Cherry rajčata jsou jedním z prvních druhů rajčat. Mezi zahradníky si takové odrůdy rychle začínají získávat na popularitě a na tom není nic divného. Koneckonců, jsou velmi krásné, produktivní a mají poměrně příjemnou nasládlou chuť.
Přitahují lidi svou kompaktností a rychlým zráním. Cherry rajčata lze použít nejen k přípravě různých pokrmů, ale také k jejich zdobení.
Výhody
Cherry rajčata jsou velmi populární díky tomu, že mají velké množství výhod, mezi které patří:
- Všechny nejsladší odrůdy třešní rostou ve shlucích, ne jednotlivě. To značně usnadňuje sklizeň.
- Plody rajčat nepraskají a nekazí se, takže je lze skladovat po dlouhou dobu.
- Cherry rajčata jsou kompaktní velikosti a při přípravě občerstvení nevyžadují pečlivé sekání.
- Plody rajčat mají poměrně jasnou barvu, takže je lze použít nejen k vytváření pokrmů, ale také k ozdobení stolu.
- Cherry rajčata mají malý kořenový systém, což umožňuje jejich pěstování v malých nádobách.
Výhody a škody
Před pěstováním a konzumací se musíte seznámit s výhodami a poškozením cherry rajčat. je nepopiratelné výhody takových rajčat, protože mají stejné prospěšné vlastnosti jako jiné odrůdy. Cherry rajčata obsahují velké množství cukrů, vitamínů a antioxidantů. Obsahují také mnoho prvků, které prospívají lidskému organismu: síru, jód, chrom, fosfor, vápník a železo.
Proč jsou cherry rajčata tak prospěšná? Existují následující prospěšné vlastnosti takových rajčat:
- Díky vitamínu K zlepšují činnost ledvin a pomáhají vstřebávat vápník.
- Obsahují hodně lykopenu, který snižuje pravděpodobnost rakoviny a onemocnění kardiovaskulárního systému, žaludku a jícnu. Tento prvek také pomáhá tělu lépe rozpouštět tuky.
- Serotonin, který je součástí cherry rajčat, nahrazuje antidepresiva a zlepšuje náladu.
Kromě výhod však mohou taková rajčata také poškodit. Některým lidem se doporučuje nekonzumovat cherry rajčata. Tyto zahrnují:
- Pacienti s vředy.Během remise by neměli jíst rajčata. Plody třešně obsahují mnoho organických kyselin, které mohou poškodit žaludeční sliznici.
- Lidé s narušeným metabolismem.
- Alergici. Jsou kontraindikovány při konzumaci červené zeleniny nebo ovoce.
- Lidé s cholelitiázou. Cherry rajčata jsou klasifikovány jako choleretické produkty, takže byste je neměli zneužívat, pokud máte toto onemocnění.
Klasifikace odrůd
Existuje obrovské množství různých odrůd cherry rajčat. Mohou se lišit velikostí, barvou, tvarem a hmotností. Některé z nich byly vytvořeny speciálně pro výsadbu uvnitř nebo venku. Všechny odrůdy cherry rajčat lze rozdělit do tří skupin.
Determinant
Patří mezi ně nízko rostoucí cherry rajčata, která se nejlépe hodí pro domácí pěstování. Jejich charakteristickým znakem jsou nízké keře kolem 40 cm a nízká hmotnost zralých plodů.
Takové rané odrůdy jsou vhodné pro začínající zahradníky, protože jsou velmi nenáročné a snadno se pěstují.
Nemusí se například pravidelně zaštipovat, protože všechny jejich výhonky končí v kartáči. Pokud však trpasličí keře začnou vážně růst, budete muset začít ořezávat přebytečné větve. Nedoporučuje se odstraňovat přebytečné listy, protože to může snížit množství sklizně.
Většina jednoznačná rajčata rychle dozrát. V průměru tento proces trvá asi 90 dní. Na jednom keři dozrává najednou více než 20 plodů. Hlavní výhodou takových rajčat je jejich kompaktní velikost, díky které můžete rostlinu pěstovat doma v malých květináčích.
Neurčitý
Do této kategorie spadají téměř všechny nejlepší odrůdy cherry rajčat.Neurčitá rajčata můžete pěstovat jak venku, tak ve sklenících. Takové keře jsou náročnější na péči: je třeba je pravidelně prořezávat, zalévat a někdy znovu zasadit. Plody takových odrůd jsou však větší a šťavnatější.
Neurčité rajčata je třeba pravidelně zaštipovat, aby keře neplýtvaly energií na zbytečné výhonky. Po zaštípnutí budou všechny živiny směřovat k vývoji plodu. Výhony se zastřihují ráno za slunečného počasí, aby se řezy rychleji zacelily.
Technologie pěstování takových rajčat se neliší od pěstování jiných druhů. Semena se vysévají na konci března, aby bylo možné sazenice přesadit na začátku května.
Polourčující
Taková rajčata jsou něco mezi nízkými a vysokými keři. Jsou poměrně skladné, takže je lze pěstovat doma i ve sklenících. Rostlina se aktivně vyvíjí, dokud se na jejích keřích neobjeví 8-10 kartáčů. Poté zcela zastaví svůj vývoj.
Při pěstování polodeterminantních odrůd se musíte zapojit do zaštipování. Zároveň se nedoporučuje odstraňovat z keřů mnoho listů. Je nutné ponechat alespoň 25 kusů, aby pomohly rostlině ve velmi horkých podmínkách.
Nejoblíbenější odrůdy
Charakteristika s popisem každé odrůdy pomůže začínajícím pěstitelům zeleniny lépe se seznámit s jejich charakteristickými rysy a pochopit, která rajčata je nejlepší pěstovat.
Dřišťál
Tato odrůda byla vytvořena pro pěstování ve skleníkových podmínkách. Recenze mnoha zahradníků naznačují, že jej nelze vysadit na otevřeném prostranství, protože keře se špatně vyrovnávají se změnami teploty.
V období růstu dorůstají keře až do výšky dvou metrů, takže je musíte přivázat k podpěře a pravidelně je zastřihávat. Při tvorbě keře je lepší ponechat pouze dva stonky. To bude stačit k získání dobré sklizně.
Plody na keřích se sbírají ve shlucích, které obsahují asi 65 rajčat. Mají hladký povrch a oválný tvar. Po úplném dozrání je hmotnost největšího plodu 50 gramů. Plodování dřišťálu trvá celé léto a končí začátkem podzimu.
Bílý muškátový oříšek
Toto rajče lze pěstovat téměř v jakékoli oblasti země. Ve střední zóně se však doporučuje zasadit ji do skleníku, protože rostlina dobře snáší nízké teploty.
Charakteristickým rysem odrůdy jsou keře, které dorůstají až dva a půl metru. Bez podvazku rostliny nestojí příliš dlouho, takže je lepší je okamžitě připevnit k podpěře.
Výhodou odrůdy je odolnost vůči mnoha chorobám. Při pěstování muškátového oříšku se nemusíte bát, že by keře onemocněly a uhynuly.
Plody jsou hruškovitého tvaru a mají zlatou slupku, která je odlišuje od ostatních odrůd. Zralá cherry rajčata váží asi 30 gramů. Mohou být použity pro zpracování, konzervování a čerstvou spotřebu.
Rozkoš
Tato rajčata lze vysadit venku nebo ve skleníku. Keře rajčat nejsou tak vysoké jako předchozí odrůdy a jsou pouze jeden a půl metru. Je však také třeba je pravidelně štípat a svazovat. Chcete-li získat větší výnos, doporučuje se vytvořit keře se dvěma nebo třemi stonky.
Zralé plody jsou kulatého tvaru a načervenalé barvy. Jejich hmotnost je asi 40 gramů. Od ostatních rajčat se liší sladkostí.Rajče Delight se často používá při zavařování a vytváření různých pochutin. Může být přidán do jakéhokoli receptu, který vyžaduje rajčata.
Paleček
Tato raná odrůda plně dozrává 95 dní po výsadbě. Doporučuje se pěstovat ve skleníkových podmínkách, protože keře se nemohou vyrovnat s jarními nočními mrazy. Výška rostliny je jeden a půl metru, takže je třeba ji přivázat k podpěře.
Keře rajčat produkují hladké a zaoblené červené plody o hmotnosti pouhých 20 gramů. Výnos Thumbelina je docela dobrý. Z jednoho metru čtverečního sklidíte pět kilogramů rajčat.
Mezi hlavní přednosti odrůdy patří její chuť a odolnost vůči nejčastějším chorobám.
Irishka
Irishka osloví lidi, kteří mají rádi nízko rostoucí odrůdy. Je ideální pro výsadbu ve volné půdě. Vegetační doba rostliny je v průměru 95 dní. Keře rajčat není třeba svazovat, protože jejich výška je pouze 50-60 cm.
Kulaté plody jsou růžové. Hmotnost každého z nich je 75 gramů. Irishka se od ostatních rajčat liší svou chutí. Plody Irishka jsou nejchutnější a šťavnaté, proto se často používají k výrobě omáček a kečupů. Z jednoho metru čtverečního pozemku sklidíte deset kilogramů rajčat.
Mezi hlavní přednosti rajčat patří jejich odolnost vůči chorobám, vhodnost pro přepravu a schopnost odolávat změnám teplot.
Závěr
Pěstování semen třešní je poměrně jednoduché. Chcete-li to provést, stačí zjistit, kolik z nejběžnějších odrůd takových rajčat existuje a vybrat si tu nejvhodnější.
