Rajče Car Peter je odrůdový druh a není hybrid. Odrůda byla vyšlechtěna pro pěstování v otevřené půdě nebo pod lehkým filmovým krytem. Charakteristiky a popis odrůdy budou uvedeny níže. Bude také hovořit o hlavních pozitivních a negativních vlastnostech odrůdy Car Peter. A podle pěstitelů zeleniny, kteří tato rajčata pěstují již několik sezón, je tato zelenina králem mezi všemi ostatními druhy rajčat.
[toc]
Popis a hlavní vlastnosti odrůdy
Keře této odrůdy jsou určitého typu, ne standardní, kompaktní. Výhony jsou vzpřímené, nízké - ne vyšší než 0,5 m, středně listnaté. Listy jsou středně velké, typicky rajčatové, světle smaragdové barvy.
Car Peter je středně rané rajče: od okamžiku přátelských výhonků po sklizeň uplynou asi 4 měsíce.
Květenství jsou jednoduchá, první z nich se obvykle tvoří nad třetím trvalým listem a další se objevují po 1-2 listech. Celkem se na jednom výhonu může objevit až 5-6 vaječníků.
Plody jsou plochokulaté, dužnina masitá. Kůže je hustá, hladká, bez žebrování a není náchylná k praskání. Zralá rajčata mají jasně červenou barvu. Jsou pevně drženy na stopkách. Stonky nemají žádné články. Hmotnost jednoho rajčete může dosáhnout 0,25 kg, ale většina dozrávajících rajčat obvykle dosahuje 200 gramů. Z jednoho keře se obvykle sbírají až 3 kg plodů. Na 1 m² se vysazují až 4 keře, takže na metr čtvereční se sklidí 10–11 kg plodiny.
Popis odrůdy bude neúplný, aniž by se hovořilo o odolnosti těchto rajčat vůči hlavním chorobám. Car Peter je vysoce odolný vůči houbovým chorobám, zejména plísni, kterou rostlina nestihne onemocnět kvůli poměrně časnému dozrávání rajčat.
Semenné komory zralých plodů se skládají ze dvou nebo tří hnízd, která neobsahují mnoho semen. Šťáva obsahuje zvýšené množství cukru – asi 2,4 % a sušiny – až 5,4 %. Chuť rajčat je výborná - dost sladká s výraznou rajčatovou vůní.
Zralé plody cara Petra jsou univerzální: jedí se čerstvé, v salátech, konzervy, dělají se z nich šťávy, omáčky, pyré, pasty a mnoho dalších zvratů. Solit a nakládat lze i nezralé plody.
Pokud plody nestihnou dozrát na keřích, lze je umístit dozrát v teplé místnosti vedle červených plodů.
Plodina dobře snáší přepravu na poměrně dlouhé vzdálenosti a má vynikající trvanlivost. Nezralé plody musí být umístěny v krabicích, odděleně od zralých rajčat, ve sklepě nebo jiné místnosti, kde se teplota udržuje nejvýše 5 stupňů.
Klady a zápory odrůdy
Mezi výhody rajčat Car Peter patří:
- vysoká kvalita udržení;
- dobrá odolnost vůči hlavním houbovým chorobám postihujícím rajčata;
- dobrý výnos;
- kompaktnost keřů;
- univerzální účel zralého ovoce;
- Plodina dobře snáší přepravu na velké vzdálenosti.
U této odrůdy však nejsou zaznamenány žádné negativní vlastnosti. Soudě podle recenzí pěstitelů zeleniny, kteří pěstují tuto odrůdu, kompaktní, produktivní keře nevyžadují zvláštní péči, zabírají málo místa v postelích, a proto jsou velmi oblíbené.
