Popis a charakteristika odrůd a druhů broskvoní, pravidla výběru pro regiony

Množství druhů broskví otevírá oči dokořán. Šlechtitelé vyvíjejí odrůdy pro všechny možné regiony. Technické vlastnosti plodiny se neustále zlepšují. Jak si ale mezi odrůdou vybrat odrůdu, která bude plodit konzistentně? A jak vyřešit problém s opylením, vzhledem k tomu, že broskev ve většině případů není samosprašná rostlina?

Před zakoupením stromu byste se měli seznámit s technickými vlastnostmi plodiny a dát je do souvislosti s klimatickými charakteristikami regionu.

Odrůdy pro různé regiony Ruska

Podnebí Ruska je heterogenní. A chovatelé to berou v úvahu: vytvářejí oblíbené odrůdy pro každý region. Nový typ je několik let testován a teprve poté jde do prodeje.

Jižní regiony

V Krasnodarském kraji je klima ideální pro pěstování broskví. Ale při výběru druhů se doporučuje vzít v úvahu vlastnosti půdy a výskyt podzemní vody. Strom bude plodit intenzivně na strukturně úrodné půdě. Křídové, písčité, hlinité půdy vyžadují kultivaci.

V místech s vysokou hladinou podzemní vody kořenový systém stromu navlhne. To povede ke smrti rostliny.

Zahradníci v regionu úspěšně pěstují druhy broskvoní na klonálních (broskvových) podnožích. Vladimír, Saturn, Nový a stepní tuřín se osvědčily jako vynikající. Jedná se o kultivované odrůdy, které se ve volné přírodě nevyskytují.

Pro střední pásmo

Při výběru odrůdy broskvoně pro výsadbu ve středním pásmu byste měli kromě zohlednění struktury půdy a hloubky podzemní vody věnovat pozornost zimní odolnosti rostliny. Během chladných zim musí výhonky a kořenový systém zůstat zdravé.

Teplé období v regionu je krátké, takže pro úspěšné plodování se doporučuje zvolit druhy s raným nebo středně raným zráním.

Ve středním pásmu nejsou vratké mrazy neobvyklé. Poškozují ovocné pupeny a vaječníky. Proto se doporučuje vybrat rostliny s pozdním kvetením. V regionu zahradníci úspěšně pěstují Cardinal, Early Kiev, Kreml a Collins.

Ural

Klima Uralu se vyznačuje krátkými, horkými léty a dlouhými, chladnými zimami. Stromy trpí ostrými severovýchodními a severními větry. Pro pěstování v regionu by měly být zakoupeny pouze zónované sazenice.

Tyto odrůdy mají ukazatel zvaný vysoká zimní odolnost. Takové rostliny snadno vydrží až -32 stupňů a pupeny - až -8. Dobře plodí: Red Maiden, Golden Moscow, Flamingo, Skazka. Odolné jarním mrazům: Veteran, G. Lebedev, Valiant.

Pro Sibiř

Na Sibiři se doporučuje vysazovat vysoce zimovzdorné druhy broskví. Jsou zakopané při 45 stupních a na zimu zakryté. Rostlina se pěstuje ve formě keře.

Dobře plodí: sibiřská, červená panna, zlatá Moskva, plameňák, skazka. Pokud není možné získat zónovanou odrůdu, doporučuje se pěstovat broskev z kamene. Taková rostlina bude zónována. Ale velikost plodů se bude lišit v závislosti na kultivaru.

Severozápadní okres

V Severozápadním okrese jsou léta chladná, ale s dostatkem světla. Zima je také chladná, s pronikavými větry. Chlad ale zmírňují větry z teplého Atlantiku. Broskve kvetou, když je opylující hmyz vzácný. Proto se doporučuje volit samosprašné druhy.

V regionu plodí časně dozrávající broskve s vysokou zimní odolností. Patří mezi ně: Collins, kardinál, Zlatá Moskva.

Povolží

Někteří agronomové považují region za ideální pro pěstování broskví kvůli klimatickým podmínkám. Problémem regionu jsou periodická sucha a horké větry. V Povolží dobře plodí: Vzpomínka na Semerenka, Zlaté jubileum, Elberta, Greensboro.

krymské

Na Krymu jsou broskvové sady dlouholetou tradicí. Výsadby ale občas poškodí vracející se jarní mrazíky. V kraji rostou: červenolící, sovětský, kardinálský, zlatý jubilejní, G. Lebeděv.

severokavkazský

V regionu bylo testováno asi 500 druhů broskví. V současné době se jich neustále pěstuje více než 20. Nejznámější: Stanichnik, Prometheus ze Stavropolu, Stavropol růžový, Fluffy raný, Stavropol červený.

Dálný východ

Na Dálném východě pěstují zahradníci broskve přivezené z Číny. Jejich mrazuvzdornost je až -45 stupňů. Někteří letní obyvatelé pěstují broskve z kamenů a získávají slušné výnosy.

Klasifikace druhů podle doby zrání

V závislosti na době zrání broskví:

• plodit v polovině léta: červenec-srpen (brzy);
• sklizeň se dává koncem léta - začátkem podzimu: srpen-září (uprostřed);
• Potěší ovocem na podzim: v září až říjnu (pozdní).

Ale pouze v oblastech s mírnými zimami a dlouhým teplým obdobím je možné vytvořit broskvový dopravník: pěstujte rostliny všech období zrání jednu po druhé.

Odrůdy v polovině sezóny

Průměrná doba zrání umožňuje, aby plody správně získaly cukernatost a aroma. Odrůdy vytvářejí plody univerzálního použití.

Atraktivní je vysoká zimní odolnost stromů, přepravitelnost bez ztráty prodejnosti a vynikající výnos.

Redhaven

Někteří zahradníci považují tuto broskev za ideální. Vlastnosti rostliny:

• hodnocení chuti 4,9 z 5 bodů;
• hmotnost ovoce do 200 g;
• kost je oddělena;
• dřeň má karmínové žilky;
• výška do 5 m;
• začíná plodit ve 4. roce;
• zimní odolnost až -25 stupňů;
• výnos se zvyšuje s věkem: maximum (do 110 kg) bude v 11. roce.

Pro zvýšení produktivity se doporučuje vysadit opylovače.

Zlaté jubileum

Produkt amerických chovatelů. Vlastnosti rostliny:

• výnos až 40 kg na strom;
• Plodování začíná 4 roky po výsadbě;
• dužnina je žlutá, aromatická;
• průměrná hustota;
• kost je malá;
• snadné oddělení;
• chuť dužiny je sladká s kyselostí a mírnou hořkostí;
• zimní odolnost až -25 stupňů.

Rostlina je zřídka poškozena chorobami.

Stavropol růžová

Odrůda byla získána šlechtiteli Stavropol. Charakteristické rysy:

• výnos až 40 kg na rostlinu;
• samoplodný;
• dužnina je šťavnatá, vláknitá, bílá;
• chuť sladká a kyselá;
• Kost je částečně oddělena.

Plody jsou zvláště chutné v kompotech a marmeládách.

Fík broskev

Tato broskev vypadá podobně jako obr. Puberta je slabá, tvar je zploštělý. Byl vyšlechtěn uměle a ve volné přírodě neroste. Dobře plodí v jižních oblastech.

Fík broskev může být: Vladimir, Saturn, Nikitsky, Belmondo.

Veterán

Jedná se o starý druh broskve. Charakteristický:

• odolnost proti suchu je vynikající;
• mrazuvzdornost do -22 stupňů;
• výška 4 m;
• rozšiřující se koruna;
• samosprašná odrůda;
• plodit po 4 letech života na zahradě;
• výnos 50 kg na strom.

Hlavní hodnotou veterána je stabilní plodnost.

hřivna

Tohle je hybrid. Charakteristický:

• raná plodnost: plodí 2 roky po výsadbě;
• plody jsou jemné a aromatické;
• mrazuvzdornost do -27 stupňů.

Rostlina je atraktivní rovnoměrností plodů o hmotnosti 80 g.

Rubínový princ

Produkt amerických chovatelů. Zvláštnosti:

• krásná karmínová barva;
• částečné oddělení kosti;
• zimní odolnost až -23 stupňů;
• hmotnost ovoce do 300 g.

Atraktivní je vynikající přepravitelnost plodů bez ztráty prodejnosti.

Donskoy

Tato broskev má vysokou mrazuvzdornost - až -40 stupňů Celsia. Charakteristický:

• odolný vůči suchu;
• výnos až 10 kbelíků z jednoho stromu;
• odolnost proti kroucení listů.

Plody jsou hladké (váha 90 g), chuť je příjemná. Kost se snadno odděluje.

kremelská broskev

Produkt krymských chovatelů:

• strom dorůstá až 10 m;
• ovoce o hmotnosti do 200 g;
• dužina je aromatická;
• chuť sladká a kyselá;
• při déletrvajícím suchu potřebuje zálivku.

Odolává mrazům do -25 stupňů.

Kardinál

Produkt amerických chovatelů. Charakteristické rysy:

• výška do 2,5 m;
• samoplodný;
• chuť ovoce je příjemná, sladká;
• plody jsou zarovnány;
• hmotnost do 150 g;
• výnos až 40 kg na strom.

Zimní odolnost až -22 stupňů Celsia.

Zlatá Moskva

Produkt krymských chovatelů. Vlastnosti rostliny:

• výška do 3,5 m;
• pubescentní ovoce;
• dužina je šťavnatá;
• kůže je hustá a snadno se odlupuje;
• chuť sladká a kyselá;
• mrazuvzdornost do -28 stupňů.

Plody mají univerzální účel.

sibiřský

Produktivita se zvyšuje s věkem stromu. V 10 letech dává až 50-60 kg. Rostlina je vysoce mrazuvzdorná. Dřevo mráz prakticky nepoškodí. Plody jsou voňavé, šťavnaté, husté. Broskev lze pěstovat téměř v každém regionu.

Pozdně dozrávající odrůdy

Pozdní odrůdy se doporučují vysazovat v oblastech s dlouhým teplým obdobím. V jiných oblastech plody nestihnou dozrát.

Zuřivost

Odrůda produkuje největší plody. Hmotnost jednoho plodu dosahuje 450 g. Charakteristika:

• zimní odolnost až -28 stupňů;
• samoplodný;
• hodnocení chuti 4,9 z 5 bodů;
• kost je zcela oddělena;
• Rostlina je odolná vůči kadeřavosti.

Jedná se o slibný druh broskve.

Mráz

Produkt amerických chovatelů:

• mrazuvzdornost až -26 stupňů;
• výška do 3 m;
• hmotnost ovoce do 200 g;
• dužnina ovoce je žlutá, šťavnatá;
• kost je zcela oddělena.

Výhodou je trvale vysoký výnos. Plody mají univerzální účel.

Jaminat

Produkt dagestánského chovatele. Vlastnosti rostliny:

• výška do 3 m;
• ovoce o hmotnosti až 160 g;
• mírná pubescence;
• dužnina je žlutá, šťavnatá;
• chuť je sladkokyselá, osvěžující.

Odrůda produkuje trvale vysoké výnosy (až 190 c/ha).

Elberta

Odrůda má lahodné sladké plody s hořkou chutí. Jejich hmotnost je až 150 g. Odrůda ale není mrazuvzdorná. A nemůže se pochlubit odolností vůči chorobám. Jeho hodnota je získání stolních broskví.

Irganaysky pozdě

Přijato v Dagestánu. Výška až 4 m. Plody jsou sladkokyselé, šťavnaté. Kost je zcela oddělena. Plody univerzálního použití.

Předčasné zrání

Rané odrůdy jsou zpravidla rané. 2 roky po výsadbě produkují sklizeň. Produktivita se zvyšuje s věkem stromů.

Načechraný brzy

Plody mají silně pýřitou slupku. Vlastnosti rostliny:

• výška do 3 m;
• rozšiřující se koruna;
• kost se neodděluje;
• dužnina je šťavnatá, aromatická;
• samosprašná odrůda.

Hodnota broskve je její rané ovoce pro čerstvou spotřebu.

Dagestánské zlato

Získané v Dagestánu jako výsledek otevřeného opylení. Charakteristické rysy:

• velikost stromu do 3 m;
• koruna rozprostřená, kulatá;
• ovoce váží až 150 g;
• chuť je jemná, harmonická;
• pubescence je slabá.

Hodnotou odrůdy jsou její rané plody pro univerzální použití.

Greensboro

Chován americkými chovateli. Charakteristické rysy:

• vlastní plodnost;
• rané plodování (úroda sklizně 2 roky po výsadbě);
• dužnina je bílá, šťavnatá;
• chuť je vynikající (hodnocení 4,6 z 5 bodů);
• nemožnost přepravy bez ztráty prodejnosti.

Produktivita za 10 let je až 60 kg na strom.

bílá labuť

Získané krymskými chovateli. Charakteristické rysy:

• skromnost;
• vynikající chuť;
• bílá kůže a dužnina;
• vlastní plodnost;
• předčasnost;
• výnos až 60 kg na strom.

Strom produkuje velké plody: až 200 g.

Morettiniho oblíbená

Odrůda je raně plodná a samosprašná. Produktivita až 50 kg na rostlinu. Dužnina má vynikající dezertní chuť, šťavnatá a sladká. Hodnota Favorite je jeho odolnost vůči opadávání ovoce po dozrání.

Kyjev brzy

Průmyslová kvalita. Strom dorůstá až 5 m. Odrůda je raně plodící: první sklizeň probíhá po 2 letech. Plody jsou hladké, chutné, šťavnaté. Hmotnost do 90 g. Výnosnost až 60 kg plodů z jednoho stromu.

Mrazuvzdorný

Při pěstování v oblastech s drsnými, dlouhými zimami se při výběru sazenic doporučuje zvolit zimovzdorné odrůdy.

Vavilovský

Chován v botanické zahradě Nikitsky. Hodnota odrůdy:

• odolnost proti padlí a kadeřavosti;
• vynikající sladká chuť ovoce;
• dezertní účel ovoce;
• trvale vysokou produktivitu.

Stromy mají mírně rozložitou korunu až 5 m vysokou.

Načechraný brzy

Plody mají silně pýřitou slupku. Vlastnosti rostliny:

• výška do 3 m;
• rozšiřující se koruna;
• kost se neodděluje;
• dužnina je šťavnatá, aromatická;
• samosprašná odrůda.

Hodnota broskve je její rané ovoce pro čerstvou spotřebu.

Šťavnatý

Odrůda se stolním ovocem. Známý od roku 1947. Poskytuje trvale vysoké výnosy. Ale odolnost vůči chorobám je nízká.

Zimovzdorná

Produktivní odrůda s vysokou mrazuvzdorností. Rostlina může být pěstována jako keř. Plody do 120 g, chutné, šťavnaté, aromatické. Rostlina se přetěžuje ovocem: je nutná normalizace.

Samosprašné broskve

Broskev je plodina, která vyžaduje přítomnost opylovače na zahradě. Některé odrůdy se ale dokážou opylovat samy. Je třeba vzít v úvahu, že u samosprašných rostlin zvyšuje blízký opylovač plodnost o 25–30 %.

Inka

Odrůda byla získána v Polsku metodou otevřeného opylení. Vlastnosti:

• dorůstá nad 5 m;
• mrazuvzdornost je vynikající (až -25);
• téměř nikdy neonemocní;
• dezertní ovoce, šťavnaté;
• dužina je mastná;
• kost je zcela oddělena.

Plody jsou velmi atraktivní: jsou růžové a pubertální.

Sopka

Chován kanadskými chovateli. Výhody odrůdy:

• plody vynikající dezertní chuti;
• ovoce lze přepravovat na velké vzdálenosti;
• ovoce lze zmrazit;
• Odrůda poskytuje stabilní výnosy.

Rostlina není ovlivněna curlingem.

Harnas

Produkt kanadských chovatelů. Výhody odrůdy:

• vysoká produktivita;
• předčasnost;
• vynikající dezertní chuť ovoce;
• ovoce o hmotnosti do 140 g;
• Kost není zcela oddělena.

Při výsadbě je třeba vzít v úvahu, že rostlina má velký habitus.

Boxer

Produkt lidového výběru. Nebylo testováno a není zónováno v žádné oblasti. Charakteristický znak: plody o hmotnosti až 1,3 kg. Na stromě jich je ale velmi málo.

Odrůdy velkoplodých broskví

Zahradníci sní o zasazení stromu s velkými plody. Ale pro úspěšné získání pravidelných sklizní se doporučuje vzít v úvahu další vlastnosti:

• odolnost vůči chorobám a škůdcům;
• předčasnost;
• vlastní plodnost;
• mrazuvzdornost;
• rostlinný zvyk.

Nemusí být možné vybrat strom se všemi parametry pro danou oblast. Pak se doporučuje upřednostňovat rostlinu s průměrnými plody, ale poskytující stabilní výnosy v daném klimatu.

Nové perspektivní odrůdy

Šlechtitelé neustále vylepšují stávající odrůdy broskvoní. Komplexní charakteristika se mění. Zvyšuje se mrazuvzdornost a odolnost vůči suchu a imunita vůči chorobám.

Jak ale najít tu nejvhodnější broskev pro danou zahradu? Letní obyvatelé ocenili nové odrůdy roku 2018. Vynikající hodnocení získali: Early, Harnas, Suncrest, Harko, Harrow Diamond, Harbiner.