Plástev je přírodní produkt vytvořený včelami k ukládání medu a pylu. Hmyz jej také používá k ustájení larev. Struktura zahrnuje šestihranné buňky, které jsou vytvořeny ze včelího vosku. Obvykle obsahují surový med. Výhody plástů jsou mimo jakoukoli pochybnost. Obsahují mnoho cenných složek a zlepšují zdraví.
Je možné jíst plástve s medem?
Voštiny jsou malé nádobky na vosk. Samotné buňky v rámech nepřinášejí žádný užitek, proto by se neměly používat.Plásty s medem přitom vypadají velmi atraktivně. Jejich užívání může výrazně zlepšit vaše zdraví.
https://www.youtube.com/watch?v=2aoqHhI46X0
K jídlu takového produktu stačí odlomit trochu plástve, vložit ho do úst a začít důkladně žvýkat. Po nějaké době chuť zmizí a v ústech vám zůstane hrudka vosku. Je potřeba to vyplivnout.
Pokud spolknete malé množství vosku, nepoškodí to tělo. Tato látka se nevstřebá a vyloučí se ve své původní formě. Zároveň působí jako sorbent, odstraňuje škodlivé látky ze střev. Vosku byste však neměli používat mnoho, protože může způsobit střevní potíže.
Složení a přínos pro člověka
Příznivé vlastnosti vosku jsou spojeny s jeho jedinečným složením. Med obsažený v plástech je 100% jedinečný. To je způsobeno nedostatkem kontaktu se vzduchem a prostředím. Také v plástvích je hodně včelího vosku, pylu a propolisu.
Včelí vosk je látka obsahující minerály, kyslík, vitamín A. Dále obsahuje uhlík a vodík. Propolis se nazývá včelí lepidlo. Obsahuje esenciální oleje a pryskyřici. Vyznačují se baktericidními a protizánětlivými vlastnostmi.
Pyl je původně produkt rostlinného původu. Ale po jeho zpracování včelami se ve složení objevuje mnoho enzymů, které se vyznačují vysokou biologickou aktivitou. Pro tělo jsou velmi důležité. Med v plástech neobsahuje vůbec žádný tuk. Navíc 80% z toho tvoří sacharidy - sacharóza, fruktóza, glukóza.
Plásty s medem jsou zdraví velmi prospěšné. Jejich pravidelné používání pomáhá dosáhnout následujících účinků:
- Zlepšit stav zubů a dásní. Hřebenový med díky obsahu propolisu působí antisepticky a poradí si s bakteriálními mikroorganismy. To pomáhá předcházet zubnímu kazu a dalším patologiím.
- Zuby čistěte mechanicky.
- Posílit imunitní systém.
- Snižte zánět nosohltanu a krku. Tohoto účinku je dosaženo díky obsahu fytoncidů.
- Zlepšit fungování nervového systému. Přípravek pomáhá při stresu, zvýšené únavě, silné vzrušivosti a depresích.
- Vyrovnat se s intoxikací a struskou. Tohoto efektu je dosaženo díky absorpčním vlastnostem vosku.
- Odstraňte patologie houbového a bakteriálního původu.
- Zmírňuje bolest v krku a bolesti, omezuje kašel při poškození dýchacích cest a nosohltanu.
- Odstraňte syndrom bolesti. Tento účinek je zajištěn přítomností propolisu ve složení.
Medové plástve jsou skvělé pro ženy. Často se používají v kosmetologii. Produkt je důležitou součástí při přípravě výživných krémů a masek. Má změkčující účinek a posiluje vlasové kořínky.
Jak je používat?
Dostat med z voskových buněk je poměrně obtížné. V tomto případě je důležité, aby na dně nezůstala vrstva pylu, včelího chleba, propolisu a vosku. Odborníci proto doporučují jíst med v plástech. V tomto případě je třeba uříznout nebo ukousnout trochu produktu z celé tyčinky a důkladně rozžvýkat.
Aby bylo použití látky co nejúčinnější, doporučuje se vzít malé kousky plástve o rozměrech 2x2 centimetry a 10 minut žvýkat. Poté včelí vosk, který zůstane na jazyku, nelze dlouho vyplivovat, ale lze jej dále žvýkat. Obsahuje mnoho užitečných komponent.
Použití hřebenového medu by mělo být prováděno podle následujících pravidel:
- Držte se denní normy. Pro dospělého stačí konzumovat 80-150 gramů, pro děti - ne více než 30-50. Toto množství stačí k nasycení těla cennými látkami.
- Přípravek používejte nalačno. To pomáhá nabít tělo elánem a energií. Kompozici můžete jíst také 30 minut před večeří. V kombinaci s teplým mlékem hřebenový med pomůže zbavit se únavy a napětí a také urychlí usínání.
- Každý den je nějaký produkt. Pomáhá posilovat imunitní systém a pomůže vám vyhnout se nemocem z nachlazení.
Produkt je považován za poměrně vysoký obsah kalorií. 100 gramů pochoutky obsahuje 327 kilokalorií. Proto je důležité používat kompozici v rozumném množství.
Polknutí malého množství vosku tělu neublíží. Přírodní produkt je účinný sorbent. Když se dostane do těla, absorbuje různé látky a pomáhá je vyloučit.
Obecně jsou plásty považovány za neškodné. Je však důležité počítat s tím, že obsahují med, proto u některých kategorií lidí hrozí nákaza botulosporami. Největší nebezpečí představují pro těhotné ženy a děti do 12 měsíců.
Někdy konzumace nadměrného množství voštiny vyvolává příznaky střevní obstrukce. Lékaři proto doporučují vyhýbat se každodenní konzumaci velkého množství přípravku.
Kromě toho je důležité, aby lidé, kteří jsou alergičtí na jed nebo pyl, byli opatrní. Pravidelné používání plástů v tomto případě může způsobit rozvoj alergií.
Úložný prostor
Při skladování produktu musíte dodržet řadu požadavků. Je důležité vyhnout se vysoké vlhkosti a krystalizaci medu.Také byste neměli zmrazovat nebo rozpouštět plást.
Hlavním požadavkem na místnost pro skladování plástů je, aby byla suchá. Voskové uzávěry umožňují pronikání vlhkosti do buněk. Zároveň se může zvýšit obsah vody v medu a jeho objem v buňkách. V podmínkách vysoké vlhkosti se vlhkost hromadí na povrchu víček a část se pohybuje dovnitř.
Při nasycení buněk vodou se objem medové hmoty zvětšuje. V důsledku toho praskají a med vytéká. Kromě toho v podmínkách vysoké vlhkosti rychle začínají fermentační procesy.
Hřebenový med byste neměli skladovat při teplotě +14 stupňů. S těmito parametry začíná krystalizace rychle. Zároveň se při hodnotách nižších než +14 a více než +21 stupňů zpomaluje. Optimální teplota pro skladování plástového medu je +27-32 stupňů.
Pokud již proces krystalizace začal, stojí za to zajistit konstantní teplotu v místnosti nebo skladovací nádobě na +38-39 stupňů. Překročení těchto hodnot způsobuje změkčení vosku, což vede k lámání plástve.
Také neuchovávejte látku při příliš nízké teplotě. Při zmrazení je pozorováno snížení objemu vosku. V důsledku toho se buňky rychle rozpadají. Je důležité vzít v úvahu, že buněčný med lze skladovat ne déle než 1 rok. Po tomto období dochází k procesům, které přispívají ke snížení léčebných vlastností látky.
Plásty obsahující med jsou velmi cenným produktem. Obsahuje velké množství užitečných složek. Systematické používání látky má proto příznivý vliv na zdraví.
