V současné době existuje velké množství odrůd zimolezu. Tato rostlina se vyznačuje chutnými a zdravými plody. Mnoho zahradníků přitom zajímá popis a charakteristika odrůdy zimolez Lakomka. Tato plodina má chutné plody bez hořkosti, která je pro tuto plodinu typická. Plody tohoto zimolezu jsou navíc ve srovnání s jinými odrůdami mnohem větší.
Historie odrůdy
Odrůdu získal šlechtitel Fefelov. Byl odvezen do se sídlem na Státní zemědělské akademii Nižního Novgorodu. Tato plodina byla získána jako sazenice pomocí otevřeného opylení. Jako základ byl použit zimolez Turchaninov. Tato plodina byla zařazena do státního rejstříku v roce 1998.
Popis
Zimolez Gourmand je středně velký keř, jehož výška nepřesahuje 1,5 metru. Rostlina se vyznačuje kompaktní velikostí a tlustou oválnou korunou, která se skládá z tenkých rovných výhonků antokyanového odstínu. Listy se vyznačují střední velikostí a plochým tvarem. Mají podlouhlý tvar a jsou světle zelené barvy.
Bobule se vyznačují protáhlým oválným tvarem a plochým vrcholem. Dorůstají 2-2,8 centimetrů a váží 0,8-1,3 gramů. Vrchní část plodu je pokryta hustou tmavě modrou slupkou, která se vyznačuje namodralým voskovým povlakem. Uvnitř je šťavnatá vláknitá dužina, která má příjemnou sladkokyselou chuť. Není v tom žádná hořkost ani svíravost.
Pokud vezmeme v úvahu výhody odrůdy, stojí za zmínku především sladká dezertní chuť ovoce. Kromě toho se Gourmand vyznačuje následujícími výhodami:
- raná plodnost - rostlina nese chutné a zdravé plody v době, kdy jsou ostatní odrůdy ještě ve fázi zrání;
- stabilní výnos;
- všestrannost plodů - lze je jíst čerstvé, sušené, mražené, používat k výrobě zavařenin, želé a kompotů;
- vysoká odolnost proti mrazu - odrůda snadno odolá poklesu teploty na -50 stupňů a jarním mrazům;
- pomalý růst kořenových výhonků;
- dekorativní vlastnosti - díky kompaktnímu kulovitému tvaru keřů se Gourmand často používá k vytváření živých plotů a krajinných kompozic.
Zároveň má kultura i některé nevýhody. Patří mezi ně následující:
- opadání bobulí;
- dlouhý proces zrání.
Vlastnosti ovoce
Zimolez gurmánský se vyznačuje nepříliš velkými plody. Jejich průměrná hmotnost je 0,9 gramu. Bobule se vyznačují standardním válcovitým tvarem, který se blíží protáhlému oválu s mírnou plochostí. Vrchní část plodu je pokryta modromodrou slupkou s mírným voskovým povlakem. Bobule mají lehkou, příjemnou vůni.
Jak chutná Gourmand?
Plody této odrůdy jsou považovány za jedny z nejchutnějších. Harmonicky spojují sladkost a kyselost. V dochuti přitom nejsou žádné hořké tóny. Bobule Lakomka mají výraznou kyselost. Tato odrůda se vyznačuje šťavnatou dužinou, která má příjemnou konzistenci.
Jak a kdy zimolez plodí?
Gurmánské ovoce začíná ve 3-4 letech života plodiny. Podle doby zrání je odrůda považována za ranou. Sklizeň je možné sklízet již 17. – 22. června. Tato plodina se vyznačuje prodlouženou plodností. Ovoce se doporučuje sbírat 2-3x. To se provádí v několikadenních intervalech.
Průměrné výnosové parametry jsou 2,5-3 kilogramy. Maximální čísla dosahují 5,5 kilogramu na rostlinu.
Pokyny pro výsadbu a péči
Zimolez Gourmand je světlomilná plodina, proto jsou pro něj vhodné otevřené plochy, které jsou chráněny před průvanem. Při nedostatku osvětlení se plody zmenšují.Navíc se snižuje celkový výnos.
Tato odrůda není považována za příliš náročnou na složení půdy. Vyvíjí se normálně, i když roste v chudé půdě. Pro vysokou produktivitu však rostlina vyžaduje lehkou hlinitou a hlinitopísčitou půdu. Stojí za zvážení, že Gourmet roste s obtížemi v kyselé půdě. Proto je potřeba pozemek předem vápnit. Při výběru místa pro výsadbu je důležité zajistit, aby hloubka podzemní vody byla alespoň 1,5 metru od povrchu.
Rostlinu se doporučuje vysadit na podzim – od začátku září do konce října. Do nástupu vytrvalých mrazů musí zbýt alespoň 3 týdny. To je přesně čas, který potřebuje kultura zakořenit na novém místě. Oblast by měla být předem vykopána, aby se půda usadila. Doporučuje se vysazovat keře v intervalech 1 metr.
Velikost výklenku pro výsadbu by měla být 40 centimetrů. Je třeba ji předem naplnit nutričním složením. K tomu se doporučuje smíchat humus, rašelinu a ornici v poměru 1:1:2. Do kompozice také stojí za to přidat 60 gramů superfosfátu a 40 gramů sulfidu draselného. Všechny složky musí být smíchány a dutina naplněna kompozicí.
Pro výsadbu zimolezu se doporučuje provést následující:
- Udělejte malé vyvýšení uprostřed otvoru.
- Odstraňte poškozené nebo zlomené úlomky z kořenů.
- Umístěte sazenice do středu a narovnejte kořenový systém.
- Zakryjte rostlinu zeminou a zhutněte ji.
- Plodinu dobře zalijte.
Druhý den by měl být kruh kmene stromu pokryt mulčovací vrstvou. Může sestávat z humusu, slámy nebo rašeliny. To pomůže zabránit vysychání kořenového systému.
Aby se kultura mohla normálně vyvíjet, je třeba o ni náležitě pečovat.Chcete-li to provést, musíte zvážit následující:
- Zálivka – zimolez potřebuje vlhkou půdu. Proto je tak důležité plodinu systematicky zalévat. To platí zejména ve fázi vzhledu vaječníků a zrání ovoce. Na jaře a v létě je třeba nalít 1 kbelík na keř s intervalem 2 dnů. V horkém počasí se jednorázový objem zvýší na 2 kbelíky. Na podzim by mělo být zalévání zastaveno.
- Hnojení – keře vyžadují během vývoje velké množství živin. To způsobuje vyčerpání půdy. Pokud byla půda před výsadbou zimolezu pohnojena, živiny je potřeba přidat až po 2-3 letech. Na jaře je třeba použít humus. Na 1 keř se doporučuje vzít 5-7 kilogramů této látky. Na podzim je vhodné aplikovat sloučeniny obsahující draslík a fosfor.
- Uvolňování - tento postup by měl být prováděn po celou sezónu. Po zalévání je zvláště důležité uvolnit půdu. Tím se zlepší zásobení kořenového systému kyslíkem. Současně s uvolněním je nutné odstranit plevel, což může vést k vysoké vlhkosti a rozvoji patologií.
Hubení škůdců
Gourmand je považován za poměrně odolnou odrůdu, která se vyznačuje silnou imunitou vůči útokům škůdců. Pokud však dojde k porušení pravidel zemědělské techniky, problémy jsou stále možné. Mezi nejčastější parazity, které ovlivňují tuto odrůdu zimolezu, patří:
- Mšice – absorbují šťávy z mladých výhonků a listů. Tím se plodina začne zaostávat ve vývoji, což má špatný vliv na výnosové parametry.
- Šupinatý hmyz je malý škůdce, který se uchytí na kůře a nasává mízu z větví. Pokud nejsou opatření přijata včas, hrozí zničení úrody.
Pro zvládnutí škůdců se doporučuje používat insekticidní přípravky.Mezi nejúčinnější prostředky patří „Aktellik“, „Fufanon“, „Inta-Vir“.
Zimolez Gourmand je oblíbená rostlina, která má velmi chutné plody. Chybí jim hořkost charakteristická pro tuto kulturu. Mezi další výhody rostliny patří brzké zrání a nízké nároky na údržbu.
