Pro rozvoj včelařství jsou zapotřebí medonosné pozemky. Včely jsou potřebné k opylování plodin pohanky a slunečnice, aby se dosáhlo dobré sklizně semen. Sběry medu mohou být plodiny pícnin, jako je vojtěška a jeden z pěstovaných divokých poddruhů vičence - písčitý. Včelíny se berou do polí během hromadného kvetení ke sběru medu, před sečením zelené hmoty. Včely jsou také potřebné k získávání medového rostlinného semenného materiálu.
Kulturní historie
Botanický název rostliny „sainfoin“ má synonyma, která vysvětlují její oblast rozšíření, způsob růstu a charakteristické rysy:
- Sibiřský;
- Don;
- Dněpr;
- tanaitské;
- penízovka písečná;
- zaječí hrách;
- kustovnice červená;
- bílé chrpy.
Předpokládá se, že vičenec se začal pěstovat jako kulturní rostlina na jižních pastvinách Francie v 15. století. Pastýři si všimli, že zvířata, která jedli tuto rostlinu, nikdy netrpěla nadýmáním. Podle některých zdrojů byl zakavkazský vičák v 10. století známý pro své kvality jako krmná plodina.
Popis a charakteristika vičáka
V rodině Sainfoin je více než 150 divokých druhů.
Z nich se pěstují tři druhy:
- vicofolia/semena;
- zakavkazský;
- písčitý.
Vicofolia je jednoletá rostlina pěstovaná především jako krmná plodina. Transkavkazský druh je lepší než výsevní odrůda z hlediska výnosu zelené hmoty, protože produkuje dva řízky za léto. Během kvetení může dojít ke sběru medu před prvním řezem.
Sandy za příznivých podmínek si zachovává schopnost růstu až 8 let. Od výsevních a zakavkazských odrůd se liší mohutnějším kořenovým systémem, vzrůstem a přizpůsobivostí mrazu a suchu. Pěstuje se v Povolží, na západní Sibiři a na severním Kavkaze jako pícnina a med.
Pěstovaný vičák písečný je bylinná rostlina dosahující výšky až 0,8 metru. Mohutný, tyčovitý kořenový systém může ve sypkých půdách dosáhnout hloubky až 3 metrů. Hlavní pole kořenů je soustředěno ve vzdálenosti 20 centimetrů od povrchu půdy. Zvláštnost kořenové struktury dává rostlině schopnost absorbovat špatně rozpustné sloučeniny fosforu a vápníku z půdy.
Lodyhy jsou rovné, silné, nevětvené a s věkem na bázi hrubnou.Listy jsou složené, řapíkaté, ze 6-10 párů podlouhlých malých (do 3 cm) lístků, tvořených uzly na řapíku a horním lístku.
Květy jsou velké, růžové nebo bílé, připomínající motýla, shromážděné ve velkém (15 až 20 cm) klasovitém hroznu. Hnědohnědý plod má tvar fazole o velikosti až 7 mm, uvnitř které je jedno semínko. Doba květu je od května do července. Opylování hmyzem, včetně včel. V přírodě roste vičenec písečný na všech typech půd, kromě bažinatých, zaplavovaných nebo s podzemní vodou blízko povrchu.
Díky dobře vyvinutému kořenovému systému je rostlina odolná vůči suchu a mrazu.
Vičenec písečný je schopen přezimovat v podmínkách malého sněhu v zimě při mínusových teplotách pod 40 stupňů. Listy vičence neodumírají poté, co teplota klesne na -12 stupňů.
Druhy medonosných rostlin
Vičenec semenný má jeden odrůdový hybrid.
Zakavkazský vičák má 7 hybridů:
- Akhalkakaksky;
- Růžová 89;
- Flugizace;
- Altair;
- Krasnodarsky 90;
- Kirovogradsky;
- severokavkazský.
- severokavkazský.
Sandy má 2 hybridy: Sandy 1251, Sandy vylepšený.
Kde roste?
Následně se jeho biotop rozšířil do střední Evropy (Francie, Itálie), přes lesostepní zónu evropské části Ruska do Zabajkalska a Jakutska, dále do Kazachstánu a na východ střední Asie.
Divoký druh je rozdělen do tří poddruhů v závislosti na oblasti růstu:
- Evropský;
- Sibiřský;
- Fergana
Evropský areál končí zónou Cis-Ural. Sibiřský je distribuován od Uralu do Zabajkalska a severovýchodního Kazachstánu.
Ve státním registru rostlin Ruské federace je divoký vičák uveden jako endemický:
- Centrální;
- Volgo-Vjatskij;
- Centrální černá země;
- severokavkazský;
- Srednevolzhsky;
- Nižněvolžskij;
- Ural;
- západní Sibiř;
- Východosibiřská oblast.
Poddruh Fergana roste v jihovýchodním Kazachstánu a východní Střední Asii. Odrůdové hybridy vičáka písečného jsou zónovány na Ukrajině, v Moldavsku (Sandy 1251), severním Kazachstánu (Sandy zlepšený). V prvním případě je odrůda střední sezóny a má dobrou odolnost proti mrazu a suchu. Severní a severovýchodní oblasti Kazachstánu mají drsnější klimatické podmínky, proto se zde chová pozdně dozrávající druhá hybridní varianta, tolerantní ke změnám teplot a nedostatku vláhy.
Jak správně pěstovat medonosné rostliny
Vičenec se pěstuje v krmných, polních a půdoochranných (svahy pokrývající trávu) plodinách. Pro zvýšení hmoty nadzemní části rostliny se při setí přidává do půdy superfosfát. Půda je předem ošetřena kultivátory, aby se zničily kořeny plevelů.
Semena procházejí předseťovou přípravou:
- jsou zbaveny nečistot jiných semen;
- za 2-15 dní jsou ošetřeny šedou a bílou hnilobou, fusáriem, antraknózou;
- v den výsevu se ošetří nitraginovými a molybdenovými hnojivy.
Hloubka setí závisí na typu půdy: 3-4 cm u těžké půdy, 4-7 cm u lehké půdy. Semena začínají klíčit při teplotě půdy 1-2 stupně, optimální teplota je 18-25 stupňů. Pro aktivní vývoj vyžadují rostliny volné, vysoký obsah vápníku, hlinité a písčité půdy, nejlepší možností jsou vápenaté černozemy. Na silně zasolených, kyselých, podmáčených půdách vytváří vičenec písečný slabé výhonky.
Doba květu a produktivita medu
Vičenec písečný má jarní typ vývoje. Semena se vysévají pod krytem jiných plodin (2-3 dny před setím) nebo bez krytu. Pod přikrývkou roste medonosná rostlina pomaleji, fáze květu začíná příští rok, koncem července. Bez krytu nastává doba květu v květnu až červenci. Do této doby jsou včelíny vyvezeny na pole nebo zatravněné svahy za účelem opylení a sběru medu. Produktivita může dosáhnout až 100 kilogramů medu na hektar.
Léčivé vlastnosti
Vičenec písečný byl odedávna využíván lidovými léčiteli, tradiční medicína využívá rostlinné materiály k získávání pomocných léků. Prospěšné látky jsou obsaženy ve všech nadzemních částech rostliny včetně semen a kořenů.
Listy, stonky a květy se sklízejí v období květu. Semena a kořeny - na podzim.
Léčivá hodnota rostliny spočívá v přítomnosti:
- flavonoidy;
- glukóza;
- sacharóza;
- rafinóza;
- aminokyseliny;
- karoten;
- kyselina askorbová;
- mastné oleje s pevnými mastnými kyselinami;
Pro léčebné účely se z rostlinných surovin připravují infuze a odvary, které jsou předepisovány v kombinaci s jinými léky k regulaci krevního cukru a cholesterolu v případě narušení gastrointestinálního traktu. Vysoký obsah kyseliny askorbové má tonizující a regenerační účinky. Aminokyseliny napomáhají regeneraci organismu po vážné nemoci a dlouhodobé namáhavé fyzické námaze.
Vičenec písečný je součástí bylinných přípravků předepisovaných tradičními léčiteli na nespavost, deprese a neurotické stavy. Kořeny rostliny se používají v homeopatii a tradiční medicíně k léčbě problémů s prostatou a impotence.Přípravky z vičence jsou kontraindikovány pro děti, těhotné a kojící ženy a také osoby, které nesnášejí žádnou rostlinnou složku.
