čerstvá kopřiva, dříve spařená a drcená.

Důležitá je frekvence krmení. Pokud zpočátku dosáhne 8krát denně, pak postupně snižujte na 6-4.

Přemístění mladých zvířat do kurníku

Nastal čas přesunout odrostlá kuřata do kurníku. Místnost je předem připravena, umyta, vybílena a provedena dezinfekční opatření. Podlaha je posypána vápnem a pilinami ve vrstvě 10 centimetrů.Nádoby na potraviny a vodu jsou čistě umyté. Aby o ně bylo řádně pečováno, musí být pozastaveny. Dospělý pták bude potřebovat nádoby na koupání. Jsou pokryty dřevěným popelem. Připravují horninu z lastur a popel do krmných žlabů.

Před umístěním mladých zvířat se kurník zahřeje na 27 stupňů Celsia. Brojlerová kuřata se musí cítit pohodlně. Potřebují, aby bylo světlo, teplo a sucho.

Prevence chorob brojlerů

Uměle vyšlechtěný hybrid potřebuje ochranu před chorobami. Pro získání vysoce kvalitního masa z drůbeže je nezbytné provádět preventivní opatření.

Pro 5denní kuřata je lepší užívat Enroxil v roztoku na napájení. Krmivo pro 10denní mláďata by mělo být obohaceno. 1 mililitr Vitasolu se zředí ve 2 litrech vody.

Vakcinace se u brojlerů provádí 11. den života. Opakujte to ještě 2x každých 5 dní.

K ochraně před kokcidiózou je třeba podat lék "Tromexin", jehož 2 gramy se zředí v 1 litru vody. Je důležité očkovat kuřata 23-28 den života.

Jak dlouho roste brojlerové kuře před porážkou?

Brojleři by měli být drženi do určité doby. Doporučuje se porazit ptáka po 2-2,5 měsících. Jinak bude maso brojlerů časem tuhé a suché. Pokud necháte brojlery déle než obvykle, jejich chuť k jídlu se nesníží, ale jejich váhový přírůstek se zastaví.

Obyčejné chyby

Chyby v údržbě brojlerů vedou k tomu, že jedinci umírají nebo přestávají růst. Hlavní věcí je zabránit hnilobě podestýlky. Plíseň se na něm tvoří, pokud jsou napáječky a krmítka umístěny na vrstvě pilin.

Prostory a klece je nutné neustále čistit od trusu.V tomto případě stojí za to dezinfikovat stěny a podlahy a vysušit je, aby se zabránilo rozvoji nemocí.

Když není výživa brojlerů vyvážená, obsahuje málo vitamínů a mikroelementů, ptáci se začnou navzájem klovat do hlavy. Nejvíce útoky trpí slabé exempláře.

Mladá zvířata musí být krmena současně. Nezapomeňte na čistou teplou vodu. Brojleři často hynou v důsledku dehydratace.

Díky povinnému očkování lze zachránit všechny ptáky, pokud se u některých jedinců objeví příznaky onemocnění.

Ziskové podnikání bude úspěšné, když se správně zapojíte do chovu brojlerů.