Výsadba a pěstování physalis ve volné půdě, popis odrůd a péče o rostliny

Physalis je okrasná rostlina - nenáročná, odolná vůči nízkým teplotám, což umožňuje pěstovat začínajícím zahradníkům. Rostlina přitahuje pozornost svými neobvyklými, jasnými plody ve tvaru lucerny. V závislosti na odrůdě jsou ozdobou interiéru nebo chutnou pochoutkou. Chcete-li získat sklizeň neobvyklých bobulí physalis skrytých v „lucernách“ v otevřeném terénu, stojí za to znát vlastnosti výsadby a péče o ni.

Popis a biologické znaky physalis

Rostlina patří do největšího rodu čeledi Solanaceae, rostoucí v Asii, Evropě a Americe. Název kultury je přeložen z řečtiny jako „bublina“; je spojen s neobvyklým tvarem poháru rostliny, který má jasnou, červeno-oranžovou barvu.

Zahradníci používají pro physalis více než jedno jméno - hliněné brusinky nebo rajče, „smaragdové bobule“, „puchýřky“, „psí třešeň“, „marunka“. Vzhledem k tomu, že odrůdy zeleniny patří do rodiny rajčat, jsou často srovnávány s touto zeleninou.

Existuje jednoletý a víceletý physalis; tato bylina může mít rozvětvené, vzpřímené nebo zakřivené, genikulovité stonky, holé nebo pokryté řídkým ochlupením na vrcholu. Jejich výška se pohybuje od 20 do 120 cm a stonky na bázi časem dřevnatí.

Rostlina má opačné listy, jednotlivé, axilární květy, které jsou umístěny podél celého stonku. Kalich květu je zvonkovitý, jakoby nafouklý, obsahuje oranžové nebo červené bobule, které vypadají jako malé kuličky. Plody mají velmi příjemnou vůni, a přestože je physalis okrasná plodina, u některých jejích odrůd jsou jedlé a dokonce velmi chutné. Doba zrání závisí na odrůdě a podmínkách, ve kterých physalis roste.

Populární typy a odrůdy physalis

Existuje velké množství odrůd této rostliny nočník, ale ne všechny jsou mezi zahradníky nejoblíbenější. A kromě toho byste si před výběrem měli rozmyslet, zda potřebujete měchýř na ozdobu vaší zahrady a domova, nebo zda chcete ochutnat jeho lahodné plody.

Zelenina

Physalis tohoto druhu je jedlý, je vysoce odolný vůči nízkým teplotám a produkuje bohatou sklizeň velkých (až 50 g) plodů. Používají se při vaření a lze je skladovat po dlouhou dobu.

Jahoda a bobule

Tyto bobulovité plodiny lze zařadit mezi teplomilné rostliny, plodí drobné plody - o hmotnosti nejvýše 10 g. Bobule Physalis této odrůdy lze konzumovat čerstvé a připravují se z nich i různé dezerty - marmelády, želé, džemy, zavařeniny .

Zahradníci se mohou setkat s potížemi při pěstování bobule Physalis - zrání trvá déle než zástupci jiných odrůd. Ale tato nevýhoda je plně kompenzována vysokým výnosem a neuvěřitelně příjemnou chutí a vůní ovoce.

Izyumny

Physalis této odrůdy má velmi chutné plody - sladké, s mírnou kyselostí, chutnají a voní jako ananas. Šťáva z rozinek Physalis je podobná šťávě z mandarinek.

Kultura této odrůdy roste lépe ze sazenic, plody se skladují až 4 měsíce a postupně trochu vadnou, takže vypadají jako rozinky.

Franchet

Častěji se okrasná rostlina pěstuje jako jednoletá, výška stonku dosahuje 90 cm. Na jednom výhonku se může objevit až jeden a půl tuctu „lucerny“ - ovoce oblečené do světlého poháru.

Zlaté rýžoviště

Raná odrůda physalis, výška keřů nepřesahuje 30-35 cm. Bobule jsou zlaté, váží 5-7 g, zpravidla jeden keř dává bohatou sklizeň.

Korolek

Patří k raně zrajícím odrůdám, jeho bobule se používají k přípravě dezertů a konzervovaných zeleninových pokrmů.

Ananas

Tuto odrůdu lze i přes svůj jižní původ pěstovat i ve středním Rusku. Dozrává velmi rychle – první sklizeň je hotová koncem června. Plody měchýře ananasového mají bohatou sladkou chuť s tóny ananasu, lze je konzumovat čerstvé a používat k úpravám.

peruánský

Physalis z Peru miluje světlo a teplo, takže se na zahradních pozemcích často nevyskytuje. A pokud se letní obyvatelé rozhodnou ji zasadit, pak pouze v případě, že je poskytnuta chráněná půda.

Výnos odrůdy je nízký, bobule váží 3-9 g, mají vysokou nutriční hodnotu a jsou zásobárnou užitečných mikroelementů a pektinu. Dužnina je šťavnatá, světlá nebo hnědooranžová, s příchutí jahod a ananasu.

Dekorativní

V zahradě se tato rostlina stává ozdobou - jasnou, slavnostní, ale nezapomeňte na její toxicitu. Kvetoucí dekorativní physalises jsou pokryty úhlednými oranžovými lucernami.

Rozmnožování Physalis

Kromě množení semeny lze psí třešně pěstovat z postranních výhonků a řízků. U okrasných druhů se mnoho výhonků tvoří z oddenku, takže na jaře nebo na podzim lze část kořenového systému s výhonky vykopat z hlavního kořene a znovu zasadit.

Další metodou jsou řízky, u kterých byste měli v červenci odříznout vrcholy stonků, které mají několik uzlů a internodií, a zasadit je do volné půdy, prohloubit je do poloviny a zakrýt perforovanou fólií. Po obnovení turgoru na listech řízků lze film odstranit.

Péče o řízky během zakořeňování je jednoduchá, je třeba je rychle zalévat a chránit před přímým slunečním zářením.

Termíny přistání

Kdy zasít semena lze vypočítat pomocí jednoduchých výpočtů. Rostlinu je vhodné vysadit na trvalý pozemek ve věku 45–50 dnů. Měli byste si vybrat optimální den na základě povětrnostních podmínek regionu a počítat dobu připravenosti klíčků - 4-4,5 týdne. Ve středním pásmu a na Uralu toto období připadá na začátek dubna, přesnější datum lze zkontrolovat podle lunárního kalendáře pro výsev lilek.

Na Sibiři je podnebí drsnější, jarní mrazíky zde můžete očekávat i na začátku léta a podzimní již v srpnu. Proto je při absenci skleníku lepší dát přednost physalis, který rychle dozrává - odrůda Moskva začátkem roku 2045, cukrář, jahoda.

Doporučuje se zasít sazenice v dubnu a poté je zasadit ne na otevřeném terénu, ale pod agrovlákno nebo film. Transplantace se provádí od poloviny do konce května v závislosti na povětrnostních podmínkách.

Po prvních deseti červnových dnech je úkryt odstraněn a vrácen do konce letního období.

Tajemství pěstování physalis v otevřeném terénu

V takových podmínkách nelze pěstovat všechny odrůdy rostlin, úspěšnost výsadby navíc závisí na klimatických podmínkách. Některé druhy „puchýřníku“ je třeba vysévat semeny na otevřeném terénu, zatímco jiné se pěstují jako sazenice.

Chcete-li pěstovat physalis ve vašem venkovském domě, zahradě nebo zahradě, stojí za to zvážit některé potřeby této neobvyklé plodiny:

• Teplomilná „bublinová rostlina“ potřebuje dostatek slunečního světla, takže si musíte vybrat oblasti s dobrým osvětlením.
• V místě, kde roste, by se po dešti neměla vlhkost hromadit a stagnovat.
• Klíčky se cítí lépe v předpěstované půdě, ve které před nimi rostli zástupci jiných plodin. To přispěje k aktivnějšímu růstu výsadby a zvýší produktivitu.
• Physalis neroste dobře vedle plevele, takže bude vyžadovat pravidelné pletí.
• Smaragdové bobule nejsou vhodné do okyselené půdy, pokud je rostlina umístěna v takových podmínkách, nezakoření nebo neustále onemocní.

Půdu můžete pro tuto plodinu učinit vápněním - přidávají se do ní další složky: nehašené vápno, dřevěný popel, chmýří nebo dolomit. Při používání doplňků musíte dodržovat doporučení uvedená v pokynech.

Příprava physalis pro výsadbu semen

Semenný materiál „Lucerny“ je malý, takže byste jej neměli třídit jednotlivě. Chcete-li vybrat dobrá semena, měla by být testována v 5% fyziologickém roztoku. Ty, které vyplavou na hladinu, se vyhodí, za vhodná se považují semena, která klesnou ke dnu.

Před výsevem je třeba je dezinfikovat - namočit na 30 minut do slabého roztoku manganistanu draselného. Poté se materiál promyje, suší a skladuje až do výsadby.

Pokud se má physalis vysévat přímo do otevřené půdy, lze tyto činnosti provádět na osobním pozemku před umístěním semen do půdy.

Výběr semen

Zahrádkáři se často potýkají s problémem, jak získat kvalitní osivo, a tak se ho snaží získat na vlastní pozemek. Nejjednodušší výběr zahrnuje výběr semen z nejlepších rostlin:

• u jahodníku a měchýřku peruánského jde o zástupce s nejvyšším výnosem, velkými plody a vysokou chutí;
• u mexického physalis se výběr ukazuje jako složitější - rostliny zdědí vlastnosti opylovaného i opylovacího měchýře, takže je lepší vzít semena z plodů různých keřů a poté je zasadit do oddělených oblastí.

Zkušení zahradníci mohou provádět nezávislý výběr plodin, křížit různé odrůdy, aby získali nejproduktivnější rostlinu s plody, které splňují jejich požadavky. Nejčastěji to však dělají profesionální pěstitelé semen.

Pěstování sazenic

Pěstování klíčků lucerny čínské je v mnoha ohledech podobné získávání materiálu pro výsadbu rajčat. K dosažení pozitivního výsledku tedy stačí jen základní znalost tohoto procesu.

Příprava půdy

Jako základní nátěr můžete použít hotový výrobek určený pro jiné zeleninové plodiny: rajčata, papriky, lilky. A pokud máte volný čas, je lepší si půdu vyrobit sami. Bude to vyžadovat:

• 40 % rašeliny;
• 25 % humusu (shnilý kompost);
• 25 % půdy (vhodná je zahrada nebo trávník);
• 10% říčního písku (nutno vyprat).

Vzniklou směs je třeba prosít a aby se vyloučila možnost infekce houbovými chorobami a snížilo množství plevele, je vhodné ji hodinu napařit.

Měchýřník vysévejte v oblasti od poloviny jara do začátku května, semena umístěte do brázdy v tenkém pruhu, vzdálenost mezi nimi by měla být 25-35 cm.Záhon se sazenicemi musí být proředěn tak, aby interval mezi klíčky je nejméně 20 cm, odstraněné klíčky lze vysadit samostatně - mají vysokou míru přežití.

Výsadba rostliny na místě

Dřívější výsadbu klíčků physalis se 3 listy v zemi lze naplánovat, ale pouze s poskytnutím povinného přístřešku. Rostliny s 6-8 listy lze vysadit na otevřené půdě, ale pouze za teplého počasí a vyloučení pravděpodobnosti mrazu. Nejpříznivější teplota vzduchu je +20…+22 ⁰S.

Ti, kteří chtějí získat bohatou úrodu a krásnou vegetaci, by měli věnovat pozornost následujícím vlastnostem procesu:

• Sazenice vysokých a středně velkých odrůd vyžadují před zakořeněním v otevřené půdě přechodnou transplantaci do prostornější nádrže.
• Kalení je indikováno pro všechny „mladé“ physalises - hrnce se sazenicemi by měly být umístěny ve stinném místě, kde nedopadá přímé sluneční světlo.
• Vzhledem k tomu, že většina keřů třešně se docela dobře větví, je lepší rostliny přesadit šachovnicovým vzorem, průměrná velikost kroku je 50 cm.
• Zástupci vysokých odrůd musí být následně svázáni, je vhodné to zajistit při výsadbě do země.
• Klíček by měl být ponořen do otvoru, dokud nedosáhne prvního skutečného listu.
• Pokud sazenice přerostly, pak se vysazují následovně: do díry se nalije 1,5 litru vody a sazenice se umístí nakloněná do vody, což umožní, aby se kořeny samy narovnaly; pak je třeba jamku zasypat zeminou a zhutnit.
• Klíčky, které jsou vysazeny včas, nevyžadují takové manipulace: jsou umístěny do země tradičním způsobem a po postupu jsou dobře napojeny.

Pro usnadnění další péče o plodinu se doporučuje mulčovat půdu pomocí rašeliny.

Vlastnosti péče o physalis

Po zasazení klíčků exotické rostliny do země je třeba se o ně nadále starat. Péče je podobná jako u pěstování rajčat, pouze physalis nepotřebuje zaštipování – plody se tvoří i na bočních větvích.

Uvolnění

Je důležité zabránit tvorbě krust a praskání půdy. Chcete-li to provést, měli byste věnovat čas jeho uvolnění.

Pravidla zavlažování

Sazenice se doporučuje pravidelně zalévat do 15. – 17. srpna, později je lepší frekvenci zálivky snížit - urychlíte tím proces zrání bobulí.Physalis se nebojí horka a sucha, je vůči těmto podmínkám vysoce odolný.

V horkém počasí můžete keře zalévat několikrát týdně, a když je teplota vzduchu mírná, stačí jedna zálivka každých 7-8 dní.

Pletí

Tuto akci je třeba provést, ale stačí ji provádět jednou za 3-4 týdny, ne častěji.

Vrchní oblékání

Půl měsíce po přesazení sazenic do země je můžete začít krmit. Zkušení zahradníci doporučují přihnojovat až po zálivce. Můžete použít organické i minerální sloučeniny, ale nejlepšího výsledku dosáhnete, pokud je budete střídat každý jeden a půl až dva týdny.

Pro physalis lze použít následující hnojiva:

• Dusičnan amonný - roztok se připraví rychlostí 10 g látky na 5 litrů vody. Nejlepší je použít po utržení, kdy listy získávají světle nazelenalou barvu.
• Organické (drůbeží trus, dobytek) - divizna se ředí v poměru 1:10, hnůj - 1:15, na každých 1,5 metru čtverečních se zavádí asi 5 litrů kompozice. m. Toto krmení je velmi užitečné pro oslabenou vegetaci, účinné po sběru, během květu a tvorby plodů.
• Superfosfát je komplexní hnojivo pro zeleninové plodiny. Kompozice se připravuje z 15 g látky na 5 litrů vody.
• Dřevěný popel - doporučuje se aplikovat po celou vegetační sezónu; zředí se rychlostí 15 g látky na 5 litrů vody.

Při zavádění hnojiv byste měli být opatrní a zajistit, aby se sloučeniny nedostaly na listy a stonky physalis, protože mohou způsobit popáleniny.

Hubení škůdců

Existuje několik zvláště „vytrvalých“ a nebezpečných škůdců, kteří jsou nakloněni zemským rajčatům a mohou je zničit a připravit majitele o sklizeň:

• Krtonožka je velký ortoptera, který poškozuje kořenový systém physalis tím, že ohlodává kořeny. Plodinu před ní můžete chránit vykopáním půdy na jaře a na podzim - tato činnost povede ke zničení hnízd škůdců. V létě se doporučuje kypřít půdu alespoň o 20 cm. Krtonožky můžete zaplašit zálivkou rostliny roztokem ptačího trusu a také vysazením měsíčku k měchýři.
• Mšice – tento nebezpečný parazit je přenašečem plísně pozdní. Ochranu proti ní zajišťují insekticidy, kterými je třeba keře ošetřit 3-4x za sezónu.
• Drátovec - larvy všech klikatek jsou hrozbou pro kořeny a hlízy, které způsobují vážné poškození podzemní části rostliny. Doporučuje se do něj při rytí půdy přidávat popel – larvy brouků nemají rády zásaditou půdu.

Ochrana před nemocemi

Obecně je physalis zdravá plodina, která je odolná vůči chorobám. Za negativních podmínek však existují rizika rozvoje onemocnění.

Sazenice rostoucí v podmínkách vysoké vlhkosti mohou být postiženy houbovou patologií zvanou „černá noha“. Nemoc není těžké si všimnout – báze stonku zčerná a klíček odumírá.

Zpravidla se správnou péčí o sazenice a sazenice - uvolňování, zalévání, ředění - lze onemocnění vyhnout.

Další choroba, která nešetří všechny pupalky, plíseň, představuje největší hrozbu pro plodiny během dozrávání plodů. Houba infikuje bobule a ty se pokrývají nahnědlými podkožními skvrnami, takové plody jsou nejedlé.

V boji proti plísni pozdní je nejúčinnější postřik nadzemní části rostliny bordeauxskou směsí, ze které se roztok připravuje.Akce se koná předem, předtím, než jsou keře pokryty vaječníky.

Physalis: sklizeň a skladování

Plody měchýře je nutné sbírat spolu s „lucernami“ kolem nich, které do této doby uschnou. Je lepší to udělat za suchého počasí, 45-60 dní po výsadbě sazenic do země.

Zrání bobulí probíhá nerovnoměrně: plody ze spodní části stonků dozrávají jako první a opadávají. Pokud se sbírají okamžitě, lze je sníst nebo zpracovat. Jsou také vhodné pro získávání semenného materiálu.

Aby se physalis dobře skladoval v zimě, měl by být správně připraven. Dekorativní trvalkové odrůdy produkují suché kytice úžasné krásy. Chcete-li to provést, musíte rostlinu odříznout, odstranit listy a zavěsit stonky s „bublinami“ naplněnými bobulemi, aby se vysušily.

Plochu s vytrvalými keři je vhodné na zimu zamulčovat rašelinou.

Po sklizni plodů je třeba zlikvidovat roční physalis a zryt půdu.