Jak vypadá domácí nutrie a kde zvíře žije, chová se a stav druhů

Krysa vodní neboli nutrie je kožešinové zvíře s cennou srstí a masem. Zvíře se vyskytuje ve volné přírodě a láká lovecké nadšence pro sport. Tito velcí hlodavci žijí v bažinatých oblastech a lze je snadno ochočit. Výběrově byly vyšlechtěny standardní a barevné druhy domácích nutrií. Vzhled a zvyky zvířete jsou spojeny s polovodním životním stylem.

Jak vypadá nutrie: popis

Vědecký název nutrie je coipu neboli bažinný bobr. Vnější vlastnosti zvířete:

• velká hlava;
• malé kulaté uši;
• zaoblená tlama;
• dlouhé vibrissae;
• membrány mezi prsty zadních tlapek;
• tvrdá dlouhá srst;
• pružný šupinatý ocas dlouhý 45 centimetrů.

Délka těla nutrie je 60 centimetrů. Samice mají po stranách 4-5 párů mléčných žláz, kterými krmí mláďata ve vodě. Krysa vodní je členem čeledi nutrie a řádu hlodavců. Ústa a nos zvířete jsou uzpůsobeny pro získávání potravy ve vodní hladině. Řezáky vyčnívají před horní dělený ret, takže při okusování podvodních rostlin se voda nedostane do úst.

Srst zvířete je vodoodpudivá a na břiše hustší, což pomáhá udržet teplo. Srst se skládá z tvrdých dlouhých záštit a měkké podsady. Nutrie vypadá jako kříženec bobra a krysy. V překladu ze španělštiny znamená jméno zvířete „vydra“. Do stejné rodiny patří hutia, stromový hlodavec z Jamajky, stejně jako zaghouti, zvíře z lesů Haiti, podobné morčeti.

Proč má nutrie oranžové zuby?

Barva zubů nutrie se s přibývajícím věkem mění. U novorozenců jsou bílé. Od druhého měsíce života řezáky žloutnou. V šestém měsíci se zuby vodních krys stanou intenzivně oranžovými. Jasná barva zubů se u Koipu objevuje díky vysokému obsahu železa. Řezáky nutrie jsou pokryty tenkými železnými vlákny. Oranžové zuby znamenají, že zvíře je mladé a zdravé. U nemocných a starých zvířat se na sklovině objevují skvrny.

Kolik zvíře váží

Hmotnost divoké nutrie je 5-12 kilogramů. Samice jsou lehčí než samci. Domácí mazlíčci na farmách dosahují hmotnosti 16 kilogramů, protože jejich strava obsahuje potraviny, které podporují přibírání na váze.

Hmotnost mláďat při narození je 150-170 gramů, někdy 200 gramů. Ve věku jednoho měsíce koipus přibere na váze 800 gramů. Ve třech měsících váží nutrie až tři kilogramy. Denně se přidává maximálně 25 gramů, ale po dosažení jednoho roku věku. V raném dětství mláďata málo přibírají.

Pohyblivost zvířat přispívá k rychlému nárůstu hmotnosti. Vodní krysy, které pravidelně cvičí plavání, váží více než jejich sedaví příbuzní. Hmotnost masa po rozřezání jatečně upraveného těla je 53 procent z celkové tělesné hmotnosti živé nutrie.

Kde žije?

Nutrie žije v bažinatých oblastech, v rákosových houštinách slaných jezer. Zvíře snáší mrazy až do -35 stupňů. Zvíře ale není přizpůsobeno životu v neustálém chladu. Ocas hlodavce rychle zmrzne. Omrzliny způsobují nekrózu a sepsi. Koipu nemají ve zvyku izolovat hnízda a nory, takže v chladném podnebí mláďata i přes hustou srst umírají. Obydlí nutrií se v podhůří vyskytují jen zřídka a v listnatých lesích se nevyskytují vůbec.

Nutrie pochází z Jižní Ameriky. Stanoviště: Bolívie, jižní Brazílie, Chile. Pokusili se zvířata aklimatizovat na Afriku. Vodním krysám ale na vyprahlém kontinentu chyběla vláha. Koipu nejvíce vyhovovalo klima Severní Ameriky a Evropy. Zvířata také zakořenila v Tádžikistánu a Kyrgyzstánu. Lovci zjistili, že vodní krysy mají chutné maso. Aby se neletělo do „země divokých opic“ za pochoutkou, byla zorganizována velká migrace Koipu.

Odrůdy nutrie

Moderní Koipu se liší barvou. Divoké nutrie mají hnědohnědou srst. Ale během období domestikace začaly experimenty s chovem nových druhů. Při prvních pokusech se objevily albínské nutrie. Nebyla ale vhodná pro chov a plození. Později se křížením jedinců různých barev získaly moderní barevné druhy.

Domácí plemena nutrie:

• béžová - oblíbená mezi chovateli pro svou vysokou plodnost, má světlou srst a tmavou podsadu. Barva je bližší pískové a krémové než hnědé. Existují však i tmavé exempláře s kouřově šedým a kaštanovým nádechem podsady;
• bílá - rozlišujte mezi ázerbájdžánskými a krémově bílými italskými odrůdami. Italská nutrie má výrazný vzhled. Sněhově bílá zvířata se rodí pouze čistokrevným rodičům. Srst a podsada ázerbájdžánské krysy vodní mají stejnou strukturu, takže barva je jednotně bílá. Jeho maso chutná lépe než králičí;
• zlatá - jasná barva na hřbetě se stává světlejší blíže k břichu, srst je lesklá. Plemeno je považováno za jedinečné díky narůžovělému odstínu podsady. Aby se zajistilo, že se většina miminek narodí zlatá, jsou čistokrevné samice nebo samci kříženi s příslušníkem plemene nutrie jiné barvy;
• citron - název neodráží skutečnou barvu zvířete. Oranžová vodní krysa připomíná grapefruit nebo pomeranč. Na chovu se podílela zlatá, italská a béžová plemena. Čistokrevní a smíšení kříženci produkují zlatá, bílá a citronově zbarvená miminka;
• perleť - srst zvířat je zbarvena nerovnoměrně, šedá se světlým nádechem, s výraznými zónami. Perleťovým rodičům se rodí miminka stejné barvy, ale i bílé a béžové.Špinavý odstín je známkou manželství;
• sněžnou - šedomodrou nutrii lze vyšlechtit křížením perleťově světlé samice a zlatého samce. Pro produkci více potomků se sněžné vodní krysy kříží s bílými plemeny;
• černá - u mladých nutrií je zónový rozdíl ve zbarvení. Když jsou černé vodní krysy kříženy s příslušníky jejich vlastního plemene nebo jiného plemene, většina mláďat bude černá. Poprvé byl mezi argentinskými chovateli úspěšný chovatelský pokus;
• Pastelové - Pastelové druhy vodních krys jsou zbarveny do různých odstínů hnědé, rodí se tmavé a v dospělosti zesvětlují. Plemeno bylo získáno křížením perleťových a černých odrůd;
• krémová - barva kombinuje hnědou a béžovou, modrošedé nohy mají růžový nádech. Srst krémové nutrie se stává cennou, když zvířata dosáhnou věku jednoho a půl roku. Ve vyšším věku srst nepříjemně žloutne.

Jednoduché a oblíbené standardní plemeno zvířat se vyznačuje kombinací všech barevných odstínů. Jejím předkem je obyčejná nutrie říční, takže hlavní barva je hnědá.

Druhová rozmanitost Koipu zahrnuje kombinovaná a mutovaná plemena. Identifikována je také dominantní skupina zvířat, jejichž geny jsou předávány jejich potomkům. Zahrnuje ázerbájdžánskou, zlatou a černou nutrii. Samostatná skupina se vyznačuje recesivními vlastnostmi - perleťová, béžová, kouřová plemena.

Nebezpečí a nepřátelé

Nutrie jsou loveny:

• liška;
• vlk;
• šakal;
• vodní hadi;
• aligátor;
• jaguár;
• puma.

Pták harrier útočí na coipa ze vzduchu. Vodní krysy mají dobře vyvinutý sluch. Slyší kroky lovce nebo plížícího se predátora dlouho předtím, než se objeví na dohled. Při podezřelých zvucích zvířata rychle utíkají.Ale koipu nejsou schopni běhat na dlouhé vzdálenosti.

Pokud zvíře vycítí nebezpečí v blízkosti díry, bude mít čas schovat se ve spletitých průchodech. Spásou pro hlodavce bude i jezírko - pod vodou uteče svým pronásledovatelům. Ale daleko od domova dravci snadno dostihnou vodní krysu, a to i přes její klikaté čárky.

Když se koipu ocitne sám s nepřítelem, vstupuje do bitvy. Zbraněmi zvířete jsou ostré drápy a zuby. Dlouhými předními řezáky se hlodavec zakousne do hrdla dravce, který je dvakrát větší než on. Zamrzlý rybník se promění ve smrtící past pro nutrie. Hlodavec neví, jak hledat rozmrzlé náplasti a topí se pod ledem.

Životní styl a společenské chování

Divoká nutrie je noční živočich. Přes den se zvíře skrývá ve svém domově a v noci se vydává hledat jídlo. Vlastnosti života:

• hlodavec plave pomalu kvůli úzké přední a široké zadní části těla;
• Koipu se během této doby dokáže ponořit do hlubin, strávit až deset minut pod vodou a uplavat 100 metrů. V krvi zvířete se zvyšuje množství látek, které vážou kyslík, a vytváří se rezerva, která mu umožňuje dlouho nedýchat;
• horké odpoledne je pro nutrie čas odpočinku ve stinném přístřešku. Optimální okolní teplota pro vodní krysy je +15-20 stupňů;
• Pokud se zvířata v letních vedrech nekoupou, jejich srst ztrácí lesk. Ale v zimě nedostatek vodních procedur neovlivňuje stav srsti;
• nutrie hloubí díry ve vysokých březích a dělá stezky ve vysoké trávě. Domov velké rodiny se mění v labyrint chodeb;
• samice staví hnízda pro svá mláďata v rákosí;
• nutrie žijí v párech nebo skupinách až 12 jedinců. Malé hejno se skládá z jedné nebo více samic, samce a mláďat;
• samci, kteří právě dosáhli zralosti, opouštějí skupinu a usazují se odděleně.

Srst nutrie se obnovuje po celý rok.Intenzivní línání začíná na jaře a v létě se zpomaluje. V zimě vodní krysy nelínají. Koipu nejprve obnovuje srst ve věku jeden a půl měsíce a do čtyř měsíců získává tvrdou srst.

Zvířata nejsou upovídaná. V noci se hlodavci jen zřídka poznají podle jejich kočičího křiku. Hlas samců je slyšet během jejich bojů v období páření. Zvířata také předou a vrčí, když se dělí o jídlo. Vodní krysy jsou čistá zvířata. Koipu se česají tlapkami s drápy, proceduře předchází jídlo a končí koupáním. Nutrie si v zajetí také čistí srst, takže jejich buňky nevydávají nepříjemný zápach.

Vlastnosti výživy v přírodě

Nutrie je býložravec. Přirozenou potravou zvířete je rákos a stonky rákosu, orobinec, vodní kaštany a listy leknínů. Zřídka se vodní krysa živí měkkýši a pijavicemi. Vodní krysy neskladují zásoby pro případ chladné zimy. Když není co krmit, hlodavci opouštějí své domovy a jdou hledat oblast s dostatkem potravy. Zvířata mohou přežít bez vody, pokud najdou hodně šťavnatých stonků. Čistota Koipu je patrná i v jídle. Listy opláchnou ve vodě a poté je okusují.

Při absenci bylinných rostlin hlodavci přecházejí na listy, kůru a mladé větve stromů a keřů. V zimě se do dřevité potravy přidávají kořínky, které zvířata vyhrabávají ze země. Vodní krysy jsou považovány za škůdce, protože jedí pobřežní vegetaci a vyhrabávají břehy vodních ploch. Hlodavci tahají trávu ze dna a hromadí ji na okraji vody. Po krmení za sebou koipu často zanechává velké množství odpadu. Někdy objem nesežrané trávy dosahuje stovky.

Kapacita žaludku u mladého zvířete je půl kilogramu a u dospělého je kilogram. Střeva coipu nejsou vhodná pro rychlé trávení kvůli špatné mikroflóře. Proto trávení trvá jeden až tři dny.

Reprodukce a potomstvo

V zajetí rodí samice nutrie potomky po celý rok. Délka těhotenství je krátká - 4,5 měsíce. Samice tedy může zabřeznout třikrát do roka. Nebřezí coipus jsou připraveni k páření jednou za 25-30 dní. Doba lovu trvá čtyři dny. Nejpříznivější období pro chov jsou jaro a léto.

Dětská nutrie se nazývají štěňata. Vrh se skládá ze 4-5 jedinců. Koipu se rodí vidoucí, se srstí a zuby. Vlastnosti vývoje malých nutrií:

• 2-3 dny po narození opouštějí hnízdo po samici, učí se plavat a okusovat stonky rostlin;
• po 2 týdnech zvířata samostatně získávají rostlinnou potravu;
• až dva měsíce se živí mateřským mlékem a kombinují ho s potravou pro dospělé;
• hlodavci rostou pomalu a pokračují v nabírání výšky i po pubertě v 5 měsících;
• Růst se nakonec zastaví v průměru v 15 měsících.

Samice coipu pečují o své potomky samostatně. Mateřský instinkt u domácích zvířat selhává jen zřídka. Aby se obnovil zájem mladé matky o mláďata, je krátce umístěna k samci. Nutrie se ve volné přírodě dožívá 6-8 let. Hlodavci nejsou na farmách chováni starší tří let z důvodu ztráty reprodukční schopnosti.

Stav populace a druhů

Počet divokých nutrií se měnil v závislosti na povětrnostních podmínkách. Během chladných zim vymřela zvířata ve Skandinávii a na severu Spojených států. V současné době nejsou vodní krysy považovány za ohrožený druh.Ale v procesu života je koipu poškozen hydraulickými strukturami. S problémem se potýkají země s vysokými počty volně žijících zvířat – Velká Británie a USA.

V Americe přispěly přírodní katastrofy k růstu populace zvířat. Farmy zničily hurikány a hlodavci ve volné přírodě zakořenili. V Louisianě byly dva miliony coipu katastrofou. Nový Zéland s přihlédnutím ke zkušenostem západních kolegů zakázal dovoz vodních krys. Destruktivní vliv hlodavců mimo jejich přirozený areál se vysvětluje tím, že jde o cizí objekty v ekosystémech.

Lov nutrií

Nelegální lov výrazně snížil přirozenou populaci vodních krys v 19. století. Koipu přežil díky translokaci a umělému chovu. Po ochočení nutrie přestali střílet. Lov kožešinových zvířat je povolen v Evropě a Americe.

Coipu se loví dvěma způsoby:

• s pistolí;
• nastražit pasti.

Vodní krysa se v Rusku nevyskytuje. Výjimkou jsou oblasti Zakavkazska, kam byla zvířata přivezena na začátku minulého století.

Coipus se loví stejně jako bobři a ondatry. Nejprve hledají stopy a charakteristické cesty živočichů v blízkosti vodních ploch.

Jak odlišit stopu nutrií od stopy bobra:

• čtyři prsty zanechávají tenčí otisk;
• výška otisku přední části chodidla vodní krysy je 6 centimetrů, šířka je 5,5 centimetru;
• otisky zadních tlapek jsou větší - 11 centimetrů na výšku a 8 centimetrů na šířku;
• na stopách zadních tlapek nutrie je patrná pavučina mezi prsty;
• šířka stopy - 25 centimetrů;
• délka kroku je 18-28 centimetrů.

Při chůzi jsou zadní nohy Koipu umístěny dále od těla než přední nohy. Zdá se tedy, že jejich stopy ubíhají vpřed. Častěji se vodní krysy chytají do samochytacích pastí.V některých oblastech jsou zvířata chována pro sportovní lov. V Německu a Zakavkazsku si musíte nejprve ujasnit, zda je nutrie zařazena na seznam zvířat povolených k lovu.

Hodnota masa a kožešiny, léčivé vlastnosti tuku

Kůže nutrie jsou praktické pro šití kožešinových výrobků díky následujícím vlastnostem:

• voděodolný;
• lesk;
• ulehčit;
• schopnost udržet teplo;
• hustota.

Kožichy Koipu si po dlouhou dobu zachovávají svůj krásný vzhled. Kožešina barevných plemen je dražší než standardní. Kůže nutrie je hustá a nepropouští vlhkost. Zvláště ceněny jsou kůže vodních krys, které prošly speciálním zpracováním k odstranění tvrdých ostnů. Kvalitou a krásou jsou srovnatelné s bobřími nebo norkovými kabáty. Někdy je ostříhaná srst Koipu vydávána za dražší kožešinu. V asijských zemích je maso vodních krys klasifikováno jako produkt pro chudé. V Evropě a Americe je ale považován za delikatesu. Nutriové pokrmy jsou chutnější než pokrmy z hovězího masa.

Maso hlodavců je tmavě červené, jako hovězí maso, a mramorované, s častými a tenkými žilkami. Je také bohatý na bílkoviny a aminokyseliny. Během vaření se šťáva nevypařuje, takže jídlo je šťavnaté a jemné se specifickou vůní. Koipu maso se vaří a smaží, marinuje na grilu a přidává se do předkrmů a polévek. Vodní krysa chutná jako vepřové.

Sto gramů produktu obsahuje 149 kilokalorií. Obsah živin v gramech:

• proteiny - 23,9;
• tuk - 4,7;
• sacharidy - 1;
• voda - 70,8;
• popel - 0,98.

Maso vodní krysy také obsahuje vitamíny a mikroelementy: železo, draslík, hořčík, vitamíny B, kyselinu askorbovou, fosfor. Přítomnost exotického produktu ve stravě posiluje imunitní systém, nehty, vlasy a pokožku.Nutrie maso zlepšuje syntézu hormonů štítné žlázy, reguluje metabolismus a zlepšuje složení krve. Ale není vyloučena individuální nesnášenlivost.

Užitečným a cenným produktem je nutriový tuk. Snadno se taví a tráví a obsahuje 11 procent polynenasycených mastných kyselin. Koipu tuk se používá při lidové léčbě nachlazení a přidává se do potěrů. Používá se také v kosmetologii jako hydratační a hojivá složka. Pravidelná konzumace vodního krysího tuku pomáhá posilovat srdce a cévy, zmírňovat cukrovku a předcházet ateroskleróze.