Černá cherry rajčata mají příjemnou sladkou chuť. Odrůda se také nazývá Black Cherry, Black Cherry nebo Black Cherry rajče. Plody odrůdy svým vzhledem připomínají čokoládové bonbóny. Odrůda byla vybrána specialisty v USA v roce 2003. Rozhodnutí zapsat rajče do státního rejstříku Ruska bylo přijato v roce 2009. Rajčata této odrůdy se úspěšně pěstují ve středním Rusku. V severních oblastech a na Sibiři se rajčata pěstují pouze ve sklenících.
Odrůdové vlastnosti
Keře černých třešní jsou poměrně vysoké. Stonky rajčat připomínají vinnou révu s hustými hrozny rajčat ve tvaru zralých třešní.Doba od objevení prvních výhonků do sklizně se pohybuje od 112 do 120 dnů. Rajče je odolné vůči kladosporióze. Výnos z jednoho keře při dodržení agrotechnických opatření může být i více než 5 kg.
Atraktivita odrůdy spočívá v neobvyklém vzhledu a vysoké chuti rajčat. Hlavní nevýhodou je nutnost neustálé kontroly rostlin a tvorby keřů, možné popraskání slupky rajčat při dozrávání.
Cherry rajče je poměrně citlivé na nedostatek světla a živin. Rychle rostoucí stonky musí být včas svázány, jinak se mohou ulomit nebo ohnout k zemi.
Cherry rajče má zvláštnost - na keři jsou boční stonky silnější než hlavní. Největší počet vaječníků s plody je na postranních výhonech. Tato odrůda není hybrid - pokud si jednou zakoupíte semena, můžete je získat ze své sklizně pro výsadbu v příštím roce.
Popis ovoce
Cherry rajčata jsou malé velikosti: průměr je asi 3 cm a hmotnost je obvykle menší než 20 g. Dužnina má střední hustotu třešňového odstínu, ve zralosti odstíny horní slupky představují černou paletu s tmavě fialovou nádech.
Tato barva vzniká díky přítomnosti velkého množství anthokyanů v plodech – látky, která působí terapeuticky proti nachlazení, působí antivirově a zvyšuje imunitu. Pravidelná konzumace těchto rajčat zlepšuje zrak. Bylo pozorováno, že antokyanin působí jako činidlo prevence rakoviny.
Každý plod cherry rajčete má 2 – 3 komory na semena. V jednom trsu může současně dozrát až 9 rajčat.
Hlavní výhoda spočívá v originalitě chuti rajčat.Jejich popis uvádí, že rajčata jsou nasládlá, s neobvyklou vůní.
Plody se musí sbírat, když dosáhnou biologické zralosti. Pokud byla rajčata sklizena v předstihu, plody, které dosáhly technické zralosti na keři a teprve poté prošly procesem zrání, mají nižší chuť a méně živin.
Černá cherry rajčata lze skladovat poměrně dlouhou dobu. Nakládají se a konzervují jako nálevy a přidávají se do zeleninových nebo ovocných salátů. Černé třešně se používají jako ozdoby hotových pokrmů při podávání. Rajčata se suší a suší na zimu. Pokud jsou čerstvá rajčata přemístěna do místnosti s teplotou +5 až +8 stupňů, mohou být skladována po dobu 1 měsíce.
Pěstování cherry rajčat
Popis odrůdy obsahuje informace o odolnosti keřů rajčat vůči nízkým teplotám. Rajčata rychle raší a jsou vysoce odolná vůči chorobám. Pro pěstování této odrůdy rajčat s nejlepšími výsledky jsou rajčata Black cherry zasazena do půdy pomocí sadby.
Semena se vysévají přibližně 2 měsíce před výsadbou sazenic na otevřeném terénu nebo ve skleníku. Vzdálenost mezi keři by měla být alespoň 60 - 70 cm a mezi řadami - alespoň 1 metr. Zvláštností rajčat je, že rostliny vyžadují zaštipování.
Charakteristiky odrůdy poznamenávají, že keře mohou dorůst až 180 cm a ve skleníkových podmínkách - až 2 metry na výšku. Recenze od těch, kteří zasadili tato rajčata, potvrzují potřebu svázat stonky do mřížoviny. Důležitým úkolem pro zahradníky je včasné odstranění výhonků černých cherry rajčat.
Obvykle se ponechávají 1 - 2 stonky. Nevlastní synové jsou včas odříznuti a ponechávají řez ne více než 2 centimetry.Mohutné keře a velké množství plodů si vynucují použití hnojení.
Nepravidelná zálivka vede k praskání plodů v okamžiku dozrávání. Plodování pokračuje dlouhou dobu, až do podzimních mrazů.
Možné choroby a škůdci rajčat
Existuje nebezpečí infekce černých cherry rajčátek chorobami, viry a plísněmi charakteristickými pro pupalky.
Nejčastější infekcí fytosporózou je ztráta listů. Příčinou onemocnění je často vysoká vlhkost. Aby se předešlo problému, jsou keře ošetřeny Fitosporinem a skleníky s rajčaty jsou často větrány.
S fytosporózou se můžete vyrovnat tradiční metodou: syrovátka se zředí vodou ve stejných poměrech a nastříká na keře rajčat. Pokud předchozí možnosti neměly požadovaný účinek, každých 15 dní se keře postříkají roztokem skládajícím se z 1 tablety Trichopolum na litr vody. Záhony ošetřete směsí Bordeaux nebo Mikosanem.
Hniloba květu choroby se projevuje jako ztmavnutí na vrcholu keře. Jako preventivní opatření při výsadbě sazenic přidejte do každé jamky hrst dřevěného popela a dusičnanu vápenatého - stačí vzít 1 polévkovou lžíci. l. každá látka. Nedostatek mikroelementů a vlhkosti v půdě je indikován procesem, při kterém se listy keřů rajčat kroutí.
Rostliny pěstované ve skleníku mohou být ovlivněny mšicemi a molicemi a na otevřených záhonech jsou keře sežrány roztoči. Proti škůdcům rajčat lze použít hotové insekticidy Fufanon nebo Verticillin.
Pomohou i tradiční metody – postřik keřů bylinnými výluhy z heřmánku, řebříčku nebo běžného tabáku.
