Husy jsou velcí ptáci a snadno se chovají. Rychle vykrmují, neonemocní a jsou připraveni k porážce do 4–5 měsíců. Samozřejmě, že ze všech odrůd se drůbežáři snaží vybrat největší plemena hus, protože jejich chov může být z ekonomického hlediska nejvýnosnější. Zvažme popis a vlastnosti velkých plemen hus, jejich výhody a nevýhody.
Informace o odvětví masa
Chov velkých hus je populární po celém světě.Tento obchod je ziskový, a proto rozšířený. Ptáci mají velké tělo a hmotnost, plemena patří k masným plemenům. To znamená, že ptáci jsou vykrmováni hlavně na maso. To však neznamená, že nemůžete získat vejce od hus, i když tyto odrůdy jsou v tomto ukazateli mnohem nižší než odrůdy snášející vejce. Podívejme se na několik velkých plemen hus, jejichž chov lze doporučit chovatelům i soukromým majitelům drůbeže.
Největší plemena hus
Plemena, jejichž zástupci mají velké tělo, byla vyšlechtěna jak v Rusku, tak v jiných zemích. Ale kromě společných rysů mají také rozdíly. Jak vzhledem, tak produktivitou. Podívejme se na vlastnosti některých odrůd, jejich klady a zápory.
Kholmogorská husa
Vyšlechtěno v 19. století produkuje šťavnaté, jemné maso, není tučné. Jedná se o jedno z plemen, které se doma často chová na maso. Kholmogorské husy se silným tělem a širokými zády. Oranžový zobák s hrbolem, bílým nebo šedavým opeřením. Počet vajec za rok je 30 kusů. Dospělý pták váží 8-12 kg.
Velká ukrajinská šedá
Potomci hus Romny a Toulouse mohou ve 2 měsících dorůst až 5 kg. V době porážky již váží 9 kg. Produkce vajec plemene je 4 tucty za sezónu.
Velké šedé jsou často vybírány pro chov na Ukrajině a v některých oblastech Ruska.
Legart dánský
Týká se brojlerů. Ve 2 měsících váží housata více než 4 kg a pak se přírůstek hmotnosti pouze zvyšuje.
I přes nedostatky se farmáři snaží koupit dánské husy a chovat je na svých dvorcích.
Guvernérské husy
Nové plemeno vyšlechtěné ze Shadrinských a italských běloušů. Peří je bílé. V 9 týdnech dosahuje hmotnost kusadla 4,3 kg, husa - 4 kg.
Nebyly zjištěny žádné nevýhody plemene Governor, kromě toho, že není snadné získat inkubační materiál a mladá zvířata, protože odrůda je nová.
čínské husy
Vyšlechtěno z divokých hus, které byly domestikované před staletími. Existují 2 podtypy - bílá a šedá s nahnědlým vzorem. Tmavě zbarvení ptáci mají černý zobák a oranžové nohy. Hmotnost gandera je více než 5 kg, husa 4,2 kg.
Vzhledem k výhodám a nevýhodám plemene je třeba poznamenat, že má více výhod než nevýhod. Více informací tady.
Mamut
Dánské plemeno je vyšlechtěno z landské husy s bílým opeřením a toulské husy s šedým opeřením. Hmotnost dospělého gandera je 13 kg, husa váží až 10 kg, takže mamut může být bezpečně nazýván jednou z největších hus.
Navzdory vysokým nákladům se zástupci plemene vyplatí zaplatit.
Uralští běloši
Peří je šedé, zobák a nohy žlutooranžové. Ve 3 měsících může uralský gosling vážit 5 kg, dospělý - 9-6,5 kg. Produkce vajec je průměrná - 4 tucty vajec.
U bílých uralských plemen nebyly zjištěny žádné nevýhody.
Tula pták
Gander tohoto plemene váží 5-6,5, husa - 5,2-5,5 kg, ale některé exempláře dosahují 7-8 kg.
Plemeno se pro svou agresivní povahu nesnese s ostatními zvířaty.
Kuban šedý
Chován, jak název napovídá, v Kuban.
Linda
Linda goslingová ve 3 měsících váží 4 kg, v 5 – 7 kg, v roce dosahuje 11 kg.
Držitelé rekordů
Samotné husy jsou považovány za jednu z nejtěžších drůbeže. Ale ani mezi nimi nemají všechny stejnou hmotnost. Ze všech těžkých vah jsou za vůdce považováni Toulouse, kteří dosahují až 16 kg, Kholmogory a Mamut. Odrůdy patří do kategorie masa, housata lze chovat jako brojleři. Do 4 měsíců housata mnoha plemen, která jsou uznávána jako nejlepší na světě, na standardní stravě bez problémů přiberou na váze 5 kg.
Mezi přednosti plemene patří nejen mohutná postava a rychlost nabírání svalové hmoty, ale také odolnost vůči vnějším faktorům a dobrý zdravotní stav.Produkce vajec těžkých vah je samozřejmě nízká, ale tak to má být, protože energie krmiva se vynakládá na tvorbu hmoty. Husy některých plemen ale umí snášet vejce poměrně dobře, takže vajíčka z nich získaná pro domácí použití stačí.
Podnikání s drůbeží je považováno za ziskové, za předpokladu, že je husí farma správně krmena levným krmivem a jsou dodržována pravidla údržby, může generovat značné zisky.
Velká plemena hus se vyznačují tím, že rychle rostou, mají velké tělo a mají vysokou jateční výtěžnost masa. Odrůdy se ideálně hodí pro pěstování na maso, jak pro osobní spotřebu, tak pro zisk z masného chovu hus. Zvláště efektivní je chovat ptáky jako brojlery, ve věku 4-5 měsíců produkují jatečně upravená těla, jejichž ziskovost je nejnižší. Maso není tučné, chutné a produkt získáte krmením ptáka běžným krmivem nebo směsným krmivem.
