Broskev fíková je odrůda ovocné rostliny, jejíž vlastnosti jsou podobné vlastnostem mandloní a broskvoní. Kultura se vyznačuje určitými vlastnostmi, ovlivňují vzhled ovoce, semen, dobu kvetení a zrání. Broskev může být nazývána fíkem, pouze pokud splňuje výše uvedené požadavky. Jeho plody jsou bohaté na živiny a mikroelementy – to je další výhoda.
- Charakteristika kultury
- Historie chovu a oblast růstu
- Prospěšné vlastnosti ovoce
- Jak pěstovat fíkovou broskev
- Jak klíčit semeno
- Jak zasadit řez stromů
- Optimální načasování a schéma výsadby
- Pravidla péče o rostliny
- Frekvence zavlažování
- Hnojení půdy
- Tvorba koruny
- Mulčování a přístřešek na zimu
- Choroby a škůdci. Metody boje proti nim
- Vlastnosti kvetení a plodnosti
- Odrůdová rozmanitost plodiny
- Saturn
- UFO-3
- Vladimíre
- Sladká čepice
- Nikitského byt
- Belmondo
- Sloupcový Obr
Charakteristika kultury
Pokud popíšete ovoce, mělo by vypadat takto:
- má charakteristický „chmýří“;
- Barva broskve je růžová, se žlutavým odstínem;
- kost je malá, plochá;
- Samotný plod je mírně zploštělý a je střední velikosti.
Za běžnou se považuje velká nebo středně velká broskev, která má charakteristické chmýří a příjemnou sladkou vůni. Plod, zvaný Fík, je menší, není kulatý, s charakteristickými chuťovými vlastnostmi. Může mít mandlový zápach.
Chuťové vlastnosti ovoce této odrůdy:
- Má příjemnou sladkost.
- Zároveň se při přiblížení k semínku chuť ovoce nemění.
Pozornost! Ovoce obsahuje různé vitamíny a mikroelementy, které určují jeho zdravotní přínosy.
Jaké je složení fíkové broskve:
- ovoce sestává především ze sacharidů;
- obsahuje vitamíny B, kyselinu listovou: kyselinu askorbovou, retinol;
- mikroprvky a makroprvky: draslík, hořčík, vápník a další.
Ovoce, navzdory přítomnosti užitečných látek, se nedoporučuje jíst večer, protože obsahuje velké množství fruktózy.
Průměrný obsah kalorií ovoce je nízký, je to 60 kalorií, za předpokladu, že jeho hmotnost nepřesahuje 100 gramů.
Historie chovu a oblast růstu
Jedná se o druh křížence broskvoní a mandloní. Existují další kultury, které se liší od těch, které jsou uvedeny výše.
Názory na tuto rostlinu jsou nejednoznačné, někteří chovatelé rozlišují broskvoně fíkovou jako samostatný poddruh nebo druh.
Podle odborníků se kvůli přítomnosti mnoha podobností na vzniku kultury podílela rostlina zvaná Davidova broskev.
Je pozoruhodné, že toto ovoce je považováno za kultivované, to znamená, že v přírodě neroste jako samostatná rostlina - neexistuje. Tento druh broskve se poprvé objevil v Číně, proto je tato země považována za její vlast.
Navzdory tomu, že ovoce je v asijských zemích známé již dlouho, u nás se objevilo poměrně nedávno, stejně jako na Ukrajině.
Prospěšné vlastnosti ovoce
Ovoce má spoustu prospěšných vlastností, což je považováno za dobrý důvod, proč je zařadit do jídelníčku. Jaké jsou hlavní výhody této broskve:
- Má velké množství užitečných látek, mluvíme o vitamínech a mikroelementech.
- Obsahuje dostatečné množství sacharidů, čímž poměrně rychle zažene hlad.
- Má nízký obsah kalorií.
- Normalizuje činnost kardiovaskulárního systému díky obsahu draslíku a hořčíku.
- Pomáhá zefektivnit činnost trávicího systému, zmírnit střevní potíže a odstranit zácpu.
- Ovoce zlepšuje vylučování žluči z těla, normalizuje činnost jater a žlučových cest.
Komplexní působení na tělo dělá z broskve zdravé ovoce, které navíc potěší svou sladkostí. Z jídelníčku by ji měli vyloučit pouze ti, kteří trpí onemocněním endokrinního systému, mají vysokou hladinu cukru v krvi nebo jiné známky cukrovky.
Jak pěstovat fíkovou broskev
Toto ovoce je extrémně náladové a je obtížné jej pěstovat z několika důvodů:
- Je třeba dodržovat určité klimatické podmínky - rostlina miluje teplo a vlhko.Z tohoto důvodu se to v severních oblastech naší země i při vynaložení veškerého potřebného úsilí pravděpodobně nepodaří.
- Porostu bude nutné zajistit dostatečnou vláhu, teprve pak začne plodit.
- Sazenice je třeba ošetřit, aby nedošlo k úhynu nebo infekci.
Za předpokladu, že plody fíkové broskve stojí 3krát více než běžné a plodina plodí aktivně, úsilí nebude marné.
Jak klíčit semeno
Aby pěstování stromu přineslo bohatou úrodu, budete muset dodržovat určitá pravidla:
- Vybírejte šťavnaté a zralé ovoce, které nemá známky hniloby nebo plísně.
- Vyjměte dužinu a semeno opláchněte pod tekoucí vodou.
- Namočte ji na týden jako semínko okurky.
- Pokud po sedmi dnech rostlina nevyklíčí, měli byste semeno rozdělit, aniž byste poškodili jádro.
Pěstování broskve z jámy je obtížné, protože v zahradě musíte vybrat správné ovoce, jinak je pravděpodobnost selhání extrémně vysoká.
Jak zasadit řez stromů
Chcete-li sklidit vynikající sklizeň, budete muset vybrat vhodnou sazenici, která musí splňovat následující vlastnosti:
- vyberte odrůdu, zjistěte, zda rostlina roste ve vašem regionu;
- ujistěte se, že kořeny nejsou suché a bez poškození;
- při podrobném prozkoumání je kůra zelená, zevnitř živá, nejsou tam žádná suchá místa, neodlupuje se;
- Zkušení zahradníci preferují roční sazenice.
Výsadba se provádí v polovině března nebo koncem září. Předpřipravte jamku a hnojiva.
Optimální načasování a schéma výsadby
Je vhodné sázet na jaře nebo na podzim. Sazenice se nevysazují v létě ani v zimě. Půda je předem upravena hnojivy.Pokud plánujete používat hnojiva, neměli byste do něj nalévat vodu ani přidávat popel, jinak lze provést podobné postupy.
Co se vyžaduje od zahradníka při pěstování fíkové broskve na osobním pozemku:
- Rostlinu pravidelně zalévejte a krmte.
- Sazenici denně ošetřujte.
- Proveďte preventivní opatření proti škůdcům a chorobám.
- Chraňte rostlinu před chladem.
Sazenice se bojí mrazu, na zimu jsou izolovány, jinak zemřou, i když zima není příliš krutá.
Jelikož stromy potřebují hodně tepla a slunce, za jejich stanoviště se u nás považuje oblast až po Voroněž. Ve středním pásmu je pěstování a sklizeň broskvoní problematické.
Pravidla péče o rostliny
Jak již bylo zmíněno, rostlina vyžaduje péči, miluje teplo a světlo slunce. Ale to nejsou všechny jemnosti a nuance. Zahradník bude muset strom zalévat, krmit, hnojit a obdělávat půdu.
Frekvence zavlažování
Budete muset pravidelně zalévat, zvláště pokud klima není jen teplé, ale horké. Zálivka musí být vydatná, jinak sazenice uschne. Frekvence zavlažování se sníží, když strom dosáhne délky 70 centimetrů. Broskev bude třeba zalévat jednou za 2 dny, čímž se zvyšuje množství vody na zalévání.
Hnojení půdy
Mladé a malé sazenice jsou náchylné k různým chorobám a jsou bezbranné proti škůdcům, potřebují ošetření a krmení. Rostliny můžete přihnojit zředěným hnojem. Před výsadbou můžete do otvoru nalít litrovou sklenici popela nebo použít speciálně připravenou směs:
- Vyplatí se smíchat různé složky ve stejných poměrech; abyste získali dobré hnojivo, vezměte litrovou sklenici popela;
- sklenice superfosfátu, 125 gramů chloridu draselného;
- Dále budete potřebovat 2 kbelíky organické hmoty.
Výsledná směs by se neměla dotýkat kořenů rostliny, jinak je vysoká pravděpodobnost chemického popálení.
Tvorba koruny
Nejkrásnější je ve tvaru houštiny; pro jeho vytvoření je vhodné oříznout větve stromu a ponechat mezi větvemi vzdálenost 20 centimetrů.
Mulčování a přístřešek na zimu
Strom je třeba na zimu „izolovat“, s tím pomohou směsi draslíku a fosforu. Zkušení zahradníci doporučují vytvořit prstenec hnoje, který by se neměl dotýkat kmene stromu. Hnůj nasytí půdu kyslíkem a zabrání zamrznutí sazenice.
Choroby a škůdci. Metody boje proti nim
Aby strom neonemocněl a na konci léta vás překvapil sladkými plody, měli byste jej pravidelně ošetřovat. To se provádí síranem měďnatým (použijte jednoprocentní roztok). Ošetření se provádí ve standardních časech: po tání sněhu, před květem a po odkvětu.
Vlastnosti kvetení a plodnosti
Fíková broskev je považována za úrodnou, protože je známá svou vynikající úrodou. Plody dozrávají od konce srpna do poloviny září. Mají průměrnou velikost a hmotnost 100 gramů.
Tato broskev kvete aktivně, její květy mají charakteristický narůžovělý odstín. Podle množství barvy lze určit kvalitu budoucí sklizně.
Odrůdová rozmanitost plodiny
Rostlina má několik odrůd: existují rané a pozdní. Fík broskev se vyznačuje specifickým tvarem, ale jinak hodně záleží na vlastnostech odrůdy. Podívejme se na populární představitele této kultury.
Saturn
Vyšlechtěno před dlouhou dobou, v roce 1820; Rostlina je velké velikosti a díky svým vlastnostem je žádaná mezi zahradníky po celém světě.Plody jsou středně velké a mají charakteristický načervenalý nádech slupky.
UFO-3
Odrůda má nízký výnos, ale plodí pravidelně. Strom dosahuje délky 2,5 metru. Zvláštností tohoto druhu broskví je jejich medová chuť a přítomnost růžových žilek v dužině. Zralé plody jsou šťavnaté a dosahují velikosti 100-110 gramů. Rostlina špatně snáší mráz a je extrémně citlivá na chlad a náhlé změny teplot.
Vladimíre
Optimální volba pro ty, kteří nejsou připraveni o strom neustále pečovat a pravidelně jej zpracovávat. Odrůda má nízkou náchylnost k chorobám. Plody dozrávají do poloviny srpna, v dobrém klimatu - začátkem srpna.
Ploché broskve jsou velké velikosti, dosahují hmotnosti 190 gramů. Mají sladkou, světle zbarvenou dužinu. Mají poměrně dobrou mrazuvzdornost.
Sladká čepice
Stromy středního vzrůstu s dobrým výnosem a středně velkými plody. Broskev začíná plodit v polovině srpna, její chuť je mírně nakyslá. Průměrná velikost plodů je 140 gramů, barva je červenokrémová. Strom začíná plodit ve 3-4 letech.
Nikitského byt
Nejvíce přizpůsobený našim podmínkám. Tato odrůda plodí v polovině srpna a vyznačuje se sladkou, krémově zbarvenou dužninou. Průměrná velikost plodu je 94 gramů.
Belmondo
Tato odrůda fíkovníku má dobrý výnos a vysoký růst. Stromy začínají plodit v polovině srpna. Plody jsou sladké, šťavnaté, s charakteristickou růžovou slupkou. Průměrná velikost - 100 gramů.
Sloupcový Obr
Odrůda se vyznačuje velkými plody, roste v teplých oblastech a nesnáší chlad a teplotní změny. Strom produkuje broskve, které jsou ploché, měkké a šťavnaté.Mají charakteristickou sladkost a velkou velikost (150 gramů). Plody tohoto typu kvůli svým vlastnostem špatně snášejí přepravu.
Fíková broskev je úžasná, je to ovoce, které nemá nic společného s fíky, ale má sladkou chuť a mnoho prospěšných vlastností.