Většina lidí ví o léčivých vlastnostech propolisu. Odedávna se používá v lidovém léčitelství ve formě tinktur a mastí. Ne každý ale ví, jak ho získat a jak si vybrat kvalitní produkt. Pojďme zjistit, jak hmota vypadá, jak přesně včely propolis vyrábějí a proč se liší barvou. Dozvíme se o známkách kvalitního výrobku a příznacích naznačujících jeho znehodnocení.
Jak vypadá pravý propolis?
Propolis produkují včely přidáním vlastních enzymů do nasbírané pryskyřice z pupenů stromů. Včelstvo je schopné vyprodukovat 100-160 gramů produktu za rok. Tuto látku s komplexním organickým složením používá hmyz k utěsnění trhlin a dezinfekci úlu.
Kompozice obsahuje velké množství pryskyřic, éterických olejů, balzámů a vosku. Přípravek má dezinfekční účinek, posiluje imunitní systém, urychluje hojení ran. Látka je uznávána jako přírodní antibiotikum.
Existují měkké a tvrdé odrůdy látky. Měkký propolis je kvalitnější, obsahuje méně vosku a hmota časem tvrdne. Propolis je viskózní nebo tvrdá hmota, při zvýšení teploty se stává plastickou a snadno se ručně hněte. Při teplotách pod +15 °C se drolí. Zmrazením se látka stává křehkou.
Vůně produktu
Čerstvý propolis má pronikavou vůni skládající se z medových tónů, aroma pryskyřic, esenciálních olejů a vosku. Je tam lehký nádech vanilinu. Výrobek se skladuje těsně uzavřený, jinak se aroma časem sníží, ale nezmizí. Vůně se může mírně lišit v závislosti na kvalitě látky a na tom, jaké rostlinné pryskyřice včely použily. Při zapálení látka voní jako kadidlo.
Chuť propolisu
Hmota má příjemnou hořkou chuť. Při žvýkání se látka stává viskózní a lepí se na zuby. Po žvýkání produktu se objevuje pocit pálení a mírná necitlivost v ústech, na špičce jazyka, v oblasti mandlí. Systematické žvýkání propolisu po dobu 5-10 minut ochrání hrdlo před záněty a zuby před kazy. Pokud produkt žvýkáte po dobu 25-30 minut, objeví se silná hořkost, produkt se začne rozpadat, pak jej můžete spolknout s malým množstvím tekutiny.
Jak to včely dělají
Kompozice je určena k ochraně úlu. Viskózní látka se používá k utěsnění trhlin, otvorů pro odpichy a lepení rámů. Pryskyřice a estery, které tvoří látku, mají baktericidní vlastnosti. Hmyz používá propolis k dezinfekci vašeho domova.
Pro sběr je přidělena speciální skupina hmyzu. Pryskyřice se získává z lepkavých pupenů topolu, břízy, olše a jasanu. Jehličnaté stromy jsou také zdrojem pryskyřic pro včely.
Důležité: vědcům se nepodařilo znovu vytvořit propolis v umělých podmínkách.
Odstín látky získané po zpracování včel závisí na druhu rostliny, ze které byla pryskyřice získána. Propolis se ve vodě nerozpouští, při silném zahřátí přechází malá část (asi 10-13%) látky do roztoku.Alkoholy, ethery, aceton a další organické sloučeniny látku zcela rozpouštějí. Alkoholové tinktury a masti se používají k léčbě různých onemocnění:
- jako profylaktikum během chladného období;
- při léčbě bolesti v krku, tonzilitidy, laryngitidy;
- pro onemocnění dutiny ústní.
Přípravek je nebezpečný pro osoby s alergií na včelí produkty a pyl.
Známky kažení propolisu
Látka by se neměla kupovat, pokud je produkt příliš tmavý nebo nerovnoměrný na řezu. Při vysokých pokojových teplotách (od +23 °C) zůstává křehký. Plave ve vodě a nemá výrazný zápach. Pokud jsou na řezu viditelné stopy plísně.
Včely jsou úžasná stvoření. Hmyz je schopen vytvořit několik produktů najednou, z nichž každý potřebuje lidé. Po staletí nám poskytovaly nejen lahůdky, ale také účinné přírodní léky. Propolis je jednou z celého komplexu takových látek.
