Pro každého zahrádkáře je léto první aromatickou křupavou okurkou, na kterou se každý den těší při pohledu pod hustotu zelené révy. V dnešní době je sortiment této nádherné zeleniny velmi velký, ale rád bych popsal jedinečnou odrůdu - čínskou okurku hada, která si podmanila mnoho srdcí.
Charakteristika odrůdy
Zeleninová plodina patří do rodiny dýní. Na ruském trhu je asi 10 let. Jeho nenáročnost a vynikající chuť si získaly oblibu mezi mnoha letními obyvateli. Popis odrůdy začíná jejím názvem, který pochází z dlouhého krouceného plodu.
Raná plodina - odstranění prvních plodů po 25-30 dnech od klíčení semen.
Vysoký stonek až 3,5 m dlouhý s minimálním počtem postranních výhonů umožňuje odrůdu častěji vysazovat než ostatní druhy. Popínavá rostlina vyžaduje vysokou mřížovinu, jinak budou plody bez opory nenápadné. To přispívá ke správné tvorbě stonku a schopnosti větrání keře. To se provádí bez ohledu na podmínky pěstování: zahradní postele nebo skleník. Pěstování ve volné půdě plodí až do poloviny podzimu i při nočních teplotách nad 6 °C.
Přizpůsoben růstu v osvětlených a stinných oblastech, nenáročný na změny teploty. Roste rychle každý den, má tenkou elastickou kůži s velkými hlízami, hustou a šťavnatou dužninou bez dutin. Zelení, exotického tvaru, dosahují délky 40 až 85 cm.Drobná semena se nacházejí v kompaktním semenném obalu. Sladkou chuť ovoce bez přítomnosti hořkosti doprovází jemné aroma.
Sklizeň sklizená v nevhodnou dobu se vyznačuje výskytem skutečných hadů, dosahujících délky až 90 cm. Jedna okurka zcela zaplní salátovou mísu. Konzumují se nejen čerstvé, lze je použít i na zimní přípravu – nakládání a saláty. Jeho chuť je podobná nakládané okurce.
Podmínky pěstování a péče
Pěstování se provádí pomocí sazenic. Na konci dubna se semena vysévají pro sazenice do výsadbové nádoby ve formě šálků v předem připravené půdě nebo zakoupené univerzální půdě do hloubky 2 cm. Zalévání se provádí a nechá se pod fólií v teplé , osvětlené místo s pravidelným odstraňováním a větráním. Když se objeví sazenice, kryt se odstraní a v budoucnu se nepoužívá.
Aby okurky přinesly dobrou úrodu, je nutné vypěstovat plnohodnotné zdravé sazenice. Ke snížení teploty v místnosti se používá postup kalení. O měsíc později, přibližně koncem května, se mladé sazenice přesadí do vytápěného skleníku. Do začátku června - na trvalé místo v zemi. Pokud semena sázíte přímo do půdy, abyste získali co nejrychlejší klíčení, nejprve je namočte.
Pěstují se jak ve skleníku, tak i volně na zahradě.
S přihlédnutím k vlastnostem vysokého keře s jedním stonkem a přítomnosti krátkých postranních výhonků je vysazen hustěji než běžné druhy. Při výsadbě sazenic a semen by měla být zachována optimální vzdálenost - 50x100 cm Výsadba se provádí ve vlhké půdě s předběžným přidáním humusu. Velikost otvorů koreluje se silou kořenů. Pro udržení vláhy a snížení počtu plevelů je půda kolem sazenic mulčována pilinami nebo slámou.
Dobře reaguje na hnojení hnojivy a kombinovanou zálivku, živiny se tak rychleji dostanou ke kořenům. Během vegetačního období se několikrát střídavě aplikuje kravský hnůj a roztok močoviny. Láska ke každodennímu hojnému zalévání je vyjádřena strachem ze suché půdy, což může vést ke ztrátě chuti ovoce s výskytem hořkosti. Odplevelení záhonů během sezóny je povinné.
Listy, které zčernaly slunečním zářením, musí být ráno odříznuty.
Výhody a nevýhody
Stejně jako všechny ostatní druhy mají i čínské hadí okurky své výhody a nevýhody. Poskytnutím pohodlného růstu rostlinám můžete dosáhnout výhod kvality:
- Super rané – 35–37 dní od vyklíčení po sklizeň.
- Vynikající chuťové vlastnosti - výrazná nasládlá chuť bez hořkosti.
- Převaha samičího kvetení s četnou násadou plodů.
- Dlouhodobá plodnost po celou sezónu, až do prvního mrazu.
- Jedinečný výnos - od 1 keře - až do 30 kg.
- Stabilní odolnost vůči nepříznivému počasí – extrémnímu horku a nízkým teplotám, ale i chorobám a škůdcům.
- Minimální péče a nenáročné pěstování.
- Co se týče plochy výsadby, 3 rostliny nahrazují 1 běžnou.
- Vhodné pro konzervaci a moření.
- Vysoká úroveň prezentace.
- Tolerance odstínu.
- Roste dobře ve volné půdě při teplotách od 30 do 35 °C.
Velká přítomnost výhod jasně převažuje nad nevýhodami:
- Pěstování semeny se nedoporučuje kvůli špatné klíčivosti semen.
- Nejsou určeny k dlouhodobému skladování - rychle blednou a ztrácejí na kvalitě.
- Nevhodné pro moření.
Posouzení
Z mnoha recenzí o čínské hadí okurce bych rád uvedl nejpodloženější recenzi.
„Když jsem se rozhodl pěstovat čínského draka, moji přátelé přijali tento koníček jako zvláštní. Kolik odrůd jsem vyzkoušel, žádná mi nepřinesla takové uspokojení z výsledku jako tato. Úžasné vlastnosti zeleniny mě ohromily od chvíle, kdy jsem na keři uviděl ulomený kus jednoho dlouhého ovoce. A představte si moje překvapení, když jsem po chvíli zjistil, že místo zlomu je zahojené a okurka samotná se vlastně rozrostla do délky. Moje radost neznala mezí, po této příhodě mi okurky každým rokem rostou a přinášejí užitek, a proto je pěstuji už dlouho.
Od té doby si často kousek ukrojím, abych si udělal rychlý salát. Chci vám říct, jak pěstuji tento zázrak.Záhon nejdříve připravím asi 2 týdny před výsadbou. Nasypu do nich čerstvý hnůj, slámu a humus. Každý den vydatně zalévám až do výsadby.
Poslední den posypu rozemleté skořápky od vajec a pomocí vidle je dobře promíchám s půdou. Zajíždím do kolíků, abych vedl rostliny podél mříží a natahoval motouzy. Sazenice zasadím po 20 cm a okamžitě je zakryji filmem. Dělám vzduchové lázně - ventilace. Když vidím první úponky na mřížoví, úplně odstraním film a udělám první krmení chlebovým nálevem: suché kůrky teplou vodou.
A teď mi naplno začínají rychle růst okurky, čemuž opatrně pomáhám otrháváním bočních výhonků a listů. Zalévám pod kořenem teplou vodou a snažím se, aby se nedostala na listy. Zelení mi dorůstají až půl metru a plodí až do konce září. Byl bych moc rád, kdybych svými radami pomohl, přeji všem výbornou úrodu!“ Marina Ivashova, 52 let.
Čínská zelenina je právem oblíbená a žádaná. Po vysazení této odrůdy na pozemku je nemožné se s ní v budoucnu rozloučit. Správná péče o vaše rostliny vám pomůže získat lahodné, neobvyklé okurky.
