Na internetu jsou zveřejňována videa a psány články o tom, jak se křepelky úspěšně chovaly z vajec určených k jídlu a zakoupených v maloobchodě. Intuitivně by měl existovat rozdíl mezi vejci zaslanými k prodeji jako potravinářský výrobek a těmi, z nichž se očekává produkce potomků. A přesto, líhnou se křepelky z vajec z obchodu nebo je to čistý mýtus?
Je možné vylíhnout křepelky z vajec z obchodu?
Aby bylo možné získat mláďata, musí být splněny určité podmínky.
Co je potřeba k vylíhnutí křepelek?
Nezvratné faktory úspěchu: vejce by neměla být suchá a ve slupce by neměly být žádné praskliny. Kontrola těchto vlastností je poměrně jednoduchá. Při třepání by z vajíčka neměl být slyšet žádný zvuk. K identifikaci viditelných defektů mezi vybranými vzorky použijte ovoskop nebo jiné silné osvětlovací zařízení. Tímto způsobem se zobrazí následující:
- mikrotrhliny;
- dvojitý žloutek;
- krevní skvrny;
- plíseň na vnitřním povrchu skořepiny;
- správné umístění žloutkové a vzduchové komory.
Žloutek by měl být uprostřed hmoty, trochu blíže k tupé straně. Na širokém konci pláště je vzduchová komora.
Nejlepších výsledků se dosáhne inkubací vajec snesených nejdříve týden před umístěním do inkubátoru. Dezinfikují se slabým roztokem manganistanu draselného, nebo ještě lépe ultrafialovým zářením po dobu 1,5 minuty na každé z protilehlých stran.
Kvalita zboží na prodejně
GOST ani technické specifikace nevyžadují, aby se z vajec určených ke spotřebě vylíhla kuřata jakéhokoli druhu nebo plemene. Rizika při používání surovin z obchodu:
- není možné kontrolovat stupeň čerstvosti až do dne;
- podmínky přepravy jsou méně šetrné než u inkubačního materiálu;
- pravděpodobnost oplodnění může být nulová.
Trvanlivost vajec stolní křepelky je 30 dní při teplotě 0-8 °C. Na příkladu kuřecích výrobků, zejména těch s bílou skořápkou, je pouhým okem vidět, že téměř všechna vejce určená k jídlu mají tenký povlak s velkými, téměř průchozími prasklinami.
Když si koupí vejce v obchodě, nevědí, zda je samcům povoleno klást vajíčka.Křepelky patří do řádu Galliformes a kladou vajíčka bez oplodnění.
Farmáři tvrdí, že bez kohouta se samice chovají klidněji. Stává se, že i když je přítomna křepelka, vajíčka jsou neoplozená. Vylíhnutí kuřat z takového materiálu je podle přírodních zákonů nemožné.
Aplikace inkubátoru
Z křepelek se nepředvídatelně stávají slepice. Chovatelé drůbeže si proto při zahájení líhnutí kuřat pořizují inkubátor. Je nezbytný pro průmyslovou stabilní produkci křepelčích potomků. Rozměry inkubátoru se liší v závislosti na potřebách kupujícího.
Žárovky ohřívající podnos s embryi vytvářejí přirozenou inkubační teplotu 25-40 °C. Spodní mez modeluje okamžik, kdy se slepice postaví, horní mez modeluje teplotu matčina těla. Zařízení má termostat a zařízení pro automatické otáčení vajec. Dva dny před vylíhnutím kuřat se rotace zastaví.
Inkubátor se zapne 3 hodiny před pokládkou s nastavením teploty na 38,2 °C. Vejce se přenesou z chladného skladu do teplé místnosti a zahřejí se na pokojovou teplotu. Po naplnění inkubátoru po dobu 2 hodin je termostat ve stejné poloze. Vajíčka se líhnou 17. den.
Další péče
Pokud chce získat stabilní výsledky a neztrácet čas a energii, drůbežář neustále používá ovoskop. Činnosti operátora sledujícího inkubační proces jsou popsány v tabulce.
| Doba líhnutí, dny | Postup péče |
| 1-7 | Teplota – 37,8 °C, vlhkost – 50-55 %. 3-4 otáčky za den. Není potřeba větrat. |
| 8-14 | Teplota – 37,8 °C, vlhkost – 45-50 %. Jednou za 5 hodin zdivo obracejte. Inkubátor větrejte 2x denně po dobu 15-20 minut. aby se embryo nepřilepilo na skořápku. |
| 15-17 | Teplotu nelze snížit pod 37,4 °C, aby se parametry vnitřního a vnějšího prostředí příliš nelišily. Vlhkost – 60-65%. |
První vylíhlé křepelky mohou být ponechány den nebo dva poblíž jejich nenarozených kamarádů. Po objevení posledního mláděte jsou mláďata držena v inkubátoru, dokud není veškeré opeření zcela suché. Poté je skupina přemístěna do jeslí.
Nikdo si nedovolí kategoricky tvrdit, že žádné kuře se nemůže narodit z vajec z obchodu. Zázraky se dějí.
