Rukola je přírodní lékař, který dokáže chránit před problémy se štítnou žlázou nebo prostatou, normalizuje hladinu hemoglobinu v lidském těle a zmírňuje otoky. Tato rostlina má kořeněnou oříškovo-hořčičnou vůni a dokáže proměnit jednoduchý salát nebo polévku v lahodný pokrm. Pokud si chcete vychutnat čerstvé listy, pak se můžete naučit pěstovat rukolu doma na parapetu.
Vlastnosti pěstování rukoly doma
Než budete pěstovat rukolu doma, stojí za to zjistit její vlastnosti a pochopit některé nuance. Jedině tak dosáhnete požadovaného výsledku bez ztráty času a úsilí.
Velká výhoda pěstování rukoly je, že doma je to docela jednoduché, protože rostlina není považována za vrtošivou a dává dobrou sklizeň v různých nádobách: od květináčů po dřevěné bedny.
Při pěstování zeleně doma byste měli zvážit následující vlastnosti:
- je nutné dát přednost neutrální nebo mírně zásadité půdě;
- Půda musí být dezinfikována. Chcete-li to provést, můžete ji nechat v troubě po dobu půl hodiny;
- Dno nádoby, kde se plánuje výsadba semen, je pokryto drenáží. Jako drenáž lze použít oblázky, rozbité cihly nebo expandovanou hlínu;
- Rostlina potřebuje světlo. Z tohoto důvodu by měla být nádoba se semeny umístěna na parapetu na jižní straně. Pokud je v bytě málo světla, můžete použít běžné lampy s denním světlem;
- Na rukolu by neměly dopadat přímé sluneční paprsky, proto se vyplatí kolem nádoby vytvořit nějakou clonu, kterou lze snadno postavit z obyčejných listů bílého papíru. Taková obrazovka může být nejen kolem hrnce, ale také zakrýt horní část okna.
Úspěch podnikání závisí na tom, jak správně je každá fáze organizována, konkrétně: výběr semen, setí a péče o klíčky. Pouze pokud jsou tyto požadavky splněny, můžete si nakonec vychutnat lahodný produkt. Mimochodem, pokud porušíte jedno nebo druhé pravidlo, prospěšné vlastnosti rukoly se zhorší.
Výběr sadebního materiálu
Rukolu lze nalézt v každém obchodě pro letní obyvatele.Před balením jsou všechna semena zpracována, proto je po zakoupení není třeba dezinfikovat ani ošetřovat. Existují však některé funkce, které stojí za to věnovat pozornost. Z pěstované rostliny tedy nemusí být rukola. Podobné jméno se vyskytuje u dalších dvou rostlin ze sakrální rodiny.
Proto se vyplatí zaměřit se na odrůdy jako Koltivata, Poker nebo Rokoko. Tyto rostliny při správné výsadbě a péči mohou produkovat čerstvou zeleninu po 25 dnech.
Podmínky pro růst
Po zasazení semen rukoly by měla být nádoba okamžitě umístěna na okenní parapet, nejlépe blízko radiátoru. Pokud jsou semena navíc něčím pokryta, měla by být pravidelně větrána. Půda by měla být navlhčena častěji, ale jemně, nejlépe pomocí rozprašovače.
Pokud jsou důkladně splněny všechny podmínky, první výhonky lze vidět 5-7 dní po výsadbě. V takovém případě není potřeba je chránit a ukrývat a boxu je přiděleno trvalé místo. Rukola nepotřebuje krmení chemickými substráty. Pokud je půda vybrána správně, rostlina si z ní vezme vše, co potřebuje.
Osvětlení
Pokud mluvíme o osvětlení, měla by vysazená rukola dostat dostatečné množství světla. Pokud rostlina stojí na okně nebo na balkoně, který není na slunečné straně, nebude mít dostatek světla. V takovém případě byste se měli starat o umělé osvětlení.
Lampy s denním světlem jsou obvykle umístěny 50 centimetrů nad půdou nebo sazenicemi. V zatažených dnech potřebuje rostlina umístěná i na jižní straně další světlo.Hlavní však není přehánět to, protože příliš mnoho světla může způsobit, že rostlina vyroste do výšky a příliš zhubla.
Teplota
Klíčky je potřeba chránit před průvanem, který však představuje nebezpečí pro každou rostlinu, rukola je však nejcitlivější a nejjemnější. Neotevírejte okno nebo okno, kde se nachází nádoba se zasazenými semeny. Pokud jde o teplotní režim, je nutné zajistit, aby vzduch v místnosti neklesl pod +17 stupňů ani v zimě.
Kapacita
Pokud mluvíme o nádobě, kde se bude pěstovat rukola, pak existuje mnoho možností, protože rostlina je nenáročná a nepotřebuje žádná speciální vylepšení. Takže vhodné pro tyto účely: dřevěná krabice, květináč, plastová nádoba.
Některým zahrádkářům nebo zahrádkářům se podaří vyrobit nádoby na výsadbu z neuvěřitelných věcí, například z krabic od mléka. Každá nádoba musí mít strany, jejichž výška je alespoň 12 centimetrů. Na dně nádoby je bezpodmínečně nutné udělat otvory, aby v případě potřeby odcházela vlhkost a vzduch proudil ke kořenům.
Nádobu je lepší postavit na stojan nebo tác, aby nedošlo k poškození nebo znečištění okenního parapetu. Ideální by bylo, kdybyste volili krabice, které jsou stejně dlouhé jako plocha, na které budou stát.
Pěstování rukoly na parapetu
Rukola, jak již bylo zmíněno dříve, je nenáročná rostlina, takže její výsadba vypadá takto:
- připravit půdu;
- rozsypat půdu do nádob;
- navlhčit půdu;
- semena rukoly umístíme do půdy (je vhodné, aby mezi semeny byla vzdálenost 3-4 centimetry);
- Semena zakryjte vrstvou zeminy asi 1 centimetr nahoře;
- navlhčit půdu;
- Nádobu s vysazenou rostlinou zakryjte plastovým obalem nebo sklem, dokud se neobjeví klíčky.
Období setí
Zkušení zahradníci a zahrádkáři tvrdí, že nejlepším obdobím pro výsadbu je březen, kdy je slunečných dnů mnohem více.
Příprava půdy
Letním obyvatelům se doporučuje nakupovat půdu výhradně ve speciálních obchodech. Je vhodné věnovat pozornost půdě, která je určena pro pěstování sazenic, protože tento konkrétní druh je bohatý na fosfor a ty prvky, které činí rukolu silnou, a v důsledku toho bude mít člověk vynikající sklizeň.
Pro tyto účely je však docela vhodná jednoduchá černozem, kterou lze vzít ze zahradního záhonu, kde se dříve pěstovala dýně nebo jakékoli luštěniny. Rukole se hodí mírně zásaditá nebo neutrální půda, ale v půdě, kde je rašelina, prostě uhyne.
Kdo má chuť a možnost, může si půdu připravit doma. K tomu budete potřebovat písek, trávníkovou půdu a humus, které musí být smíchány v téměř stejném množství (bude potřeba trochu méně písku). Výsledkem by měla být drobivá a kyprá půda.
Zemědělská technika pro setí semen
Někteří lidé si jsou jisti, že mohou semena jednoduše zasadit a počkat, až z nich vznikne očekávaná zdravá a chutná rostlina. Ve skutečnosti je všechno jinak. Úspěch pěstování rukoly doma závisí na tom, jak správně je každá fáze organizována.
Takže, jak již bylo zmíněno dříve, výběr semen, setí, péče - to vše musí být provedeno přísně na základě pokynů. Čerstvou rostlinu plnou vitamínů získáte striktním dodržováním určitých pravidel, o kterých se podrobně dozvíte níže.
Pravidla péče
Pokud se rozhodnete pěstovat rukolu doma, musíte znát pár základních pravidel péče. Měli byste se tedy ujistit, že se rostlina příliš nenatahuje. Barva rukoly by měla být sytá. Pokud je na rostlině patrná ta či ona změna barvy nebo délky listů, může to znamenat, že je narušen světelný režim. S největší pravděpodobností rostlina potřebuje více světla, což lze snadno vyřešit doplňkovým umělým osvětlením.
Zvláštní pozornost by měla být věnována světlu, pokud se pěstuje v zimě.
Zalévání
Rostlinu musíte zalévat dostatečným množstvím vody. Je lepší to udělat rozprašovačem, aby nakonec nebyly klíčky zaplaveny. Zalévání se provádí denně.
Vrchní oblékání
Při péči o rostlinu, jako je rukola, musíte vědět, že má schopnost rychle absorbovat všechny látky, které se mohou dostat do půdy s vodou. Odborníci proto nedoporučují používat žádné hnojivo.
Pokud použijete roztok slepičího trusu nebo některá chemická hnojiva, které všechny představují nebezpečí pro lidské zdraví, zaručeně půjde přímo do závodu. Navíc je tu ještě jedna vlastnost - takové krmení ničí všechny prospěšné vlastnosti rukoly a veškerá práce na pěstování užitečného produktu půjde do odpadu.
Ředění
Pokud jde o ředění, lze ředit výpěstky staré 8 až 10 dní. V zásadě jsou tedy odstraněny rostliny, které uschly nebo jsou samy o sobě slabé. Mimochodem, ty druhé nemusí být nutně vyhozeny, mohou být bezpečně přidány do polévky po odstranění kořenů.
Ochrana před chorobami a škůdci
Pokud se rukola pěstuje doma na parapetu, neměly by být problémy se škůdci. Rostlina totiž v zásadě roste v takových podmínkách, protože na zahradě ji nejčastěji napadá tzv. blešák brukvovitý, který úrodu během chvíle zničí.
Sklizeň a skladování
Pokud tedy dodržujete všechny fáze pěstování rukoly doma, první výsledky lze získat již 1 měsíc po výsadbě semen. Listy rostliny lze bezpečně sbírat, jakmile dosáhnou 10 centimetrů výšky.
Zralou rukolu je lepší odříznout bezprostředně před konzumací. Pokud budete jednat opatrně, můžete jíst čerstvou zeleninu déle než měsíc. Maximum vitamínů a živin lze získat z čerstvých produktů.
Někdo si radši požitek prodlouží – veškerou rukolu odřízne, nastrouhanou vloží do nádoby, lehce posype solí a uloží do lednice. Mimochodem, rostlina může být skladována v této formě po dobu šesti měsíců.
Některé ženy v domácnosti tvrdí, že je lepší skladovat rukolu v sušené formě, ale to by mělo být provedeno v souladu s pravidly, aby rostlina neztratila své prospěšné vlastnosti. Takže je třeba sušit pouze kvalitní listy, a to by mělo být prováděno přirozeně na teplém a tmavém místě po dobu 6 dnů.
