Physalis si získal oblibu mezi zahradníky díky rozdílu v chuti, dekorativnosti plodů a množství prospěšných vlastností. V naší zemi může růst na otevřeném prostranství pouze v jižních oblastech, ale je možné pěstovat physalis ve skleníku v centrálních oblastech, s náležitou péčí rostlina dává dobrou sklizeň.
Popis a charakteristika rostliny
Physalis je jižní vytrvalá rostlina z čeledi hluchavkovitých, její největší zástupce. V ruské kuchyni se usadil relativně nedávno, ale již získal věrné obdivovatele.Plody se používají k zimní přípravě, nakládají se, nasolují a přidávají do sklenic s rajčaty a okurkami. Odrůdy bobulí se používají k výrobě džemu, marmelád a ke zdobení cukrářských výrobků.
Důležité: před konzumací je třeba plody blanšírovat, aby se zbavily hořké pachuti.
Délka stonku je v závislosti na odrůdě od 20 do 120 centimetrů, oválné, protistojné listy jsou dlouhé až 15 centimetrů, směrem k bázi se rozšiřují. Velké ovoce se nachází v krabici ve tvaru čínské lucerny. Jak ovoce dozrává, oranžová krabice ztrácí barvu a vysychá.
Existují dekorativní, zeleninové a bobulovité odrůdy. Dekorativní odrůdy nejsou jedlé, ale slouží jako vynikající dekorace pro zahradní pozemky.
Zeleninový physalis vypadá jako rajče. Hmotnost plodů je v závislosti na odrůdě od 20 do 150 gramů.
Berry, vyznačující se drobným ovocem s výraznou chutí, bobule od 1 do 10 gramů. Z jednoho keře můžete získat od 2 do 5 kilogramů ovoce. Nejoblíbenější odrůdy:
- Zelenina:
- Střízlík;
- Moskva brzy;
- Velkoplodé;
- Gribovský.
Rostlinný physalis se také nazývá mexický physalis, protože Mexiko je jeho domovinou.
- Bobule:
- Jahoda;
- Ananas;
- Cukrové rozinky;
- Peruánský.
Odrůdy bobulovin se ve středním pásmu pěstují obtížně, potřebují více tepla a světla než odrůdy zeleniny.
Jak správně zasadit physalis
Physalis lze vysadit ve skleníku dvěma způsoby: sazenice a řízky.
Semena pro sazenice se předem namočí na 30 minut do roztoku manganistanu draselného. Čas pro výsadbu semen pro sazenice je únor až březen.Poté se semena zasejí do půdy, která se předpaří a pokryje fólií nebo sklem a umístí na teplé a slunné místo. Teplota by se měla udržovat kolem +19 °C. Rostliny pod filmem potřebují uvolnit půdu.
Zalévejte physalis teplou vodou, vyhněte se vysychání nebo zamokření půdy. Výsadba je pravidelně větrána. Po vzejití sazenic se krabice otevřou, a když se objeví 3 listy, potápí se. Jako další hnojivo je lepší použít rašelinové květináče pro sběr. Po objevení 6-8 listů se sazenice přenesou do skleníku. Nízko rostoucí odrůdy se vysazují rychlostí 6-8 rostlin na 1 metr čtvereční. U vysokých odrůd stačí 2 rostliny na metr čtvereční.
Řízky Physalis lze zasadit odříznutím vrcholků výhonků. Polovina řízku se 3 mezerami se umístí do země. Dělají to v červenci.
Vlastnosti pěstování ve skleníku
Jedná se o velmi nenáročnou rostlinu. Dostatek tepla a světla zaručuje dobrou úrodu. Půda pro něj by měla být neutrální nebo mírně zásaditá, volná a lehká. Nízko rostoucí odrůdy se vysazují rychlostí 6-8 rostlin na 1 metr čtvereční. U vysokých odrůd stačí 2 rostliny na metr čtvereční.
Jednou týdně je třeba ji systematicky odplevelovat, kypřít a zalévat. Vysoké odrůdy je třeba svázat. Skleník je nutné pravidelně větrat. V oblastech, kde je málo slunce, pěstujte bobule Odrůdy Physalis Je to obtížné, ale i zahradníci v Leningradské oblasti pěstují vynikající výnosy odrůd zeleniny.
Tipy na péči
Rostlina netoleruje plevel, pravidelné odstraňování plevele a péče vám umožní získat dobrou sklizeň. Ideální pro výsadby komplexní hnojivo pro rajčata, který by měl být používán v souladu s doporučeními výrobce. Physalis nemá rád hnůj, je lepší použít kompost; Rostlina dobře reaguje na hnojení roztokem dřevěného popela.
Jak physalis dozrává, truhlíky vysychají a opadávají. Sbírejte vysušené a spadlé krabice. Plody v nich zůstávají kvalitní a chutné, hlavní je sklízet před prvním mrazem.
