Při chovu krav očekávají zemědělci vysokou produktivitu zvířat. Klíčovým parametrem užitkovosti je výše dojivosti. Záleží na kvalitě potravin a vlastnostech obsahu. Tyto parametry jsou také ovlivněny věkem, sezónními faktory a plemenem. Mnoho farmářů se zajímá o to, proč přesně klesá dojivost krávy a co se s tím dá dělat.
Normy dojivosti
Maximální produktivita nastává mezi porodem a dalším těhotenstvím. Zvíře dokáže vyprodukovat více než 20 litrů mléka denně.Tento ukazatel však závisí na mnoha faktorech.
Proč se snižuje dojivost krav a co se s tím dá dělat?
Snížení dojivosti může být způsobeno vlivem různých faktorů. Pro stanovení důvodů je důležité analyzovat podmínky zadržení.
Plemena
Za stejných podmínek ustájení závisí parametry produkce mléka na plemeni. Speciální plemena, která patří do mléčného sektoru, mají maximální produktivitu.
Patří mezi ně Nizozemci, Východofrísové a Černobílí. Plemena Holstein a Kholmogory jsou také vysoce produktivní. Během období laktace produkují 4000-7000 kilogramů mléka. Pokud se kravské mléko náhle sníží, může to znamenat změnu životních podmínek nebo vliv věkového faktoru.
Kvalita potravin
Špatná výživa může být příčinou nedostatečné produktivity. Při nevyvážené stravě se může dojivost snížit o 25–50 %. Nedostatečná výživa během suchých období a v počáteční fázi laktace má nepříznivý vliv na parametry mléčné užitkovosti.
Pro zvýšení množství mléka a jeho obsahu tuku je důležité zvolit vyváženou stravu s dostatkem bílkovin.
Pokud dáte kravské lněné semínko, bavlnu nebo slunečnicový koláč, obsah tuku v jejím mléce se zvýší o 0,2-0,4%. Použití makového, konopného nebo řepkového koláče přitom vyvolává pokles obsahu tuku.
Kvalita obsahu
Pokud má kráva sníženou produktivitu, důvodem mohou být nepříznivé životní podmínky. Množství mléka závisí na teplotě a vlhkosti. Zvířata také špatně vnímají hluk z aut či jiného zařízení.Při správné údržbě produkují hodně mléka až do 8-10 laktace.
Nesprávné dojení
Aby kráva produkovala hodně mléka, je třeba jí zajistit správný přísun mléka. Provádí se bezprostředně po narození. K tomu se doporučuje dodržovat následující pravidla:
- Poskytněte zvířeti vyváženou stravu. Pokud jedinec vyprodukuje 10 litrů mléka, potřebuje 12 kilogramů potravy. Zvíře by mělo být podáváno šťavnaté krmivo, bílkoviny a seno. Velký význam má přítomnost minerálních solí ve stravě.
- Dojte svého mazlíčka správně. Ihned po otelení se doporučuje dojit krávu 5x a vícekrát denně. Dodržování intervalů nemá malý význam.
- Pečujte o vemeno a masírujte. Pokud se množství mléka snížilo na 10 litrů denně, mělo by být zvíře podojeno ráno a večer. Zároveň je důležité vyvarovat se otoků vemene, stagnace mléka a vlivu dalších nepříznivých faktorů.
Stáří
Existuje určitý věk, ve kterém zvíře produkuje maximální množství mléka. To se obvykle děje do 5-6 porodů. Tato vlastnost do značné míry závisí na plemeni krávy a jejím zdravotním stavu. Během tohoto období se produktivita postupně zvyšuje. Po 1 roce však produkce mléka klesá.
Tento proces je považován za normální, proto jej nelze ovlivnit. Nejprve je však důležité vyloučit nemoci nebo vliv jiných faktorů.
Sezónnost
Na produktivitu má velký vliv období telení. Zvířata, která se otelí v zimě, produkují o 7–10 % více mléka než zvířata, která rodí na jaře nebo v létě.
Stres
Krávy jsou vysoce náchylné ke stresorům spojeným s negativními postoji lidí.Je přísně zakázáno hlasitě křičet, bít nebo projevovat jinou agresi vůči zvířatům. Strach, který domácí mazlíčci zažívají, negativně ovlivňuje množství mléka. Klidní jedinci se přitom nechají úplně podojit.
Preventivní opatření
Aby nedošlo ke snížení produktivity, měli byste dodržovat tato pravidla:
- Krmte zvířata správně a pestře. Kráva potřebuje 50-80 kilogramů potravy denně. Strava by zároveň měla obsahovat obiloviny, šťavnaté a balastní látky a koncentráty.
- Dejte dostatek vody. V závislosti na parametrech užitkovosti potřebují krávy 100-150 litrů vody denně. Při nedostatku tekutin klesá ještě tentýž den přísun mléka.
- Používejte krmné přísady. Strava zvířete by měla obsahovat minerály, vitamíny a mikroelementy. K tomu je přípustné používat hotové přísady.
- Používejte probiotika. Pomáhají udržovat zdravou mikroflóru. S nedostatkem živin klesá produktivita a zhoršuje se zdraví.
- Dodržujte plán dojení. Mléko se vyrábí nepřetržitě, dokud není vemeno plné. Chcete-li udržet stabilní produktivitu, musíte dojit krávu podle plánu. To by mělo být provedeno ráno a večer. Bezprostředně po otelení jsou nutná 3 dojení denně.
- Naplánujte si období telení. Zvířata, která rodí v zimě, jsou o 7–10 % produktivnější. Je to dáno tím, že velikost dojivosti se mění dvakrát. K tomu dochází ve 2-3 měsících ve fázi dojení a ve 4-5 měsících během pastvy.
- Správně dojit krávu. Z fyziologického hlediska je lepší používat strojové dojení. To pomáhá podojit všechny čtvrti vemene najednou. Při ručním provádění postupu se vyplatí dojit střídavě přední a zadní struky. Doporučuje se začít dojit pomalu a postupně zrychlovat.
Pokles dojivosti u krav může být způsoben vlivem celé řady faktorů. Aby byla užitkovost trvale vysoká, je důležité zvířata správně krmit a zajistit jim vhodné životní podmínky.
