V období podzim-zima strava býložravců neobsahuje dostatek vitamínů a mikroelementů, které dostávali ze zeleně. Chovatelé králíků zavádějí zeleninu jako doplňkovou stravu k hlavní stravě. Otázka zůstává kontroverzní: mohou králíci dostávat syrové nebo vařené brambory? Důsledky krmení hlíz závisí na formě a objemu, ve kterém je zvířata jedí.
Je možné dát králíkům brambory?
Brambory jsou cennou zeleninou.Hlízy zahrnují:
- sacharidy;
- vitamíny;
- makro- a mikroprvky;
- celulóza;
- aminokyseliny.
Syrová hlíza obsahuje vitamíny B, C, H, PP a kyselinu listovou. Z rozsáhlého seznamu minerálů jsou brambory nejbohatší na draslík, hořčík a železo.
Zdrojem sacharidů je škrob, jehož obsah v bramborách je podle odrůdy a doby zrání od 10 do 25 %. Ve 100 gramech škrobu tvoří sacharidy 80 %, tuky 0 %, bílkoviny – 0,1 %. Kalorický obsah brambor je určen obsahem škrobu: 327 kcal/100 gramů.
Drsný
V přirozených podmínkách králíci nejedí syrové brambory. Důvodem je škrob, který je bez tepelné úpravy špatně stravitelný. Ale kvůli vitaminové složce má smysl zvykat zvířata jíst syrové brambory v malých množstvích.
Hlízy lze podávat:
- loupaný;
- ve slupce (čisté);
- zcela;
- rozřezat na kousky;
- odděleně;
- jako součást kaše s další zeleninou a bylinkami.
Brambory musí být zdravé, zralé, bez poškození, hniloby, zelených skvrn, klíčků či ok.
Vařený
Vařené brambory lze použít ke krmení zvířat, protože jsou snadno stravitelné a poskytují dobrý přírůstek hmotnosti. Při tepelné úpravě se většina vitamínů zničí, ale škrob a vláknina zůstanou zachovány. Vařený produkt bude užitečný pro králíky od 1 měsíce. Masovým králíkům lze denně podávat vařené brambory, které zvětší jejich objem na 50 % hmotnosti krmené potravy.
Vařené brambory lze dát:
- smíchaný s krmivem;
- jako součást navlhčené kaše;
- odděleně.
Na základě vařených brambor můžete připravit brikety ze žaludů s přidáním otrub a vody.Žaludy jsou adstringentní a pomáhají při léčbě zvířat se střevními potížemi.
Sušené a drcené žaludy se smíchají s vařenými bramborami, malým množstvím otrub a vody do stavu podobného těstu.
Výsledná hmota se rozloží do forem a suší se v troubě nebo na slunci, dokud není suchá a lehká, jako sušenky. Brikety jsou nejen léčebným a preventivním produktem, ale také uspokojují přirozenou potřebu králíků žvýkat. Přidání briket do stravy chrání buňku před zničením.
Bramborové vršky
Vršky brambor můžete krmit králíky, pokud na nich nejsou žádné stopy pesticidů z mandelinky bramborové. V suchém létě se bramborové vršky sklízejí jako doplněk ke krmení senem a větvičkami. V létě se vršky před podáváním králíkům suší. Stonky a listy by měly být čisté, bez známek onemocnění.
Loupání brambor
Bramborové slupky se do potravin přidávají v malých množstvích po uvaření nebo usušení. Slupka by měla být čistá, bez očí nebo zelených skvrn. Uvařené a sušené peelingy se rozdrtí a smíchají s hlavním krmivem, jako vitamin-sacharidový doplněk.
Pravidla pro zavedení do stravy
Brambory nejsou pro králíky přirozeným zdrojem potravy, což vyžaduje znalosti o jejich zavádění do doplňkových krmiv.
Pro mladá zvířata
Syrové brambory se králíkům nabízejí po 3 měsících, kdy je jejich trávicí systém schopen vstřebat škrob bez tepelné úpravy. Počáteční porce je 10-20 gramů, ve formě jemně nakrájených kousků. Maximální množství je 50-70 gramů denně smíchaných s obilím a směsným krmivem. Vařená zelenina se podává od 1 měsíce. Brambory se zavádějí do stravy mladých králíků v období podzim-zima, aby se zvýšil obsah kalorií v krmivu.Množství vařených hlíz v krmné směsi by nemělo přesáhnout 10 %.
Pro dospělé
Králíci od 4 měsíců věku dostávají brambory syrové a vařené. Pro rychlé přibírání na váze lze masným plemenům podávat až 200 gramů vařených brambor (nebo až 50 % celkové hmotnosti krmiva) denně. Surové hlízy nedávají více než 70 gramů v drcené nebo celé formě. Uvařený produkt by měl být podáván okrasným zvířatům opatrně, aby nezpůsobil obezitu. Při chovu v klecích by denní norma neměla překročit 50 gramů, ve volném výběhu – 70 gramů.
Kdy je lepší brambory nedávat?
Hlízy, syrové ani vařené, se samicím králíků po porodu a během laktace nepodávají. Škrob způsobí ucpání mléčných žláz a smrt králíků. Zelenina je kontraindikována pro chovná zvířata (samce a samice) týden před pářením. Vysokokalorická strava vede k obezitě, která ovlivňuje reprodukční schopnosti zvířat. Samci a samice, kteří přibrali na váze, se odmítají pářit. U zvířat, která jsou oslabená po nemoci nebo mají zažívací potíže (tekuté výkaly), se syrové brambory do stravy nezavádějí.
Užitečné tipy
Chcete-li zavést syrové brambory do doplňkových potravin, měli byste si vybrat odrůdy s nízkým obsahem škrobu. Taková zelenina je lépe stravitelná trávicím systémem zvířat a nezpůsobuje obezitu. Brambory neobsahují bílkoviny. Převaha této zeleninové plodiny v krmivu způsobí svalovou atrofii, degeneraci svalové tkáně do tukové tkáně.
Zelené nebo naklíčené brambory jsou škodlivé pro zvířata, syrové i vařené, kvůli solaninu, toxické látce. Obsah rostlinného glykosidu (alkaloidu) ve zdravých hlízách používaných k jídlu je 0,01 %.Během klíčení a na světle se jeho procento v zelenině prudce zvyšuje. Organická sloučenina má hořkou chuť. Požití jak lidmi, tak zvířaty může způsobit otravu. Pro králíky je smrtelná dávka 0,06-0,12 gramu na kilogram živé hmotnosti.
V bramborových natě obsahují nejvíce solaninu květy (0,73 %). Krmení vrcholů ve velkém množství před a během květu může vést k úhynu zvířat.
Ve stoncích a listech se obsah alkaloidů během vegetačního období mění:
- před květem – od 0,085 do 0,114 %
- během kvetení – 0,055 %;
- po odkvětu – 0,037 %;
- v sušených vršcích – 0,01 %.
Solanin dráždí střevní sliznici a působí na nervový systém. Při mírných formách otravy králíci pociťují průjem, v těžkých případech dochází ke ztrátě koordinace pohybu, viklání zad a snížené reakci na vnější podněty.
Před vařením brambor je třeba z hlíz odstranit oči a klíčky. Vodu po uvaření hlíz nelze použít ve stravě zvířat.
